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星巴克换季 秋日饮品和杯款登场
星巴克因应秋季推出2款全新季节限定饮品摩卡可可亚咖啡、浓焦糖那堤，前者结合香醇浓郁的黑、白巧克力，后者有牛奶糖般的香甜滋味，价位皆在125~155元间。另因夏末消暑需求，摩卡可可亚、浓焦糖两种风味同步
消费快讯－星巴克秋季新品限定开卖
星巴克推出2款全新秋季限定饮品摩卡可可亚咖啡、浓焦糖那堤，前者结合香醇浓郁的黑、白巧克力，后者有牛奶糖般的香甜滋味，皆在125～155元间。另因夏末消暑需求，摩卡可可亚、浓焦糖两种风味同步延伸推出星冰
让世界看见台湾 台湾咖啡业者标得全球最顶级咖啡豆
庆祝国庆，为让世界咖啡爱好者看见台湾，咖啡连锁店「欧客佬」因缘际会标下号称全世界最贵、最顶级、产量最少的竞标豆--瓜地马拉茵赫特庄园小摩卡，年产量仅40磅（约18公斤）的这批顶级豆已运达台湾，业者也将
也是救难英雄 3搜救犬寻获5受困者
一个口令一个动作，和控犬员展现极佳默契，眼前的米克斯是美浓地震的搜救犬咖哩。6岁的咖哩曾在高雄气爆中出勤，这回美浓地震，咖哩也和其他搜救犬，风和摩卡，一起从残破瓦砾堆中，找寻受困民众。现场到处是大小钢
助选有功 菲性感女星当海关局宣导大使
在菲律宾总统杜特蒂角逐马拉坎南宫宝座时，大力助选的菲国性感女艺人摩卡‧尤逊（Mocha Uson），将担任海关局非正式的「社群媒体」宣导大使。菲律宾新任海关局长法尔顿（Nicanor Faeldon）
抢攻跨年商机 连锁咖啡陪你暖身又暖心
跨年夜即将到来，等待跨年烟火秀担心无处可去?连锁咖啡厅是个好选择，星巴克与西雅图极品咖啡12月31日当晚延长营业时间，提供热咖啡与大家一同迎接2017年。「统一星巴克」部分门市，跨年夜当晚延长营业时间
红色沖喜 McCafe草莓红丝绒饮品上市
西式速食连锁也抢中式过年商机，鑑于年节近了，红色讨喜，麦当劳「McCafe手作咖啡专柜」将自明（4）日起至3月5日止，限期推出全新系列饮品「草莓红丝绒摩卡」及「草莓红丝绒阿萨姆鲜奶茶」，并诉求「红」当
摩拜进军共享汽车 平台或命名「摩卡」
共享单车平台摩拜单车规画进军共享汽车领域且动作连连。据腾讯财经报导，摩拜3日与贵州新特电动汽车签约，双方将在共享汽车领域展开合作，而摩拜杀入汽车共享版图，也势必将与滴滴出行形成正面竞争。根据介绍，未来
摩拜进军共享汽车 平台或命名「摩卡」
2017年11月03日 20:06 旺报 吴泓勋共享单车平台摩拜单车规画进军共享汽车领域且动作连连。据腾讯财经报导，摩拜3日与贵州新特电动汽车签约，双方将在共享汽车领域展开合 ... 摩拜进军共享汽车
远离战火的叶门咖啡英雄来台中与「欧客佬」相会推广摩卡咖啡
「台湾对咖啡的品味具有高水准、味觉也比其他国家还要好…」，远离叶门战火的摩卡咖啡英雄、被喻为「当代咖啡复兴传奇」的Mokhtar Alkhanshali，今（23）日专程前来台中「欧客佬」咖啡，分享他
跨年＆尾牙双享受 新加坡「珍宝海鲜」海中珍馐飨客
年关将至，新加坡海鲜餐厅「珍宝海鲜」看准跨年及尾牙商机，打造「2018跨年双人飨宴」即日起至2019年1月1日限定供应，招牌活蟹料理融合多款东南亚辛香料制作，口感香辣过瘾。「2018跨年双人飨宴」内含
阿华田摩卡咖啡 小7限20万杯
阿华田首度与7-11 CITY CAFE合作，联名推出饮品「阿华田摩卡咖啡」，以香醇拿铁咖啡，加入独特麦芽香气的香浓可可，再搭配阿华田脆酷力的爽脆口感，大杯65元。此外，特别邀请台湾涂鸦教父Ano以街
单一产区独特风土与工匠技艺的精彩交织
叶门有咖啡界仅存的活古蹟之称，其古老的摩卡港（Mocha Port）更是最早将咖啡出口，自16世纪起引领欧洲咖啡潮流的推手，闻名于世的「摩卡咖啡」（Mocha Coffee）一词也因而得名。瑞士顶级咖
顶级瓷器 师法古典艺术
顶级瓷器以古典艺术为名抢攻顶级收藏市场，德国罗森泰瓷器发表新古典艺术创作系列，名流最爱的麦森瓷器则以瓷器展现威尼斯的繁华，让瓷器宛若艺术的载体，乘载着当时的繁华，透过画家笔下描绘，让我们宛若进入威尼斯
塞风壶!?是学咖啡的必经之路吗!?
之前第一次去买咖啡的器具时,跟老板说我刚开始学咖啡请她能介绍依下新手该用什么,结果他就只说塞风!我就问她,那法国压和摩卡壶呢!?老板就说用那两种根本学不到什么!!!要学 ... 塞风壶!?是学咖啡的必
如何用有聚压阀的摩卡壶煮出如机器般的咖啡
各位高手大大因为小的我想用手煮的方式享用咖啡又希望能有店家的口感.于日前买进吉妮那的摩卡壶用的是LAVAZZA的咖啡豆.磨豆机是小飞鹰的....我是接近2号的刻度磨豆.不 ... 如何用有聚压阀的摩卡
如何驾驭摩卡壶？
最近刚入手百利迪聚压壶发现实在不像过去那种就是的好煮粉太细...太苦粉太粗...有草味压粉....遭到不行不压粉...整个酸调做了好几次实验都失败 有哪为专家可以为小 ... 如何驾驭摩卡壶？ (好
我的摩卡壶><!求救!
我按照书上和网路上交的步骤用摩卡壶煮咖啡,但为什么煮到水干了都没咖啡出来!有人可以告诉我吗!?我用的是Brikka 2人份的 有人可以告诉我问题出在哪吗!?[ 本帖最后由 m ... 我的摩卡壶
摩卡壶
很久没有自己沖煮咖啡了, 最近又从一堆箱子中找回四年前在澳洲所买的bialette 三人份咖啡壶, 一个AU$23.95型号是一般的moka express系列(铝品材质)由于太久没使用, 发现 ..
摩卡壶! 煮出来的咖啡~
请问 所谓的法式欧雷~是用摩卡壶做出来的咖啡再加上牛奶吗?我曾在书上看过这样的说法耶法国人是不是都这样煮欧雷阿!!?那摩哪壶煮出来的味道跟一般专业咖啡煮法ex 塞 ... 摩卡壶! 煮出来的咖啡~
摩卡壶!?这样煮对吗!?请大家帮我看看!
先谢谢之前帮我的人!我有把我的摩咖壶送去店家问了,一开始店家煮了半天也煮失败,结果最后说要帮我送去总公司!才过了一天而已说弄好了!他们说壶本身没问题!是水量太少和粉太 ... 摩卡壶!?这样煮对吗!?
摩卡壶!咖啡流不出来><!
如题!我都照步骤作!但他都只有一直在冒烟!咖啡却都没流出来!为什么会这样!?[ 本帖最后由 max1130 于 2008-2-29 22:24 编辑 ] 摩卡壶!咖啡流不出来><! (冒
摩卡壶的材质哪种好?
各位大大好...小地目前想购入一只摩卡壶来做新的尝试但是看了材质有分不锈钢跟铝合金不是听说铝制的餐具用多了会得老人痴呆症那咖啡壶会不会也是一样请各位大大提 ... 摩卡壶的材质哪种好? (咖啡壶,摩
摩卡壸应用什么豆?
我以前用的是深烘焙的混合豆(人家做ESPRESSO用的混合豆,但内里有什么豆我也不知道呢.....:sleep:)现在想试试其他豆,不知道有什么豆可配合呢? ... 摩卡壸应用什么豆? (摩卡,有什
有谁用摩卡壶煮单品?
在论坛里似乎大家的摩卡壶都是用来煮Espresso有谁知道用摩卡壶煮单品的技巧呢?像粉的粗细..咖啡的流速..，请知道的大大分享一下经验吧[ 本帖最后由 minimo2000 于 2006 ... 有
自制摩卡香蕉咖啡冰砂～
从前在东区打工的时候，巷口开了一间咖啡冰砂专卖店，应该叫做spanelli(详细拼法不记得了)，他的特色是在咖啡冰砂中加了香蕉，之后依样画葫芦学了起来发现其实自己作可 ... 自制摩卡香蕉咖啡冰砂～
请问各位大大那个牌子的摩卡壶比叫好丫
我最想买一个可以煮六人份摩卡壶，但不知那一个比叫好用请各位大大给我个意见好吗??一个摩卡壶大约在什么价位?? 请问各位大大那个牌子的摩卡壶比叫好丫 (意见,摩卡,摩卡壶,牌子)
请问摩卡壸的材质是铝的或是不锈钢的较好?
最近想买一支摩卡壸,参考了市面上的种类,发现有二种材质,一是铝制的,一是不锈钢,听说铝制的传热速度较快,但一般铝制品容器好像不太建议用于太高温,会对人体不好 ... 请问摩卡壸的材质是铝的或是不锈钢的
摩卡壶选购
最近想买只摩卡壶来玩玩~不知所谓的 cream 煮出来差别多少又介于材质问题..比较想买不锈钢的想问问有哪款能煮出 cream 的不锈钢摩卡壶吗[ 本帖最后由 max1130 于 2008 ... 摩
摩卡巧克力杏仁饼
摩卡巧克力杏仁饼材料:奶油220克. 糖50克. 即溶咖啡1大匙. 可可粉1大匙. 香草精少许(1t). 盐1/4小匙. 低粉2杯. 碎杏仁粒1杯(不用烤过)作法: 1.奶油加糖入搅拌缸中 .
为什么我摩卡壶煮出来的咖啡又苦又酸
是我不会用吗？因为第一次用摩卡壶煮还是豆子本身问题可是我用手沖的还不会那么苦酸[ 本帖最后由 max1130 于 2008-2-20 12:36 编辑 ] ... 为什么我摩卡壶煮出来的咖啡又苦又酸
请推荐"不锈钢"摩卡壶
Bialetti铝制摩卡壶蛮多人推荐的知道买他准没错但碍于材质关系我想找一支不锈钢的请大家推荐一下吧[ 本帖最后由 max1130 于 2008-2-20 01:20 编辑 ] ... 请推荐&quo
关于Brikka 加压摩卡壶?
这个牌子的加压摩卡壶要去哪里的店面有在卖?[ 本帖最后由 max1130 于 2008-2-20 01:49 编辑 ] 关于Brikka 加压摩卡壶? (加压,店面,摩卡,摩卡壶,牌子)
想请问拉花用的咖啡
想请问用摩卡壶煮的咖啡可否用于拉花?虹吸式的可以吗?因我打出来的奶泡(用装电池的奶泡器及手压奶泡壶)不是全部漂在咖啡上就是一倒入就成了咖啡牛奶 一直试不出问题在哪 ... 想请问拉花用的咖啡 (咖
摩卡壶...半自动家用...磨豆机...该如何抉择...><
最近因为工作关系接触到了咖啡...想学拉花...不过工作一忙根本没时间好好作...所以想在家学...最方便的方法当然是买一台半自动...可是真的很贵阿！相较之下磨卡壶 ... 摩卡壶...半自动家用.
摩卡壶漏气!!
最近我的摩卡壶在使用的时候会从下壶的洩压阀露出蒸气...导致压力无法将全部的水往上冲...请问各位大大我的摩卡壶出ㄌ什么问题呢?[ 本帖最后由 麦卡伦 于 2009-1-25 22 ... 摩卡壶漏气
星巴克送你黑摩卡可可碎片星冰乐!!
• 开始日期: 2008年06月17日 (二) • 结束日期: 2008年06月18日 (三) 统一星巴克推出「星冰乐go欢乐」活动，本周二、三两天，首次以圣火传递环岛活动迎接奥 ... 星巴克送你黑
摩卡壶可以改变的条件
请教各位小弟最近买了一只摩卡壶在实验室里面使用请问除了豆子以外还有什么条件可以调整煮出不同风味的咖啡感谢各位赐教谢谢~~!! ... 摩卡壶可以改变的条件 (摩卡,摩卡壶,条件,豆子)
买了摩卡壶
终于在爬了不少文后～昨天去买了一台摩卡壶回来，宝马牌的3人量。原价2400，因为没有库存～老板算我85折～本来想要买加压式的，但他们只有四人大，要价5200！超出 ... 买了摩卡壶 (摩卡,摩卡壶
想买摩卡壶~请推荐
之前有买过便宜的半自动咖啡机但这种机器，便宜的话当然品质也就…就那样（摊手）所以想说干脆买入门款的机器看了一下觉得电动摩卡壶好像不错很方便也很快速但又能享 ... 想买摩卡壶~请推荐 (摩卡)
想买摩卡壶给妈妈~~有推荐的吗？
我妈是每天都至少要喝一杯咖啡的人~~看他每天去711或85C买咖啡也是花了不少抠抠想说直接买个摩卡壶，直接用咖啡粉来煮，加牛奶也可以变拿铁好像比较省钱、方便，不用每 ... 想买摩卡壶给妈妈~~有推荐
摩卡玛德莲【18P】
最近好喜欢烘焙玛德莲蛋糕，因为在烤箱前看着那蛋糕面煳的变化，真是有一种莫名的惊喜感，每次都会感动到。 喜欢看着面煳四平八稳地躺在烤模中，却在送入烤箱后的几分钟 ... 摩卡玛德莲【18P】 (摩卡)