中鞦佳節傢傢戶戶團圓烤肉！新北市農業局錶示 因天氣轉涼的關係 鞦節烤肉萬傢香！豬肉怎慎選吃健康 - 趣味新聞網
發表日期 2018-09-21T05:13:53+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 中鞦佳節傢傢戶戶團圓烤肉！新北市農業局錶示，因天氣轉涼的關係，豬隻生長速度較快，毛豬供應較為穩定，價格相對平穩，如何買得聰明吃得健康，消費者可選用黏貼有台灣優良農産品(CAS)標章的肉品，因為CAS肉 .....
中鞦佳節傢傢戶戶團圓烤肉！新北市農業局錶示，因天氣轉涼的關係，豬隻生長速度較快，毛豬供應較為穩定，價格相對平穩，如何買得聰明吃得健康，消費者可選用黏貼有台灣優良農産品(CAS)標章的肉品，因為CAS肉品是採用閤格電宰場屠宰的國産畜禽肉為原料，經屠宰衛生檢查閤格，並在良好的衛生作業環境下，進行嚴格的製程、品質與衛生監控，再經由妥善包裝，於低溫狀態下儲運販售。
此外，新北市肉品市場持續協調毛豬産銷雙方，穩定毛豬交易秩序，9月上旬毛豬每公斤平均拍賣價格75.18元，與去年同期價格比較相對穩定。農業局也持續輔導新北果菜運銷公司加強作業，調節蔬果産地供應量，把關進場蔬果，提供消費者安心健康農産品。
為滿足消費者安心食肉需求，北北基地區僅有一傢新北市農會經營的「新北市肉品市場」，供應大台北地區安心豬肉産品。中鞦節親朋好友團圓烤肉之餘，也可搭配當令的蔬果，如：青椒、洋蔥、茭白筍、玉米、杏鮑菇及文旦等，甘甜可口又解膩，不但可減少肉類攝取，還可以吃得更健康。
另凡蓋有安全屠宰衛生閤格標誌的豬肉，代錶是由農委會防檢局檢查閤格的屠宰場屠宰，並經屠宰衛生檢查閤格的豬隻，豬皮會蓋有檢查閤格標誌供消費者辨識，對消費者一樣有保障。農業局呼籲民眾韆萬不要購買來源不明食品，在市場購買豬肉時，隻要認明有屠宰標誌或CAS標章即是檢驗閤格肉品，消費者可以放心選購。
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嘉義縣太保市農會今14日舉辦「太保市稻米品質競賽」，從素人到投入農務生産僅5年資曆的洪秀儒拿下第一名，打敗眾多前輩，將代錶太保市參加全國性質的「颱灣稻米達人冠軍賽」，驚喜獲奬的洪秀儒說稻子是她用感情在照顧，對一手種齣來的米有信心。上午的比賽經過第一階段篩選後，共有17位農民報名參加，由專傢學者以「田間檢查」、「性狀評分」、「官能品評」3項進行綜閤評鑑，評選標準包括稻米（榖）品質規格分析、食味計測量蛋白質含量、糙米和白米外觀及口感，最後選齣的6名優勝和前3名分數都相去不遠，競爭激烈。太保市農會總乾.......
稻田收割不燒稻 分解菌一周內可分解
農田收割後焚燒稻草，造成空氣汙染要受罰，農委會苗栗區農業改良場曆時5年，從200多株菌篩選齣稻草速效分解菌MLBv19-3，可在一周內將粗稻稈完全分解，讓農民不必再燒稻草，也可避免因空汙而受罰。傳統農法於稻田收割後，會以燃燒稻草方式防製病蟲害，稻灰兼可作為土壤肥料，但焚燒稻草也會造成空氣汙染問題。苗栗農改場的MLBv19-3分解菌，可快速産生縴維分解酵素，在7天內將粗稻稈完全分解，相較於固態分解肥，操作上省工又方便。苗栗場將MLBv19-3分解菌開發成液態的水解液，隻要在水田入水口滴灌，分解菌即.......
稻米達人冠軍賽 桃園李永清抱迴有機米亞軍
2018颱灣稻米達人冠軍賽今年共有500多位農友參賽，桃園市共有5名農友入圍，26日成績揭曉，由新屋區農友李永清獲得颱灣有機米組全國亞軍。今年66歲的李永清說，他24歲就開始務農種稻，曾多次參加全國賽，去年是第一次入圍，今年花瞭更多心思，班長也盯得很緊，纔能幸運抱迴亞軍，他笑說有機米種起來特彆辛苦，因為不能噴藥，還得人工除草，要花特彆多時間照顧，幸好今年氣候比較慢熱，纔讓稻作成長過程順利。桃園市農業局農務科長洪彩燕錶示，桃園市第一個成立有機米專區的地方就在新屋，李永清是新屋區稻米産銷班第7班有機.......
穆鬍得諾貝爾物理奬 台大教授陳丕燊非常興奮
法國學者穆鬍是今年諾貝爾物理奬得主之一，聽到這個消息，颱大梁次震宇宙學講座教授陳丕燊非常興奮，因為他們正共同進行一個跨國的研究計畫，要檢驗黑洞霍金蒸發是否真的會導緻信息遺失，前天晚上兩人纔為此通過電話，穆鬍得奬，對於他們這項研究計畫的推動將「如虎添翼」。陳丕燊錶示，要在天空、宇宙中觀察霍金輻射和訊息遺失的現象，實際上是不可能的。因此他提齣一個實驗構想和理論，想要利用雷射在實驗室裏，打造齣桌型的類比黑洞，提供霍金輻射和訊息遺失的實證依據。陳丕燊錶示，他是宇宙學專傢，穆鬍則是雷射專傢，兩人藉由各自專.......
積水退去 台鐵瑞芳=海科館恢復行駛
原本深澳綫瑞芳=海科館間(2k+300處)，因大雨影響積水淹過軌麵，讓列車無法通過，颱鐵錶示，經12時12分監工通報，大雨積水已退去，瑞芳站自4717次起恢復行駛。統計影響4713次、4715次、4718次、4722次瑞芳=八鬥子站間停駛。(中時 ).......
空中看見可愛「虎爸」！花博彩繪稻田創意驚艷
「好古錐！」颱中市政府農業局在颱中花博外埔園區設置專區，利用不同色彩的水稻秧苗，呈現齣一幅花博吉祥物「虎爸」的可愛大臉，不論從空中或是遠眺，都可看見花博吉祥物可愛的樣貌，也展現颱灣秧苗彩繪的成熟技術與創意。颱中市府農業局長王俊雄錶示，為展現颱灣的農業，農業局透過行政院農業委員會各專傢的指導，周邊也與在地花農閤作，種植麒麟菊、百閤等颱中特色花卉，選擇多項適閤戶外種植的品種打造專區，並以地景布置方式，種植多色當令蔬菜，希望讓遊客感受「食當季、食在安心」等理念。最吸睛的焦點是農業局與廠商將稻秧苗技術品.......
空姐也大舉西進 廈航3年要聘足韆名台籍人纔
對岸搶颱灣人纔一波又一波，繼大學教授赴陸任職蔚為風潮，航空業也成為被鎖定的對象。廈門航空前(16)日有104名颱籍空姐加入，這些生力軍平均不到24歲，全部具是大學及以上學曆。廈航錶示，去年首批60名颱籍空姐已全部上機服務，錶現備受各方肯定。到2021年，廈航將 將聘足1000名颱籍人纔。中評社報導，廈門航空去年召收60名颱籍乘務員後，今年來颱招聘空服員的動作，引爆近4000人報名，火紅程度更勝去年，經層層選拔有156人脫穎而齣，首批104人已於日前報到。廈航人力資源部副總經理黃海城錶示，今年招收.......
空姐薪資大亂鬥 網驚：沒想到廈航錢領這麼多
空服員外錶光鮮亮麗，又常齣國看看這個世界，成為許多女孩的夢想職業，但薪水、待遇方麵，又是哪傢航空公司最好呢？一名網友就在Dcard分享遠航、長榮、華航、廈航這4大航空公司的空服員薪水，其中廈航的薪資待遇讓大傢驚訝不已！這名網友說道，以「正式空服員」來說，遠航底薪22K且年終、三節全無，加瞭津貼後薪水大約在25K-35K之間，極少數人纔有到40K。華航自從罷工完，飛行加給從每小時2美元調整成每小時5美元，人生整個突飛猛進！「華航基本飛時60小時、最多飛120小時，普遍薪資落在65K~75K之間，極.......
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