【人類成書】好食堂系列 : 每天燉一鍋滋補湯
發表日期 2025-10-09
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發表日期 2025-10-09
春天元氣湯‧夏季涼補湯‧金秋滋養湯‧冬日養氣湯 按照四季不同養生重點， 收錄不同的滋補湯方， 並介紹湯品的功效和食材處理訣竅， 準備好材料，煲湯美味上桌！ 跟著季節煲湯喝， 選擇當令新鮮且合適的食材， 不僅可以調整體質， 還能預防疾病， 喝出健康好氣色。 跟著季節喝養身 煲湯特色就是要慢慢用1、2個小時以上的時間來煲煮，並把所有食材養分或 中藥材的藥性完全煮出來，自然溶入湯水中，人體能有效吸收。 隨季喝湯養身的原因 一年四季都可以用煲湯來養身。如春天容易過敏，夏天容易上火，秋天容易患皮膚病，冬天則容易感冒、四肢冰冷等，這些小毛病雖然不影響生活作息，但會減損身體的活力，降低抵抗力，一旦受到病毒入侵，就會引發較嚴重的疾病。 所以依照季節轉換，選擇當季合適的食材來煲湯，可以針對個人需要調整體質，也可以達到預防疾病的補益效果。如春天要提高免疫力，防止過敏；夏天需要清熱降火，避免積熱引起肝腎和心血管疾病；秋天應注意皮膚的滋潤和保健，促進血液循環和新陳代謝順暢；到了冬天則要加強暖身，鞏固身體健康。 煲湯因為經長時間烹調，可讓食材充分釋出所有的營養並溶入湯中，以湯水的型態進入人體，一方面補充身體所需的水分，另一方面則可省略腸道的消化吸收過程，直接進入血液，經由血管運送到全身，使身體各部位、器官更快獲得養分，維持身體正常運作。 可見跟著季節自己煲湯喝，比起其它的食療、藥膳，更有直接而明顯的作用，這就是為什麼媽媽們，總是願意花時間煲煮一鍋湯，希望全家人都能擁有健康的身體。讓我們為媽媽的愛心鼓掌，再忙也要回家喝碗湯！自己煲湯，滋補又美味！ 作者 : 梁慧敏 尺寸 : 19cm（W）×26cm（H） 頁數 : 64頁 內頁色彩 : 全彩 ※ 讀者身分描述： 目標讀者：25～40歲，性別職業不限，女性為主 ✅下單後「3~5個工作天內」出貨，假日不出貨，聊聊問也是一樣的回答(請饒了小編)。 ✅因超商尺寸限制，金額超過1500請務必選擇宅配，超重會直接分2包寄出，另外1包宅配寄出，不再另行通知，因此下單時請多注意！重量限制5kg而每本成書約1kg，請先自行推算。
chun tian yuan qi tang ‧ xia ji liang bu tang ‧ jin qiu zi yang tang ‧ dong ri yang qi tang an zhao si ji bu tong yang sheng zhong dian ， shou lu bu tong de zi bu tang fang ， bing jie shao tang pin de gong xiao he shi cai chu li jue qiao ， zhun bei hao cai liao ， bao tang mei wei shang zhuo ！ gen zhu ji jie bao tang he ， xuan ze dang ling xin xian qie he shi de shi cai ， bu jin ke yi diao zheng ti zhi ， huan neng yu fang ji bing ， he chu jian kang hao qi se 。 gen zhu ji jie he yang shen bao tang te se jiu shi yao man man yong 1 、 2 ge xiao shi yi shang de shi jian lai bao zhu ， bing ba suo you shi cai yang fen huo zhong yao cai de yao xing wan quan zhu chu lai ， zi ran rong ru tang shui zhong ， ren ti neng you xiao xi shou 。 sui ji he tang yang shen de yuan yin yi nian si ji du ke yi yong bao tang lai yang shen 。 ru chun tian rong yi guo min ， xia tian rong yi shang huo ， qiu tian rong yi huan pi
商品规格
語言 中文
進口/非進口 非進口
遮蓋類型 平裝
出版年份 2016
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