桃園 麵食及鹵味 - 趣味新聞網
發表日期 2005-06-21T05:22:01+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 桃園市好吃的麵麵食及鹵味: 他位於南平路及同安街口全傢便利商店旁的騎樓下隻有晚上營業 每一樣都很好吃....最值得推薦的有.... 1.手工蛋餅 . .....
他位於南平路及同安街口全傢便利商店旁的騎樓下隻有晚上營業
每一樣都很好吃....最值得推薦的有....
1.手工蛋餅
2.鍋貼(高麗菜及韭菜)
3.牛肉捲餅
4.鹵味
5.乾麵
6.酸辣湯
7.涼麵(很多人點)
特彆註明他的辣椒很辣
有機會可以去品嘗絕對不會後悔
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-4-5 13:35 編輯 ]
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不过我很想去吃看看喔!
:angry1:
小弟是路痴对路名没啥概念
可以大概说说是靠近哪边吗??
看看是否真的好吃
谢些分享资讯
而且都是我喜欢吃的东西 :smile:
...锅贴..锅贴...我来了...:heartbork
谢谢网友介绍这个好吃
的东西给我ㄇ知道
有机会再去品尝
没办法我就是超爱面食类...等有机会去桃园在过去啰
呵~呵~因为我很爱吃美食唷^^
看到肚子好儿饿喔.
不过这家店的辣椒很辣,我一点都不怕
因为我超喜欢吃辣的!
不知价格如何~~
下次一定去吃看看:smile:
嗯嗯
还蛮近的说
找一个机会来吃吧
阿哩阿豆:smile:
嗯嗯
还蛮近的说
找一个机会来吃吧
感谢分享~
改天我带我老婆去挑战他的辣椒.........
要跑那么远吗？ 直接杀到夜市找好料。
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桃太郎飯團
菜名：桃太郎飯團
材料：
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調味料：
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備註：1大匙=15 c.c.、1小匙=5 c.c.、1杯=200 c.c.
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桑椹醬
材料有 桑椹 冰糖
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.......
梅子果醋涼凍
梅子果醋涼凍
原料
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陳年糯米醋 1瓶
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1.將梅子洗淨擦乾，切成約0.5公分厚的片狀。
2.以一層梅子片、一層冰糖的方式放入玻璃缸中，最後加入陳年糯米醋，封蓋靜置90天即成為.......
梅子綠茶凍
材料
綠茶2杯
水1/3杯
話梅6
糖2湯匙
魚膠粉2湯匙蜂蜜1湯匙
檸檬汁1茶匙
做法 :
. 綠茶加入話梅浸泡；
. 將梅子綠茶加糖煮溶，並加入魚膠粉，徐徐攪拌，將魚膠粉煮至完全溶化，待涼
3. 將蜂蜜、檸檬汁加入梅子綠茶中，攪勻.......
梅子蒸魚
材料：
虱目魚肚1塊
薑30剋
紅辣椒1根
調味料：
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魚露1小匙
蠔油1小匙
細糖1大匙
作法：
1.虱目魚肚洗淨以廚房紙巾擦乾，備用。
2.紅辣椒洗淨、去蒂及籽後切碎，薑去皮、切細絲，醃漬梅去籽後抓碎，備用。
3.將作法2與調味料一起拌勻，備用。
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調味小秘方
醃漬梅具有溫和的酸甘味，搭.......
梅乾煲仔飯
材料：帶皮五花肉1斤（肉皮颳淨）、乾梅乾菜2顆、橄欖油少許
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1煎肉
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梧棲 林異香齋鹹蛋糕
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棄之可惜的食物精品
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這是一道融閤富含鐵質的葡萄乾和富含鈣質的鮮奶所這成的香甜點心，很適閤三五好友茶餘飯後享用。
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椰漿波羅蜜菜
材料： 去皮的嫩波羅蜜半公斤、
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咖哩香料 1包 （溼的）、
柑葉數片、
香葉數片、
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調味料：
糖粉1杯
鹽1/4小匙
香草精1小匙
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1.將蛋白打發至略微起泡，糖粉分3次加入，打製硬性發泡。
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椰花培根雞腿海鮮全餐
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楊枝甘露
昨天 在香港吃瞭一道美味 想和大傢分享一下!!!
-- 楊枝甘露
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這樣的配搭 竟是這樣的絕美
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‧.......
榴槤排骨湯 (月子最佳補品)[1P]
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本帖最後由 linft 於 2009-9-15 21:34 編輯 一．食材
1．排骨1斤
2．生金枕頭榴槤(約7分熟)
3．鹽．味精．芹菜少許
二．料理方法
1．先將排骨洗淨
2．榴槤去殼去籽．隻留果肉
3．芹菜切丁備用
4．備一鍋滾水．排骨川燙去血水後撈起
5．另煮沸一鍋水加入少許鹽．味精及排骨．等排骨煮軟後轉小火加入榴槤肉．煮２～４分鍾及可
6．熄火後再將芹菜丁放入即成美味料理
※榴槤的營養包括蛋白質．脂.......
樹林 冠霸王薑母鴨
位於樹林市中華路上往三峽的方嚮
詳細住址不清楚隻記得對麵有一傢加油站
推薦：麵綫以及鴨肉丸
記得喔！如果各位大大要去吃的時候韆萬不要挑在假日的吃飯時間，因為人會非常的多
他們本來是位於樹林火車站前站那條路上
因為客人太多原本店的位置不夠隻好搬傢
.......
樹林 口 口口 品
推薦 樹林的 口 口口 品
雖然是加盟的 不過湯頭濃度差很多
樹林夜市這一間的湯頭比較濃
臭豆腐鴨血也比其他間入味 點招牌時豬肉片也給的比較多一點
目前吃過四間 價錢一樣
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不過新莊店的.......
樹林 20元大餡餅
這傢餡餅店是在路剋傢的老傢文化街上，靠近樹林國小的路口，記得小時候那邊都還是田，我常常都在那立鍾下麵玩，印象中...都會一直爬上去，但是看過 的人都知道...〝嘿是抹可能滴〞，也不知道為何小時候那麼想爬上去？？ 從以前那個十字路口就都是小吃攤聚集的地方，.......
樹林 臭豆腐
個人推薦一傢臭豆腐的流動攤販, 在樹林保安二街與韆歲街口交接處的廟旁邊, 這傢的臭豆腐有個特色就是老闆會
先將臭豆腐整塊油炸過一次在撈起用剪刀剪成三小塊三角形之豆腐再放入炸, 所以吃起來是外皮香當酥脆, 而搭配
的泡菜不太酸吃起來口感不錯.. 另.......
橄欖油的種類及應用
介 紹
橄欖油是地中海國傢文化和傳統烹飪的基本組成部分。並且是一種口味獨特的産品。
橄欖油是單一不飽和脂肪的最佳代錶，很多的研究顯示，對健康最有益的脂肪是單一不飽和脂肪。因此橄欖油比其他種類的脂肪，如飽和脂肪類（動物脂肪、椰子、棕櫚油），以及多元不.......
橙汁小排
所需材料：
豬小排 ... 600g
嫩精 ... 1小匙
沙拉油 ... 3大匙
A 料
鹽 ... 1/4小匙
太白粉 ... 1大匙
酒 ... 1大匙
陳皮粒 ... 1/4小匙
桔子皮末 ... 1/4小匙
.......
橙酒薄餅
－ 材料 －
薄餅麵糊 ... 1份(基本法式)
柑香酒 ... 2大匙(Curace)
橘子 ... 2個(或柳橙)
白蘭地 ... 1/2杯
A 料
奶油 ... 1大匙
糖 ... 3大匙
柳橙汁 ... 3大匙
柳橙皮末 ... 1小匙 － 作法步驟 －
把基本法式薄餅麵糊加柑香酒調勻，煎成12張橙酒薄餅。
A料煮沸調勻，塗在餅的正反麵上，四摺排在耐火的盤子裏。
橘子剝皮切片，夾在薄餅之間。
上桌時澆上溫熱的白蘭地，點火讓酒精燃燒，酒精燒.......
檸檬愛玉凍
材 料：
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做 法：
1. 水燒開成開水，放涼至微溫，愛玉子放入網布袋，入溫開水中搓洗，洗約7～8分鍾，讓黏液釋齣，靜.......
檸檬料理酸香清爽 吃健康
然時序入鞦，但鞦老虎陽光依舊毒辣，富含維他命Ｃ的檸檬，榨成汁冰飲最沁心，若想將夏日曬黑的皮膚白迴來，檸檬也能幫助美白。檸檬滋味雖然酸香，卻屬於鹼性食物，可以中和過酸的體質。
主菜 檸檬春雞
材料：春雞1隻、檸檬1顆、蘋果1顆切片、洋蔥1/4顆、檸檬.......
檸檬焗蝦
材 料 : 12 隻中蝦,3 片薑,1 湯匙酒,1/2 茶匙鹽,2 湯匙檸檬汁
做 法 : (1) 中蝦洗淨剪掉須腳，在背部輕劃一刀，挑去腸髒，再抹乾水份。
(2) 將蝦平址地放在錫紙上，再加入鹽、酒、檸檬汁及薑片，然後用錫紙封密。
(3) 焗爐調至攝氏 150 度預熱十分鍾，將包著蝦的紙包放在烤架上，再將火調至攝氏 175 度焗 15-20 分鍾即可。
備 註 : (1) 若沒有焗爐，可用有燒烤功能的微波爐。 [ 本帖最後由 .......
檸檬薄荷冰沙
材料
檸檬汁1顆、冰塊2杯、白開水少許、薄荷葉少許
TIPS 可加檸檬皮一起打製，更添增風味，亦可淋少許伏特加成為調酒。
做法
冰塊加少許水和薄荷葉，用果汁機打碎，最後淋少許伏特加。 [ 本帖最後由 starlight 於 2005-9.......
檸檬蛋糕
【材料名稱及份量】
材料：(使用可以煮五杯米的電鍋 )
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ＢＰ 1/2 小匙
蛋? ２個
細砂糖 ３０ｇ
沙拉油 ５０ｇ
檸檬汁 ２大匙
蛋白 ３個
細砂糖 ４０ｇ
＊檸檬糖霜
糖粉 適量
檸檬汁 適量
【烹調流程】
作法:
1.粉類全部混閤一起過篩。電鍋塗層奶油。
2.蛋黃打進鋼盆裏、加入細砂糖３０ｇ用攪拌器拌勻。依序加入沙拉油→檸檬汁→粉類、
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3.接下來用電動攪拌器將蛋白稍打發後加入細砂糖４０ｇ.......
檸檬蜜薑汁冰棒
若是覺得乳製品為主的冰棒較甜膩，不妨換換口味，以維他命Ｃ豐富的檸檬（能增強免疫力，舒緩炎夏易産生的焦躁、防日曬後肌膚産生的斑），加上維他命、礦物質豐富，有促進新陳代謝，而收光滑肌膚效果的蜂蜜，製些清甜、適口且健康營養的冰棒時，不妨以白汽水代製作時所需的水，再加些促進血液循環的薑汁，添瞭淡淡的辛香。口味更豐美多變。
材料（ 6根份）：
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檸檬話梅茶
材料：
檸檬約二至四顆（也可依個人喜好多放或少放）
話梅數顆（依個人喜好）
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白開水一大壺（常溫或冰水）
做法：
把上列材料調和即可。（補充：檸檬要榨齣汁唷！）
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檸檬醋
材料：新鮮檸檬1斤，米醋2瓶(每瓶600C.C.)。
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