麵食 標簽 新聞 第 1 頁
助更生人拥技 开办面食培训班
为协助出监的更生人拥有一技之长，高雄市政府劳工局训练就业中心与更生保护会高雄分会去年在「展梦家园」为16名更生人举办「面食培训班」，历经200多小时的培训，现在包子、馒头、中餐便当都难不倒他们。阿庆曾
君悦酒店西安美食节 面条像裤带
台北君悦酒店凯菲屋将于3月10日至23日 举办西安美食节，由来自新加坡君悦酒店的客座主厨潘亚飞汲取家乡料理之精华，献上呛辣鲜香「油泼扯面」、「歧山哨子面」、「爽口拉条子」等手工面点，还有一系列极致够味
丝路吃之旅蔬果更胜牛羊
马可孛罗东游，将中国面食带回义大利，而发展出义大利面文化。这种说法有人认同，有人不以为然，但是可以确定的是，不光是长短直卷的义大利面，连小颗粒的义大利米形面，也能在丝路上找到源起的蛛丝马迹。人到嘉峪关
米面食供应中心揭幕 推广米食
嘉义县学生午餐米面食供应示范中心今天揭幕，除原有面食制品外，也供应米面包或米蛋糕等米食，每日产量可达3000份。嘉义县政府积极推广米食，特别将中埔乡社口国小「学生午餐面食供应中心」实质转型为「学生午餐
东区面食战开打 四川面PK麻辣牛肉面
东区现在成了面食新战场，有50年历史的台菜餐厅，歌仔戏小生杨丽花就是股东之一，如今这家连锁餐饮集团进军开了新品牌四川面食馆，打出平价正宗道地料理，要多元化经营也要拚转型，另外一家东区面店是全联总裁徐重
科技新贵 改卖川味面食
百万年薪的蔡向凯（见图，廖素慧摄）挥别「过劳、少友」科技新贵生活，走进厨房煮牛肉面、包水饺，找回小时候跟着妈妈做菜的乐趣，虽然警官退休的父亲反对，他在太太爱相随的支持下开创新生活，煮出道地川味面食，传
大心新泰式面食 首次进军台南市场
由东方连锁餐饮龙头瓦城泰统集团，于去年所创立的第四品牌大心新泰式面食，正式抢进南台湾美食一级战区─「新光三越台南新天地」；该品牌经理经理林易萱表示，目前瓦城泰统集团预计于今年(2015)底，展店至全球
抢「单身」商机！ 1人份平价泰式料理夯
大火快炒，香喷喷的打抛猪就能起锅，配上泰国白饭食欲大开，1个人也能吃泰国料理，过去都是合菜，想吃还得揪一堆人同行，现在有餐厅看准1人商机，卖起个人泰国客饭，不管是绿咖哩，还是道地虾酱炒饭、芒果糯米甜点
瓦城「大心」台南店开卖 3大好康诱客
瓦城泰统餐饮集团旗下〈大心〉新泰式面食馆抢进台南府城，新开在新光三越台南新天地本馆B2的门市并将于今(25)日正式开幕，为庆祝开幕并于开幕前3天针对到店消费的前100名顾客，推出好康优惠与网路活动，借
《WTO姐妹会》各国人面面俱到!! 面食的千变万化!？
德国人的最爱!! 台湾面食大赢汉堡?!一口咬下惊喜连连?! 台湾罕见传统面食?!啥?!蹲着吃裤带?! 大陆人自创超夯面食!!改良自云南米线?! 泰国米线赢得赞赏!!超强名古屋乌龙面 没煮熟的好味道?!
美食街只卖面 百货出奇招抢商圈客
刚煮好的乌龙面条在冷水中冰镇，维持面条的Q弹口感，接着热水快速烫过，加上特制汤头，来自日本的乌龙面简单美味。而另一头还有厚片叉烧做主角的豚骨拉面抢攻饕客。百货拚美食力，这回出奇招，整层楼都卖面食，不只
香茅小厨新开幕 前三天持尝鲜券一碗10元
微风松高B2新开幕香茅小厨，请来曾于寒舍集团SUKHOTHAI泰式餐厅担任主厨的「阿明师」李明芢，将豪华泰国宫廷大菜重新变身成为平价面食与小点，8月15日起开幕前三天，只要持尝鲜券到香茅小厨点小菜或饮
中市抽验牛肉面酸菜近7成不合格
掌握坊间牛肉面店「酸菜」安全卫生维护食安，台中市政府日前派员前往全市牛肉面店、水饺面食馆、小吃餐饮业等抽验「酸菜」，检验「防腐剂12项」及「漂白剂二氧化硫」，总计抽验32件，其中22件不合格，卫生局除
大雅小麦面食节登场 百份小麦美食供尝
台中大雅小麦面食文化节「食麦添金」活动今天登场，创意料理比赛揭开序幕，现场有300份麦香豆腐、200份风味汤圆提供民众品尝小麦创意美食。大雅小麦面食文化节今年迈入第9年，今天上午在大雅天寿宫前广场举办
树科大面食赛捷报连连 明年赴陆参赛
两岸知名的2016年「安琪酵母盃」中华发酵面食创意大赛台湾选手代表选拔赛刚落幕，树德科大餐旅管理学士学位学程大三生蔡孟纹与大二生李骏佑二位同学，在复赛的16支队伍中，进入前8强，并在10月28日总决赛
菲烘焙展 面食大师周清源传手艺
菲华面包糕饼同业公会举办烘焙展览会，在台湾有「面食界国宝级大师」之誉的周清源受邀现场传授手艺，让好吃、健康又简单的中式面食，也能在海外传承下去。菲华面包糕饼同业公会主办的第9届烘焙展览会，于2月17日
高雄》地震！在佛光山的山西人吓坏了
今天清晨1点12分地牛翻身，佛光山警报器响了，应邀到佛光山表演面食的中国大陆山西面食团人员吓坏了，有团员惊醒，直唿「这是元宵节礼物吗？」，幸均无大碍。佛光山今年灯会邀请山西面食团于农历年间在佛陀纪念馆
百货业拚母亲节档期 首创占卜摩天轮
母亲节即将到来，还想不到要怎么帮妈妈庆祝吗？统一时代百货店推出面食大战，集结各国料理，让你在妈妈眼前「面面俱到」；美丽华百乐园则祭出全台首创「占卜」摩天轮。人潮就是钱潮，统一时代百货台北店迎接母亲节到
城市面食文艺季 山西面食达人大秀吹面气球
台北城市科技大学举办「城市面食文艺季」活动，今天特别邀请山西面食传承人王张龙表演用面团吹气球及拉龙须面，餐管系学生看得目不转睛，觉得受益良多。城市科大学务处举办「城市面食文艺季」活动为期3天，活动包括
大雅小麦面食节开幕 18团队踩街展现「麦乡」活力
2017年大雅小麦面食文化节18日于天寿宫登场，有小麦美食、文创市集、闯关游戏、摸彩等活动，更邀请九天民俗技艺团等18个团队踩街表演，民众携家带眷参与，气氛热闹。市长林佳龙、民政局长周永鸿及立委洪慈庸
竹北市翟九红烧★面1次牛3宝吃过瘾
在前卫创意建筑内，享用红烧牛肉面，别有一番风味！新竹市「翟九餐饮」面食飘香近30年，从原本的锦华市场只卖水饺的小店舖，到目前拥有2家店售有多项面食的餐饮事业公司，其中竹北店更是创意建筑，18日起还将推
竹北市翟九红烧犇面 1次牛3宝吃过瘾
在前卫创意建筑内，享用红烧牛肉面，别有一番风味！新竹市「翟九餐饮」面食飘香近30年，从原本的锦华市场只卖水饺的小店舖，到目前拥有2家店售有多项面食的餐饮事业公司，其中竹北店更是创意建筑，18日起还将推
外省第二代眷村豆瓣酱当灵魂 牛肉面和卤味受青睐
外省第二代的面馆负责人陈永康，原本端着人人羡慕的金饭碗，却遇上全球金融海啸，后来决定投入美食工作找回家乡味，巧妙调制独门豆瓣酱成为牛肉面灵魂，也传递对父亲的无限思念。陈的面食和卤味虽深获老饕青睐，但1
小外省面食馆进军苗栗苑里展新店
位于台中7期惠文路的「小外省面食馆」，每到午、晚餐时段总是高朋满座，很多饕客都是冲着小外省招牌的红烧牛肉面、番茄牛肉面、馅饼、葱油饼等北方面食而来！由于小外省已在台中做出口碑，最近挥军苗栗县苑里镇世界
超商打面食战 日本拉面联名、自有品牌拌面争锋
台湾人真的太有口福，各种日本拉面在台都吃得到，从先前一风堂、山头火泡面进口贩售后，现在超商还与东京拉面之王「面屋一灯」策略联盟合作，限定贩售百万份；此外，看好快煮面市场高达115亿，超商也自出面食品牌
「陜西面食艺术」在府城登场
不让古都府城知名的「担仔面」专美于前，标榜拥有两千元历史的陕西面食，首次在香格里拉台南远东饭店登场；沈阳香格里拉大酒店面点厨师长冯海军师傅来台客座，主力诉求一次让飨客，尝尽运用「揉」、「抻」、「甩」、
五星级饭店请来大陆陕西师傅 表演面条打桌子「Biang-Biang」面
陕西面食文化传承2000年，以手工拉面最为津津乐道，台南市后火车站1家5星级饭店20日请来从陕西驻沈阳饭店的大厨冯海军当客座主厨，在10楼的咖啡厅表演拉面绝技，手工打出来的面嚼劲更Q弹，为期12天将陕
陆央视前主持人崔永元 揭范冰冰逃税也卖良心真面
前央视主持人崔永元最近除了揭开大陆影视产业的「潜规则」，要对电影《手机》导演冯小刚及编剧刘震云报仇，却波及范冰冰之外，也在中国传媒大学的北苑餐厅中，开了家「崔永元真面」，提供战斗鸡面、牛肉米线等多种面
台湾联合国际盃馒头竞赛 齐聚嘉药展现手艺
看过金鱼馒头吗？粽叶包得不是粽子而是馒头？面食推陈出新，让人惊喜。为促进国际面食文化交流，嘉南药理大学与洽发企业、美国小麦协会等业者合作，19日举办「2019年TUI台湾联合国际盃发酵面食馒头竞赛暨国
吸得到鲜美汤汁！屏东铜板价面食小吃
不晓得大家心目中的屏东美食有哪些呢？日前就有道地屏东人在Dcard上分享自己的口袋名单，更透露「外地的人可能比较不清楚，屏东其实很多眷村，所以这里的市场有很道地的各式榨菜、腊肉；而包子、馒头、各种面食
孔子后代好手艺 孔家小馆锅贴外酥内多汁
屏东孔家小馆老板孔贤崑是孔子第72代子孙，从小跟着外省老兵的爸爸学习面食手艺，退伍后开了面食馆，非常受到欢迎，其中锅贴是店里热门美食之一，打破传统两边都封口，保留内馅原汁原味，加上外皮煎得酥脆，外酥内
孔家小馆牛肉面 超大碗满足感十足
屏东市孔家小馆的牛肉面分量十足，一碗下肚后非常有满足感，老板孔贤崑希望上门顾客都能吃得饱饱的。他从小和祖籍山东的父亲学习面食，牛肉面是以爸爸的味道为基底来进行改良调整，汤头风味醇厚，搭配手工面和大块牛
老饕面食馆牛肉面CP值超高
虾毁，美国牛烹调的牛肉面一碗只要130元！位于台中北区中国医药大学商圈「老饕面食馆」老板舍澳洲牛肉改採美国牛腱肉制作半筋半肉牛肉面，不但汤头甘甜、牛肉软而不烂，可以说是CP值超高。邻近中国医药大学、中
「泰」好康！NARA Thai面吧京站B3店今开幕买一送一
看好东南亚庶民美食在台接受度日高，并为以多品牌多业态抢市占，旗下已有6个餐饮品牌的金田餐饮集团再引进泰国面食品牌「NARA Thai Noodle Bar」，开在京站B3的首店预计今（6／28）开幕
全联放暑假 独家零食、冰饮齐发
暑假期间，全联看准学生族、小朋友放假的休闲「食」光，包含零食、面食、饮料、冰品等有多款独家新品推出。零食中，卡滋爆米花有3款独家新口味，包括话题十足的「珍珠奶茶」、香气浓醇的「抹茶拿铁」、口味清爽的「
高雄新餐厅－呷Mii这档事 变时尚了
高雄翰品酒店开了一间以面食为主角的新餐厅「Mii」，标榜饭店品质、平民消费，用餐空间宽敞舒适而且有现代感，原来吃面也可以很时尚。以台语「面」发音命名的Mii，位于高雄翰品酒店一楼，Mii的英文招牌常让
瓦城、大心 推蜷尾家联名霜淇淋
抢攻夏日消暑快食商机，观光股王瓦城泰统集团旗下泰式面食品牌「大心」，今（26）日宣布携手台南知名冰品品牌「蜷尾家」联名推出：荔枝凤梨、花生牛奶与坪林包种茶等3种独家限定口味霜淇淋，标榜由顶尖团队用用台
ATC茶饮俱乐部插旗台中五期大墩路商圈
看好台中五期公益路家乐福商圈的发展潜力，ATC Tea Club进驻大墩路打造全台首家旗舰店，预计10/18正式开幕！ATC提供茶饮、茶酒、咖啡、汉堡、面食、卤味等各式美食，开幕期间（10/18-10
老眷村新外省 擀出来的爱情故事
说起眷村，总是会想到乡音很重的外省老兵，以及好吃的馒头包子与面食。如今外省伯伯凋零，在台中的光复新村却进驻一位新外省，而且做面手艺一流。有趣的是，来台前不知眷村为何物的他，如今比台湾人更爱眷村，可说是
方大同自嘲「面条花痴」 母亲肚中遗传至今36年
方大同今（12日）推出新单曲〈面面〉，可爱曲名灵感源自他从小到大爱吃的面食， 近来受到新冠肺炎疫情影响，难得连续3、4个月宅在家的他经常下厨做菜，且从小嗜吃面食的他，几乎餐餐煮面，还自称是「面条花痴」
独〉台北东区翟记牛肉面食馆新开张 吃出眷村老味道
喜欢吃牛肉或「牛肉面控」最近又多了一家尝解瘾的去处，台北东区捷运国父纪念馆站、光复南路260巷内新开了一家〈翟记牛肉面食馆〉，除装潢古色古香外，于5／30日起正式营运的这家面食馆，菜单上除可点到红烧、
聂云忆与父相处时光 祖孙三代生命对话
聂云去年中送走最挚爱的父亲，回想那段时间，他除了不舍还有更多感恩，「我爸住院好转后曾回家几天，我们有几次很珍贵的对话。印象最深刻是，有一天大儿子说也想参与，祖孙三代一起聊，我一辈子都会记得那晚的对话」
冬粉热量惊人？营养师揭真相「冠军是它」 网全惊呆
爱吃面食要注意，营养师高敏敏分享，常见12款面食的热量，其中冬粉惊人热量曝光后，引起网友讨论「一直以为冬粉最健康」，而营养师也补充说明，冬粉本身是低GI食物，但搭配的汤汁与酱料要特别注意，主要还是以吃
树德科大台湾盃中式面食赛 获1银2铜
由美国小麦协会主办的「2020台湾盃中式发酵面食竞赛」成绩揭晓，树德科大餐旅与烘焙管理系有三队入围决赛，在全国45支参赛队伍中脱颖而出，荣获大专组1银2铜佳绩。餐管系获奖同学皆是二年级学生，也是首次接
面条怎么吃最健康？营养师：选这3种不会骨松、水肿
台湾人吃面食比例极高，尤其外食人口众多，更有人餐餐吃面，不管是义大利面或日本拉面，或是台湾在地的油面、意面，百百种面食怎么吃最健康？营养师夏子雯透露3诀窍，面条不油炸、选择低升糖指数，以及白面最佳。夏
台中 老向的店
1. 店家介绍 : 老向的店 前一阵子有朋友带我去那里吃,从此之后就爱上了!! 虽然每次开车到那里大概要半小时路程,但吃完之后 就不觉得路途遥远了!!真的很好吃喔 ... 台中 老
桃园 面食及卤味
桃园市好吃的面面食及卤味: 他位于南平路及同安街口全家便利商店旁的骑楼下只有晚上营业 每一样都很好吃....最值得推荐的有.... 1.手工蛋饼 .
简单又好吃的面食吃法
我个人是真的觉得很好吃~我也不想讲太多也许有人这样子吃过~但是我想让大家试试看:smile:材料如下:面食(面条当然最好啦 以无盐细面或乌龙面为佳 荞麦面之类的凉面类更 ... 简单又好吃的面食吃法