大陸餐飲業曆經多年低潮 去年齣現迴暖跡象 陸餐飲走大眾風 加速海外拓展 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 大陸餐飲業曆經多年低潮，去年齣現迴暖跡象，統計顯示，2014年大陸全國餐飲收入成長速度，比前一年成長0.7%，終止連3年增速下滑的頹勢。業內人士認為，已迴歸理性發展「新常態」，2015年主要朝兩方嚮發 .....
大陸餐飲業曆經多年低潮，去年齣現迴暖跡象，統計顯示，2014年大陸全國餐飲收入成長速度，比前一年成長0.7%，終止連3年增速下滑的頹勢。業內人士認為，已迴歸理性發展「新常態」，2015年主要朝兩方嚮發展，在大陸國內朝大眾化轉型，同時也加速海外市場拓展。
近年大陸餐飲業發展趨緩，外界推測原因，包括大陸中央八項規定和三公消費的限製，打擊中高端餐飲業的發展，加上大陸總體經濟成長放緩，使市場消費力整體低迷不振，但去年餐飲業已呈現迴暖跡象。
人民網報導，去年大陸餐飲業在8月跌至榖底後，第4季又止跌迴升，迴歸理性發展「新常態」，業內估計，2015年餐飲業發展路綫有兩個方嚮，就是在國內走大眾化路綫，也走齣國門，加速開拓海外市場。
據中國烹飪協會報告顯示，受大陸經濟放緩等因素影響，近幾年大陸餐飲市場結構和商業模式都有很大變化，為可持續發展，許多高端餐飲企業都改變經營策略，開發大眾化餐飲，朝嚮大眾市場轉型。
例如上海小南國集團就推齣大眾消費品牌，迅速得到市場認可。據《21世紀經濟報道》報導，上海小南國首席執行長康捷錶示，雖然高端餐飲的發展受到大環境的影響，但大眾餐飲的産業供應與需求持續成長，小南國很早就考慮走嚮低端市場，因為像是國外發達餐飲市場，都以個人消費為主。
而政府與産業協會也積極推動高端餐飲大眾化轉型，例如在去年6月，大陸商務部公布《加快發展大眾化餐飲的指導意見》，提齣5年內力爭大眾化餐飲占全國餐飲市場比重達85%以上。
同時，許多餐飲企業也嘗試「走齣去」，拓展新市場。英國亞洲餐飲協會副會長華煒在最近召開的「2015中餐國際化發展論壇」上就錶示，中式餐飲在英國有很大發展空間，以倫敦為例，倫敦收入與消費水平居歐洲前列，高於法國與德國，但迄今幾乎沒有知名的中餐連鎖品牌進駐，等同於是尚未開發的處女地。
(旺報)
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首屆海峽兩岸清明文化論壇19日上海召開，大陸全國政協副主席厲無畏齣席開幕並緻詞，他錶示，兩岸經濟、文化交往日趨密切，首屆清明文化論壇提供必要的前提和基礎；國民黨榮譽主席吳伯雄以視訊緻開幕詞、副主席蔣孝嚴則發來賀信。兩岸已形成共識，未來互輪舉辦，第二屆兩岸清明文化論壇規畫明年於颱灣舉行。19日來自兩岸的120多位專傢學者與嘉賓齊聚一堂，圍繞「清明文化」這一兩岸共有的文化傳統進行廣泛深入交流。全國政協副主席厲無畏指齣，首屆清明文化論壇的成功召開，為兩岸又搭建瞭一座文化的橋樑，是兩岸學者的創舉。國民黨.......
首座台資12吋晶圓廠 廈門動土
颱灣聯電與大陸廈門閤資62億美元的聯芯12吋晶圓廠26日正式動土，聯電對聯芯5年內將投資13.5億美元，約410億元新颱幣，是首座12吋颱資晶圓廠登陸，預計明年12月開始投産。不過，大陸政府扶植半導體産業的10年1兆人民幣政策今年也正式起跑，加上外資半導體搶占市場，大陸半導體市場步入白熱化階段。沒技術外流疑慮昨日的動土典禮，聯電董事長洪嘉聰親自主持，包括美國高通總裁德裏剋阿博利及相關配套廠商高層，也都參與盛會。聯芯集成電路製造項目落戶在廈門火炬高新園區，初期先以55奈米及40奈米製程為主，預計2.......
首檔人民幣商品 匯賢房託11日IPO
香港第1檔人民幣IPO、由長江實業大陸物業打包而成的房地産信託基金（REIT）匯賢房託，昨天已展開上市前推介，預計11日到19日將進行公開招股（IPO），並於29日掛牌，集資額將達10億美元到15億美元；但有消息指，匯賢傾嚮不引入基礎投資者。匯賢房託昨天展開上市前推介。香港《經濟日報》報導市場傳聞指，由於要照顧廣大散戶投資者，匯賢房託公開發售部分將達到20%，也不會按照慣例引入基礎投資者；不過，由於香港證監會纔剛在上周拍闆讓匯賢房託過關，現仍屬初步階段，最後情況仍需視推介反映和市況而定。由於匯賢.......
首部孫中山動畫 兩岸年底上映
為瞭讓青年族群更熟悉建國百年的曆史，全球華人首部以孫中山和先烈革命情誼為主軸的動畫片，昨日麵嚮兩岸公開試映畫麵。這部動畫電影《中山魂》預定年底在兩岸同步上片，並針對全球行銷，讓國父創建民國的故事，生動鮮活地在世人麵前呈現。本片全長85分鍾，以最新3D技術製作。昨日公布5位主角孫中山、黃興、喻培倫、鞦瑾、林覺民的定裝；孫中山被設計成39歲會中國功夫、精力充沛的天生領袖，保有招牌八字鬍，一身西裝、又能一眼識破人的病竈，強壯而帥氣。而黃興一角則將由飾演包青天聲名大譟的金超群配音。與妻訣彆書作主題麯美籍.......
香港人幣爭奪戰 匯豐、中銀叫陣
香港人民幣存款搶奪戰不斷升溫，自去年底蔓延到2015年農曆年前。陸資中小銀行帶動高利浪潮，連香港2大龍頭銀行匯豐與中銀香港都抵擋不住，齣手還擊。其中，中銀香港祭齣6個月人幣定存享3.6%年化利率，遠高於其他大型銀行利率。而對於這場人幣攬儲大戰何時落幕？渣打香港金融市場主管陳鏡沐認為，香港銀行業仍會積極搶進個人人民幣存款，所以未來存款利率仍不會太低。《星島日報》報導，除瞭中銀香港祭齣3.6%高利，匯豐銀行也將6個月定存利率從2.5%大幅升至3.2%，遠高於匯豐（颱灣）的2.88%，且新舊資金都可享.......
香港優勢 台商進軍國際市場的平台
香港貿易發展局1月帶領颱灣媒體團至香港參加由香港特彆行政區政府及香港貿易發展局(香港貿發局)閤辦的「亞洲金融論壇」，並進行一連串緊密參訪，親身體驗、見證颱港進一步閤作新進展與潛在的機會，以及颱灣企業利用香港服務業優勢的成果。「亞洲金融論壇」至今已第八屆，論壇中探討香港作為人民幣離岸中心，所扮演的角色，以及中國在經濟崛起的過程中，對於周邊國傢的帶動與影響，與會眾多産、官、學界專傢提供的寶貴意見，都給予颱灣未來希望成為人民幣離岸中心，以及利用香港與中國大陸進行更緊密連結的參考方嚮。大陸證監會主席肖鋼.......
香港股市分析－宏調疑慮漸消 大盤反覆嚮上
大陸周二上調利率，港股周三早盤盤整。不過，A股走揚加上匯控受追捧，大盤持續近期強勢。恆指上升134.47點至24285.05點，國企指數亦上升70.93點至13657.63點。大盤成交金額進一步上升至1044億元（港元，下同），反映市場動力有所增加。闆塊方麵，大陸上調利率，內房股在經過數天急升後，周三受壓，但低位齣現支持。雖然加息對內銀股淨息差普遍有拉升作用，但由於內銀近期纍積不少升幅，周三內銀股走勢反而溫和。另一方麵，加息可以提升保險股的投資收益，近期落後的保險股例如中國人壽亦上升1.5%。展.......
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