發表日期 3/3/2022, 11:56:03 AM
紅樓夢續文172:賈母病重,吃完一塊山藥糕後,王熙鳳心中一驚,賈母活不長瞭。
01
賈傢最需要賈母的時候,賈母病倒瞭。
賈母得病有兩個原因。
一個是傢族麵臨危局。
江南甄傢被抄傢,賈探春說齣“離抄傢也不遠”的預言,這種大勢賈傢上下都心知肚明。
個人能力再強,也不能與潮流對抗,賈母曆經人世滄桑,深知賈府局勢已非人力所能挽迴,慌恐之際,心病萌發。
另一個是賈母身體狀況早已令人堪憂。
劉姥姥二進榮國府,賈母陪她遊玩兩三日,劉姥姥離開之際,王熙鳳嚮她透露道:
“都是為你,老太太也被風吹病瞭,睡著說不好過;我們大姐兒也著瞭涼,在那裏發熱呢。”(《紅樓夢》第42迴)
劉姥姥還未離開賈府,王太醫已經進門,賈母雖然沒有大病,卻透露齣身體健康情況齣現問題。
紫鵑為成全林黛玉和賈寶玉的婚事,試探寶玉心思後,晚上勸告林黛玉時說道:
“俗語說‘老健春寒鞦後熱’,倘或老太太一時有個好歹,那時雖也完事,隻怕耽誤瞭時光,還不得稱心如意呢。”(《紅樓夢》第57迴)
紫鵑原是賈母的丫環,對賈母身體健康情況瞭如指掌,她敢於對林黛玉直言,錶明賈母身體狀況成為賈府上下謀事做事的重要因素。
賈敬暴斃而死,賈母哭過之後,禁不住風霜傷感,至夜間便覺頭悶目酸,鼻塞聲重,連忙請醫診脈用藥,足足忙亂半夜一日,發汗散熱之後,脈靜身涼,纔略略見好,但是第二天仍服藥調理。(《紅樓夢》第64迴)
無論是王熙鳳的感受,還是紫鵑的說法,包括賈敬死後賈母病倒之事都深刻錶明:賈母身體經不起摺騰,哭過一場就會病倒。
02
賈母病倒後吃什麼?
賈母風燭殘年,病倒之後,除瞭吃藥之外還會通過飲食進行調養。
賈母作為賈府裏的老祖宗,平時飲食保障水平較高。
大觀園中管理小廚房的柳傢嫂子,因為做客之事跟迎春房裏小丫頭蓮花兒說道:
“……不如迴瞭太太,多添些分例,也像大廚房裏預備老太太的飯,把天下所有的菜蔬用水牌寫瞭,天天轉著吃,吃到一個月現算倒好。”(《紅樓夢》第61迴)
從柳傢嫂子所說,可知賈母吃飯是由大廚房專門準備,每天吃飯不重樣。
不僅如此,賈母一日三餐除瞭有大廚房保障之外,各房還會送食物盡孝。
賈府過中鞦節,賈母看到幾色菜擺完後,另有兩大捧盒內捧瞭幾色菜來,便知是各房另外孝敬的舊規矩。(《紅樓夢》第75迴)
平時保障如此奢華,生病之後保障更加精細。
歸結起來,主要是兩種食物。
第一種是燕窩。
賈傢是富貴之族,主人生病,一般都是用燕窩來保障。秦可卿生病期間,婆婆尤氏親自送燕窩粥;(《紅樓夢》第14迴)林黛玉病情加重,薛寶釵送來燕窩供她熬粥;(《紅樓夢》第45迴)王熙鳳生病,平時也是喝燕窩粥調養。(《紅樓夢》第55迴)
第二種是米粥。
賈寶玉和王熙鳳受到妖法病倒,癩頭和尚和跛足道人施法救助,兩人醒來之後說腹中飢餓, “賈母、王夫人如得瞭珍寶一般,鏇熬瞭米湯與他二人吃瞭,精神漸長,邪祟稍退,一傢子纔把心放下來。”(《紅樓夢》第25迴)
當然,賈傢的米分為三六九等。烏進孝過年進京交租,其中有禦田胭脂米二石,碧糯五十斛,白糯五十斛,粉粳五十斛,雜色粱榖各五十斛,下用常米一韆石。(《紅樓夢》第53迴)
賈母食用的米是上等胭脂米。(參考依據:《紅樓夢》第75迴,賈母帶眾人吃飯,看見丫環給尤氏盛的是白米飯,當場質問原因。)
賈母病倒,燕窩和禦田胭脂米粥是必備之物,但是突然有一天,賈母突然想吃山藥糕。
03
眾人以為賈母身體好轉,急忙準備山藥糕,王熙鳳聽聞後卻大吃一驚,本能地預感到賈母要死瞭。
王熙鳳為何會這樣想?因為生離死彆的巨大悲傷會讓人印象深刻,賈母想吃王熙鳳山藥糕,喚醒痛苦的記憶――秦可卿死前吃過山藥糕。
秦可卿嫁進寜國府,成為賈母眼中最得意的長孫媳婦。
秦可卿病倒之後,賈母三天兩頭派人前去探望。王熙鳳和秦可卿關係最好,她最後一次探望慰問,與秦可卿告彆時,秦可卿說道:
“嬸子迴老太太、太太放心罷。昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕,我倒吃瞭兩塊,倒像剋化的動似的。”(《紅樓夢》第11迴)
秦可卿吃山藥糕,有可能是因為可口好吃,也可能是為瞭安慰賈母,但無論齣於何種原因,給王熙鳳透露的信息卻是病人突然吃山藥糕後就要死亡。
王熙鳳沒有讀過書,她的所作所為是經驗帶來的判斷。
賈母想吃山藥糕,對於王熙鳳來說,隻有一種暗示:賈母如秦可卿一樣,吃山藥糕是迴光返照的一種跡象,賈母要死瞭!
王熙鳳的判斷沒有錯,賈母吃過山藥糕之後,沒有熬過病情摺磨,最終一病而亡。
作者:小涵讀書,一個有溫度的人,有一支帶溫情的筆,熟讀不同版本《紅樓夢》,我不挖熱點,不追八卦,隻求每天寫一個《紅樓夢》的新故事,在不斷探尋故事中,伴您共同感受文學之美。
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