白蝦 標簽 新聞 第 1 頁
台东白虾长不大 疑似染肠炎
国内养殖白虾专业区的台东东海岸，最近发生病变，产量剩3成，市场上的白虾也「长不大」，业者觉得疑似感染肠炎。台东成功镇、长滨乡沿海，过去饲养九孔，不过感染病毒，让九孔产业关闭。这几年养殖业改养白虾，成为
资讯橱窗－全国渔会 推出五大安全优质水产
今天就是中秋佳节，中华民国全国渔会于9/14（六）、9/15（日），在台北市希望广场农市集举办为期两天的『宝岛鱼中秋飨宴』活动，提前与民众欢度佳节。全国渔会林启沧总干事表示，鱼肉蛋白质高，还含有各式营
花230元买1斤白虾一半是冰块！ 被坑百元
王先生和友人到高雄市的兴达港海鲜街买白虾，摊贩动作俐落装了一大袋，还强调这袋白虾有一斤重，结果王先生回家后发现整袋白虾多半是冰和水，把虾子挑出来放到磅秤一秤，让他整个大傻眼。摊贩声称袋装白虾有一斤重，
高雄新餐厅－佑佑锅烧面 汤鲜面Ｑ料澎湃
不就是再普通不过的锅烧面吗？怎能吸引这么多人上门？看到这家锅烧面门口的排队人潮，令人百思不解，吃过才知道，原来它汤鲜面Ｑ，加上配料丰富，让人吃了还想再吃。下午两点，看到刚开幕的佑佑锅烧面自强店还有排队
林右昌发红包 市场摊商抢合照
基隆市长林右昌、议长宋玮莉12日清晨联袂到崁仔顶鱼市及果菜市场，提前向摊商贺节，摊商指出鱼货价格大致平稳，部分年节货略有上涨，生鲜蔬果价格比往年更便宜。林右昌昨分别到崁仔顶鱼市、果菜市场和信义市场发红
嚣张窃贼偷虾还殴父 女儿登报缉凶
2名男子骑着一台机车跑到鱼寮，一边骑还一边来回张望，确定没人发现之后，一人负责把风、另一人跑进工寮偷走虾笼。遭小偷盯上的宜兰某处鱼塭，每年到收成季节都会有窃贼准时光顾，光一年就被偷走2000台斤白虾，
虾子虾仁好毒 3大卖场中镖
连锁通路又见食品违规！食品药物管理署昨公布生鲜虾子、虾仁稽查结果，大润发台中、内湖、八德分公司都有产品中镖，家乐福白虾验出二氧化硫超标，惠康百货（顶好）产品含不得检出的氯四环霉素，嘉义市妈妈鱼剑虾虾仁
健康总动员》2016.06.02-03
Part3：奇妙冰箱今日新鲜食材推荐－白虾
台北喜来登旭蟹重金属镉超标 白虾二氧化硫超标
台北市卫生局4月份抽验市售48件生鲜水产品，其中台北喜来登大饭店抽验的「旭蟹」验出重金属镉超标，而「白虾」则验出二氧化硫超标5倍，来源分别为新北市及高雄市的厂商，已移请当地卫生局续办，若查证属实将依《
宜兰找白虾 主播顾健康 低热量好食材
提到虾，可能很多人想到的是艺人小虾、零食虾味先，或者是你好虾！不过今天都不是，今天跟大家聊的虾是这个虾，颜色没那么红，是有点白的白虾。白虾原产地在中南美洲，由于它适应力强到哪都能生存，淡水海水也能养殖
水试所、东专研发 白虾料理上桌
白虾料理鲜甜上桌！台东白虾用纯海水养殖肉质Q弹，水试所为提升其附加价质，与台东专科学校合作，研发佐以在地食材的白虾料理包，12日举行的试吃会上，来宾个个食指大动，将提供推广及技转。上菜啰！小米酒醉虾、
养殖白虾暴毙 张花冠吁注意养饲管理
夏天高温多雨，嘉义县沿海养殖白虾病变暴毙，造成产量大减。县长张花冠今天前往义竹乡关心虾农，除听取建议，并唿吁业者注意水质与投餵管理，避免损失。嘉义县政府表示，今年夏季气候炎热，气温常在摄氏35度以上，
今年养殖白虾约减少5成 中秋烤虾要多付「扣扣」
受到天候因素影响，今年国内养殖白虾数量大减。嘉义县布袋镇蔡姓养殖业者指出，今年国内白虾数量约比去年减少5成，价格也跟着上扬，涨幅约2成，今年中秋要烤白虾的民众得多掏钞票。蔡姓业者指出，今年因为雨量少、
台东好虾！白虾料理大公开
台东养殖的白虾，因为都以洁净无污染的海水养殖，口感特别弹牙可口，台东县政府农业处28日举办白虾示范料理，推广台东白虾，并将白虾料理方式做成折页发送给民众索取，未来还会推出台东特色农产料理书籍。型男大主
天气热收成差！牡蛎每台斤飙破200元
今年中秋烤肉，荷包可要看紧一点！受到天气影响，气温飙升屡创新高，牡蛎产量比往年少三分之一，市场价格飙破每台斤两百元大关，其他像是白虾、文蛤，同样收成欠佳，而愈接近中秋，价格恐会越高。业者表示，由于今年
固中美洲邦交 贸协海鲜採购团赴三国下订1000万美元
为强化中美洲邦谊，外贸协会9月上旬筹组中美洲海鲜採购团，前往瓜地马拉、宏都拉斯及尼加拉瓜三邦交国办理採购洽谈会，现场成交金额超过1千万美元，后续一年潜在商机更达4,600万美元。贸协下午将举办「中美洲
贸协协助台业者赴中美洲採购海鲜 成果丰硕
为落实经贸外交政策，协助台湾业者对中美洲邦交国採购，并提供台湾消费者质佳多元海鲜，外贸协会受外交部委託于9月上旬筹组中美洲海鲜採购团，赴瓜地马拉、宏都拉斯及尼加拉瓜三邦交国办理採购洽谈会与参访，成果大
阿加姜母鸭 白虾提味超鲜甜！
白虾提味的姜母鸭，更鲜甜！时序是冬令进补的季节，二林镇「阿加姜母鸭」以当天现宰的红面番鸭经麻油与老姜爆香后加入独门中药材炖煮，香味很够劲，尤其加入白虾，更可以让鸭肉与海鲜的美味流连在嘴边，消费者吃了超
影》鼎泰丰承认「换虾」！餐点走味、变相涨价惹民怨
排队名店鼎泰丰深陷「换虾风波」，有民众指出过去鼎泰丰在餐点中所使用的虾子是使用成本较高的野生剑虾，但最近去用餐时却发现被默默换成价格较低廉的养殖白虾、沙虾，导致料理走味，愤而向媒体爆料，直批根本是变相
挨轰变相涨价 鼎泰丰承认换虾
深受国内外食客喜爱的排队名店鼎泰丰深陷「换虾风波」，有民众指出，过去鼎泰丰在餐点中使用的虾子是成本较高的野生剑虾，但最近去用餐却发现被默默换成价格较低廉的养殖白虾、沙虾，导致料理走味，愤而向媒体爆料，
野生剑虾变养殖白虾 网轰：还叫鼎泰丰吗？
国内外盛名的鼎泰丰，去年才调涨70个品项售价后曾对外表示，短期内价格不会再调整，但却遭民众爆料，餐厅内原使用的高档野生剑虾换为养殖白虾、沙虾，如同变相涨价。鼎泰丰坦承的确改用其他虾种替代，是因海洋资源
推动渔电共生 建置AI联盟
先有渔才有电！近期渔电共生争议不少，台湾知识技术人才国际合作发展协会与有限责任台南市水产生物科技生产合作社携手合办「渔电共生物联网AI价值联盟」，筹备运作1年，现与七股区十份里110位地主签订合作，以
进口虾遭销毁 业者申请国赔
陈姓贸易商九十六年十月从菲律宾进口近四千箱白虾，基隆关税局无视菲律宾关税总局核发的产地证明，竟凭自行开柜查扣的两张简体字纸条，判定为私货，销毁白虾，还重罚五七四万元。尽管台北高等行政法院去年裁定关税局
假消费真偷窃 学甲中秋海鲜贼当晚被逮
中秋节缺钱花费，云林县颜姓男子13日竟到台南学甲区某海产批发佯装购买海鲜，趁商家不注意抱走一大箱冷冻白虾，金额约3300元，学甲分局获报后于晚上9点多循线在白河区关子岭附近将颜男查缉到案，颜嫌是否另涉
布袋邱家兄弟 在惨淡白虾产业力争上游
嘉义布袋有一对邱家兄弟，20年来致力推动「无毒」养殖方式，养出环保、无污染的水产品，哥哥邱经尧与弟弟邱健程以33公顷的面积放养白虾，以每斤约500元贩卖，不受市场价格波动影响，在今年一片惨淡的白虾产业
落实生物安全管理 有助提升我国白虾产业
行政院农业委员会家畜卫生试验所表示，目前我国白虾需求量主要依赖进口，养殖白虾产业仍有极大发展空间，养殖场若能做好生物安全管理，降低疾病入侵，改善育成率偏低问题，不仅可增加农民收入，亦可让消费者享用优质
误打误撞用「克菲尔乳酸菌」养白虾 竟让虾长得头好壮壮
今年嘉义沿海养殖白虾逾半数存活率不到2成，在白虾养殖风险逐年提高之下，义竹乡绿能生态养殖产销班长黄健翔利用「克菲尔乳酸菌」养白虾，不仅提高存活率，更让白虾长得头好壮壮，体型比一般养殖虾大1倍，此外，他
吃到饱！国泰万怡Buffet餐厅买一送一
台北国泰万怡酒店「MJ Kitchen」餐厅推出「虾飨宴」菜单并获回响，为此国泰万怡决定重新开放MJ Kitchen平日晚餐时段，并自3／16日起至3／22止连续七日「买一送一」，不分平假日、午晚餐皆
七十万白虾暴毙 新北动保处疑暴雨是主兇
新北市三芝区一处白虾养殖场，沈姓业者于日前发现约七十万只白虾，浮出水面死亡，由于原因不明，急向新北市动保处求助。动保处人员获报后，立即赶赴现场进行疫情调查、消毒作业，并将白虾检体送至淡水畜卫所检验。初
十足目虹彩病毒入侵 竹市戒备
十足目虹彩病毒2014年在大陆被发现，是造成养殖虾类高死亡率的疾病，特别是白虾的死亡率高达8成，近日国内发现十足目虹彩病毒侵袭，造成养殖户经济损失，新竹市政府启动防疫措施，经现场访查业者，养殖状况良好
十足目虹彩病毒入侵台湾养虾场 2张图辨识病虾
近来中国大陆沿海爆发一种传染力极高的甲壳类病毒「十足目虹彩病毒1（decapod iridescent virus 1）」，对于虾、龙虾、螃蟹等甲壳类的杀伤力极大，农委会虽然日前紧急公告，5月底之后进
十足目虹彩病毒袭台 新竹市safe！
十足目虹彩病毒在2014年在中国大陆被发现，是造成养殖虾类高死亡率的疾病，特别是白虾的死亡率高达8成，近日国内发现十足目虹彩病毒侵袭，造成养殖户经济损失，新竹市政府启动防疫措施，经现场访查业者，养殖状
养虾业染疫 宜兰也沦陷
台湾各地陆续传出养殖场感染「十足目虹彩病毒」疫情，继新北、新竹、南投、云林、高雄、屏东等县市的螯虾养殖场，宜兰县也传出养殖草虾、白虾的两个养殖场，病毒检验呈现阳性反应，宜兰县政府农业处表示，已紧急对养
中美洲友邦海鲜 消费者按赞
我国在中美洲的邦交国─贝里斯、瓜地马拉、宏都拉斯、尼加拉瓜境内物产丰饶，农林渔牧业发达，产品广获国际市场欢迎。目前我国已与瓜地马拉、宏都拉斯及尼加拉瓜三个友邦签署自由贸易协定（FTA），互享诸多商品的
厄瓜多冷冻虾包装 陆验出病毒
北京在新发地批发市场爆出新冠疫情后，大陆海关总署对进口冷冻食品展开新冠病毒监测，于近日从厄瓜多生产的冷冻白虾外包装样本中，检测出新冠病毒核酸阳性，目前已停止相关3家厂商的进口，也停止进口23家境外肉品
呛馆长 渔民发起万人吃台湾虾
知名网红「馆长」因为贩售厄瓜多白虾遭消费者质疑品质，他在直播中宣称「养虾的哪个不用药」，遭网友截图，虽事后下架影片，仍引起渔民不满，台南北门渔民黄国良指出，网红不负责任放话，影响的是第一线渔民，7、8
渔电共生温室加AI防疫大助攻 向阳捐1.2万尾SPF大白虾当种虾
月前国内虽爆发虾疫重创养虾产业，但绿能业者向阳的渔电共生防疫温室计画不受阻，不仅成功结合AI智慧科技提升养虾技术，9日还将1.2万尾SPF大白虾赠与2家繁殖场当种虾，除助攻产业发展外，也让外界见到种电
农委会见证向阳绿能赠送同业自产SPF白虾种虾
向阳农业生技股份有限公司9日在农业会副主委陈添寿、水产试验所长陈君如以及家畜卫生试验所长邱垂章见证，将1.2万尾SPF（无特定病原、specific pathogen free）大白虾无偿赠予二家SP
农委会见证向阳绿能赠送同业自产SPF白虾种虾
引新闻INNEWS 记者陈昱成／台北报导向阳农业生技股份有限公司今(9)日在行政院农业委员会陈添寿副主委、水产试验所陈君如所长以及家畜卫生试验所邱垂章所长见证下，将1.2 ... 农委会见证向阳绿能赠
鲑鱼之后厄瓜多白虾惹议 大陆暂停3家厄企进口
日前北京蔓延起第二波新冠肺炎疫情，鲑鱼被视为是引进病毒的罪魁祸首，如今再有海鲜惹议，大陆多市陆续有厄瓜多白虾新冠病毒核酸呈现阳性的情形，使海关急忙暂停厄瓜多3家企业产品进口。大陆央视报导，大连海关在3
七股海鲜节七宝宴 50桌爆满
年年报名抢手的台南七股海鲜节七宝宴，今年因应防疫延后办理，而且只限50桌，一开放报名就秒杀。5日中午七宝宴在七股国小户外空间办桌，总舖师陈振东端出以七股在地虱目鱼、石斑、乌鱼、吴郭鱼、文蛤、白虾及牡蛎
中美洲友邦海鲜进口额 前三季逆势增长二成
外贸协会受外交部委託，16日办理「2020年中美洲海鲜成果发表会」，为协助国内海鲜进口商採购，以数位行销方式办理线上洽谈，截至前三季包括宏都拉斯、尼加拉瓜等进口龙虾、白虾等分别有3-4成成长，合併前三
台湾养虾协会 反批馆长「用药说」 开箱实测
日前馆长陈之汉于直播中狠批台湾养殖虾添加药物，引起部分虾农怒气，台湾草虾暨养殖协会理事长陈勤富今日出面反控，指馆长贩售的进口白虾添加偏亚硫酸氢钠，明明自己的进口虾有添加药剂，却一竿子将台湾虾农的商誉打
吉林进口冷冻鱿鱼包装 藏新冠病毒
大陆又有进口海鲜外包装，检测出新冠病毒，这次是鱿鱼产品，地点在吉林省。吉林省扶余市新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室20日通报，18日长春市宽城区对某食品公司品名为红太阳俄须的鱿鱼须外包装样本，进行常