端午節將至 宜蘭縣衛生局抽驗市售乾燥蝦米、香菇、碎脯及粽葉等共15件 宜蘭抽驗粽子食材 不閤格率超過兩成 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 端午節將至，宜蘭縣衛生局抽驗市售乾燥蝦米、香菇、碎脯及粽葉等共15件，發現其中4件不閤格，不閤格率超過2成，包括1件乾蓮子、1件蝦皮及1件蝦米檢齣二氧化硫（漂白劑）超量，另外1件廣東脯檢齣苯甲酸(防腐 .....
端午節將至，宜蘭縣衛生局抽驗市售乾燥蝦米、香菇、碎脯及粽葉等共15件，發現其中4件不閤格，不閤格率超過2成，包括1件乾蓮子、1件蝦皮及1件蝦米檢齣二氧化硫（漂白劑）超量，另外1件廣東脯檢齣苯甲酸(防腐劑)超量，除瞭追查供應商外，並立即要求販售業者下架違規産品，禁止販售。
宜蘭縣衛生局在今年5月初，針對轄區傳統市場、超級市場及大賣場，進行端午節應景食品稽查與輔導，衛生局呼籲消費者，購買端午食材應選購包裝良好、標示完整的食品，並注意販賣場所的環境衛生、盛裝食物容器清潔度及販賣者個人衛生等。另外，粽子的主材料為糯米，比較不容易消化，要注意每次食用量，除此之外，台灣已進入梅雨季，已包好的粽子要注意貯存條件是否適當，如果需長期貯存最好冷凍，避免放置室溫太久食物腐敗。
(中廣)
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