野菜 標簽 新聞 第 1 頁
休闲农场－小动物迎宾乐 野菜粥好涮嘴
座落在台南新化山区的大坑休闲农场，以田园风情与人情味取胜，老板蔡爸、蔡妈总是笑脸迎人，而农场门口抢着迎宾的，一定是小鸡小鸭与小猪。号称台湾四大休闲农场之一，大坑农场红到香港与星马一带，现场正好来了一团
南投好茶 日群马县友人赞不绝口
日本群马县高埼市的「国府野菜本舖」（农业生产合作社）干部，廿五日到南投参访并体验茶叶文化；南投县代理县长陈志清表示，野菜本铺从生产、加工到销售且开餐厅的经营模式，值得参考。「国府野菜本舖」干部，透过日
台中新餐厅－云炉锅物 美味强强滚
闷热的梅雨季不会有吃火锅的冲动，但走进水瀑环绕的云炉锅物，潺潺流水声伴随竹林、松树、白卵石构筑的禅意空间，彷彿置身优雅宁静的日式庭园中，充满令人舒畅的清凉意。云炉卖个人小火锅，汤底包括原味、麻辣、蒙古
地方扫描－生活突陷困境 原民嬷获资助
花莲：新城乡北埔村一位原住民阿嬷严林招治，平时靠卖野菜养育四个孙女，但日前在卖野菜时被野狗咬伤脚，并造成蜂窝性组织炎，需长期休养。但生活因此陷入困境，幸亏有附近邻居协助及公所在廿三日先发放急难救助金，
故乡的野菜
一炷香后掀开蒸笼，一颗颗鼠麴粿油亮宛如玉石，趁热一口咬下，粿皮在齿间和手上藕断丝连，勐一吸，烫得嘴巴唿噜唿噜响，米香、草香，滋味甘甜。鼠麴粿最是记忆迷宫里牵引回童年的毛线球。周作人说：「我的故乡不只一
环境优雅－禅境隐花园 蕨类百百种
位于屈尺的「隐花园」经营多年，禅境布置优雅，始终是游客用餐首选。隐花指的是蕨类，彭胜瑜爱蕨，把位于屈尺山区的餐厅取名为隐花园，另一层意义也是因所在位置隐身于花花草草中而名之，这里种植有上百种蕨类，所以
主播说故事-故乡的野菜
一炷香后掀开蒸笼，一颗颗鼠麴粿油亮宛如玉石，趁热一口咬下，粿皮在齿间和手上藕断丝连，勐一吸，烫得嘴巴唿噜唿噜响，米香、草香，滋味甘甜。鼠麴粿最是记忆迷宫里牵引回童年的毛线球。周作人说：「我的故乡不只一
原民野菜竞赛 提身料理精致化
健康意识抬头，原住民野菜越来越多元，吉安乡公所举办『原住民创意料理竞赛』，激发原住民料理创意，开创野菜新价值。吉安乡原住民人口多为阿美族群，特有野菜料理也成为行销文化的一环，乡公所借由『原住民创意料理
山边野菜糯米团 蔬菜新选择
花莲农改场寻找具推广价值的野菜，发现广泛生在山边的植物「糯米团」口感佳，适合炒食和做野菜水饺，是夏季蔬菜新选择。花莲农改场指出，全球暖化造成的气候变迁与极端天气，未来可能导致粮食及蔬菜供应短缺的问题，
传简讯、啃野菜 风雨中坚强求生……
「我被绑架了」、「很害怕」、「我在山上」、「很冷了」罗姓女富商被囚禁山区狗笼，凭着求生意志而脱困，并传简讯向外求援；但梅姬台风来袭山区大雨，她全身湿透边走边睡，饿了啃山芋、野菜裹腹，直到获救后，这些简
中市登山步道 野菜之旅尝鲜
台中新社山区生态丰富，科博馆植物研究员今天带领民众沿登山步道认识野菜、草药，亲子顺手採摘野菜品尝，体验特殊风味。中市新社区圣普宫将于6月30日起举办25週年安座典礼，今天推出「步道惊喜野菜之旅」活动热
优良畜产园游会 尝美食送爱心
由中华民国养羊协会及草山温泉社区发展协会发起，华山创世基金会、红十字会等公益团体参与之「国产优良畜牧产品品评园游会」活动，日前假新北投七星公园举办，主办单位精心设计「闯关乐捐10元加发票壹张」趣味活动
消费快讯－胜博殿高岛屋店卖鲑鱼野菜 满额送百
胜博殿本月进驻大叶高岛屋开第24店，不只卖日式炸猪排，新菜单增加海鲜和野菜，包括随季节改变的野菜镶肉、鲑鱼组合套餐A 450元，或结合酥炸鲑鱼、香脆鲜虾与经典猪排的主厨推荐套餐等。10月12日在高岛屋
联华推KG野菜净化餐
一名37岁的粉领族贾小姐，工作十多年来几乎都在外以自助餐、炸鸡排便当、麻辣锅解决三餐，三年来每次健康检查大便均出现潜血反应却不以为意，直到去年三月排便异常，进一步检查才确诊罹患第2期大肠癌。原本好发于
顺尝美食－晨溪休闲农场 土鸡必尝
每个人一听说我要到「晨溪休闲农场」，下一句话都是：「嗯，土鸡好吃。」在入口放眼一望，果然见到放山鸡在农场另一端跑来跑去。位于中山村的晨溪，已营业14年，比休闲农业区还早开始，早年只有熟门熟路的当地人上
小巨人曾伟恩 青蛙汤从小补
是吃什么，能让唸小六的曾伟恩长到181公分?个头不高的台东阿美族曾志雄看着儿子说：「伟恩从小我常煮野菜、蜗牛和青蛙给他吃，主要是家族遗传啦！」说话的曾志雄身高约165公分，「遗传」所谓何来？曾志雄哈哈
日本311核灾5周年 福岛官员至今仍不敢吃野菜
今天是福岛核灾311五周年纪念日，台湾至今仍暂停福岛、茨城、栃木、千叶、群马等核灾五县市食品进口，到底福岛食品安全吗?是很多台湾人现在都还有的疑虑，日本外务省今天邀请台湾媒体访视福岛县农业综合中心，看
美食情报－どん亭Don tei春季尝鲜 肉品野菜吃到饱880元起
时序入春，台湾どん亭Don tei上极火锅寿喜烧即日起推出「春の野菜盘」，含青江菜、大白菜、香菇、杏鲍菇、柳松菇、美白菇、红萝卜、洋葱、春菊、蒜苗、豆腐、山药、牛蒡共13款时蔬，新鲜产地直送。另推出食
饮食安全－路边野菜别乱採 误食中毒恐致命
路边的野菜不要採！食品药物管理署昨公布近年採摘野外植物中毒事件，16个通报案件中，以误食「绿褶菇」6件最多，这种菇类外观很像可食用的鸡肉丝菇或白色雨伞菇，但吃下肚后会腹痛血便。食药署提醒，部分野菜、野
农场体验 品味野菜山产
奉化的整体氛围比较像乡村，这里也是重要的水蜜桃产区，夏季造访可大啖水蜜桃。类似台湾的休闲农场，奉化一些农村也把自己家里的环境细心整理，发展农村体验旅游，像「三石农庄」就是很有代表性的休闲农场，除了用炭
文化部原民文化发展计画 不舞作坊、冉而山皆获补助
文化部「105年原住民村落文化发展计画」，今年经评审委员征选，共有34件原住民部落文化推动计画获选。本次核定计画包括以行动剧场手法探寻原民传统文化的冉而山剧场，邹族艺术家不舞以传统艺术所打造的不舞作坊
时蔬野菜吃到饱 金门业者豁出去了
青菜价格居高不下，金门一家火锅店却逆向操作推出「蔬菜吃到饱」；店内所有时蔬野菜都是由产销班或有机农场直送，标榜天然野生、无毒又健康。老板吕基正说，「跟他拚了」。这家过去经营日式料理的餐厅，最近改头换面
徐国勇误食姑婆芋 食药署吁勿吃来路不明野菜
行政院发言人徐国勇因误食外观类似芋头的姑婆芋，紧急送医治疗，卫生福利部食品药物管理署表示，姑婆芋生长在中低海拔山区，民众只要登山就会遇到，而姑婆芋外观与芋头很像，只要误食会出现喉咙痛、口腔麻木、口齿不
鱼腥草疗效佳 具解毒利尿作用
鱼腥草是一种常见的野菜。这种野菜生长能力特别强，总是割了又长，生生不息。因为它的新鲜叶子中有一股浓烈的鱼腥气味，不耐久闻，故以气味被命名为鱼腥草。鱼腥草又名臭菜、折耳根，草药来源为三白草科植物蕺菜的地
妇五股越洪道旁摘野菜 抬头惊见「上吊腐尸」
新北市一名妇人9日下午3时许，在五股区5号越堤道旁一处树林採摘野菜时，走进林中，赫然发现有具腐尸悬挂在树上，疑似是上吊身亡，吓得立即报警处理。警方获报后赶抵现场，初步勘验发现上吊尸体已经腐烂无法辨认，
妇五股越洪道旁摘野菜 抬头惊见「上吊腐尸」
五股越堤道今惊见一具上吊腐尸。（示意图／中时资料照）2017年12月09日 19:11 中时电子报 张国钦新北市一名妇人9日下午3时许，在五股区5号越堤道旁一处树林採摘野菜时 ... 妇五股越洪道旁摘
部落青年「慢午厨房」 布农野菜风味餐
某年农历除夕，4名男女来到南投县信义乡阿里山山脉东麓的望乡部落，走进民宿餐厅找饭吃，但这里只提供订桌合菜，游客摇摇头离开。看着他们落寞的背影，空着肚子消失在寒冷黑夜中，店老板松芳古内心挣扎、不忍，决定
吃甜点爽胃 尝野菜解腻
高雄丽尊酒店中餐副总主厨周文山不藏私，再接再厉传授两道，其中犹如果冻布丁口感的寒天牛奶红豆糕，一直是丽尊酒店丽园厅的人气甜点，上层是浓醇的白色奶冻、下层则是香甜的红豆软糕，口感层次分明，常让客人忍不住
野菜村 生机饮食平价化
近年生机饮食盛行，经营近9年、总部设于高雄的野菜村生机饮食餐坊，目前成立了4家直营店，平价化且不计成本供应新鲜蔬食，在高雄地区生机饮食市场建立绝佳的口碑，客户持续增加中。 野菜村生技公司成立于民国92
观光主打 雾社推部落私房菜
仁爱乡餐馆业者为吸引观光客，将原住民常用的野菜融入家常菜中。业者指出，许多野菜要山上才採得到，因无专作区，加上季节因素，一般餐馆难得推出整桌野菜料理，趁着春天，游客现在上雾社即有机会尝鲜。钱币草、金莲