在台湾发行TDR的全球最大鲍鱼养殖与供应商欧圣集团,旗下〈阿一天下〉鲍鱼主题餐厅已正式入台,并在台北信义诚品商场开店。为了唿应主题,这里不仅可以吃到欧圣集团自家养殖的鲜鲍,更有来自澳洲、日本、南美智利
馊油问题再扩大,统一超商委託高雄空厨,制造「7-11三鲜烧卖」也染馊油。高市卫生局人员昨前往稽查,包括馅料成形区、烤蒸区、急速冷冻区,包装成形区有大型塑胶膜封住,整条生产线已完全停止生产,现场总共封存
猪油混和馊水油制成的全统香猪油,怀疑还添加了香港进口的工业用油,不只强冠公司生产的全统香猪油有问题,卫福部食药署现在还公布了其他24项油品,全都可能中镖。高雄市卫生局再次回到强冠公司清查,发现油槽里头
康熙已在今年1月吹熄灯号,但许多经典画面依然会永存于观众们的心中。而康熙做过的经典节目之一绝对莫属于美食特辑啦!节目中来宾们所介绍的餐点,常常让观众们看了口水直流,到底他们是怎么做的,还要最重要的在哪
以平价港点着称的港笼肠粉,请来香港老师傅研发一系列养生煲汤点心,技术总监黄国辉表示,「香港人夏天也要喝煲汤,尤其像厨师在高温闷热的厨房工作,如果不喝点煲汤一定会中暑!」港笼肠粉的「章鱼莲藕精力汤」採用
主打百元热炒的浯江美食馆,最近又开新店,主打上海汤包及北方面点,业者高薪挖角经验丰富的面点师傅,不论是汤包、烧卖,还是锅贴、卷饼,口味都很道地,而且消费平价,由于新店就在旧店隔壁,客人来到浯江,除了热
港式点心正在流行什么?为掌握食趋,台北君悦酒店「漂亮广式海鲜餐厅」厨艺团队在点心主厨祈焯辉带队下,赴珠海、香港和澳门取经,掌握最新「食代脉络」后返台研发,并将于明(5)日起至本月30日止推出「漂亮十宝
即将于29日开幕的奇美食品幸福工厂,试营运近2个月,涌入约3万人潮,应景耶诞节,25日更首度为旗下代言人「包小子」举办见面会,为开幕暖身,可爱的「包小子」魅力更胜耶诞老公公,吸引小朋友争相合影留念。身
刘峻纬(阿纬)点点心微风台北车站开幕记者会,好友鬼鬼到场助阵,鬼鬼包烧卖比赛求快,不惜舔口水包烧卖。
微风信义、微风台北车站和新光三越台中中港店吃得到的排队港点「点点心」,趁明天(14日)白色情人节玩创意、耍幽默,推出当日限定的「玫瑰心烧卖」,将招牌餐点之一的蟹子烧卖皇改为玫瑰花造型,加上橘色蟹子点缀
台北国宾大饭店延揽港点大师刘伟立到粤菜厅担任港点主厨,12月1日起推出9道独家港点。主厨刘伟立来头不小,自创超过100种新派港点,烹制的港点深受电影《香港地下司令》香港四大家族真实存在的马氏兄弟喜欢,
铁路便当迷注意!现在不用出国,也能享用日本百年便当「崎阳轩」料理,17日起至23日快闪微风南山,镇店之宝「烧卖便当」、「传统烧卖」同步进驻台湾,同场加映日本姬路老字号「日日招来便当」,美食饕客不可错过
报导郭家崴微风南山B1微风超市南山旗舰店23日前举办「日本物产展」,快闪推出日本每日热销2万4000份的百年老字号的日本铁路便当「崎阳轩」烧卖便当;同步还有日本「姬路」老字号招来日日便当和百年历史的「
最近爆热的午后,真心建议不妨到饭店吹个冷气、悠闲享用下午茶是最安心的选择。台北国泰万怡酒店自7月1日起首度推出中、西式下午茶套餐,提供中式下午茶、11款点心可任选4款,搭配甜点或中式茶品;也可选择西式
夏天热到没食慾怎么办?港式饮茶餐厅的烧卖,小小一颗清爽好吃,但没时间到茶餐厅慢慢吃怎么办?位在台中市第二市场的「港厨美食」不用排队等位子,新鲜现做现煮的烧卖,1盒12个直接带走大快朵颐,老师傅亲身现做
彰化市永安街的肉包李是许多人彰化人最怀念的古早味,老店传承72年,已经是第三代接棒,烧卖是其中的招牌,除了基本猪肉,还添加鱼浆、荸荠、竹笋和胡椒等馅料搭配,突出了鲜美和爽口的好滋味,让人吃过后,就难以
在南投县提起港式点心「烧卖」美食,几乎饕客们都会异口同声的推荐「埔里点心王」,因该店老板王亚凤曾是涵碧楼的点心主厨,制作点心很重视口感并讲究新鲜与卫生,丝毫不马虎,因而店内各种美食都有口皆碑,天天高朋
位在新北市土城区明德路、仁爱路口的「周家祖传乌醋干面」,招牌之一的「蛋皮烧卖」选用虾仁、红萝卜及猪绞肉作为内馅,蒸得半透明的烧卖口感Q弹又扎实,一口咬下去满满香甜肉汁溢出,鲜味十足,沾上店家特制的辣油
吃过斗六市「点心楼」烧卖、汤包、蒸饺的顾客嘴巴会变刁,因师傅陈明琨来自台北点水楼,从擀面到蒸熟一手包办,外观作工精细,内馅与外皮完美融合,连外省伯伯都说赞,甚至有远从台中的饕客来品尝。陈明琨在台北点水
位于苗栗竹南的福美乐餐厅诞生于2017年夏末,融合港式、江浙点心等美食特色,最畅销的单品非「鱼子烧卖」莫属,由师傅纯手工捏制的鱼子烧卖不加任何味精,入口即有弹牙猪肉、滑嫩香菇、鲜甜虾仁及鱼子交融的绝妙
新竹市的「珍悦港式点心坊」承袭港式饮茶味道,各项点心精致好入口,烧卖更是店中招牌,新鲜食材切丁、剁碎,搭配每日亲送的肉品,既鲜甜又弹牙,不同口味的烧卖也能满足各种顾客的需求。业者古玉莲表示,夫家都来自
宜兰县宜兰市 宜兰市的「江家烧卖」以皮薄馅多的手工烧卖闻名,虽然开业才2年,好手艺却让这家新店拥有为数不少的死忠熟客,而价廉物美,用料实在,也让江家烧卖屡获好评,是许多宜兰市民品尝烧卖的首选。江家烧卖
吃过斗六市「点心楼」烧卖、汤包、蒸饺的顾客嘴巴会变刁,因师傅陈明琨来自台北点水楼,从面到蒸熟一手包办,外观作工精细,内馅与外皮完美融合,连外省伯伯都说赞,甚至有远从台中的饕客来品尝。陈明琨在台北点水楼
超加工食物充斥在我们的生活中,为了色、香、味俱全,里头加了许多你可能连名字都念不出来的添加物……烧卖常见添加物7类、18种①结着剂:多磷酸钠②品质改良用、酿造用及食品制造用剂:二氧化硅③营养添加剂:盐
到餐厅购买外带餐点在防疫期间已是趋势,但在业者纷纷减少人力来节省开销下,恐怕也有品质控管隐忧。本报接获读者柯先生爆料,今(25日)中午到知名连锁餐厅「麻膳堂」台北复北店点用外带餐点,里面的「鱼子虾烧卖
下周五就是51劳动节了!近来景气动盪不安,加上通讯软体便利,部分劳工加班时数也无形增加很多。为慰劳辛苦劳工,连锁港式饮茶「点8号」也在4月25日至5月1日推出「蒸笼推车」劳工节优惠,美味点心有黄色小鸭
新冠肺炎导致百货业曾在3、4月掀起餐饮撤店潮,但随着6、7月人潮回流,日本知名餐厅加速在百货通路拓展,再度掀起日本餐饮来台开店潮,包括金泽顶级美味回转寿司进驻SOGO忠孝店,规画全台拓点20家;另横滨
日本横滨知名的烧卖铁路便当-崎阳轩,去年初快闪北车微风打出知名度,不畏全球疫情干扰、边境管制,8月7日将于北车微风开出海外首号店;历经112年的百年老店,不断创造出属于日本横滨的美味,此次来台开首号店
抢攻台湾「哈日美食」与「铁路便当」商机,2019年1月曾来台北微风南山快闪的日本横滨百年烧卖铁路便当品牌〈崎阳轩〉决定正式挥军来台展店,在微风台北火车站开设海外第一间分店,新店并于今(8/7)日正式亮
今年才获得米其林一星肯定的一点心,由杨国兴在2006年创立,1990年就入行的他,早期是跟着外公和舅舅学做点心,他认为,好吃的点心没有撇步,最重要就是「新鲜」,因此坚持每天早上8点开门营业,师傅4点就
材料:黑米半斤 虾仁4两 绞肉4两 厚馄饨皮1斤酱油适量 姜末适量 料酒适量 1. 黑米掏洗干净后,浸泡在水中三小时以上。 2. 泡好的黑米,先蒸至七、八分熟(用 ... 黑米虾仁烧卖 (烧
新红宝石酒楼地址:台北市中山北路一段82号2楼(华阴街口) 电话:2567-0580两个人来的话,如果除了港式小点之外还想吃点盘菜,可以用套餐的方式来点菜;而且有别于京 ... 台北 新红宝石酒楼[1
店 名:陈记状元粥舖地 址:花莲县花莲市轩辕路10号简 介:座落于花莲旧火车站前的百年桧木老屋,陈记状元粥舖在此经营已历数十年寒暑。精致粥品、港式点心 ... [花莲]陈记状元粥舖[6P] (
作为一个初级吃货,虽然对吃的很感兴趣,但是厨艺真的是......你知道的,属于那种只能吃现成的......日本TBS的美食节目「やってTRY!」就经常会在街头邀请民众挑战制作 ... 正妹街头挑战蒸烧
【 绝处逢生。烧卖 】外型小巧,馅多皮薄的烧卖是许多人喜爱的点心但你知道吗?烧卖的诞生,挽救了一家即将倒闭的酒店!一起来看看它的故事吧!====想接收到更多 ... 烧卖的由来 (烧卖)
https://finance.technews.tw/2017/07/15/anko-food-machine/菲律宾第一大餐饮集团快乐蜂(Jollibee)的菲式春卷(Lumpia)、美国知名义大
日本节目真的很会发掘素人XD前几天才跟大家分享过【宅宅捡「长腿混血妹」回家养】在网路热传《噂の东京マガジン》节目片段,其中有个环节【やって!TRY】,内容是随机 ... 日本节目大爆笑!找路人来做饭