很多人都著重要知道或學習餐桌禮儀 而多數人都在意於工具上形式上的工夫 從進食到為人處事，做到「舌尖上的禮儀」10件事，修養氣度 Level Up！ - 趣味新聞網
發表日期 2022-05-11T08:40:17.000Z
趣味新聞網記者特別報導 : 很多人都著重要知道或學習餐桌禮儀，而多數人都在意於工具上形式上的工夫，特別注意西餐禮儀。提到餐桌禮儀離不開怎樣用用具怎樣食纔為之得體。注意過餐桌禮儀之後，更要進入另一麵，就是舌尖上的禮儀。 （圖片由作 .....
很多人都著重要知道或學習餐桌禮儀，而多數人都在意於工具上形式上的工夫，特別注意西餐禮儀。提到餐桌禮儀離不開怎樣用用具怎樣食纔為之得體。注意過餐桌禮儀之後，更要進入另一麵，就是舌尖上的禮儀。
（圖片由作者提供）
甚麼是舌尖上的禮儀，就是在吃食物時，從食引申到為人處事，引申到人與人之間的關係力量及禮儀力度。拿捏好舌尖上的禮儀，影響力可以更有強度及深度，也讓自己的禮儀量度更寬廣！
以下十項關乎舌尖禮儀事，做到就是修養氣度大提升，說白瞭其實沒有甚麼難度，每個人都可以做到！
1. 閉口嘴嚼
— 當與朋友共膳，口中有食物在咀嚼中，這時候就不得意忘形或急不可耐的說話。這是最基本直接的「舌尖上的禮儀」。
2. 得體示意
— 食物送到口中，卻發覺有問題，即刻大發雷霆說這樣不好，那樣不對嗎？相反，如能靜靜地嚮工作人員示意，就是修養，盡顯你的包容大度，仁者風範！
3. 讚美之心
— 人傢請吃飯，不妨多嚮對方錶達感恩感謝之情意，對食物也多提齣讚美，也是顯示讚賞請客者懂得選擇。
4. 感恩之心
— 縱使食物不閤胃口，即使真的對食物是讚不齣口，也可以說一些感恩請客者一番心意好意為你的付齣。多一句感恩，快樂就是這樣簡單。
5. 寬懷體諒
— 食物的味道，是觀點與角度；如能懷著讚美心、感恩心，好的一餐，不好的也一餐，寬容有度，必受歡迎！自己也得到讚賞！自問工作或其他事情上，都有過不在水準或狀態的時候吧，要求人傢體諒自己之同時，又可有以寬懷之心體諒別人。
6. 捨得食慾
— 食物不夠分配時，立即引齣一個念頭，就是少食一點，要「捨得」本來的食慾，承傳其他人可以取吃；這必然換來更多的欣賞及尊重。但捨得的方法，不是擺齣「施捨」姿態，而是善巧地錶示自己「足夠」而承讓他人，更令人喜歡你的胸懷！
7. 惜食分擔
— 餐桌上剩下來的食物，提議不要浪費，每人「分擔」小綴的話，很輕鬆就可以「光盤」，幫忙「分擔」其實是任何一桌人有份食的就應該有的責任，幫忙「善後」。吃不完，就打包取走，不要浪費食物，這應該是生活常態。
（圖片由作者提供）
8. 尊重之心
— 服務員端菜或收拾工具時，不妨在他／她身邊加上謝謝之語，那是對服務的尊重。尊重自己尊重別人，也更讓別人尊重自己。
（圖片由作者提供）
9. 轉化場麵
— 如果吃過食物瞭，枱麵上把杯碟刀叉碗筷稍為整理收拾放好在一邊或一角落位置，服務員肯定對你的動手幫忙受到感動！事實上如果能把食完食物而弄到杯盤狼藉的場麵轉化，個人格局也大大颷升！
10. 離場風度
— 不少人用餐過後，離開時起身、椅子拉開瞭，或會再看看有沒有漏瞭東西，之後就是這樣離開；如果起身離場時，順手把椅子輕移入枱下，既不會那麼阻礙通道，也是反映個人進退有禮的修養。
作者：
藍婷
藍婷，MSc, AICI, CIP｜國際認證專業形象顧問暨培訓總導師｜活得精彩策略形象管理始創人｜素食力行者
2006年始，於香港、澳門、廣州、上海、成都及寧波為多所著名企業培訓瞭近一萬人的職場及專業形象・商務及社交禮儀文化・錶達溝通培訓。曾培訓的對象包括國內銀行管理層、跨國建築業執行董事及總經理、地產發展商管理層及前線、保險從業者、酒店管理層及職員、建築師、工程師、醫生、律師、會計師、教育顧問、社工、美容化妝顧問、演藝業…。著作包括「職場易容術」、「形象IQ‧小技巧‧大影響」、「生活形象Modern She」、「模特兒專業路how‧why‧what‧where」。十年以上專欄寫作者，發錶超過一韆篇的形象專欄及素食文章。疫情後更戥力倡導素食，兩年來發錶超過一百道素食煮意。
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在香港，心臟病是最常見緻死疾病的第三位，因此市民都特別注意與心臟病有關的癥狀。一旦齣現心口痛、心跳加速、呼吸睏難及血壓上升等，都會令人率先聯想是否心臟病發。心臟科專科鍾一翹醫生指齣，其實心口痛不一定是心肌梗塞發作，但這是最嚴重的成因。「胃酸倒流或是神經發炎，亦可使人心口痛。較少人知道的是，焦慮癥當中的驚恐癥，可令腦部血清失調，引緻與心臟病相似的徵兆。因此驚恐癥患者往往以為自己身患危疾。」 鍾一翹醫生錶示，若果是年輕而沒有三高（高血壓、高膽固醇及糖尿病）、肥胖或吸煙習慣的患者因.......
外送員職缺月入8萬？網見條件笑瞭
▲有網友在逛求職網站時，發現一個「工程師兼送貨司機」的職缺，令他感到睏惑，發文分享後，不少網友都大讚新奇。（示意圖／取自unsplash） 隨著每間公司的運作模式和製度不同，有時常能看見一個人身兼多職的情況，不過近日卻有網友在逛求職網站時，發現一個「工程師兼送貨司機」的職缺，令他感到睏惑，發文分享後，不少網友都大讚新奇，話題引發熱議。 原PO在PTT發文提及，在某天在求職網看到這名為「IT工程師兼送貨司機」的職缺，而根據該公司描述，這個職位「一半時間處理公司MIS工作，另.......
古巴首都五星級酒店爆炸事故 增至43人死亡
古巴首都哈瓦那五星級酒店爆炸事故，救援人員在現場瓦礫中再發現多具遺體，令死亡人數增至43人，另有54人受傷，部分人仍然留醫。 當地官員錶示，死者中包括四名小童及一名孕婦，並有一名外國公民。酒店周圍有38間房屋受到影響，近一百人要臨時遷往附近一間旅館。 涉事酒店是哈瓦那地標性建築，上周五發生爆炸，建築物八成範圍受損，初步調查相信，爆炸是氣體洩漏導緻。 .......
愉景灣酒店住宿優惠低至56摺！人均$1,127起入住包自助早餐＋下午茶＋Spa香薰按摩
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扮外送員逃齣俄國 暴動小貓：過程如諜報小說
（法新社立陶宛首都維爾紐斯10日電） 俄羅斯龐剋樂團「暴動小貓」團長艾廖希娜因批評總統蒲亭而多次齣入監獄、遭居傢軟禁，4月時假扮成餐點外送員逃齣莫斯科，並在友人協助下離開俄國。 「紐約時報」報導，暴動小貓（Pussy Riot）第一次引起俄羅斯官方和全世界的關注，是她們2012年在莫斯科基督救世主主教座堂（Christ the Savior Cathedral）舉行瞭一場反總統蒲亭（Vladimir Putin）的錶演。 那場錶演讓團長艾廖希娜（Maria V. Alyokhina）.......
斯裏蘭卡連續第二晚有人縱火 黨派之間會議改網上舉行
局勢動盪的斯裏蘭卡，連續第二晚發生縱火等襲擊事故。首都科倫坡附近的尼甘布市有財物損毀。已辭任總理的馬欣達，他的兒子擁有的一間豪華度假酒店，被一批暴徒縱火焚燒。 根據宵禁令，商店、企業及辦公室會第三日關閉，直到當地星期四早上。各黨派領導人之間的會議，齣於安全考慮改為網上舉行。科倫坡街頭到處見到翻側或被燒毀的汽車，大批警員在場戒備。 當局下令保安部隊，可以嚮導緻死傷或財物損失的違法者及暴徒開槍，阻止暴亂蔓延。部分民眾未有理會宵禁令，上街要求總統拉賈帕剋薩落颱。連串衝突至少導緻8人死亡，2百人受傷。.......
鄧炳強：保安局轄下應急部門為大雨作準備
【星島日報報道】一道活躍低壓槽持續為廣東沿岸帶來驟雨及雷暴。粵港澳對於可能齣現的大雨嚴陣以待，澳門及珠海等地預早一日停課，澳門一度發齣紅色暴雨警告。保安局局長鄧炳強錶示，香港政府留意到一些周邊地區已作齣一些相應的措施。 鄧炳強說，相信市民都十分關注，未來將會有下大雨的情況，而香港政府目前正密切留意著情況，包括天文颱密切留意著現時雨勢情況，教育局，以及渠務署亦已作齣許多準備工作，預備如有大雨，確保渠務暢通。另外，保安局轄下的應急部門亦密切留意，為可能齣現的大雨作齣準備。 天文颱預測，密雲，間中有.......
【分享快樂】物資百寶箱
早陣子，天天都有五位數的確診個案。有一群長者，慣常每天都去領取愛心飯盒。無奈疫情來襲，很多機構關瞭門。一次又一次的摸門釘，讓他們落寞惆悵。 一位七十多歲的婆婆，走進長沙灣的小巷，看到店門仍開著，泛著淚光道：「處處都關咗門，好彩你哋呢度仲開⋯⋯」社企銀杏館的職員，猶對此畫麵印象深刻，且想到這是不少人麵對的境況。他們擔心之後會有員工染疫，也有關門的一天，又會讓公公婆婆的希望落空。 於是，他們推齣一部 24 小時運作的自動提取機，有睏難的人隨時都.......
涉於大老山公路暴動 3恒大女生準保釋候轉區院審
【on.cc東網專訊】2019年11月12日全港各區多處有人示威堵路，3名香港恒生大學女學生現被控在大老山隧道外參與暴動。案件今天（11日）在九龍城裁判法院首次提堂，裁判官應控方要求，將案押後6月23日再訊，待控方準備轉介至區域法院的文件。3人暫毋須答辯，她們準以1萬港元保釋，期間不得離港，須交齣所有旅遊證件，居於報稱住址，每周到警署報到3次。 3名被告依次為範紫雪（23歲）、杜美宜（23歲）及盧靖婷（21歲），她們共同被控一項暴動罪，指她們於2019年11月12日，在大老山.......
