勾芡 標簽 新聞 第 1 頁
代表美食－油饭、面线煳北港式早餐
面线煳是北港最具代表性的早餐，几乎所有店家都在清晨开店，中午前收摊，想品尝这道美味可得早起。位于妈祖庙后方市场旁，从民国34年开业的「老等油饭」是面线煳代表店家。一般蚵仔面线是以红面线勾芡，北港用的却
北港早餐－面线煳似粥 油饭淋肉燥
北港人的一天，就从油饭与面线煳开始。面线煳是北港最具代表性的早餐，几乎所有店家都在清晨开店，一到中午就收摊，想品尝这道美味，可得起得早。北港面线煳说来有点怪，一般小吃例如蚵仔面线用的多是红面线并勾芡，
羹面线热量爆表 小小1碗＝1碗饭＋1匙油
生长在台湾，传统小吃百百款，要说最经典的，蚵仔面线肯定榜上有名，牢牢抓紧不少人的胃。然而晶莹剔透的羹汤紧紧依附住面线，让人一口接着一口吃下的好味道，光是小小1碗热量却直逼1碗饭，甚至还多吃了一汤匙的油
人气甜点 寒天牛奶红豆糕
★材料A：水600克、糖50克、寒天粉12克、吉利丁10克、蜜红豆700克、鲜奶油150克、太白粉50克★材料B：水600克、糖100克、寒天粉12克、吉利丁10克、鲜奶油500克★作法：﹝1﹞先将寒
别管手摇杯!减肥最大地雷竟是它
台湾人肥胖问题，跟爱喝手摇杯有关，但营养师表示，除了手摇杯外，台湾的饮食中，还有许多隐形地雷，甚至吃饭的习惯，都会让人摄取过多热量，尤其是把饭跟菜拌在一起吃，更是大地雷。根据Heho健康网站报导，台湾
勾芡连蟑螂都不吃？专家唿吁要克制
「勾芡」可说是台湾小吃中常见的料理方式，吃起来滑顺好入口，独特口感也拥有不少铁粉热爱，其实就连国民手摇珍奶里的珍珠，都是用树薯粉做成的！但就有网路传闻曾表示，「勾芡用的太白粉是很毒的东西，连蟑螂都不碰
台人最爱汤品很毒？医揭这一物惹祸
网路盛传「太白粉很毒、勾芡伤身」，台湾人最爱的汤品，包括羹汤、酸辣汤…等有勾芡的菜餚也被牵连。医学院教授表示，在台湾，太白粉都是用马铃薯或树薯做成，之所以会传「太白粉有毒」，是因为树薯含有氰酸，必须经
台式咖哩特色在哪 网曝「超台」诡异特征
咖哩源自于印度，是一种将多种香料混在一起煮的料理方式，但现在已留传至各国，甚至还在不同国家发展成独特的口味，各自有不同各色。台湾也能看到不同咖哩店进驻，举凡日本、印度，或是南洋风味咖哩等。不过台湾自己
素食自助餐3菜1面被收149 内行人曝秘诀：这2样菜少夹
自助餐价格争议多，其中素食更是超乎想像昂贵。日前一名网友贴出朋友「3菜1面」的素食餐照片，原本以为只要60元，朋友却回答149元，引发热议。对此业者回应关键在于「秤重」，其中面条佔了不少重量。根据《中
三餐在外不发胖 沾粉和勾芡应少吃
许多民众的三餐多在外解决，一不小心就恐摄取过多热量，导致越吃越胖，但到底该怎么有效控制体重呢？彰化基督教医院营养科营养师晏传淑指出，其实只要把握饮食上的几个关键 ... 三餐在外不发胖 沾粉和勾芡应少
三餐在外不发胖 沾粉和勾芡应少吃
许多民众的三餐多在外解决，一不小心就恐摄取过多热量，导致越吃越胖，但到底该怎么有效控制体重呢？彰化基督教医院营养科营养师晏传淑指出，其实只要把握饮食上的几个关键 ... 三餐在外不发胖 沾粉和勾芡应少
陆生吃饭吃到勾芡保险套 厨师竟回：这是香肠外面肠衣
▲大陆转载有学生饭盒里头，出现疑用过的保险套。（图／取自网路）大陆中心／综合报导饭里吃到保险套，你会怎么办？在便当里吃到蟑螂已够恐怖，但近日网路流传一张疑在 ... 陆生吃饭吃到勾芡保险套 厨师竟回：
三餐在外不发胖 沾粉和勾芡应少吃
许多民众的三餐多在外解决，一不小心就恐摄取过多热量，导致越吃越胖，但到底该怎么有效控制体重呢？彰化基督教医院营养科营养师晏传淑指出，其实只要把握饮食上的几个关键 ... 三餐在外不发胖 沾粉和勾芡应少
三餐在外不发胖 沾粉和勾芡应少吃
许多民众的三餐多在外解决，一不小心就恐摄取过多热量，导致越吃越胖，但到底该怎么有效控制体重呢？彰化基督教医院营养科营养师晏传淑指出，其实只要把握饮食上的几个关键 ... 三餐在外不发胖 沾粉和勾芡应少
家庭主妇防毒淀粉 米浆可代替勾芡
毒淀粉风波冲击国人对饮食安全的信心，家庭主妇常用来勾芡的树薯粉，已被证实含有国外多年不使用的「氰氢酸」，建议可改以小米或蓬莱米制成的米浆代替。只要将一杯白米， ... 家庭主妇防毒淀粉 米浆可代替勾芡