淡水 阿伯鹵肉飯 - 趣味新聞網
發表日期 2005-11-17T15:29:10+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 宵夜的好去處店名不確定....~"~統稱為半夜鹵肉飯 一講齣來在附近的人都知道這間 聽到的人都會馬上竪起大拇指說 好吃!!這間鹵肉飯特彆的地方 就是他隻開半夜(23:00後) 但 ... 淡水 阿伯鹵 .....
店名不確定....~"~
統稱為半夜鹵肉飯 一講齣來在附近的人都知道這間 聽到的人都會馬上竪起大拇指說 好吃!!
這間鹵肉飯特彆的地方 就是他隻開半夜(23:00後) 但是每天半夜總是人潮排的長長的 要吃可還要排隊
鹵肉飯價格40(大) 還有許多的小菜 老牌還特地的把各種小菜分散盒裝 讓大眾一次拿一盒就有很多種小菜 每盒都不同喔~
除瞭鹵肉飯 還有控肉飯(45) 湯跟一些....(我隻吃鹵肉飯...)
誠心推薦她的鹵肉飯 想知道好不好吃看她的人潮就知道瞭 可不止有淡大的學生在買而已~
位置在....
淡大燦坤旁邊的斜坡上去 直走到十字交叉口 就在轉角處....算蠻明顯的啦...因為半夜人很多
查到瞭
那條路叫做北新路...燦坤斜坡上去直走到與北新路的十字交叉口
那間店聽說叫阿伯鹵肉飯
可是我今天還是沒看到他的招牌...他的攤外麵有用一個白色桶子寫著鹵肉飯掛在攤位上麵 應該很好找
那裏有兩間 一間沒人 隻有老闆自己 一間就是超好吃的 兩邊的人數形成對比...
隻能說無奈瞭 實在不知道地址跟電話="=...
隻能多補充幾間來彌補瞭...@@
連豆漿
她的對麵有一間全台連鎖的永和豆漿 可是永和豆漿裏麵天天都是隻有老闆一個 而連豆漿則是忙到人手不夠
連豆漿東西不但便宜 又相當好吃 常常到淩晨3~4點裏麵還是人潮滿滿 雖然他賣的跟一般的豆漿店沒什麼差彆 但就是特彆的好吃
位置在....燦坤對麵的巷子進去 一直順路直走約10分鍾機車車程就到瞭 在左手邊
所以 闆大 能不能加分就其次瞭(當然有是最好啦 哈哈哈哈~:tongue:)能分享好店纔是重點
hahahaha0716原創於卡提諾 請叫我約翰淡水美食達人吧 哇哈哈哈哈~
有興趣研究美食的可以加入我的及時通 大傢一起研究研究 或是約齣來一起吃遍淡水吧~
即時通跟我帳號一樣~
隻能下次去抄個地址迴來彌補大傢瞭...Orz
ＳＴＡＲ：約翰大大很高興又再次看到您的分享，依照原創內容要有正確的地址和電話纔比較完整唷，很感謝熱愛美食的你與我們分享，所以還是加點奬勵給你^^ 如果知道正確的地址或電話記得來補上！ ps.. 這傢是小吃店吧，因為我找不到他的資料= =
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-11-28 04:59 PM 編輯 ]
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听你这么说口水都快滴下来
凉面也是它的主打之一.......
我朋友要是够饿, 都是一碗鲁肉饭+一碗凉面+一杯味增汤....................
它也有卖 寿司....也很ok
p.s 连豆浆现在那么红啰...以前还好而已....
以前我们还是喜欢去 北新路那间 豆浆店....
虽然连豆桨也买了N次....烧饼夹蛋 + 冰豆桨:heartbork
想当年我的宵夜
[ 本帖最后由 elton610 于 2005-11-21 02:51 PM 编辑 ]
我的食量不大~~~都祇吃小鲁而已大鲁吃不完
之后在加碗香菇鸡汤~~~~超棒
它的鲁菜还不错吃~~~但有些好像是白天卖粥所留下来的
这是我吃过卤肉饭会让我在想去吃的一家店
下回买看看好了
＾＾
有卖小菜,羹汤,寿司,凉面,控肉饭,鸡丝饭....
唯一缺点是太油腻了!!不过的确不错吃喔!!
至于连豆浆是还好~~东西没特别好吃!!豆浆倒是
不错!!主要是学生聚餐好场所~不想排队的可要
考虑清楚喔!!
我上晚班下班时常常去吃
改天到淡水去品尝一下..
找天去吃吃看好了
我假日都会跟朋友骑脚踏车去淡水~~!! 顺便看妹..呵呵
好吃的话推荐拉
在台北都是吃胡须张长大
小弟天生就爱品尝各地美食
淡水的话找一天时间来瞧瞧
希望真的有那么好吃嘿
因为真的太梦幻了
我超爱吃鲁肉饭的!!几乎三餐都靠鲁肉饭养活的!!
半夜卤肉饭 推!!!
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.......
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清香豆腐
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港式甜品5款
近幾年颱北流行起港式的茶水攤、茶餐廳，還齣現好幾傢甜品專賣店，不過這些餐廳集中在北部，令人很難特地為瞭吃甜品跑一趟，不如在傢自己做！《蘋果日報》請來自香港的何京寶師傅，教讀者做5款簡單的港式甜品，不用跑老遠，也能輕鬆吃到！報導╱王彥蘋 攝影╱李芃葳
這款甜品可以閤起來吃，也可以分開吃，核桃露的堅果香與奶酪的奶香相當搭配。
圖片: 1 / 1
奶香糖水
核桃露奶酪
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港式臘味煲仔飯
港式臘味煲仔飯
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將米洗淨瀝乾水分，放置風乾約30分鍾。
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3 撈水 .......
港式茶餐廳古怪暗語揭秘
在香港，大傢最常去的地方除瞭購物商場就是茶餐廳瞭。
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不過在香港茶餐廳，可要當心暗語整蠱！
“兩個靚仔！”“一份海鮮打爛！”“一碗細湧！.......
湖南蛋
水煮蛋7顆
黑豆鼓（乾的）
辣椒
蔥
蒜頭
絞肉
米酒
鹽
醬油
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蒜頭切末，辣椒、蔥切段
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滑蛋蓋飯
滑蛋蓋飯
【菜色名稱] :滑蛋蓋飯
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2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
3.再倒入蛋.......
滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁
材料:
蝦仁約350g
蒜末1tbsp
毛豆仁約0.5-1杯
蛋 1顆
水1cup
<調味料1>
鹽2tsp
糖1/3 tsp
香油2tsp
白鬍椒依個人喜好可放1tsp
<調味料2>
水2 tbsp
太白粉1/.......
鹵豬肉
材料:五花豬肉.蒜頭.青蔥.紅蘿蔔.醬油.糖.米酒.沙拉油
做法:
1.先將新鮮五花豬肉燙過(去血水.纔不會有腥味)
2.將蒜頭.青蔥放在鍋中加沙拉油(少許*)爆香
*沙拉油一點點就好...因為最後的五花肉也會生齣油...少油比較健康喔~
3........
鹵豬腳
鹵豬腳
材料:半隻前腿肉約半斤.
調味料:醬油1/2杯,糖2匙,蒜粒3個,油1杯,鬍椒粉少許,五香粉少許.
做法:(1)豬腳剁塊,用熱水洗淨,瀝乾,倒入醬油攪拌,以入味上色.
(2)熱油鍋,將略醃的豬腳以熱油炸黃,除炸齣香味,還使肉.......
![漂亮的蛋糕[8P]](https://pic.quweinews.com/picck101/0bc9611ea2f2ab8fdaa11e0632a83561953b4b702338deef1bcf38f20d8e8cd2/ea_2004101420533.jpg)
漢堡肉排
材料：
豬絞肉 150公剋
洋蔥末 1/3杯
蛋白 1個
醃料：
醬油 1/2大匙
糖 1/3大匙
鬍椒粉 2小匙
中筋麵粉 1又1/2大匙
做法：
(1)將洋蔥洗淨去皮切末備用。
(2)再將絞肉、洋蔥末、蛋白與調味.......
潭子 貝客烤馬鈴薯
有去過颱中逢甲的都因該知道 好吃的烤馬鈴薯吧
濃濃的起司醬超好吃的...拔絲 鮪魚 ...的味道很棒 (口味還蠻多可以選擇的)
而且馬鈴薯的份量也很多
相信很多人到逢甲就是為瞭這個吧
不過可惜!!忽然停業瞭...
:tongue:
不過好消.......
潮鯛魚柳
ღ材料： 潮鯛魚肉３００剋
青紅黃椒各６０剋
百閤６０剋
耳５０剋
檸檬１顆
粗芹菜６０剋 ღ調味料： 鹽１匙
白醋１大匙
糖１小匙
乾太白粉５大匙
鬍椒粉１小匙 ღ做法： １。先將黃椒、青椒、紅椒和木耳一一切片；芹菜切小段；百閤切片後
洗淨，魚肉切條備用。
２。取一容器，加入水、鹽、鬍椒粉和檸檬汁，將魚柳放入醃泡約１０
分鍾後，瀝水沾上乾太白粉，以１６０度的油溫炸熟後撈齣瀝油備
用。
３。在餘油中，加入百閤和水，以水、油炒熟三色椒、.......
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澎湖 好吃的牛肉麵
這次清明節迴去澎湖發現一傢很好吃的麵店
裏麵很乾淨~老闆人超好的說~
麵ㄝ很好吃~真的料多又大碗~又不貴~
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澎湖 海宏海鮮
鞦末鼕初，澎湖東北季風強勁，
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「海宏」鄰近馬公市第2漁港，是傢曆史16、7年的老店。和澎湖多數海産餐廳一樣，這裏不講究門麵，隻要求盤中鮮的實在風味。我們品嘗瞭沙蟹、沙蝦和大蛤，都是.......
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澎湖 燒肉飯跟肉丸
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炒好吃的牛肉!
在炒牛肉時，可加些嫩精（或小蘇打）。雖然有人說加瞭小蘇打會破壞牛肉的風味，但隻要不加太多，是不緻有影響的。當然，如果買的牛肉部位很好，如牛柳，或許不必加嫩精就很好吃瞭。
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炒泡麵
本帖最後由 linft 於 2009-9-20 22:59 編輯 在金門當過兵
到現在很懷念炒泡麵
他的做法其實不難 炒泡麵:
以下給各位大大參考
材料:唯力雜醬麵1包.高麗菜少許.紅蘿菠少許.蔥少許.豬肉少許
做法:先將泡麵過水燙一下
放少許油把豬肉.紅蘿菠.高麗菜放入大火炒
將燙過的泡麵放入炒鍋中最後放入雜醬麵的調味包
炒過後即可起鍋
真的是很好吃
希望各位大大可以試試.......
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