鳳凰百花捲 - 趣味新聞網

鳳凰百花捲

發表日期 2011-03-07T20:11:41+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 材料：蝦仁 160剋調味：鹽 1/4茶匙雞蛋 2隻粟粉 1/2茶匙紫菜 1張鬍椒粉少許西芹 30剋紅蘿蔔 30剋製法 1.???????? 打敵雞 .....

材料：蝦仁 160剋調味：鹽 1/4茶匙
雞蛋 2隻粟粉 1/2茶匙
紫菜 1張鬍椒粉少許
西芹 30剋
紅蘿蔔 30剋

製法
1.???????? 打敵雞蛋，放入少許鹽，煎成蛋皮，待用。
2.???????? 拍爛蝦仁，打成蝦膠，加調味，拌勻。
3.???????? 西芹、紅蘿蔔切成絲。
4.???????? 紫菜放在蛋皮上，再塗上蝦膠，在一端放上西芹及紅蘿蔔絲，捲成長條。

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