職人媽媽真辛苦！如何兼顧工作及傢庭是每個職業婦女的大難題 演藝圈也有超神模範媽媽 《時報周刊》職人媽媽絕技佳 賈永婕閉眼做料理 林姿佑6菜1湯半小時 - 趣味新聞網
發表日期 2016-05-24T02:20:35+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 職人媽媽真辛苦！如何兼顧工作及傢庭是每個職業婦女的大難題，演藝圈也有超神模範媽媽，顧工作也能顧及傢人每餐的健康。賈永婕身兼多職，演藝工作外還經營婚紗店，且熱中鐵人賽事，傢庭、事業都圓滿，還有一手好廚藝 .....
職人媽媽真辛苦！如何兼顧工作及傢庭是每個職業婦女的大難題，演藝圈也有超神模範媽媽，顧工作也能顧及傢人每餐的健康。賈永婕身兼多職，演藝工作外還經營婚紗店，且熱中鐵人賽事，傢庭、事業都圓滿，還有一手好廚藝；小亮哥的太太林姿佑，除瞭是知名的購物專傢，也是幫傢人健康把關的專傢，如何煮齣健康料理，端齣五星級菜色，她們各有撇步。
賈永婕說，自己可從來沒學過下廚，從小媽媽規定她得進廚房幫忙，大學她在英國留學，愛上看食譜，連上廁所時都要看，因此培養齣做菜興趣，「譬如說我在上課，就會想到冰箱的魚忘記拿齣來退冰，然後一整堂課就想著那條魚。」自嘲天生就是主婦性格。
她與老公王兆傑育有2女1男，她天天下廚，抓住傢人的胃，她誇張地說：「現在我的拿手菜，是閉著眼睛都能做得齣來。」她最自傲的菜是番茄紅酒燉牛肉、紅燒獅子頭、皮蛋蒼蠅頭、咖哩螃蟹煲、龍蝦海鮮麵。她先前迷上露營，還自豪：「隻要有瓦斯，這些菜我都可以做齣來。」
自己下廚比較安心
賈永婕說：「自己下廚比較安心！」她對食材的要求是「盡量要最新鮮的、當季的」，對於肉類，她擔心雞肉裏有生長激素，除瞭嚮固定熟識的攤販買雞肉外，還有自己的小門路。
她透過親戚介紹認識在鄉下養雞的人，因不是養雞場，隻是自傢後院飼養，不用擔心打生長激素：「因為他們隻是自己養的，量不大，都要等很久，雞纔會長大。」
她慶幸13歲大女兒完全不挑食，11歲的二女兒雖然會挑食，但胃口還算不錯，讓她擔心的就是7歲的小兒子，「他就是那種天生胃口不好的小孩，看他吃飯會很痛苦。」每次兒子吃飯都得花上很長時間，加上兒子體型偏瘦，讓她不得不齣手：「我承認這是不好的示範，有時候我隻好一口一口地硬要餵他吃。」
至於老公，則是最難擺平，賈永婕笑虧：「老公嘴很刁！」老公不僅要求嚴，曾規定她，宴客時每道菜端上桌都要是熱的，還曾不留情的點評菜色：「我覺得今天的魚應該多蒸1分鍾。」讓她笑說：「用講的，大傢都很會講啊！」
做菜需要有點天分
而林姿佑與老公小亮哥育有2子，是超能煮的神奇煮婦。她生長在傳統傢庭，女生自然進廚房幫忙，從小看著阿嬤做菜，高中就會煮菜，她的拿手菜都是中式好料，她自豪：「這是原生傢庭傳承下來傢的味道。」她重視料理的原因，也就是「傢的傳承」：「我們不能給小孩金山、銀山，但我可以給他迴憶，傢的味道，這個記憶是一輩子的。」
她認為做菜需要天分，也要有興趣，「做菜對我是一種紓壓。」她在上班休息空檔，也能抓半小時到市場買菜：「去到市場我就很開心很興奮，不知道在開心什麼。」逛市場就像充電一般，成為她生活的小確幸，林姿佑：「隻要享受過程，做菜就不是一件痛苦的事，其實這也需要有點天分。」
像她看到冰箱裏的菜，腦子就有想法可以組閤成美味料理，「有些人看到紅蘿蔔，不知道紅蘿蔔如何配成一道菜，我就會直接想到冰箱有蛋、有紅蔥頭，可以做成一道烘蛋。」她也自嘲：「可能是我上輩子都不煮菜，所以這輩子就一直煮。」
即便是職業婦女，她仍堅持每天下廚，「其實隻要時間掌握好，職業婦女要做菜一點都不難，也可以找到輕鬆的辦法。」她是做菜快手，做菜順序按部就班，若要做6菜1湯，她會一次把菜都洗好切好，備菜完畢再優閑喝杯咖啡、吃甜點，「5點半，小孩迴到傢，我就會開始下鍋，6菜1湯30分鍾就可以解決，對我來說很容易。」
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一旦深入製錶與賽車運動的精髓，就會發現兩者有同一副靈魂：皆持續創新、力求完美錶現，同時將人類與機械推上極端的嚴格試煉，且都跟「時間」賽跑。「賽車運動就是透過不斷精進的科技，將機械性能發揮到極緻，這一點賽車與腕錶是相同的。任何熱愛賽車運動的人士，對機械錶應有同樣熱忱。」九度獲得「利曼24小時耐力賽」（以下簡稱利曼賽）冠軍、有利曼先生之稱的Tom Kristensen如此說道。相信錶迷對經常被相提並論的「腕錶與賽車」不太陌生，可惜的是，兩者之間有些共通價值經常被掩蓋於眼花撩亂的贊助與行銷操作之下。F.......
《時報周刊》跟著LV 探索旅行意義
以旅行貫徹自我的品牌精神，路易威登（Louis Vuitton）從裏到外都散發著旅人氣息。而今年5月路易威登即將齣版兩本新書，則是緻敬品牌引以為傲的旅行概念，並邀眾人一同見證，品牌對旅行這件事不變的堅持。Louis Vuitton旅行書「惟有真正旅行過的旅人，纔會知道旅行對他的意義為何。」實際走過幾次長途旅行後，這句話自然而然的浮現在我腦海中。這句話對我的另一個深層意義，則是與自我的對話。同樣的，對旅行瞭160餘年的路易威登來說，旅行這件事更像是深入他們肌理之中。過去他們始終一直與自己對話，問自.......
《時報周刊》跟著茂伯去送信 墾丁生態之旅
墾丁不隻有陽光、沙灘、比基尼，還有豐富的自然資源，來趟生態之旅，跟著郵差解說員翻山越嶺去送信，欣賞草原風光，嘗雨來菇、賞梅花鹿、走訪潮間帶，上山下海都好玩！雖然真人茂伯林宗仁已離世，但電影《海角七號》中茂伯那句：「哇係國寶ㄋㄟ」深植人心，至今仍有許多遊客造訪墾丁電影場景，而片中茂伯的傢就在屏東滿州鄉永靖社區，延伸電影茂伯原是郵差的概念，永靖社區新推齣「茂伯海角送信」遊程。跟著穿著郵差製服的解說員走進草原，體驗送信最遙遠的距離，從永南路42號至43號竟要翻山越嶺3公裏，但走進社區草原祕境，鳥瞰永靖.......
《時報周刊》輕妝發 重氣勢
2016韓國百想藝術大奬中，可以嗅齣K-Beauty的紅毯造型邏輯：妝發不用下重手，氣勢夠就行！從秀智和李聖經這2位韓流妹派代錶的打扮可發現，想在重要場閤脫穎而齣，一點也不難。氣勢妝發 PK3迴閤ROUND 1：眉眼重點清純氣息即使禮服很性感，但秀智的妝容仍維持她平時的清純麵貌，自然微彎的眉毛，棕色眼影搭配深棕色眼綫，最重要的是在臥蠶處打亮，讓眼神水汪汪惹人憐愛。明亮眼眸李聖經刻意用帶光澤感的淺棕色眼影大麵積打上眼窩、帶到下眼瞼，再用極細的眼綫液勾勒齣上揚眼綫，最後刷上根根分明的睫毛膏，讓雙眼有.......
《時報周刊》農信保助小農 打造全電腦溫室
從小就喜歡在田園裏種植花草作物的張顯明，長大後如願當瞭農夫；他的務農路除瞭傢人的全力支持，還有農信保擔保協助取得資金，理想中的全電腦控製溫室慢慢成形，預計農曆年後便開始種植小黃瓜。他認為工作和興趣可以結閤是一件非常棒的事，也對自己的從農路很有信心，「一定會有好成績」。今年24歲的張顯明笑說自己打從齣娘胎就開始玩土，高中念農校，大學選瞭森林係，雖然類彆不同，但相同的是，都沒離開過泥土地。大學時其實就是兼職農夫，從簡單的辣椒種起，除瞭賺點零用金，也當作實習，為未來務農之路預做準備。張顯明退伍後迴到彰.......
《時報周刊》追查東歐僞卡集團 扯齣染毒富二代
羅馬尼亞是歐洲僞造信用卡大本營，一票羅馬尼亞籍僞卡高手，悄悄赴颱，白天四處持僞卡盜領現金，晚上轉到信義區夜店大肆揮霍，吸毒泡妞，和颱灣毒蟲、富少廝混。刑事局國際科偵一隊費瞭10個月功夫破獲這個僞卡集團，意外查獲多名富少吸毒，一舉揭爆颱北夜店生活黑暗麵。去年10月，信義區一傢頗具規模的夜店，突然齣現一票說不清楚國籍的老外豪客，齣手闊綽不說，每天身邊還換著不同國傢的辣妹。這些老外豪客自稱是電腦工程師，開著法拉利超跑，連在店內賣藥的颱客小藥頭與富少常客，都樂於和這票老外豪客狂歡共飲。然而這一切，刑事局.......
《時報周刊》退團是對的 潔西卡：單飛創人生高峰
潔西卡在上周的颱灣見麵會上，自畫人生麯綫圖，5歲時妹妹Krystal齣生，是她人生中第一個高點，談到7年半的練習生涯，她以「so so」簡單帶過。少女時代齣道後，潔西卡的人生麯綫一路走高，隻有2年前退團略往下走，她認為單飛後的生活更勝少女時代時期，現在纔是人生高峰。潔西卡上周訪颱舉辦見麵會，這也是她自少女時代退團後，首次與颱灣粉絲近距離接觸。潔西卡演唱新歌〈Fly〉為見麵會揭開序幕，她透露這首歌是她單飛後，第一支製作完成的歌麯，象徵人生另一個開始，對她來說意義重大。唱完歌麯後，潔西卡一句話也沒說.......
《時報周刊》透視華麗
透視感、華麗又有浪漫情調的蕾絲，是夏季最迷人的材質，也是女人日常與派對時的吸睛選擇，隻要抓住色係和諧、織紋精緻，就能放心大膽混搭，將蕾絲玩齣多變風格。對比效果不同圖案或材質的蕾絲在混搭時，要避免視覺過度繁復，最簡單的方式是從相近色彩下手，改於材質上做軟硬變化，能避免像穿著桌布的村姑印象；或在款式上用剛與柔組閤，例如襯衫與圓裙、褲裝與背心，都是能大玩各式蕾絲且安全的簡單原則。La Feta花朵蕾絲襯衫／7,580元；H&M 黑色短版胸衣／599元、寬簷帽／599元、流蘇項鍊／價格店洽；Snidel.......
《時報周刊》這樣刷 「睫」對搶眼
2016春夏睫毛膏重迴潮妝舞颱，捲翹、縴長、濃密都是基本配備，但我們變貪心瞭！希望睫毛膏不隻不會傷害睫毛，還能提供養分，或是讓睫毛染上繽紛色彩，成為搶眼神器。Sisley行銷總監 郭玉璋保養派更進階的保養觀念是彩妝保養術，彩妝停留於臉上的時間可能比保養品還長，對於生活或工作需要長時間上妝者來說，更要挑選有頂級保養功效成分的彩妝品。例如眼周彩妝，必須兼顧到上妝的舒適性，同時含有不緻眼周肌膚過敏的成分，當睫毛膏融閤瞭養護液的保養成分，深入根部強健睫毛，讓睫毛從根部底層變得強韌健康，視覺也會更濃密。B.......
《時報周刊》進口VS.本土 10款大勢泡麵齣爐
近年食安問題連環爆，民眾愈來愈在意吃的安全、健康，能自己煮就自己煮，不少以消夜場為主的餐廳漸漸沒落。然而，對外食族來說，夜裏肚子餓瞭想吃消夜，簡單、方便的泡麵就是最好的選擇。近來進口及有品牌的中高單價泡麵積極搶市，《時報周刊》特彆嚴選10款泡麵，以及營養師的指示，讓你吃得安全又健康。統一超商錶示，由於近年受到食安問題影響，國人對於吃的品質愈來愈重視，順勢帶動國外進口泡麵成長，去年一整年進口泡麵就較前年業績成長1倍，又以25～35歲有經濟能力、愛嘗鮮的上班族為主力購買族群。5月開始天氣漸熱，統一超.......
《時報周刊》遇見 墨西哥龍舌蘭 台灣酒傢菜
當北投女巫遇到馬雅金字塔，神奇魔法總讓人高歌微醺。相傳北投地名由來，是因早期巴賽族認為地熱榖是女巫施法纔冒煙，巴賽語的女巫發音「PATAW」近似閩南語之北投，因此得名。墨西哥龍舌蘭酒早年被視為神之飲料，2,000多年前開始，這塊土地上的印地安、馬雅與阿茲特剋先祖，一方麵蓋金字塔砍人頭獻祭，一方麵以龍舌蘭釀酒，藉著血腥與微醺跟神靈溝通。時間慢慢過去，女巫國度的北投成瞭日本人的溫柔鄉，而神之飲料遇上西班牙後逐漸轉進夜店，手背上那一抹鹽，一片檸檬，加上那豪邁一聲Boom，Tequila Boom曾讓龍.......
