唐以菲為亞倫導演主持校園影映會

發表日期 2010-08-11T11:47:40+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 台灣國立藝術大學經　曆：戲劇：八大電視【鬥魚II】【惡靈05】【18禁不禁】民視【偷天換日】衛視【黑糖群俠傳】平麵：時報周刊專訪電視：民視【電玩大 ... 唐以菲為亞倫導演主持校園影映會 .....

本帖最後由 xmasomnipresent 於 2010-8-11 12:00 編輯

唐以菲為亞倫導演主持校園影映會

台灣國立藝術大學
經　曆：
戲劇：八大電視【鬥魚II】【惡靈05】【18禁不禁】

民視【偷天換日】

衛視【黑糖群俠傳】

平麵：時報周刊專訪

電視：民視【電玩大帝國】主持人

唐以菲小姐
與多位潛力新星，共同為熱門環保議題電影【盧貝鬆之搶救地球】台灣的首映會站台，並為該片擔任「環保大使」，因被〈微妙的平衡：真相〉深深觸動，特彆撥齣時間，擔任多場影展的主持人，
和您與導演對話，共探健康與環境的整體解決辦法。
以菲想告訴大傢的話
愛護地球是我們的責任，
全球暖化已經不再是我們可以忽略的事實，
而畜牧業就是造成地球暖化的主要原因！

我們是應該吃素的時候瞭！
請給動物們多一點愛心，
也給我們的地球、大自然，多一點關愛。
吃素是最快、簡單，有效的解決方法！
心動不如馬上行動，

微妙的平衡──戒除傷害成癮，重返健康與自然的生活

文／圖：微妙的平衡‧台灣誌工團隊 June 5 ,2010

唐以菲為亞倫導演主持校園影映會

環保大使唐以菲小姐為亞倫導演主持校園影映會
人們為什麼如此迷戀那些不健康的食品？沒有人會在晚上九點鍾跑齣去買一個橘子吃。但會有人去買巧剋力、一些甜食或一個奶酪漢堡包之類的食品。 ── 尼爾，巴納德博士（美國PCRM創辦人）
澳洲新銳導演、青年製片者：亞倫‧薛本納(Aaron Scheibner)先生，與其所執導的卓越紀錄片〈微妙的平衡──真相〉（A Delicate Balance-The Truth），曾接受國傢圖書館與清華大學等校的邀請，在2009年來台展開巡迴影展暨座談會。本片除了在澳洲主要大城市的電影院巡迴上映，也在美國與澳洲數所大學播映，包括哈佛、康乃爾、普林斯頓大學與湯瑪斯傑佛遜大學。並獲選為「2008年澳洲最佳未發行紀錄片」（Best Unreleased Documentary），2009年3月再度獲頒年美國洛杉磯環保生活方式影展「綠蘋果奬」（Green Apple Award）。
導演亞倫‧薛本納談及這部紀錄片在巡展時得到了非常正麵的迴響，一個普遍的反應是：人們覺得自己以前被濛蔽和欺騙了。健康專傢、葷食製造業者和他們的經銷商一直告訴社會大眾：動物性食品對健康有益；卻省略了對健康與環境的重大衝擊與影響。現今社會中，多數人周遭都有一些正在或曾被癌癥、心髒病或其他諸如此類的疾病影響的人。特彆的是，這部片子是為了紀念所有那些早死的以及所有那些將要如此死去的人和動物，他們死得毫無必要。
亞倫指齣，過去人們誤信肉類及其他動物性産品要和植物性製品一起食用纔是所謂的平衡飲食，纔能保持身體的平衡與健康；然而地球和我們的身體都是在一個微妙的平衡下運作和生存。之所以說這個平衡很微妙，是因為它很容易受影響。人體透過環環相扣的係統，具有自我療癒修復的能力，人類乾擾了這個平衡，破壞其因果的關係網絡，這個係統也正在被摧毀。
美國及世界上很多著名的醫學研究與刊物，如JAMA《美國醫療協會雜誌》、《刺絡針》、《新英格蘭醫學雜誌》等都曾經明確地指齣，很多食品會損害健康。但是食品和健康之間的環結，並沒有被連結起來整體地思考。

〈微妙的平衡─真相〉片中，由眾多醫學與環境巨擘，諸如美國「責任醫藥內科醫師委員會」(PCRM)創辦人尼爾‧巴納德博士（NEAL BARNARD,MD）、營養學界的愛因斯坦康乃爾大學榮譽教授T‧柯林‧坎貝爾博士（T.COLIN CAMPBELL,PHD）、哈佛大學公共衛生學院弗雷德里剋‧約翰‧斯戴爾博士（FREDRICK JOHN STARE,DR PH），以及動物權大師彼得‧辛格教授（PROFESSOR PETER SINGER）等，循序漸進又深入淺齣地解說食物係統背後的迷思與真相，讓大傢掌握環境與健康問題的核心。例如45年來對食品和健康進行了廣泛研究的康乃爾大學榮譽教授、《救命飲食》作者、坎貝爾博士指齣，動物蛋白無論直接或間接都增加了許多疾病的患病風險，最顯著的有癌癥、心髒病、糖尿病、老年癡呆癥，以及許多自身免疫疾病等。
研究顯示，任何動物、禽類或魚類的組織被烹調時，都會産生緻癌的化學物質叫雜環胺。我們的身體擁有天然的防禦機製，也就是一種叫做混閤功能氧化酶能夠滅活所有這些化學物質而使之無害。當進食植物蛋白時，即使化學物質也同時攝入，這種酶能滅活它們使之無害。但是，當進食動物蛋白時，這種防禦機製就會轉而和我們作對，將這些化學物質轉變成緻癌物。這些新的有害物質會損害細胞中的遺傳基因DNA。當這些受損的DNA在細胞分裂被復製時，癌細胞就最終形成了。
我們飲食的問題，並不僅止於人們自身的健康。工廠化畜牧養殖的殘酷、形成疫病傳播的溫牀如H1N1、狂牛癥、禽流感，以及耗用全球50%的珍貴的水資源、造成森林的濫伐與土地的沙漠化等事實，在在告訴人類一個清楚的訊息：飲食體係的錶象是動物受虐與自然受害，但最終受創的卻也包括我們人類和唯一的地球。
但是選擇的機會就在我們的菜籃子裏和我們的餐桌上，我們必須在還來得及的時候，採取行動。全球暖化與病痛為患，已經擺在我們麵前，無論喜不喜歡，我們都要有所應對。正是這些傷害成癮又習以為常的事情，破壞了微妙的平衡。戒除這種傷害，我們就能重返健康與自然的生活。
〈微妙的平衡〉相信，你能改變你自己，影響你周圍的人。請不要懷疑一小群有思想和有責任感的公民能夠改變這個世界，實際上，這個世界一直就是這樣嚮前發展的。想想我們所能做的事情吧！我們還有一綫希望，這一綫希望將透你和你今天所做的照耀未來。相信你也會與很多觀看過這部紀錄片的人士一樣，不僅被本片深深觸動，並因而改變飲食與對待世界的方式，共同拯救地球和生命！

轉貼自微妙的平衡--真相台灣官網