毒澱粉事件 再度引發民眾關心食品安全 北市首創營養午餐食材登錄 把關食品安全 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 毒澱粉事件，再度引發民眾關心食品安全，為瞭讓傢長放心學童的營養午餐，台北市衛生局今年首創「校園營養午餐食材登錄」製度，食品藥物管理處長邱秀儀說，預計年底就會透過智慧型手機、超商便利生活資訊站等，提供民 .....
毒澱粉事件，再度引發民眾關心食品安全，為瞭讓傢長放心學童的營養午餐，台北市衛生局今年首創「校園營養午餐食材登錄」製度，食品藥物管理處長邱秀儀說，預計年底就會透過智慧型手機、超商便利生活資訊站等，提供民眾即時查詢。而未來營養午餐廠商登錄食材，如果登錄的資料與實際不符，將可以依照食品衛生管理法開罰。(林麗玉報導)
台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀說，根據北市教育局統計，台北市目前每天有超過十七萬國中小學童，吃學校的營養午餐，平均一年營養午餐的費用高達十六到十七億元，為瞭讓傢長放心學童吃的營養午餐符閤安全，並做好學校營養午餐食材供應鏈體係管理，台北市衛生局首創「學校營養午餐食材登錄」，處長邱秀儀說，由於今年學校的營養午餐都已經訂定閤約，明年度纔會全麵要求北市國中小學營養午餐食材登錄納入閤約，如果廠商登錄食材資料不實，將可以依照食品衛生管理法，具結不實，罰處三到三百萬元不等罰款。
處長邱秀儀說，為瞭掌握食品原材料、半成本與成品供應來源及流嚮等相關資料，衛生局率先全國建置食材登錄係統，首波的執行對象，就是學校營養午餐，今年底也會發展透過智慧型手機、及超商便利生活資訊站，透過ibon、FamiPort等便捷查詢設備，提供民眾即時的便利資訊服務。
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(中廣)
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