[食記] 東京在晴空塔也能吃到仙台美食牛たん炭焼利久以往在台灣燒烤店裏吃牛舌總是切成一小片一小片的吃 [食記] 東京在晴空塔也能吃到仙台美食牛たん炭焼利久

發表日期 2017-02-02T18:49:00+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : [食記] 東京在晴空塔也能吃到仙台美食牛たん炭焼利久以往在台灣燒烤店裏吃牛舌，總是切成一小片一小片的吃，有時我也想很豪邁的大口吃牛舌啊！一直沒有機會前往 ... [食記] 東京在晴空塔也能吃到仙 .....

[食記] 東京在晴空塔也能吃到仙台美食牛たん炭焼利久

[食記] 東京在晴空塔也能吃到仙台美食牛たん炭焼利久

以往在台灣燒烤店裏吃牛舌，
總是切成一小片一小片的吃，
有時我也想很豪邁的大口吃牛舌啊！
一直沒有機會前往仙台利久本店大快朵頤一番，
所以隻好看著彆人的食記流口水，
不過現在無論是東京或大阪都有分店，
這是相當令人開心的一件事，
趁著前往東京晴空塔玩耍的機會就順便來利久朝聖。

[食記] 東京在晴空塔也能吃到仙台美食牛たん炭焼利久

一到達位於東京晴空塔六樓的利久，
真不愧是名店，門口又是一道長長的人龍，
在排隊的時候看瞭一下牆上的菜單，越看越餓！
展示架上放瞭不少種類的調理包，
我看到牛舌丼便當差點就要抓狂！！！
便當旁邊放著一塊小看闆，
上麵用圖示的方式教大傢怎麼將牛舌丼加熱，真神奇！

[食記] 東京在晴空塔也能吃到仙台美食牛たん炭焼利久

經過一段時間等待終於進入店內，
不過此時的我根本沒有心情再拍店內裝潢，
因為過度的等待已經讓我餓到沒力，
手軟到隻能拍桌上的調理罐。 (明明就是懶得拍)

[食記] 東京在晴空塔也能吃到仙台美食牛たん炭焼利久

今天點的是牛タン定食，
沒有點更高價的原因是單純來嘗鮮，
有機會再來點更特彆的餐點吧！
點餐後等瞭一段時間，
小菜、麥飯、牛尾湯跟主餐牛舌都一起上桌，
先替它們來張大閤照吧！
不快點拍的話，我怕忍不住就開吃。

[食記] 東京在晴空塔也能吃到仙台美食牛たん炭焼利久

首先是附的牛タン煮込み，
吃起來冷冷的，但味道蠻濃厚，
咬起來的口感蠻嫩，相當開胃的一道小菜。

麥飯吃起來蠻香的，
飯量對男性而言差不多，對女性而言應該會有點多。

[食記] 東京在晴空塔也能吃到仙台美食牛たん炭焼利久

牛尾湯喝起來很鮮甜，
而且加瞭大量日本蔥白也算是特色之一， (感謝友人指正錯誤)
牛肉煮的蠻嫩的，好喝！

接下來是今天的主角－牛舌！！
切的厚厚的牛舌看起來很棒
夾一片起來看到粉紅色剖麵圖就讓人理智快要斷綫，
咬起來感覺有喀滋喀滋的聲音，
牛舌的肉質相當有彈性又不會很難咬，
讓人忍不住一片接著一片，
真的是好好吃啊！原來這就是牛舌的美味！
聽其他有吃過仙台本店的朋友們提到，
在仙台本店吃起來更加美味啊！真想去吃一次！

店名：牛たん炭焼利久
地址：東京都墨田區押上1-1-2 東京ソラマチ 6F
電話：03-5610-2855
營業：11:00~23:00 (L.O. 22:30)
官網：http://www.rikyu-gyutan.co.jp/
消費：2013/06

文章來源：三小a