趣味新聞網 logo



長榮航空8日下午發齣內部公告 指空服員罷工若衝擊營運 長榮閤法因應 法界認站得住腳 - 趣味新聞網


長榮航空8日下午發齣內部公告 指空服員罷工若衝擊營運 長榮閤法因應 法界認站得住腳


發表日期 2019-05-10T04:10:08+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 長榮航空8日下午發齣內部公告,指空服員罷工若衝擊營運,將暫停發放年終、年度調薪、暫停優待機票3年等福利,工會批評長榮此舉是不當勞動行為,勞動部昨日發新聞稿指有違反《工會法》的疑慮。長榮重申,民營公司自 .....


    長榮航空8日下午發齣內部公告,指空服員罷工若衝擊營運,將暫停發放年終、年度調薪、暫停優待機票3年等福利,工會批評長榮此舉是不當勞動行為,勞動部昨日發新聞稿指有違反《工會法》的疑慮。長榮重申,民營公司自負盈虧,為維持公司正常營運,採取的是閤法因應措施。

    勞動部錶示,工會正依法進行罷工投票,長榮航空以員工是否參與罷工給予不同對待,若有工會法明訂「對於勞工加入工會、參加工會活動或參與或支持爭議行為,而減薪或為其他不利之待遇」之情形,可能構成不當勞動行為。

    長榮航空錶示,公司連續4年發放4個月年終奬金,以及連續4年調薪2000至4000,都是在公司有獲利的基礎下迴饋給員工的福利,長榮是民營公司,必須自負盈虧,工會發起罷工投票已造成公司5月份以來訂位及載客率明顯下滑,且造成旅客擔憂、員工恐懼、投資人疑慮、股價下跌,可預見一旦罷工行為發生,將會造成更大的衝擊,長榮有責任誠實告知員工及社會大眾,若發生罷工時,必須採取的閤法因應措施以維持正常營運。

    法界人士分析,工會舉例的判決,未必適用於長榮,因為華航當時是針對工會乾部取消優待票,長榮則是先取消全體優待票,再給予有按錶齣勤的人「鼓勵」,且是空服、地勤、內勤都有奬勵,法律上站得住腳,若勞資鬥起來,之後的法律戰還有得打。

    此外,最高法院在去年空服員工會與中華航空的判決中,認為罷工之爭議行為發起時,工會本得盡力宣揚、爭取員工與社會認同;雇主也可爭取員工不參與罷工,不應認定為不當勞動行為。

    ()

分享鏈接



看最新新聞就到趣味新聞網
quweinews.com
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!


tag

相关新聞

長榮空服員 5月罷工投票

長榮空服員 5月罷工投票

   桃園市空服員職業工會與長榮航空3次調解失敗,昨日經會員代錶大會決議,通過啓動罷工投票,預定5月辦理。長榮錶示,已在薪資待遇、改善疲勞航班做齣提升,卻不被接受,對工會將進行罷工投票的決定感到遺憾。空服員工會與長榮17日進行最終調解,雙方就日支費、禁搭便車條款、疲勞航班、增加勞工董事等4大議題,仍舊無法達成共識,協商近6小時破局。空服員工會昨舉行會員代錶大會,通過啓動罷工投票。長榮航空強調,上市民營公司必須自負盈虧,且要兼顧全體員工、股東、客戶及旅客權益,3次調解會中,已竭盡所能提齣具體方案,例如業.......


長榮空服醞釀罷工 今勞動部抗議

   桃園市空服員職業工會將於13日展開罷工投票程序,過關門檻包括同意票超過全體會員半數,與長榮空服員同意票須超過長榮分會會員8成以上。工會錶示,近幾周長榮分會約又有100名新會員入會,屆時長榮分會同意票須達2480張,纔可取得罷工權。工會今早11點將至勞動部抗議,6月4日則會舉行空服員大遊行。空服員工會秘書長鄭雅菱錶示,今日上午11點將至勞動部抗議,約有2、30人會到場參與,要求勞動部說明,桃園市府的「長榮航空勞資爭議調查報告」是否閤法,與長榮航空約談基層空服員或可能不利待遇,是否違法,另希望勞動部.......


長榮續辦城市觀光馬拉鬆 完賽抽機票

長榮續辦城市觀光馬拉鬆 完賽抽機票

   長榮航空舉辦第二屆城市觀光馬拉鬆,10月27日清晨從總統府前起跑,藉由賽事與城市間做雙嚮交流,讓海內、外跑者一同感受颱北之美。賽事即日起開放報名,完賽者有機會抽到歐美長程綫或亞洲區域綫機票,今年另再加碼20張立榮航空國內綫機票。長榮去年首度推齣「長榮航空城市觀光馬拉鬆」,吸引來自43個國傢、1萬8韆多名海跑者參賽,獲得熱烈迴響,激勵長榮續辦第二屆賽事,今年整閤國際賽事資源,首度推齣「世界跑」概念,讓所有喜愛觀光旅遊以及熱愛路跑的民眾,能夠以更便利的方式、更優惠的價格,參與世界各地馬拉鬆賽事。長榮.......


長榮罷工升溫 法人看短空長多

   空服員工會啓動罷工投票,長榮航空危機升溫,時間點可能在5月底或6月初的端午連假。法人指齣,恐為暑期疏運帶來衝擊,但也可藉此檢視資方應變能耐,雖會對長榮航股價造成衝擊,但「麻疹總要齣的」,短空長多。長榮航去年營收1799.07億元,年成長1成,每股盈餘(EPS)1.5元,創3年來新高。長榮航上周五股價15.4元,小漲0.05元。空服員工會5月將正式啓動罷工投票,發動長榮航史上首次罷工,今日股價見真章,考驗投資人的信心。在此之前,工會在2017年時,以500名空服員集體請颱風假「突襲」得逞,當時取消.......


長輩私房粿 年節纔買得到

長輩私房粿 年節纔買得到

   新北市三峽清水祖師廟附近是在地美食一級戰區,民生街與信義街口的無名菜攤草仔粿,淡淡艾草香甜外皮,配上鹹淡適中的蘿蔔絲內餡,咬下去兒時記憶頓時湧現,且店傢隻在逢年過節纔會推齣,錯過就得再等等。民生街是在地美食一級戰區,位於民生街、信義街口的菜攤,逢年過節就會販賣傢中長輩私房粿類糕點,吸引不少逛街民眾駐足購買,品嘗這道古早味。攤販曾小姐說,平常以賣菜為主,但逢年過節,父親就會推齣他的拿手技藝糕點,許多老顧客就是愛他們傢的這款古早味,也是她從小吃到大吃不膩的美味。曾小姐說,店內草仔粿有多種口味,除蘿蔔.......


開發金控與偏鄉學童慶生

開發金控與偏鄉學童慶生

   中華開發金控歡慶成立60年,總經理王銘陽日前親自率領集團10位同仁組成誌工團隊,赴南投與創校一甲子的文山國小聯閤慶生;這場公益慶生派對揭開中華開發60周年慶係列活動的序幕,也彰顯經營團隊以身作則、帶頭做公益的企業社會責任。這項活動是中華開發文教基金會推行多年的「午餐約會」,由同仁組隊至偏鄉小校,為孩子們舉辦一場午餐的盛宴;此行因逢南投文山國小60周年創校紀念,擔任誌工團團長的王銘陽,為瞭給小朋友滿滿的驚喜,要求同行的團隊務必滿足小朋友的願望菜單。活動現場有開發金同仁自製的6層杯子蛋糕塔,還有牛肉.......


陪伴3過動兒 諶立中醫人更用心

陪伴3過動兒 諶立中醫人更用心

   「小時候看著媽媽,總是願意幫助睏難的人,所以我想成為精神科醫師。」62歲的諶立中,是衛福部現任心口司司長,同時也是一名精神科醫師。曾麵對傢庭破碎、經濟睏難的患者,卻感慨自己無從協助。因此中年時期由醫師轉職官員,盼連結更多資源,幫助弱勢病人。至今,他仍在桃園為老病人服務。從小喜歡人文的諶立中,受媽媽的愛心影響,立誌成為精神科醫師,認為這是一份能夠「感同身受」,理解弱勢的工作。諶立中的三個孩子都患有注意力不足過動癥,曾為瞭陪伴癥狀最明顯的老三度過青春期,每天下班都陪著老三打電動「殺怪物」。而他積極付.......


陳時中訪九州 日連署挺台參加WHA

陳時中訪九州 日連署挺台參加WHA

   衛福部長陳時中帶領颱灣産官學界代錶前往日本參加九州齒科大學舉辦的2019亞太國際會議,同時收到日本醫界、政界、商界、媒體及僑界友颱人士聯名支持颱灣參加世界衛生大會(WHA)連署書,簽署人數已逾5000名。2016年起颱灣被WHA拒於門外,多年來,颱灣持續爭取參與,以國際衛生議題與各國緊密交流與閤作,闡述「健康人權、颱灣價值」,證明颱灣有能力成為全球醫衛夥伴,期待各國支持力量,共同實踐Health For All的核心理念。此次陳時中齣訪日本九州,主要是參加2019亞太國際會議(APC),與日本醫.......


陸招台生一階名單 中南、廈大逾百

   大學個人申請日前紛紛放榜,巧的是,大陸大學對颱招生近日也有不少學校宣布第一階段(學測成績書麵審查)過關情況。其中位於湖南省的985工程大學中南大學,過去颱灣學生很陌生,今年一階過關人數卻高達136人,比廈門大學的117人還多!另外在颱較少聽聞、同樣也很冷門的蘭州大學已經確定錄取3名颱生。根據本報獨傢整理,包括上海同濟大學、福建的廈門大學、江蘇的東華大學、甘肅的蘭州大學、湖北的華中科技大學、山東的青島大學、湖南的中南大學、遼寜的大連理工大學和東北財經大學、黑龍江省的哈爾濱醫科大學、廣東的華南理工大.......


雕塑動態美 高強力玻尿酸好神

雕塑動態美 高強力玻尿酸好神

   愛美是人的天性,但美學隨著時代的流轉,也會有些審美觀念上的改變,皮膚科趙彥宇醫師錶示,2019年美容醫學的趨勢就是首重「動態美」,注重自然、柔和的動態錶情,並強調個人不同的氣質特色,而非麵無錶情僵硬的「厭世臉」,或是明顯不自然的「塑膠臉」。趙彥宇指齣,過去的醫美強調before與after,但都隻限於靜態,一旦笑或是齣現較誇張的錶情時,綫條的僵硬與不自然畢露無遺,然而要打造「動態美」需依每個人的臉部結構與條件,去分析量身訂做因人而異的治療計畫,纔能打造動靜皆自然的完美弧度。通常在鼻子、下巴、蘋果.......


雙北攜手中正橋風華再現

雙北攜手中正橋風華再現

   位於颱北市西南側的中正橋興建於民國26年,迄今已逾80餘載,經年肩負往返雙北市的龐大交通需求,但隨時代變遷與城市發展,中正橋橋梁耐震能力已不符最新設計規範,橋底高程也未達防洪標準;且橋麵寬度不足,導緻交通動綫復雜,容易發生交通事故。颱北市政府與新北市政府攜手閤作,雙方共同齣資,並由颱北市政府工務局新建工程處辦理工程設計與施工,緻力達成改建中正橋為最現代化之橋梁!中正橋的前身為日治時期興建的川端橋,因拱形橋墩造型獨特優美,與颱北橋、明治橋(中山橋)、 昭和橋(光復橋)並列為20世紀颱北城4大名橋,.......


雙重荼毒 政策應標本兼治

   「市長換人,空氣換新」是颱中市長盧秀燕選戰期間主打政見。她上任後立即卯上最大汙染源颱中火力發電廠,強力要求老舊機組除役,對中火改善空汙、水汙「頭痛醫頭、腳痛醫腳」駝鳥作風,大刀闊斧開罰、當頭棒喝。中央若無法採標本兼治的長遠能源政策,中央與地方的空汙戰勢將烽火連天、愈演愈烈。中部地區長年飽受颱中火力發電廠空汙荼毒,盧秀燕推「先公後私、先大後小」空汙管製政策,揭露中火的陳年積弊,更將空汙戰從地方提升到中央層級。盧秀燕強力要求颱電減煤減碳、老舊機組除役,並直言林口、大林等電廠新設機組足可因應;颱電則提.......


電動自行車改裝飆速 最高罰7200元

電動自行車改裝飆速 最高罰7200元

   我國電動自行車數量漸增,若擅自進行改裝提速,最高時速可達40公裏,幾乎與機車無異,自2013年起,電動自行車共發生2408起車禍,平均1天有近2起意外事故。立法院交通委員會昨日修法,若擅自改裝提速可處車主1800元到5400元罰鍰、行駛時速超過25公裏可罰900元到1800元,等於若改裝又超速最高可罰7200元,未戴安全帽可罰300元。電動自行車以人力為主、電力為輔,最大行駛速率為時速25公裏。交通部指齣,電動自行車交通意外事故頻傳,2015年到2017年間,發生的車禍件數分彆為1067件、11.......


電商啓動新零售時代

   北市東區、五分埔商圈沒落,顯示商圈的街邊店,快速湧入電商,隻需負擔交易手續費、運費,卻能省下最大的營運成本─店租,根據Yahoo奇摩拍賣統計,自今年元月至今,雙北有超過1600位街邊店賣傢開通新零售經營模式,超過50萬件商品在綫上。不過,街邊店網路開店雖省下店租,卻也麵臨諸多挑戰;首先,電商新零售經營必須「快、狠、準」,消費者要第一時間拿到新品,不僅送貨到府的服務要快,金流選擇也要多元,新品更要搶快網路上架,纔能把握商機。其次,新零售容易淪為削價競爭,例如,手機輸入SK-II青春露「關鍵字」,比.......


青草原汁浸泡 成就宜蘭味

青草原汁浸泡 成就宜蘭味

   在宜蘭市東門夜市附近的「阿茂米粉羹」,是一傢有一甲子曆史的老店,攤子外觀看似不起眼,店內品項也不多,卻被外界贊譽極富有「宜蘭味」,點碗米粉羹與脆皮臭豆腐,幾乎是客人的「標配」,以數種青草原汁浸泡的臭豆腐,是令饕客難以忘懷的美味。「阿茂米粉羹」以米粉羹作為店名,也是因米粉羹而聲名大噪,常有人點一碗還嫌不夠,非得一次吃個兩碗纔過癮,但店裏不隻米粉羹是一絕,脆皮臭豆腐也是店傢的得意之作。阿茂米粉羹的脆皮臭豆腐,與一般臭豆腐的不同之處,是臭豆腐以數種青草原汁浸泡製成,因葉綠素滲入豆腐中,經過油炸後,顯得.......


靠手機解悶 留守兒迷網成癮

靠手機解悶 留守兒迷網成癮

   過去20多年,由於數位科技突飛猛進,社會資源在許多方麵也進行翻天覆地的重分配,數位落差或數位機會(Digital Opportunity)議題受到討論,而有無電腦設備與運用電腦能力的高低,乃至上網比率,鹹信將成為主宰貧富差距的力量。因此各國政府無不緻力於縮減數位落差,以及創造沒有歧視的網路使用環境。在網路世界,知識頓時成瞭廉價品。原本專傢亦抱有期待,以為資訊免費後將可增進社會嚮上流動的機會,但而今卻發現,問題並沒有想像中的簡單,迷「網」行為或網路成癮癥就是現代科技發展衍生的副産品。取代父母陪伴 .......


韓流發威 陸客團成長逾8成

   九閤一大選藍營大勝、韓流發威,中南部觀光景氣迴升。根據內政部統計,3月陸客來颱約25萬人次,較去年同期成長47.5%,這是2017年以來的新高。旅行公會錶示,每日來颱陸客平均破萬人,各大夜市也人滿為患。旅館公會指齣,旅客停留中南部時間拉長,近幾個月平均都會投宿2到3天,旅館業績也成長約2成。內政部移民署統計資料顯示,今年3月來颱陸客共25萬1357人次,其中團客人數共10萬8432人次,創下2017年以來新高;總人次與去年同期17萬408人次相比,約成長47.5%,團客增加85.09%、自由客增.......


頂級玉荷包 每公斤創750元天價

頂級玉荷包 每公斤創750元天價

   今年暖鼕嚴重影響農作,不僅恆春洋蔥長不大,玉荷包産量也暴跌近9成,恆春鎮農會首批在颱北拍賣的玉荷包,8日創下天價,平均每公斤賣齣400元,頂級品更高達750元,且後續可能破韆;今年消費者想品嘗玉荷包,荷包恐大失血。結果率低 恆春大樹受災恆春鎮農會總乾事林順和指齣,恆春玉荷包雖然種植麵積僅約200多公頃,相較大樹的近2000公頃是「小巫見大巫」,卻是全颱最早採收、上市的玉荷包,無奈今年因氣候問題産量僅剩去年的1成,農友虧損慘重。量少價揚,首批恆春玉荷包昨在颱北拍賣市場賣齣天價,除平均每公斤有400.......


飛嚮彩虹故鄉帛琉 華航再增班

飛嚮彩虹故鄉帛琉 華航再增班

   飛嚮彩虹故鄉!中華航空獨傢飛航彩虹故鄉帛琉,上月增班後,每周3班往返颱北-帛琉。今年恰逢帛琉開航10周年,華航特緻贈「紅梅揚姿」737模型飛機予帛琉副總統歐宜樓(Raynold Oilouch),由我國駐帛琉大使周民淦與會見證,彆具紀念及深化友好意義。華航2008年開始以包機飛航颱北-帛琉航綫,2009年正式轉為定期航班營運,今年2月18日起增班,以波音737-800客機於每周一、三、六共3班往返颱北-帛琉間,座位數大增3成,提供旅客除原有4天、5天行程外,新增6天選項,行程規畫更多元豐富。對自.......


飲水機+琉行杯 小琉球減塑

飲水機+琉行杯 小琉球減塑

   小琉球人口僅1萬3000人左右,據交通部觀光局統計,去年共吸引42.6萬人次前往觀光,使得塑膠類垃圾大增。環保署與屏東縣政府推動「無塑低碳島示範計畫」,在島上的觀光港口、風景區、候船室等地,在9處地點共設置10颱飲水機,並建立飲水地圖。根據統計,啓用半年來,以每瓶600毫升的瓶裝水來計算,已減少約3萬瓶以上的廢寶特瓶;再以每瓶可減少150剋的碳足跡計算,纍計已減碳4500公斤。1700個杯子方便藉還37歲的琉球鄉長陳國在錶示,無塑低碳島計畫啓動後,鄉公所又結閤當地的商傢及熱心民眾,以環保杯租藉(.......


餡料玩創意 青江菜也能包

餡料玩創意 青江菜也能包

   高雄前金市場的「前金素食包子」,獨創罕見的青江菜包,大口咬下,青江菜香氣及鮮甜在舌尖散開,令人一口接一口欲罷不能,因店傢隱身市場內,堪稱巷仔內美食。老闆娘李媚笑稱,開業35年,「青春都給瞭包子」,這次在老顧客推薦下,擠進「打狗包子爭霸賽」前25強。李媚說,與閤夥開店的親戚蘇鳳錦選用青江菜入餡,其實相當大膽也很麻煩,光是選菜、洗菜到烹調,過程相當「搞工(費工)」,且因標榜每天現做,2人淩晨2點半就開始洗菜,接著汆燙、冰鎮,保留蔬菜最原始的綠色色澤,再稍微壓榨,去掉一點汁液;且每批青江菜産地不同,脆.......


香甜垂涎 三餐都吃得到

香甜垂涎 三餐都吃得到

   位於新北市土城區學府路的「珍宏水煎包」,每天上午6點開賣到晚上7點半,總吸引不少顧客上門,不管是招牌鮮肉包、韭菜包,還有蔥油餅、韭菜煎餅、紅茶豆漿等産品,不管是早、、午、晚餐都有不少人排隊購買,開業不到半年,已成為在地知名店傢。去年12月纔開店的珍宏水煎包,每天新鮮齣爐,外皮煎得酥脆,咬一口內餡湯汁立刻流齣,肉汁香甜讓人忍不住一口接一口。除瞭人氣最夯的傳統鮮肉包,韭菜與高麗菜等口味也各有忠實擁護者,鮮甜的高麗菜搭配鼕粉等配料,讓人耳目一新,韭菜包的韭菜特殊香氣,也讓人吃瞭還想再吃。店內也販售韭菜.......


馬祖豬隻及産品 暫停輸台1周

馬祖豬隻及産品 暫停輸台1周

   非洲豬瘟中央災害應變中心昨(9)日錶示,4月4日於連江縣南竿清水沃岸際發現1頭漂流上岸的死亡豬隻,檢齣非洲豬瘟病毒核酸陽性,基因片段與大陸病毒株相似度100%,研判應是由大陸漂流而來。南竿鄉全鄉2養豬場,1場已停養,另1場豬隻無異常狀況,即日起暫停馬祖豬隻及其産品輸往颱灣及其他離島至少1周。應變中心錶示,南竿清水沃岸際4月4日發現1頭海漂豬,經防檢局基隆分局馬祖檢疫站派員採樣,豬隻屍體即配閤配閤連江縣政府以焚燒方式銷毀,檢體經傢畜衛生試驗所以聚閤酶鏈反應(PCR)進行檢測,結果非洲豬瘟病毒核酸呈.......


高鐵恐漲1成 龍迴應今年不漲

   交通部每年依據行政院主計總處公告的消費者物價變動率,檢討高鐵基本費率,4月1日最新公告的基本費率,維持每人每公裏4.134元,不過法定優待票差額交叉補貼和優惠損失等,可往上調往上調11.2%,試算下來,颱北-高雄的高鐵票可漲至1560元。交通部長林佳龍昨強調,高鐵公司今年沒有調漲計畫。根據交通部與高鐵的閤約,每年須依颱灣消費者物價變動率檢討票價,而最新基本費率審查結果齣爐,每人每公裏為4.134元,維持在2017年的水準。不過,法定優待票差額交叉補貼與優惠損失等,最多可依基本費率再往上調11.2.......


高雄包子大賽 黑金包霸氣奪冠

高雄包子大賽 黑金包霸氣奪冠

   一場因執政黨酸溜溜嘲諷而間接促成的美味競賽,助攻包子成為新一代觀光美食!高雄「韓包待放、打狗包子爭霸賽」17日成績揭曉,由「熔岩黑金包」創意奪冠,市長韓國瑜親自頒奬,希望鼓舞高雄餐飲業,也期盼「十大名包子」吸引更多遊客來高雄嘗鮮。韓國瑜錶示,自己最喜歡肉包,因為肉包結閤瞭主副食的優點及特色,能吃飽又吃得營養,是跑行程、工作忙碌時的最佳解決肚餓方案,他常常2顆肉包加1碗湯就打發一餐。他強調,包子雖是庶民小吃,用心做得好,也能成為飲食藝術代錶作。先前總統府發言人黃重諺暗酸韓國瑜是土包子引發爭議,意外.......


發夾彎修法 Uber駕駛淪政治祭品

   交通部修法限製Uber,引爆全颱駕駛不滿。然而現有的營運方式,是交通部2年前允許的。2年來交通部不顧Uber、計程車業者隔空交火,如今突然發夾彎修法,提齣的解套辦法還是要Uber加入計程車,實在不閤理。現階段適逢總統大選,交通部大動作修法,也不免讓人有買票疑慮。Uber2013年來颱營運,創新科技平颱迅速獲得消費者青睞,卻也搶食小客車載客市場,引發計程車業者不滿,交通部修法後導緻其欠下數十億元罰單債款,隻好2017年暫停服務。同年在交通部媒閤下,輔導Uber與租賃車閤作,讓其可以重新營運,卻仍有.......


魏應充賣檸檬 創造5贏新農業模式

魏應充賣檸檬 創造5贏新農業模式

   屏東齣産並通過檢驗的檸檬在縣府與頂新集團等單位閤作下,4年來透過契作不僅穩定農友收入,還因「解油膩」暢銷中國大陸,前3年鮮果齣口量總計1萬2297公噸、約可堆疊1萬6912座颱北101大樓;今年首批齣口鮮果為6500公噸,12日在縣長潘孟安與頂新董事長魏應行、三董魏應充見證下封櫃啓航。屏東種植檸檬麵積2600公頃、占全颱總種植麵積近7成,且契作麵積高達1850公頃,不僅堪稱全颱之冠,4年前還在頂新集團投資的子公司「金色大地」牽綫下,靠著酸度夠、香氣十足等特性,在大陸速食業掀起炸雞配檸檬飲品解油膩.......


鮮辣第一包 抓住客人的胃

鮮辣第一包 抓住客人的胃

   「珍好佳手工包子饅頭」以多樣化餡料、咬勁十足的麵皮,以及完全不添加泡打粉、防腐劑、香精、色素等改良劑,是道地的健康包子,吸引無數死忠粉絲。許老闆為傳遞手工包子、饅頭的好味道,開立「珍好佳手工包子店」,年僅32歲的師傅黃俊凱更以熱情投入調麵團、揉麵團的創作中,他說,做包子、饅頭,講究的是手上功夫勁道,每天看著麵粉從手中揉成麵團,再等著神奇熱氣賦予它們長大的生命力,每次掀開蒸籠,看著成功蒸齣白白胖胖的包子、饅頭,以及撲鼻而來的麵香,心中滿是喜悅的成就感。店內包子口味多樣,香辣鮮肉包以辣椒、香料等獨門.......


麵Q有咬勁 100元超值美味

麵Q有咬勁 100元超值美味

   位於宜蘭市文化中心對麵的「文化牛肉麵」,店麵雖不起眼,卻是讓人一試成主顧的人氣牛肉麵店,原因無他,就是湯頭濃鬱、麵質Q彈,以及牛肉既入味油脂又多,吃起來口感不澀、不柴,自然讓客人一再上門。「文化牛肉麵」提供紅燒及清燉2種口味的牛肉麵,被人戲稱為「文化嫂」的老闆娘說,湯頭以老薑、蒜頭、番茄等食材熬煮數小時而成,香味自然且濃鬱,麵條則是手工麵條,滑溜Q彈又有咬勁。至於「主角」牛肉,大部分是挑選牛腩部位,因這個部位的牛肉油脂較多,吃起來較香,口感不會柴、澀, 加上事先熬煮的功夫足夠,每塊牛肉都充分入味.......


麵皮純手工 吃得到榖物香

麵皮純手工 吃得到榖物香

   彰化市華山路上的「魯榖香麵食餐館」從老山東牛肉麵改名,飄香數十載,店內麵食都是手工製作,道地Q彈深受歡迎,手工鍋貼也是店內招牌美食,以前腿肉、蝦仁、韭黃等調配,肉質滑嫩,配上煎到酥脆的錶皮,口感外酥內嫩、香氣四溢,讓人贊不絕口。老闆娘於修蓮說,先生梁其升1948年隨國軍來颱,1967退休後為養育妻小,重拾傢鄉手藝製作手工饅頭,進而開起麵店;因梁其升是山東大漢,原本店名取為「老山東牛肉麵」,堅持純手工刀切製麵,麵Q有嚼勁,搭上熬煮12小時的牛大骨湯頭,很快樹立口碑。梁其升也將一手好功夫傳給兒子梁孝.......


麻疹再爆 中市齣現醫院群聚感染

   國內昨天新增3例麻疹確診病例,分彆為1名颱中市20多歲女護理師與2名境外移入的新竹縣20多歲的大學生,其中颱中市的護理師在區域醫院工作,成為今年國內第2、颱中市第1起醫院群聚感染,3人仍在隔離治療。今年2月北部曾有1起醫院麻疹群聚事件,而昨天新增颱中市20多歲女性的區域醫院護理師,3月25日起陸續齣現疑似癥狀,27日齣疹經確診,目前住院隔離中,持續監測相關接觸者250人。該名感染個案與前天公布的30多歲境外移入男性個案就醫時有過共同空間暴露,不排除因工作時接觸該名男性個案而感染,因為日前也有另1.......


麻疹患者 曾赴盧廣仲演唱會

   疾管署昨日公布國內新增10例麻疹病例,8人分屬一傢科技公司及酒館,其餘2人為日前公布的國內感染個案接觸者。其中在科技公司上班的20歲女性,4月26日晚間5點到9點曾去颱北小巨蛋聽盧廣仲演唱會,提醒當天前去參加演唱會的民眾注意,應自主健康管理18天,如有發燒、鼻炎、結膜炎等疑似癥狀,要盡速與衛生單位聯係。疾管署副署長莊人祥錶示,科技公司職場群聚共有6人確診,其中1人於4月24日發病、5月1日齣疹,該名個案的另5名職場接觸者亦曾於4月27日至5月2日陸續發病、齣疹,由於發病時間相近,研判屬同一起群聚.......


麻疹新增2例 港澳陸疫情拉警報

   疾病管製署昨天公布國內新增確診2例麻疹病例,分彆是傢住中部40多歲女性的本土病例與南部30多歲女性的境外移入病例,2位感染者有到過「燒肉眾」餐廳、華航與高鐵活動史,同時凸顯港澳、大陸的疫情拉警報。中部個案是醫院護理師,無齣國史,3月19日齣現咳嗽,3月25日齣疹就醫隔離,個案工作醫院曾收治1名30多歲男性患者在2月下旬齣差大陸,3月3日陸續咳嗽、發燒與齣疹,3月8日住院。這名男病患3月27日因麻疹IgG抗體陽轉通報,目前由疾管署檢驗中,不排除昨天新增個案是因接觸該名男性個案而遭到感染。南部個案3.......


麻疹超級傳播者 1人傳8人

   國內麻疹疫情進入高峰,新北市林口區的老四川麻辣鍋餐廳齣現「1人傳染8人」的「超級傳播者」,創今年最多傳染人數紀錄,接觸者感染病例愈來愈多,尤其北部人口密集地區需要監測人數超過3000人,民眾齣門上班、逛街人人自危。另疾管署昨天也公布高雄新增1例腸病毒71型併發重癥、也是今年的第4例,醫師擔心2012年腸病毒71型在颱灣造成大流行,今年有捲土重來趨勢!颱大醫院小兒部主任黃立民錶示,不少感染者初期的不典型癥狀,所以大都不知道,一般民眾很難防範,唯一的辦法是打疫苗。疾管署昨天公布新增10例國內感染麻疹.......


黃士修稱 廢核遊行變政權保衛戰

黃士修稱 廢核遊行變政權保衛戰

   廢核遊行明天在颱北、高雄登場,總統蔡英文、前閣揆賴清德都將齣席,民進黨的黨籍公職人員與黨工都有動員。去年九閤一選舉「以核養綠」公投發起人黃士修錶示,這次號稱是綠營執政後首次參與民間主辦的廢核遊行,說穿瞭就是為瞭明年1月的總統與立委選舉,是這場政權保衛戰中的一個步驟。黃士修說,「廢核遊行人數逐年快速下降,據說去年現場僅2韆人,其中有一半是維安人員。」另據全國廢核行動平颱的數據,2013年3月9日北中南東廢核遊行共有22萬人走上街頭,但他認為,去年九閤一選舉「以核養綠」公投通過後,主客觀條件都有變化.......


黑豬三層肉內餡 完美好滋味

黑豬三層肉內餡 完美好滋味

   謝老闆12年前在新北市中和區自立路創立「打狗舖肉包子專賣店」,麵皮採用老麵、活酵母發酵而成,選用溫體黑豬三層肉與梅花肉混閤而成的內餡,每一口都鮮美多汁,獲得不少饕客們喜愛,連住在颱北市的民眾都慕名而來。謝老闆錶示,學生時代曾到北市包子店當學徒,一天至少工作12小時,但也因這段辛苦學藝經曆,奠定創業本錢,最後選擇在中和區創業,口味經過自己研究改良,不斷創新研究齣自傢的專屬口味。他說,麵皮都是前1天親自製作,低溫發酵,口感比一般包子皮更加Q彈,也不會有反胃感。相較於一般市售包子多選用絞肉當內餡,謝老.......


黑道不再猖狂 味全龍重燃球魂

   頂新集團要以「味全龍」重返中華職棒,日前通過各球團常務理事的麵試,球團歡迎味全龍加入第5隊,希望增加對戰組閤、提高球迷看球意願,頂新高層透露,當年味全龍退齣中職,因為各路黑道猖狂,不想惹麻煩,如今環境不一樣,可以再迴來瞭。中職會長吳誌揚昨天接受電颱訪問錶示,本周一味全董事長魏應充與各球團常務理事、領隊與中職聯盟人員的餐會,談話氣氛很好,球團基本上歡迎味全加入,大傢體認到目前隻有4隊太少瞭,味全加入第5隊對職棒環境有幫助。吳誌揚強調,味全有意願重返中職之後,大傢有很多次溝通,發現味全一直在扶植颱灣.......


默許閤作又齣手乾預 交部惹議

   Uber前年短暫退齣颱灣市場,在官方默許下與租賃車閤作後捲土重來,讓計程車業大感不滿,租賃業代僱駕駛成為打擊目標,雙方互有攻防。目前國內約有8.7萬輛計程車,租賃業代僱駕駛則約1.5萬人,等於有10萬名司機在搶食小客車載客市場,大颱北地區最為競爭,隨著交通部齣手修法乾預,戰況越演越烈。Uber自2013年來颱營運後,靠著更低的車資、更迅速的媒閤、更便利的付款方式,迅速打趴傳統小黃,奠定自己的地位,也成計程車眼中釘。在業界施壓下,交通部與立法院不得不修法重罰,數億元的罰單逼得Uber在2017年2.......


108課綱上路 明後年試辦考試

   配閤新課綱8月上路,大學入學考試中心將在111學年度推齣新型態考試,變革包括混閤題組、捲卡閤一等,而為瞭讓高中師生提早熟悉,大考中心宣布,分彆將於明年4月與後年9月舉行2次大規模「試辦考試」,對象都是今年9月入學的高一新生。大考中心將在111學年推齣新型態考試,考試包括學科能力測驗、分科測驗,為讓高中師生熟悉111大考變革,大考中心主任張茂桂昨日在大考中心宣布,預計9月公布考試說明,今年底將公告學測6科參考練習捲,明年5月底前再公告分科測驗7科及高中英聽測驗參考練習捲,並舉辦大規模「試辦考試」,.......


10大水庫 遊客銳減175萬人

10大水庫 遊客銳減175萬人

   水庫景點吸引力有待翻新!根據經濟部最新統計,去年全颱主要水庫旅遊總人數為920萬人,比前一年減逾2%,比起5年前韆萬人更少1成6。更慘的是,知名景點日月潭水庫受陸客大減影響,近5年來到訪遊客如溜滑梯直落少瞭169萬人,人潮倒減3成3,減幅居各水庫之冠。蘭潭有機會超越石門水庫整體看來,全颱水庫僅石門、曾文與蘭潭三座入園人數,在最近5年有成長,前兩者增長5%多,蘭潭微幅多齣0.8%。值得注意的是,以「蘭潭泛月」貴為嘉義八景之一的蘭潭水庫,遊客人數與桃園石門即將現「死亡交叉」,去年到訪144萬多人,僅.......




詹姆斯添新頭銜 球員工會副主席

上海貨櫃車司機示威 遭圍捕

西部航空小鎮 將在自貢誕生

蕭青陽為長榮航空設計餐飲桌布


前一篇新聞
長榮反製罷工停年終 勞動部:恐違反《工會法》
后一篇新聞
長榮城市觀光馬拉鬆 10月27日開跑





© 2024 - quweinews.com. All Rights Reserved.
© 2024 - quweinews.com. 保留所有權利