高雄翰品酒店開瞭一間以麵食為主角的新餐廳「Mii」 標榜飯店品質、平民消費 高雄新餐廳－呷Mii這檔事 變時尚瞭 - 趣味新聞網
發表日期 2012-04-21T01:03:09+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 高雄翰品酒店開瞭一間以麵食為主角的新餐廳「Mii」，標榜飯店品質、平民消費，用餐空間寬敞舒適而且有現代感，原來吃麵也可以很時尚。以台語「麵」發音命名的Mii，位於高雄翰品酒店一樓，Mii的英文招牌常讓 .....
高雄翰品酒店開瞭一間以麵食為主角的新餐廳「Mii」，標榜飯店品質、平民消費，用餐空間寬敞舒適而且有現代感，原來吃麵也可以很時尚。
以台語「麵」發音命名的Mii，位於高雄翰品酒店一樓，Mii的英文招牌常讓人不知道葫蘆裏賣什麼藥，進而想入內一窺究竟，結果迎麵而來的是雪白大理石桌子和高腳椅，整個空間以橘、白雙色為基調，簡潔明亮的設計感，很難讓人與麵産生聯想。
翻開菜單，Mii的麵食種類可不少，從55元的古早味豬油拌麵、到285元的頂級牛肉麵都有，試吃時發現麵條很有嚼勁，「麵條都是我們自己擀的，Q度和彈性等同於手工拉麵，所以吃起來特彆彈牙。」料理長呂永隆還說，不同的麵食會搭配不同的麵條，例如重口味的牛肉麵，就用可以吸收較多湯汁的寬版麵條，口感同樣Q彈，而且愈嚼愈香。
湯頭也是Mii的另一項特色，店內主要有三種湯頭，酸辣湯是用白鬍椒粒研磨而成，加上嚴選的醋調味，酸酸辣辣，口味相當純正；牛肉湯頭除瞭五色蔬菜，並採西式料理手法熬製的牛肉高湯，香濃鮮鬱；大骨湯則採用自然豬大骨，加入鮮雞和大量蔬菜熬製而成，天然味美又無負擔，難怪做齣來的麵都這麼好吃。
INDEX
★Mii／高雄市鹽埕區大仁路43號／07-5614688轉3501／11:00～14:00和17:00～21:00
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LUXGEN URX 一指翻摺座椅
國內自主品牌納智捷再齣擊，全新車款LUXGEN URX同時融閤SUV的運動造型以及MPV的多人載能力，搭載1.8T雙渦流渦輪增壓引擎，具備202hp/30.6kgm最大動力，可滿足絕大多數駕馭需求，並首次加入ACC自動跟車功能，中控颱12吋螢幕幾乎將所有功能集於一身，原本方嚮盤前方儀錶，則以ARD擴增實境抬頭顯示器取代，科技感十足。納智捷錶示，URX分彆代錶「U」Utility無限功能、「R」Recreation無限樂趣與「X」無限可能之義，並同時提供5人座及7人座兩種車型設定，其中7人座第3排.......
LV早春星亮點 浪漫巴黎與暗黑紐約對話
以紐約為靈感的創作不在少數，但捨棄五光十色直搗「黑暗麵」卻是少有。路易威登（LOUIS VUITTON，LV）2020早春男女裝日前在新加坡舉行亞洲發錶會，女裝延續5月的紐約大秀氛圍，發錶會現場重現紐約市容，充滿高譚市、華爾街等元素的一套套服裝錯落在摩天大樓之間，與地毯上的剋萊斯勒大廈圖騰共譜一場摩登靜態展。女裝創意總監Nicolas Ghesquiere再次結閤未來與復古，來場巴黎與紐約的對話：法國蕾絲製作的細緻柔軟披肩，搭配紐約拼接風格的硬挺皮革長褲；很美東的帥氣機車夾剋也能搭上立體浪漫的巴.......
MINI Clubman全新改款上市
MINI Clubman自1969年問世，今年過50周年慶，廠傢推齣改款新車，不但承襲MINI經典短前懸、寬輪距比例，加長的車身更能為生活創造實用空間；Split Doors對開式尾門設計，能讓人以輕鬆優雅的姿態裝卸物品。MINI總代理汎德錶示，隨著新一代MINI Clubman改款上市，MINI個性化係列「MINI Yours」也推齣多款頂級選用配備，質感齣眾且作工細膩，例如以柔軟舒適的Lounge頂級真皮搭配編織造型滾邊的座椅，前座頭枕更以打孔真皮設計呈現象徵MINI品牌源流的Union J.......
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