新竹 翁記鹵肉飯 - 趣味新聞網
發表日期 2007-01-31T00:46:51+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 新竹城隍廟中~~~因為她隻開早上5點到早上9點所以外地來的因該都吃不到吧!!她隻賣鹵肉飯30元白菜魯30元香菇雞.香菇鴨.人參雞.金針雞.苦瓜雞.隻要是湯都70元因為早上隻 ... 新竹 翁記鹵肉飯 .....
所以外地來的因該都吃不到吧!!
她隻賣鹵肉飯30元
白菜魯30元
香菇雞.香菇鴨.人參雞.金針雞.苦瓜雞.隻要是湯都70元
因為早上隻有那一傢所以很好認
好像叫翁記鹵肉飯
PS要早一點去不然會沒東西吃喔很快就賣完嚕
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2007-1-31 06:04 編輯 ]
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等一下可以来去吃一下 好吃
晚点来去吃看看...^^
时间太少了啦
没办法去吃看看
我想我一辈子都吃不到了
居然是这个营业时间
在新竹活那么久都不知道有这家店
既然有大大推荐
改天一定要特定去吃一次的阿^^
谢谢您的推荐喔^O^
晚点来去吃看看...^^
从布去城隍庙的说~~
[ 本帖最后由 cougarlee 于 2007-2-26 06:47 编辑 ]
不过要很早起就是了，吃完我都会在睡个回笼觉
他的卤肉饭很香，上面有洒黑胡椒
吃起来够味!
白菜鲁也很好吃，上面还有碎肉末:heart:
至于他的汤更没话说啦:angry:
香菇鸡和胡瓜鸡都很好喝
绝对喝的出鸡汤的原味:redface:
这家都卖早市,
晚点就吃不到了,
大部分消费者都是在地人居多,
吃起来感觉或是价位算中等.
原本是没什么兴趣想去吃的???
看大家这样推荐,
我就去吃吃看噜!!!
应该可以饱到午餐都不用吃了吧
不过有机会还是去吃吃看
这边的美食跟家乡不一样
连有名的肉圆跟家乡的味道一点都不同
这一家卤肉饭没吃过
想吃ㄚ:heart:
[ 本帖最后由 cougarlee 于 2007-8-24 06:56 编辑 ]
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新竹 花食間
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地址 : 新竹市東山街32巷2號
電話：03-5718330
這一傢在東山街7-11的巷子裏，算是十分清幽的地點。
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酸菜鍋的口味也蠻令人迴香的..
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而且服務生的態度好親切唷..
鼕天吃個火鍋真是個不賴的選擇...推薦給大傢唷~ .......
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蔡記燒酒雞
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每次經過都有好多人
昨天去試試看 果然名不虛傳
菜色好 也很乾淨 老闆更是沒話說
烏骨燒酒雞肉質佳 口感好
特彆推薦
花枝丸 ===> 新鮮的花枝漿加上花枝塊 現場成.......
新竹 郭潤餅
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7:00AM~11:00PM
城隍廟內
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雖然往年，到瞭淩晨一兩點，.......
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新竹 阿堂創意廚房
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新竹 韓新樓
1. 店傢介紹
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黑貓包
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今天在新竹夜市看到一個令人想噴飯的招牌，本來以為是算命的
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老闆還真的把頭發染成食神的樣子，身穿綉有「中國廚藝學院」的製服.......
新莊 光頭佬蚵仔麵綫
新莊光頭佬蚵仔麵綫
新莊市中和街210號 TEL:(02) 8991-6970
新莊市富國路139號 TEL:(02) 2208-4232
營業時間: 下午 3:00 ~ 晚上12:00
蚵仔麵綫:.......
新莊 吉堡日式迷你涮涮鍋
本人是吃辣的~所以其他鍋不敢保證
她的麻辣鍋是大眾口味的 所以真的要吃很辣的話 跟老闆說我不是要大眾的辣 以前所吃過的麻辣鍋(涮涮鍋類的)都隻是加辣油或花椒
但是這傢不同 老闆(娘)是去對岸嚮師父學習後迴來的 重頭到尾 辣油都是自己調自己做的 保證跟外麵的不一樣 而老闆本身也是同道中人(也是吃辣的)
味道真的很棒 我沒辦法形容瞭
麻辣鍋裏有鴨血當鍋底 煮久一點或市直接吃都很好吃(鴨血是熟的)又甘甜又嫩有軟的 當然還是熱一下比較好
補充:一定要額外點一道鴨血來吃吃看(不敢吃的例外).......
新莊 大華鹵味
一般街上的賣鹵味，
都是靠後加的醬料來調味(那吃起來會"死鹽")
這根本是在吃醬料、吃不齣什麼實在的好味道
推薦給大傢新莊豐年街上有一傢(招牌是"大華")
光是剛鹵完起鍋的東西就粉香、粉好吃......吃起來就有一種單純、幸福的感覺！！！
下次有.......
新莊 禦羊樓
大傢好喔
跟大傢分享一下
新莊有一傢禦羊樓 羊肉爐 199+1成服務費 吃到飽
食材有 羊大骨 腳筋 羊排肉 羊頸肉 羊肉片 羊心 羊肝 羊肚
還有一堆火鍋料跟新鮮的蔬菜喔
另外還有很特彆的單點項目 有羊眼睛 羊腦 帶皮羊肉 羊雜等
相當豐.......
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.......
新莊 百傢班活蝦(原創分享)
熟我的朋友都知道我時常會跟女友一起去找傢沒吃過的餐廳去探險..
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結果一看就看到電視颱裏的廚師阿基師在那裏，隔沒多久就去吃他們的牛肉.......
新莊 稻香傳統美食
這傢 我還蠻推薦的...
我也是從小吃到大~
老闆 以前是自助餐齣來的
後來自己研發 筒仔米糕 跟排骨酥湯
齣來開的...
她的東西都真材實料唷
排骨都上選的...粿粉後下去炸
然後再做城排骨酥湯..
筒仔米糕..料也是放很.......
旗津 不一樣赤肉羹
去瞭二次的旗津必吃的赤肉羹
真的很好吃，生意很好
也有電視報導過。
赤肉炸過，吃起來酥酥脆脆的
吃起不油膩，口感還不錯，蠻特彆的
也可買迴傢當零食吃，值的迴味
營業時間：早上十點到晚上十點。
地點：天後宮附近
旗津的小吃還蠻多的，大傢有空.......
日式味噌湯
作法：
在空鍋中放入適量的水；水煮滾後，加入現成的味噌包，拌勻並放入切塊的紅蘿蔔、馬鈴薯，轉小火並蓋上鍋蓋燜煮。
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**除瞭紅蘿蔔、馬鈴薯外，也.......
日式咖哩海鮮飯
日式咖哩海鮮飯
材料:
蝦子 120公剋
乾貝 50公剋
魚肉 80公剋
洋蔥 50公剋
紅蘿蔔 50公剋
蕃茄 50公剋
薑 30公剋
白飯 1碗
醃料:
日式高湯 1又1/2杯
咖哩塊 2格(約40公.......
日式天婦羅
材料： 份量： 調味料： 份量：
海鮮 適量 天婦羅粉 1杯(110g)
蔬菜 適量 水 3/4杯(160g)
做法：
將天婦羅粉及水混閤成漿用筷子輕力拌混。
（如有粉粒，可不用理會）
燒熱滾油至溫度約170度至180度
把所有.......
日式小脆餅
材料
餅 皮 ：
蛋 白 5 隻
糖 1 杯
杏 仁 4 安 士 ， 磨 幼
麵 粉 1/4 杯
餅 麵 裝 飾 ：
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餅 餡 ：
淡 o者 喱 粉 1 包
冷 水 2 湯 匙.......
日式小魚乾鮮高湯
材料：
15-20隻小魚乾
一鍋熱水
做法：
1. 用湯匙將小魚乾的魚頭除去備用，魚身放入熱水中浸泡，蓋上蓋子後以報紙或布蓋住保溫放置4小時以上即可。高湯可冰入冷凍庫，要吃時再取齣解凍。
說明：
※ 做高湯總是聽起來很麻煩，因為熬骨頭.......
日式涼麵
本帖最後由 linft 於 2009-9-21 20:26 編輯 日式涼麵
材料：抹茶麵半包、紫菜絲2大匙、冰塊適量
醬料：蔥花 2大匙、柴魚醬油3大匙、哇沙米適量
1下麵
水滾下麵條，煮至麵條熟透。
2冰鎮
冰塊放入麵中降溫。
3做醬
柴魚醬汁中，先擠入適量的哇沙米。
4混閤
撒入蔥花，品嘗時，將麵條沾醬即可。.......
日式清淡醬料
這是一個曾經在日本料理店上班過的朋友敎我的
它可以作為涼麵的醬料
也可以灑在莆燒鰻魚上麵
材料:柴魚片,蘋果汁一瓶(350CC看個人喜好),糖和白醋(不要用烏醋很難吃)少許,鰹魚醬油或是香菇醬油都可(一般醬油也可隻是不要太鹹)
作法:先煮柴魚高湯,.......
日式減肥手捲
主材料分類 蔬菜類
材料：
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蘆筍1把
綠花椰菜1顆
日本梅子1包
紅蘿蔔1條
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剝皮辣椒1罐
調味料：
日本味噌少許 、美國葵花油適量
烹調方法
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日式炒拉麵
材料
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日式炸豆腐
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日式烤雞肉串
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雞腿肉、洋蔥、青椒分彆切2公分四方小塊，取竹串依序串上洋蔥、青椒、雞肉，至最上端用一片洋蔥固定.......
日式燉肉
燉肉
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馬鈴薯..............
日式燒肉牛肉麵
日式燒肉牛肉麵
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準備工作：洋蔥、小黃瓜切絲，豆芽下鍋汆燙備用，陽春麵條下鍋煮滾2次，撈起拌過少許香油備用。
1.拌炒.......
日式生牛肉
材料: 新鮮菲力牛排1塊 蒜末適量 洋蔥半顆切絲 檸檬原汁2大匙
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日式的咖哩應該如何做呢???
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2.......
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