鹵肉 標簽 新聞 第 1 頁
「食」不安！卤肉精若含4类焦糖色素恐致癌
将黑色浓稠的，卤肉精倒下去，汤色立刻变浓，五花肉也马上染黑，比照另一锅传统卤法，花同样时间去卤，加了卤肉精的那锅，不但色泽比较深，香气也比较浓，彷彿已经炖煮好几个小时，试吃民众一致认为，加了卤肉精的卤
新竹烟波饭店 掬月礼盒上市
无论时代如何变迁，好味道是不会被遗忘的，中秋佳节团圆赏月，更是不能少了记忆中皮香馅软、香浓滑郁的广式奶黄酥、香菇卤肉饼以及咸香绿豆椪等经典好滋味。今年新竹烟波大饭店特别推出中秋「掬月礼盒」精选三款传统
方文鼎家传台湾卤肉饭 福州飘香
台南市民方文鼎自小习得妈妈的卤肉手艺，先在台中开店，5年前转战福建省福州市，已经开了3个店面，台湾卤肉香传榕城，不仅台商朋友告慰乡愁，也掳获福州人的心。「台商与在地人的比例大约是2比8」方文鼎很有经营
安心亚入戏太深 自虐拿针戳自己
安心亚参与台视植剧场原着改编《五味八珍的岁月》演出，特地以复古造型，并穿上旗袍，为的就是还原傅培梅当年参加台视节目录影时模样。为了这部戏的拍摄，她还特地跟傅培梅女儿程安琪学做菜。以前连煎蛋都不会的她，
晚餐崩坏！阿嬷卤肉一端上 大理石桌应声断裂
高雄某户人家因曾祖父作忌，又适逢神明生日，阿嬷提议煮一桌好料，与家人团聚。不料，阿嬷卤的精华卤肉一上桌，大理石桌应声断裂，整桌菜色翻倒在地，一家人当晚只好改吃鸡肉饭。网友在《爆废公社》PO文，阿嬷煮了
晚餐崩坏！阿嬷卤肉一端上 大理石桌应声断裂
阿嬷提议煮一桌好料与家人团聚，不料精华卤肉一上桌，大理石桌应声断裂。(翻摄爆废公社)2017年12月16日 11:44 中时电子报 黄眉青/综合报导高雄某户人家因曾祖父作忌， ... 晚餐崩坏！阿嬷卤
春节伴手＋食材－台中蒸道地咸蛋糕蒸得暖烘烘
过年宅在家，如果可以吃到热唿唿的点心，那该有多好。台中梧栖「蒸道地」咸蛋糕实现这梦想，在家自行用微波炉或电锅加热，趁热享用幼咪咪的蛋糕。蒸道地是水蒸蛋糕专卖店，产品架上吸引人目光的是「海苔樱花虾咸蛋糕
吃在春节－啊，猪脚
通常是除夕前两日，外婆便张罗这锅卤肉的基本配备：三层肉、猪脚、鸡蛋、豆干。除了猪脚以外，其他的食物或由肉贩处理或是只需掷进锅里焖，唯独猪脚这件事是足以展现她好手艺与好眼力的重点项目。于是，你站在她身旁
卤肉、肉燥差在哪？内行人曝关键
卤肉饭、肉燥饭堪称台湾国民美食，看似同一种食物，却有两种名称，有人说是因为南北部叫法不同，北部人通常称为「卤肉饭」，而南部人几乎都说「肉燥饭」，就有网友好奇，除了名称不同，两者还有什么差别吗？这名网友
爌肉饭太肥不敢吃？老饕曝超神吃法
台湾国民传统小吃爌肉饭，一块猪肉卤的又香又嫩，搭上白饭淋一点卤汁，真的是人间美味，但爌肉饭通常都会有几层肥肉，尤其靠近皮的地方最多，有些人很爱这层肥肉，但不少人其实不敢吃，就有老饕曝光神祕吃法，一秒让
欣叶干贝卤肉粽 卤肉香喷喷
97.5元／173g★特色：经典北部粽，用欣叶最招牌的卤肉入馅，菜脯和鱿鱼经过炒制，滋味浓缩不过咸或过硬，瑶柱长度逼近2公分，选料好，看得见。
披萨mix卤肉饭改写台湾美食史
知名比萨品牌近年来致力创新翻玩在地食材并开创「Hot台味」系列，此次相中曾获得CNN票选「台湾非吃不可的40种小吃」排名Top.1、受到台湾消费者爱戴的庶民美食之光—卤肉饭，开发亚洲首创植物制卤肉比萨
卤肉饭怎吃内行？这样吃绝顶升天
台湾小吃百百款，其中卤肉饭可说是最具代表性的美食之一，舀一勺咸香卤汁均匀淋在白饭上头，加上卤得软烂入味、晶莹剔透的卤肉，让无数饕客食指大动，更是不少外国观光客来台指名必吃的口袋名单。不过就有网友好奇，
记者推荐月饼 台北通路篇－莱尔富千家轩古早味绿豆椪
★价格：9入495元★重量：1个110g★特色：共有卤肉、咖哩卤肉和奶油绿豆沙3种口味，光看断面就知道可口，豆沙馅绵密，有入口即化的细致口感，肉馅咸香有味，荤素俱优。
不同地区的米格鲁有不同的个性吗??
家家都有米格鲁~但他是什么样的个性呢?我住在嘉义市，我家的米格鲁叫卤蛋，真是皮到不行，拖鞋已咬坏好几双，出去也不怕陌生人，甚至想"对郎照"((註:跟人走的台语发音))叫 ... 不同地区的米格鲁有不同
中坜 夜市排行榜
这是我个人每次跟男友和好姊妹们去夜市必吃的热门小吃喔1.鹅肉亭 **干面跟一般摊贩的面条不同喔配料很多有整个卤蛋+一只小虾子**$40有点小贵**卤肉饭真的超好吃的酱汁很 ... 中坜 夜市排行榜
台中 清水肉圆
台中清水肉圆位于清水国中正对面,有一家肉圆店,超好吃的!虽然只是一家小摊子,但顾客很多!一颗20元,也不小颗!还有他的餫饨汤也是超赞的,小菜~花枝,脆肠~保证好吃啦!人 ... 台中 清水肉圆 (小
台中 第一名爌肉饭 (原创分享)
位于中兴大学 台中市南区 学府路42号营业时间 中午至晚上8:00第一次看到这看板时还真是吓一跳哪有这么臭屁的老板.店名竟然叫做第一名会不会是*五月天*的歌听太多了 ... 台中 第一名爌肉饭
台中 虱目鱼鲈鱼专卖店
[美食名称]：鲈鱼虱目鱼专卖店[美味地址]：台中市中美街283号[美味电话]：04-23022630[美味赏味时间]：AM06:30~PM13:30(每隔週一休假)外送服务需要点满三百并在AM11:3
台中 财神爷卤肉饭
再西屯路上过了河南路之后的一座桥左转就到了地点在台中市 西屯区 西屯路 看见一座在桥旁的财神爷庙左转就是樱花路了在那边有一家财神爷卤肉饭卤肉饭一碗好像20还是25配 ... 台中 财神爷卤肉饭 (台
台中 金城火锅
无意中发现的~一吃就成了忠实的顾客了！冬天每个星期六都去喔！汤头不错，料又实在，他的肉片和鲷鱼片，都很厚实喔~~和×园的比起来，真是天差地远啊！而且年轻的店 ... 台中 金城火锅 (卤肉,卤肉饭,
台北 吉祥号
建成圆环是老台北人的记忆，对运将陈宗宏来说也充满了童年回忆。「我的出生也和建成圆环有关。」陈宗宏边驶在开阔的台北大路上，边回忆着。 报导╱黄翎翔「说真的，我跟 ... 台北 吉祥号 (圆环,卤肉,卤
台北 好吃的排骨饭
在台北车站附近武昌街上 从忠孝东路左转重庆南路之后 过了消防局的第三个路口就是武昌街 右转前有一家邮局唷 右转进去不到一百公尺 右边就是一家 ... 台北
台北 扁食卤肉饭
台北 林森南路 青岛东路口 新开店 7-ELEVEN 过二家店面左右 店面不大 但窗明几净 附近刚好完全没有这种大众化的平民小吃 扁食是台式口味 皮较厚那种 肉馅 ... 台北 扁食卤肉
台北 卤肉饭
龙缘鲁肉饭 电话:25581365 地址:北市重庆北路二段17号(邮局旁) 师傅：刘天豹〈木元帅〉 卤肉饭用皇帝肉〈后腿肉胛心肉和猪颈肉〉，香菇猪脚肉羹〈用猪脚筋〉，腌黄瓜， ... 台北 卤肉饭
台南 善化镇虱目鱼
位在善化镇大成餐厅旁，有一间专卖虱目鱼料理的店(无店名)，营业时间:早上约快六点就开了，只卖早上喔项目: 卤肉饭 虱目鱼肚粥 虱目鱼肚汤 ... 台
新竹 新味珍
店名 : 新味珍地址 : 新竹市南大路271号电话 : 03-5621017骑经南大路上，才发现又开了一家新的小吃店。其实南大路上真要吃，也是一时之间吃不完的，这边刚好是竹莲市 ... 新竹 新味珍
新竹 柳家卤肉饭
城隍庙里面左边,卤汁非常的香,是我吃过大大小小的卤肉饭里面最好吃的!!![ 本帖最后由 cougarlee 于 2005-10-5 10:05 AM 编辑 ] 新竹 柳家卤肉饭 (城隍庙,新竹,卤汁
新竹 石家鱼丸
新竹的石家鱼丸位于新竹国小旁的巷子内，是我学生时代超常去吃的一家小吃店，听说已经有50多年的历史了，不过好久前就以分成两家，就开在斜对面而已。他的鱼丸咬下去时很会 ... 新竹 石家鱼丸 (小吃店,
新竹 翁记卤肉饭
新竹城隍庙中~~~因为她只开早上5点到早上9点所以外地来的因该都吃不到吧!!她只卖卤肉饭30元白菜鲁30元香菇鸡.香菇鸭.人参鸡.金针鸡.苦瓜鸡.只要是汤都70元因为早上只 ... 新竹 翁记卤肉饭
新竹 花食间
店名 : 花食间地址 : 新竹市东山街32巷2号电话：03-5718330这一家在东山街7-11的巷子里，算是十分清幽的地点。招牌还算醒目，只是距离我家太近，不在家里吃饭而去这一 ... 新竹 花食间
淡水 源味卤肉饭
淡水北新路上有家好吃的源味卤肉饭我读淡江吃了四年还是觉得很好吃除了卤肉饭外还有卖鸡肉饭烧肉饭控肉饭凉面寿司羹味增汤等等还有许许多多就对了营业时间大概 ... 淡水 源味卤肉饭 (北新路,味增汤,新路
淡水 阿伯卤肉饭
宵夜的好去处店名不确定....~"~统称为半夜卤肉饭 一讲出来在附近的人都知道这间 听到的人都会马上竖起大拇指说 好吃!!这间卤肉饭特别的地方 就是他只开半夜(23:00后) 但 ... 淡水 阿伯卤
卤肉饭少吃点!!
卤肉饭的肉都是堆积抗生素的猪脖子肉做的那是一个卖小吃的慈济人现身说法她说她一开始卖时, 去买绞肉, 肉贩问她要做什么?她说做卤肉饭来卖的, 肉贩说那不需那么好的肉, ... 卤肉饭少吃点!! (水饺
罗东 肉羹番
【 星报】好吃的秘密：来到这家店，一股香气扑鼻来，明明不饿，却忍不住想吃。宜兰小吃中最受人瞩目的就是这家肉羹番肉卷，怎么说？店内的肉卷好吃到被评选上国宴餐上 ... 罗东 肉羹番 (宜兰县罗东镇,客
肚子痛 一吃就吐
本人是个常常肚子痛的人 上礼拜六去夜市吃了猪排 回来肚子就开始闷痛 不以为意 跑去睡觉 早上起床 狂吐于是赶快跑去看医生 早上不敢吃东西 中午吃卤肉饭 早上跟 ... 肚子痛 一吃
萝卜糕
不知道有没有人这样吃过~通常煎萝卜糕最好吃的沾酱~应该都是~蒜蓉酱油或是甜辣酱吧!不过今天吃煎萝卜糕的时候~看到桌上刚好有昨天的卤肉(切块的不是缴肉)平常都是 ... 萝卜糕 (卤肉,罗卜,萝卜糕)
萝卜糕
预备食材6人份 在来米粉300克 日本太白粉45克 萝卜丝900克(净重) 水550克(拌粉用) 水220克(焖萝卜丝用) 鸡粉适量 白胡椒粉适量 外锅
萝卜糕
过年到了妈妈说要买萝卜糕拜拜到底去市场买好还是超市买包装的好呢 萝卜糕 (萝卜糕)
西瓜皮卤肉
材料：西瓜皮数块、梅花肉半斤、巴西利少许 调味料：八角1～2粒、酱油适量做法：1.西瓜皮先片去绿色外皮，再切成块状。梅花肉洗净，也切成差不多大小。2.锅内 ... 西瓜皮卤肉 (八角,巴西利,梅花,
风味卤肉[10P]
风味卤肉[9P] 风味卤肉（详细图解） 佐料：茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、盐，白糖、油等等（超市有售) 主料： 五花肉，切1，5厘米 ... 风味卤肉[10P] (布包,卤
高雄 三块厝肉圆嫂
高雄三块厝60年老店遵循古法的先蒸后卤肉圆本来位置在中华路315号就是建国路和中华地下道旁边现在搬家到建国路389号,在三民国小斜对面,中华三路和建国路交叉口...看 ... 高雄 三块厝肉圆嫂 (
高雄 南丰卤肉饭
自强路与苓雅路交叉~~有间南丰卤肉饭很好吃..天天爆满那里是苓雅市场[ Last edited by cougarlee on 2005-8-31 at 05:15 PM ] 高雄 南丰卤肉饭 (交
高雄 华香卤肉饭
在高雄市瑞隆路上友一家叫做华香卤肉饭的真的卤的很好吃喔看你要吃卤的哪一种肉他都有呢我以前几乎每天下班都去吃ㄧ碗饭然后再满足的开车回家真的是有够赞的阿很 ... 高雄 华香卤肉饭 (全家福鞋店,卤肉,
[趣味]为什么被留查？
这个笑话原创于ＸＸ商工的某个班级的某个同学（我的班级、我的同学）我们学校吃合菜 所以要排队盛菜我们的菜色有３菜１肉（由炸物类的、卤肉物类的）只要一打钟 班 ... [趣味]为什么被留查？ (同学,卤
台中 财神爷鲁肉饭
这间店，小弟自从到了逢甲之后就开始吃目前已经吃了七年了店内布置简单，价钱也都没有变过 卤肉饭20 蛋跟汤10元 小菜有10跟40的他卤肉饭特色是全部都肥肉不过我吃的 ... 台中 财神爷鲁肉饭 (新
台北 天天利美食坊
店名:天天利美食坊地址:台北市万华区汉中街32巷1号内容:该店位于汉中街靠近汉口街的那一排卖鱿鱼羹跟蚵仔煎的店面里,在激烈的竞争之下却能保有时常满客的景象很厉害唷 ... 台北 天天利美食坊 (台北
土城 阿城鹅肉
(鹅肉一两15元，上图则是150元，2个人的份量刚刚好。)在土城鹅肉店超多的，但是吃过很多间之后，阿城鹅肉还是我的最爱。因为它的烟燻鹅肉相当入味，肉质鲜美，让人一口 ... 土城 阿城鹅肉 (油饭,
屏东 巷仔内十碗面
这家位在恆春镇住家社区内的牛肉面店，有个独特的名字叫「巷仔内十碗面」，不仅是因为店面隐身在巷弄间，也是取自闽南语，意指内行人才知道的好味道。面店早晚各卖10碗牛 ... 屏东 巷仔内十碗面 (十足,
左营 蔡家蚵仔煎
在左营海军路上有一家蚵仔煎很不错吃我印象没错,记得在捐血车后20公尺处蚵仔煎间的真是很酥脆然后沾上老板特制的有点甜甜酱汁真是美味那家蚵仔煎不只有买蚵仔煎,连她们 ... 左营 蔡家蚵仔煎 (捐血车,
自制卤肉(原创)
自己创作的卤肉~如要转贴请你跟我说!谢谢智慧财产权很重要喔!自己煮饭都是靠脑袋记份量的!所以不太会写食谱~请多包含!卤肉1.三层肉(肥一点)2.胡椒粉适量3. ... 自制卤肉(原创) (卤肉,米酒
虱目鱼肠
我想很多人买虱目鱼肠都是去各大钓具店买买来都是腌好的..又是冷冻的..又贵!!!跟妳们讲一个地方可以买到新鲜的..又便宜!!在中和中正路..景安站的红绿灯哪个路口有一间 ... 虱目鱼肠 (景安站,
中和 大胖肉羹
店名：大胖肉羹地址：中和市光华街13号介绍：这家店卖的东西很简单只有[肉羹汤][炒米粉]跟[炒面]一份都是30块米粉跟面上淋的肉燥很香面吃起来不算特别好吃不过还不 ... 中和 大胖肉羹 (大胖,客