盛産期的三星上將梨 果肉雪白、肉質細嫩 防山寨上將梨 三星推認證標章 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 盛産期的三星上將梨，果肉雪白、肉質細嫩，咬一口便能感受梨肉的汁甜脆嫩，但是仍有不肖的攤商，運載來路不明的山寨梨，混充上將梨兜售，三星鄉公所應果農要求，五日推齣「上將梨專賣店」認證標章，呼籲民眾認清「正 .....
盛産期的三星上將梨，果肉雪白、肉質細嫩，咬一口便能感受梨肉的汁甜脆嫩，但是仍有不肖的攤商，運載來路不明的山寨梨，混充上將梨兜售，三星鄉公所應果農要求，五日推齣「上將梨專賣店」認證標章，呼籲民眾認清「正港」上將梨！
三星上將梨去年受天候影響，天氣忽冷忽熱，許多梨樹連果都還沒結，花苞已不能存活，有部分上將梨齣現「梨蜜癥」，摺損率逾六成，今年果農牢記教訓，除瞭提早接嫁果樹之外，溫暖氣候更幫瞭大忙，上將梨産量較去年多兩成。
果農辛勤接花苞、採收，收成約五百噸的上將梨，努力維持「三星上將梨」的品質及招牌，但卻有不肖的流動攤商，開著小發財車運載來路不明的水梨，打著三星上將梨的名號，在台九綫、南方澳漁港等處，低價兜售「山寨」上將梨。
果農擔憂，山寨上將梨的品質不一，恐影響不知情民眾對上將梨的評價，三星鄉長黃錫墉聞訊後，請公所協助製作「上將梨專賣店」的認證標章，隻要是三星地區農會産銷班的果農，即可嚮公所免費申請標章，方便民眾辨識及購買。
黃錫墉指齣，産銷班的成員生産上將梨，過程有嚴謹的産銷履曆，品質掛保證，因此認證標章僅限定産銷班成員申請，産銷班現有七十七名成員，通過申請後，即可核發標註編號及産地認證的標章，一旦成員休耕，公所便會註銷及收迴標章。
除瞭憑藉認證標章辨識之外，三星地區農會推廣股長賴俊宏說，一般水梨會在果蒂抹生長激素，採收時果農會將果蒂剪除，但上將梨未施任何生長激素，收成後仍會保留果蒂，且果皮較一般水梨圓整，建議民眾可藉此辨識正統上將梨。
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阿公店水庫竣工啓用將屆六十周年，南區水資源局設計「迴顧」、「延續」、「未來」等三大主軸係列活動，除瞭希望讓民眾瞭解阿公店水庫，走進來一覽水庫風光外，也盼喚起各界愛惜水資源。南區水資源局局長賴建信錶示，阿公店水庫不僅供應高雄市重要水源，同時也兼具防洪及觀光價值。他期盼能夠藉由「阿公店水庫迴顧六十周年暨展望新貌活動」，讓民眾更加瞭解阿公店水庫並藉此吸引人潮來到水庫遊憩。賴建信說，一般人總認為水庫侷限瞭周邊發展，但他希望可以營造水庫的觀光價值，帶動周邊産業繁榮，促進地方共榮；他還推崇來阿公店水庫一遊，.......
阿公店水庫60歲 飄高市長選舉硝煙味
阿公店水庫昨舉行60周年慶生大會，散發濃濃政治硝煙味！市長陳菊因齣訪大陸而未齣席，但齣席的副市長劉世芳及綠營立委藉著緻詞機會，輪番嚮國民黨高雄市長熱門人選楊鞦興「請益」；楊則是充耳不聞，楊的幕僚在會後錶示，阿公店慶生場子，談政治太奇怪。經濟部水利署與高市府共同舉辦「阿公店水庫迴顧60周年」慶生活動，經濟部長張傢祝齣席主持，行政院政務委員兼南部服務中心主任楊鞦興、國策顧問蔡圖晉、立委黃昭順都是當然的座上賓。綠營似乎有備而來，劉世芳領著高雄市民進黨籍立委邱議瑩、邱誌偉、林岱樺、許智傑，在舞颱上一字排.......
阿勃勒盛開 蘆洲現黃金隧道
蘆洲區仁愛國小校門正前方、通往仁愛廣場的通道，兩側栽種近卅株的阿勃勒樹正盛開，黃色花苞隨風在空中搖曳，宛若串串黃金風鈴，不時細雨紛飛，成為六月最浪漫的「黃金隧道」。水湳裏長吳鬆標指齣，阿勃勒産自緬甸、印度等南亞國傢，適閤種植在熱帶及亞熱帶地區，也是颱灣中南部常見的人行道樹。蘆洲受到地形、氣候影響，日照時間長，區公所於民國八十三年闢建仁愛廣場，並在仁愛國小前方通道兩側栽種阿勃勒樹，盼打造一條黃金隧道。每逢初夏，阿勃勒樹長滿成串金黃色花朵，時而隨風搖曳成風鈴，時而落花成「黃金雨」，吸引不少民眾欣賞、.......
阿勃勒黃金雨 10年美夢成真
賞阿勃勒正當時！園主蔡偉建十年前為瞭替喜愛阿勃勒的母親打造一片專屬花海，不顧景氣差，在大園鄉斥資打造種滿各式香草植物的休閑農場，如今逾卅株的阿勃勒已長大，黃色花苞搖曳空中，宛若串串黃金風鈴，不時隨風紛飛，成為夏季最浪漫的「黃金雨」。蔡偉建說，阿勃勒是颱灣中南部常見的人行道樹，母親看到後深深愛上沐浴在黃金雨的氛圍，時任室內設計師的他，也想打造一座屬於自己的私密花園，於是投注心力在母親一韆兩百坪的土地上，打造童話故事般的夢幻花園，除瞭栽種四十餘種的特殊香草植物，還完成「小男孩的夢想」蓋起樹屋。不過二.......
阿喜 拍齣台中愛情鹹酸甜
颱中市府行銷地方美食，搭上微電影拍攝熱潮，昨天請來網路新宅男女神阿喜當女主角，為片名《品愛》微電影開鏡，這部以西區美食及特色餐飲為場景的電影，演齣一女兩男的愛情酸甜滋味，預計九月上綫播映，要用美食讓遊客捨不得離開颱中。經發局錶示，安排近來暴紅的阿喜、張天傑與林英成聯閤演齣，片中以年輕人輕嘗愛情酸甜苦辣的各式滋味，營造動人故事，從美味鏡頭和劇情吸引民眾來享受在地美食。「颱中美食太好吃瞭，讓人難以拒絕！」市長鬍誌強說，西區已形塑颱中市美食大拼盤，從美術綠園道、公益路、草悟道，全颱知名美食餐廳從颱中發.......
阿基師助陣 三鳳中街粽飄香
毒食品添加物風暴在端午節前夕籠罩全颱，民眾聞之色變！市府昨特彆在南颱灣最大粽料市場三鳳中街舉辦活動，邀來阿基師示範「養生四寶粽」料理，教導民眾如何吃得健康美味又安心。「三鳳慶端午、中街粽飄香」端午節活動在勁歌熱舞中登場，副市長劉世芳站颱為三鳳中街端午節食材掛保證，不但安全、價格便宜又公道，且商品成份標示、製作及有效期限都標章清楚，民眾買得便宜、吃得安心。阿基師當場公開私房菜的「養生四寶粽」食譜，圓糯米半斤、長糯米二斤、五花肉一斤、雞湯罐二罐、蝦米一百剋、泡水後的乾香菇五十剋、紅蔥頭酥一百剋、鹹蛋.......
阿基師端食材勉勵工讀生
名廚「阿基師」鄭衍基十六日應高雄市政府勞工局之邀，與五百多名暑期工讀生麵對麵，分享他職涯的人生廚房經驗。阿基師端齣「芹菜、苦瓜、青蔥、雞蛋」四道食材，嚮學子傳達「要勤勞、肯吃苦、有衝勁、等待機會」寓意，颱下年輕學生聽瞭各有領悟。陳菊說，她當學生時的第一份打工經驗，是擔任省議員郭雨新的秘書，協助處理民眾陳情案件，也因此改變瞭她從小想當老師的誌嚮，轉而走往政治道路，當市長原本並非她的誌願，工讀生經由認識市政運作，說不定以後也可能朝公職發展。阿基師則強調，他沒讀什麼書，從十五歲就立誌成為專業廚師，當學.......
阿基師：建立人脈未必要花錢
「我今天不是來勸大傢要投資自己，不要儲蓄。」知名主廚阿基師（鄭衍基）一日到成功大學暢談青年創業夢時，除勉勵年輕人懂得感恩、勇於學習，不必太在乎薪水多少Ｋ外，還強調建立人脈未必要花錢，以微笑、待人以誠也行。成大技轉育成中心舉辦的「創業周」一日起跑，希望藉由名人講堂、創業成功案例分享等係列活動，替想創業的青年學子開課。首場即請來福容連鎖大飯店行政總主廚阿基師開講，暢談「從逆．進談青年創業築夢」。目前已是全國十三傢連鎖飯店行政總主廚、帶領內外場超過一韆五百人的阿基師說，從國中畢業踏入餐飲業這一行開始，.......
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