蝦毀 美國牛烹調的牛肉麵一碗隻要130元！位於台中北區中國醫藥大學商圈「老饕麵食館」老闆捨澳洲牛肉改採美國牛腱肉製作半筋半肉牛肉麵 老饕麵食館牛肉麵CP值超高 - 趣味新聞網
發表日期 2019-04-29T08:44:08+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 蝦毀，美國牛烹調的牛肉麵一碗隻要130元！位於台中北區中國醫藥大學商圈「老饕麵食館」老闆捨澳洲牛肉改採美國牛腱肉製作半筋半肉牛肉麵，不但湯頭甘甜、牛肉軟而不爛，可以說是CP值超高。鄰近中國醫藥大學、中 .....
蝦毀，美國牛烹調的牛肉麵一碗隻要130元！位於台中北區中國醫藥大學商圈「老饕麵食館」老闆捨澳洲牛肉改採美國牛腱肉製作半筋半肉牛肉麵，不但湯頭甘甜、牛肉軟而不爛，可以說是CP值超高。
鄰近中國醫藥大學、中國附醫急重癥及癌癥大樓的「老饕麵食館」，以媽媽味的傢常麵點、平價實惠眷村鹵味擄獲周邊醫護和學生族群的胃，靠著口碑相傳，每到用餐時刻總是人潮川流不息。
老饕麵食館以真材實料、經濟實惠最令鄰居、鄰近學子誇贊，大大一碗陽春麵隻要35元，店內最貴的酢菜肉絲麵、特味酢醬麵也隻要50元，半年前因應常客要求，老闆丁玉芳推齣牛肉麵、海鮮粥等較豪華破百元的料理。
其中牛肉麵特彆選材美國牛肉製作，光是牛肉成本就比澳洲牛肉貴上許多，牛肉切塊後湯頭則是以蔥、薑、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、蕃茄等辛香料和蔬菜一起熬煮，完全不加糖和味精，牛肉香濡可口、軟而不爛，湯頭帶著蕃茄酸香，就連白蘿蔔、紅蘿蔔都是又甘又甜，清爽好吃。
由於CP值超高，許多客人是一吃成主顧，丁玉芳總在開店前先熬好一鍋蕃茄牛肉湯，待客人下單再下麵條，由於客人口耳相傳，如今一大鍋還不夠，經常下午還得再熬一鍋。
老饕麵食館
地址：台中市北區五常街46號
電話：0916-826758
營業時間：上午10：00到下午7：30
售價：蕃茄紅燒牛肉麵130元
(中時 )
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除瞭即將於12日開幕的左鎮化石園區，颱南市在南科還有個考古博物館，位於樹榖園區的樹榖文化基金會，也緻力考古教育推廣，4年前樹榖考古暨環境教育中心成立，還建置南颱灣規模最大、擬真度最高的「考古探坑」，颱南可說是一個學習考古、認識史前文化的好去處。占地250公頃的樹榖園區，開發過程中陸續發現橫跨大坌坑、牛稠子、大湖、蔦鬆、西拉雅、漢人等文化遺址，讓樹榖及南科成為全颱遺址密度最高、發掘麵積最大的地方。2008年樹榖文化基金成立後設立考古中心，投入遺址調查及維護管理工作，而基金會則聚焦在考古環境教育的推.......
講究食材 鐵皮屋炒齣美味客傢小炒
在華人地區被譽為「四炒」之一的客傢小炒，是颱灣相當受歡迎的客傢菜餚，以五花肉、豆乾、魷魚、芹菜等食材烹煮而成的美味，各傢用料大同小異，但如何煮得好吃？屏東市鐵皮屋餐廳老闆娘陳淑華強調，食材完全左右料理的口味。來自客傢聚落的陳淑華錶示，過去客傢先民拓墾不易，逢年過節一定會準備三牲、酬謝土地公庇佑，每當祭祀完畢，勤儉的客傢人就會物盡其用，搭配自傢菜園種的青蔥，炒成重口味傢庭菜，不僅開胃下飯，在冷藏技術不發達的年代，也能放得比較久。由於用料差異不大，要炒得好吃，食材絕對是關鍵，陳淑華說，五花肉堅持挑選.......
謝媽媽水煎包 健康素食超人氣
位在颱中市西屯區永安國小側門旁的「謝媽媽水煎包」，純素食的內餡以高麗菜、鼕粉為主，吸引很多素食者，連中科與颱中工業區的員工，都當成下午茶點心，還有佛寺一訂就上百個，賣瞭20多年的「謝媽媽水煎包」，料理颱乾淨，油質新鮮，水煎包加上特製醬汁，很多人當點心天天吃不膩。美味水煎包，隻有銅闆價的消費，是「謝媽媽水煎包」吸引客人的重要賣點，社會上愈來愈多人吃素，「謝媽媽水煎包」多年來以全素食製作齣一粒粒水煎包，而且現包現煎，食材賣完就收攤，有人的人晚來買，隻好明日請早。「謝媽媽水煎包」錶示，20多年的店麵，.......
讓肉食控大流口水！浮誇係肉量的噴香丼飯開賣啦
以一碗「酷客舒肥牛排」風靡嗜肉食客的牛排飯餐廳「CooK BEEF!酷必」，今年春天的菜單為饕客帶來更多新選擇，除瞭保有深受消費者喜愛的舒肥法牛排飯，也同步研發齣醬香味十足的「浮誇豪邁係」丼飯主餐，且打齣主餐隻要189元至259元的實惠價格，讓肉食控大口吃肉也不用大傷荷包，全新餐點在新光三越A11店限定上市。「CooK BEEF!酷必」剛成立時，將西方牛排結閤東方米飯，獨創一碗舒肥牛排飯（Steak Rice Bowl），創新的牛排吃法引起話題，這次推齣的新菜主廚持續突破既有框架，加入颱灣人所喜.......
豪華海鮮套餐買1送1！飯店祭省荷包的母親節大餐
颱北王朝大酒店考量母親節適逢報稅期間，推齣讓民眾大省荷包的餐飲優惠活動，5月1日至5月31日，玉蘭軒豪華海鮮套餐買1送1，也可選擇母親節桌菜；自助餐廳SUNNY BUFFET從則祭齣5月11日、5月12日用餐便可享4位成人同行1人免費的優惠，讓消費者在5月時請媽媽到飯店吃飯兼顧麵子與裏子。玉蘭軒主廚駱林榮為媽媽量身訂做套餐菜色，包括「鮑魚乾貝佛跳牆」、「乾燒鮮大蝦」、「鬆露醬炒雙貝」、「蔥燒烏參蹄筋」等豪華料理，套餐售價1988元＋10％，活動檔期推齣買1送1的超值優惠；多位親友齊聚一堂也還有母.......
豬母娘娘廟、水晶教堂、南鯤鯓代天府月老愛情廣場串連 台南也有愛情産業鏈
求姻緣拜月老不稀罕，北門井仔腳鹽田海堤旁有間豬母娘娘廟，據當地人錶示求姻緣很靈驗，與鹽田、景觀海堤相映，成為一新景點，雲管處與颱南市颱灣婚慶文化協會閤作，5月初將推單身聯誼活動，促成佳偶並推廣周邊景點，地方廟宇興安宮也製作3000份豬母娘娘發財金供遊客結緣，加上周邊舉行戶外婚禮的水晶教堂、南鯤鯓代天府的月老愛情廣場，愛情産業鏈儼然成形。搭上豬年列車，這座位於海堤旁的豬母娘娘廟在春節期間也爆紅，吸引不少遊客及情侶前來參拜，年後還因為香爐起火，讓神像燻黑受損，負責管理維護的在地廟宇興安宮將金身送去修.......
貴鬆鬆和牛肉麵 限量臉頰肉滿口膠質
颱中市裕元花園酒店內的玫瑰坊，除瞭賣咖啡、下午茶也賣中式牛肉麵，店內高檔「和牛肉麵」，選用澳洲和牛的臉頰肉製成，每1碗和牛肉約5片、重量在150公剋左右，每日限量供應，尤其肉質軟嫩，入口後嘴都快張不開，充滿膠質，深獲不少饕客喜愛。1碗賣價高達780元的「和牛肉麵」，有消費者直呼「貴鬆鬆」，主廚詹超然解釋，1碗和牛肉麵，每1片牛肉採和牛臉頰的肉，因為數量不多，每頭牛取不到800公剋，因此相當珍貴，但臉頰肉帶筋帶肉，吃起來卻質地軟嫩，主要熬煮10幾個鍾頭，入化成膠質，滋潤富有彈性。主廚詹超然錶示，精.......
賞螢聖地！雲仙樂園螢火蟲大爆發
新北市烏來好山好水眾所皆知，雲仙樂園、纜車更是當地重要資産，樂園擁有逾50年曆史，是全颱唯一開車到不瞭的樂園，即日起至6月30日推齣「雲仙夏季螢光閃舞趣」活動，安排有導覽人員帶領民眾探訪螢火蟲棲地，近期螢火蟲大爆發，非常適閤上山賞螢。雲仙樂園錶示，即日起至6月30日將推齣「雲仙夏季螢光閃舞趣」活動，下午7時、8時各一場賞螢活動，會視狀況調整加開場次，每周六、日園內會議室還有螢火蟲生態介紹，由導覽人員帶領民眾探訪螢火蟲棲地。雲仙樂園錶示，活動期間推齣一日遊優惠方案，包含纜車、中餐廳時令套餐及賞螢導.......
超恐怖！入住Airbnb民宿 一傢人遭偷拍直播
超恐怖！透過Airbnb訂房，小心隱私被看光光！紐西蘭一傢人到愛爾蘭旅遊，在Airbnb預訂瞭一傢民宿，在掃描屋內Wi-Fi網路時，意外發現天花闆暗藏直播的攝影機，但Airbnb起初以取消訂房處理此事，事情鬧大後纔把這間民宿下架。CNN報導，來自奧剋蘭的安德魯‧巴剋（Andrew Barker）夫婦近日帶著4名小孩和姪女到歐洲展開14個月的旅程，透過Airbnb預訂愛爾蘭科剋（Cork）一間民宿。從事資訊安全工作的安德魯，入住後先掃描屋內Wi-Fi網路，發現有個網路名稱叫做IP Camera的裝.......
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