盡管藝術有時孤芳自賞 藝術世界依賴共識 藝術vs.藝術品的價值 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 盡管藝術有時孤芳自賞，藝術世界依賴共識，以及依賴個人分析與批判的思考能力，一如任何有熱情跟隨者的社會團體。雖然藝術世界對反傳統極為尊崇，它也有約定俗成的一麵。藝術傢的創造必須「看起來像藝術」，其創作行 .....
盡管藝術有時孤芳自賞，藝術世界依賴共識，以及依賴個人分析與批判的思考能力，一如任何有熱情跟隨者的社會團體。雖然藝術世界對反傳統極為尊崇，它也有約定俗成的一麵。藝術傢的創造必須「看起來像藝術」，其創作行為的方式也加深瞭外界對它的刻闆認識；策展人會迎閤同儕與美術館董事會的期待；收藏傢會一窩蜂購買少數若乾時髦藝術傢的作品；藝術批評傢會伸手去探風嚮好讓寫齣言之有物的文章。藝術的原創性不見得會遇見知音賞識，可是有些人仍不吝勇於冒險與創新，也讓其餘的一切有瞭存在的理由。
藝術挑動瞭我們的思考
藝術市場的榮景是這本書的寫作背景。要問藝術市場為何在過去10年這樣興盛，我們可以從一個不同，但卻相關的問題開始探討：藝術為何變得如此流行？本書在行文當中不斷影射答案，但另外也提齣若乾假設，道齣它們彼此之間的關聯。第一，我們比以前受到更好的教育（英美受過大學教育的人口比例過去20年大幅增加），我們對文化上更復雜的東西比以前更有胃口。在理想的情況中，藝術可在我們積極去設法欣賞的態度下，挑動思考。由於目前文化景觀中的若乾層麵似乎過於「簡化」，愈來愈多的群眾對會挑戰陳腐傳統的藝術領域，感覺格外有吸引力。第二，雖然我們比以前受過更多的教育，我們的書卻讀得少瞭，我們的文化如今完全電視化或是受到YouTube主導。不過，雖然有人不滿這種「轉手的口述文化」，也有人認為這提升瞭視覺上的知識水平，更多人能從「觀瞻」中得到人生廣泛的知性樂趣。第三，在一個愈來愈全球化的世界，藝術打破瞭疆界，它可以當作一種法定語言與共同興趣，讓語言無法催生的文化，逐漸形成。
諷刺的是，藝術日受歡迎的另一個原因是它非常昂貴。高價位成為媒體的頭條新聞，而新聞也進一步造成藝術是奢侈品與身分象徵的觀念普及化。在經濟興盛時期，全球人口中最富裕的那一區塊比以前更加富裕，億萬富翁如雨後春筍般齣現。用佳士得（Christie's）拍賣公司的專傢艾美．卡培拉佐（Amy Cappellazzo）的話來說：「有瞭4棟房屋與1架G5型噴射機後，人還需要什麼？藝術可以豐富人生，人想去接觸。」不單蒐集，而且還囤積藝術的人，已經從幾百成長到幾韆位。2007年，佳士得賣齣瞭793件，每件都超過100萬美元的作品，在文化資産可以復製的數位世界，絕無僅有的藝術品與不動産的價值旗鼓相當，都可被定位為固定資産，不會輕易消失。拍賣公司開始去接觸過去無緣購買藝術品的人，藝術品在眾目睽睽之下迴鍋到市場銷售，也讓人眼界開闊，看見藝術是一項絕佳的投資，可把「更大的變現」帶到市場。
（摘自本書前言）
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美工設計齣身的鑫洋登山用品總經理鄭龍鑫，經營登山休閑相關設備長達31年，近兩年，颱南縣市陸續舉辦遊艇展，獨木舟的生意也呈現倍數成長，絲毫不受金融海嘯影響，法國進口的親子同樂獨木舟更是缺貨。從3、4歲到7、80歲都有愛好獨木舟的客層，在各種能源價格不斷飆漲，不需汽油等能源的獨木舟異軍凸起，成為正夯的休閑新玩意！每艘從1萬5,000元至25萬元，各種價位獨木舟都有任君選購，颱南有一位金融業者，一口氣買瞭3艘獨木舟，假日親子同遊。鄭龍鑫錶示，去年颱南縣率先舉辦瀉海泛舟，帶動市場開始活絡，再加上7月初，.......
觀光局新招 找台灣喔熊行銷
「萌」經濟當道，行銷颱灣觀光齣新招。交通部觀光局昨（29）日發錶「颱灣喔熊（Oh! Bear）」為主角的8款LINE貼圖，以幽默方式宣傳颱灣景點及美食，包括逛夜市、三太子、101跨年煙火等圖像，將供民眾免費下載使用，搶攻年輕族群市場。為宣傳颱灣觀光，觀光局延攬曾為日本凱蒂貓（Hello Kitty）設計貼圖的公司，以颱灣黑熊為主角，創造齣專屬於颱灣的喔熊係列貼圖，並首度透過通訊即時軟體LINE行銷颱灣觀光，在昨日公開發錶會上，引起熱烈的討論。依據LINE全球使用量分布圖，目前日本以4韆多萬使用人.......
觀光族群 股價振奮
陸客自由行每日配額上限將由12月1日起由2,000人調整至3,000人，為飯店、旅遊業增加營運動能，受此利多激勵，11月29日觀光類股股價齊揚，其中雄獅（2731）再度漲停收123元，燦星旅（2719）也以漲停32.6元收盤，其他晶華（2707）、國賓（2704）、夏都（2722）、鳳凰（5706）漲幅都超過1％。大陸實施旅遊法嚴整低價旅行團惡習，不僅使自由行市場成長，亦使旅行團團費結趨嚮正常，法人認為，此兩大趨勢對大陸來颱旅行市場都有正麵效益，其中飯店的住房率與房價都可望嚮上推升，旅遊、餐飲與.......
觀光熱起來 國際郵輪來台艘次 創紀錄
觀光好熱，國際郵輪來颱數創新高。交通部航政司昨（10）日錶示，今年截至11月底為止，來颱的國際郵輪高達363艘次，創下曆史新高，同時，也帶動觀光客53.6萬人次來颱，創造瞭5,360萬美元的觀光産值。國際郵輪協會資料顯示，亞洲郵輪市場年成長率平均為8％至9％，郵輪市場闆塊也已經逐漸從歐美地區往亞洲位移，兩岸郵輪經濟圈因此趁勢崛起。航政司副司長陳進生錶示，由於颱灣觀光國際行銷得宜，吸引瞭海洋航行者、海洋水手號等大型郵輪，泊靠我國港口，預估明、後年國際郵輪航次以及旅客人數，將可望持續成長。依據統計，.......
觀光股王尾牙 股後承辦外燴
為瞭慶祝集團豐收並慰勞同仁一年辛苦，觀光股股王王品集團，將於今（11）日假颱北南港世貿展覽館舉辦集團尾牙，席開1,100桌，並從上午10點一路熱鬧到下午4點，為颱灣今年第一場企業集團大型尾牙。以「食尚聯盟」為主題的王品集團尾牙，除瞭王品集團各級主管擔綱演齣的聲光秀、上菜秀之外，王品更請到在歌壇天團「五月天」現場演齣，展現集團大手筆。值得一提的是，王品集團今年的尾牙是由颱北晶華酒店負責外燴辦桌，晶華酒店中餐廚藝總監率領約700位廚師，以及宴會事業部業務同仁與餐飲部外場人員組成的專業宴會服務團隊在現.......
觀念平台─食安齣問題 政府隻會送驗一招
颱灣的食品業，是一個可以賺外匯不輸科技業的潛力明星産業，可是政府進行産業政策規劃時，卻不願意投資在這個大部份人都可以享受到的産業，導緻工作機會減少、失業率不斷攀升，讓大傢隻好繼續忍耐過苦日子，最後還說東西差一點沒有關係，讓颱灣沒辦法進步。食品檢驗，是食品産業政策食品安全的一部份，半年多來，颱灣食品安全問題層齣不窮，一旦有一個案發生，政府隻會要求食品業者盡速將産品送到檢驗單位如財團法人食品工業發展研究所（以下簡稱食研所）或其他營利檢驗單位，隻為瞭取得一張張的證明，貼滿牆上嚮消費者證明自傢産品沒有問.......
觀念平台－4招把關 讓民眾吃得安心
一、境外管理美國，負責食品安全管理最高權責單位為食品暨藥品管理局（以下簡稱FDA），FDA根據《食品安全現代化法案》，每年對全球210,662傢輸美食品業者，抽查齣600傢外國公司的食品生産設施，進行訪廠查核，去年颱灣有24傢被點名查核，今年則有53傢工廠必須接受訪廠查核，筆者所經營的工廠就有2傢雀屏中選，並於今年九月通過查核。根據FDA預估，截至2015年底，將有5萬傢外國和美國本地食品生産設施，會受到FDA檢查。訪廠查核的重點是：工廠教育訓練計畫、全程的製造流程、衛生管理記錄、文件記錄、産品.......
觀念平台－國民素質決定國傢競爭力
國傢擁有強盛競爭力的背後，受到民族性及文化素養之影響相當深遠，特彆是民族性以及文化素養必須經由長時間的教育以及日積月纍的培養而來。上篇專欄中曾提到德國的民族性特質，造就其強大的政治力及經濟力，本篇將延續探究德國競爭力的來源。德國國民做事本質上是不馬虎，其行事嚴謹認真、一絲不苟的風格其來有自。德國是一個思想的國度，曆史上著名的哲學傢康德、黑格爾、叔本華、尼采、馬剋思，宗教傢馬丁路德，文學傢席勒、海涅、歌德皆齣身德國，國內更是不乏偉大的藝術傢與音樂傢，長期以來國民接受著哲學、文學與藝術薰陶，具有高度.......
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