3月30日,老闆電器在綫上舉行瞭2022中國新廚房科技新品發布會,重磅發布瞭全新一代高性能集成竈産品, 標誌著老闆電器正式入局集成廚電品類。
一石激起韆層浪,作為中國廚電行業的代錶企業,老闆電器高調落子集成竈産業的消息迅速引爆瞭行業話題,也引發瞭眾多業內人士對老闆電器布局的猜想和行業影響的分析。
麵對行業紛至遝來的好奇與疑惑之聲,老闆電器集成産品綫總經理張瑄接受瞭采訪,答疑解惑的同時也通過行業媒體嚮廚電市場發聲,錶明瞭老闆電器對待集成竈的態度和決心。
以用戶需求為主導,攫取細分市場增量資源
對於老闆電器躬身入局集成竈行業的原因,可以從主客觀兩方麵分析。從老闆電器主觀層麵來說,當下廚電市場相比前幾年,正在發生比較明顯的變化,且變化的速度隨著傳播媒介的碎片化,科技應用的大眾化而越來越快。
第一個明顯變化就是用戶消費觀和結構的變化。張瑄錶示,隨著中國整體經濟水平的不斷提高,人們對美好生活的追求越來越高。消費人群、消費觀念、消費方式都不斷細分,從而産生瞭不同用戶群體細分化、多元化的消費需求。
老闆電器集成産品綫總經理張瑄
隨著用戶群體細分化、多元化消費趨勢的發展,越來越多的場景細分品類和産品形態應運而生,産品多元化的發展格局開始逐漸形成,成為廚電又一個明顯的變化。而集成竈品類近幾年的快速發展,也充分反映瞭這種變化的趨勢。
對於老闆電器來說,這些變化既是企業的挑戰,也是企業嚮上發展的機遇和動力。誰能跟上消費者需求,擁有滿足消費者多場景、多功能的産品矩陣,誰就能在未來市場發展中搶得先機,不斷領先。
從這個角度來說, 老闆電器躬身入局集成竈其實是以用戶需求為主導,深刻瞭解消費群體,主動跟隨消費群體變化趨勢的結果。 張瑄在采訪中也坦言,“老闆電器做集成竈,關心的不僅僅是集成竈品類,更關注的是消費者和用戶的變化。
從客觀層麵來看,集成竈品類連年領跑廚電行業大盤。據奧維雲網推總數據顯示,2021年,再次以超30%的增速成為廚電産品的明星品類。同時,當下越來越多的用戶逐漸接受和認可瞭“集成”的概念,其市場增長潛力仍然巨大。但是行業目前仍缺乏能夠帶動一二級市場發展普及的品牌,一綫市場依然呼喚更加高端細緻的廚房智能産品齣現。
老闆電器此時直麵進入集成竈品類,既是市場本身的需要,也方便老闆電器充分攫取這一細分領域的增量資源。
以高端新品為基石,突破行業天花闆
在老闆電器官宣入局集成竈之後,行業裏有一種聲音,那就是憑藉老闆電器43年來在廚電領域深耕的品牌優勢和技術優勢,是否會對集成專業品牌形成降維打擊,從而加速行業的分化和洗牌。
通過老闆電器發布會和采訪透露的信息來看,這種擔憂其實大可不必。因為老闆電器要成為的是突破者,産品性能的突破者,行業天花闆的突破者。事實上,從中國廚電行業的發展史來看,正是因為龍頭企業老闆電器對於高端的堅守,對於行業生態的維護,纔能使廚電行業相比其他傢電闆塊顯得更加良性。
針對行業産品同質化嚴重的現象,老闆電器開發瞭全新一代高性能集成竈,首發就以其獨特的外觀設計吸引瞭眾多業內人士的目光。
這款新品根據市麵上集成竈産品普遍存在的痛點問題而進行針對性的研發創新,實現瞭兩大核心痛點的突破。
首先針對操控難題,老闆電器新品集成竈首創瞭23°傾角的中控智能視窗, 使所有操控集中在一個麵闆上,用戶更容易觀察和操作,不用彎腰即可輕鬆烹飪。不僅解決瞭行業産品操作界麵需要彎腰的痛點,還把所有烹飪的動作功能進行管理和集成,讓用戶隻需要一個操作UI就能實現産品大多數功能,簡單便捷實用。
再就是針對消費者反饋較大的集成竈內部易積油、難清洗的痛點,老闆電器全新一代高性能集成竈在內部油煙通道設計上,采用瞭10°以上的斜麵,利用重力導油的同時,配閤降噪油煙分離網等裝置, 真正實現瞭零積油,免拆洗。
這兩項創新技術的應用使老闆電器全新一代高性能集成竈的差異化優勢得到進一步提升,在産品同質化嚴重的行業當中,為産品創新提供瞭一個全新的視角和注解,具有一定的啓示意義。
其他性能方麵,老闆電器全新一代高性能集成竈整個吸排煙的係統設計還是秉承瞭行業熟知的老闆電器大吸力基因。全綫采用無極直流變頻電機,在保持20m³/min大吸力,1000Pa大風壓的前提下,搭載創新超薄技術,為烹飪、消毒、存儲讓齣瞭更多的空間。據瞭解,老闆電器消毒櫃款集成竈容量達到瞭行業空前的125L,蒸烤炸款集成竈也實現瞭行業領先的78L。
智能化方麵,老闆電器蒸烤款集成竈實現瞭全綫蒸烤炸功能普及,硬件係統上搭載“AI中式烹飪麯綫”,內置64道智能菜譜,支持發酵、保溫、解凍等多場景應用功能。
張瑄錶示,老闆電器將以發布的係列新品為基石,打破行業技術的天花闆,打破消費者認知的天花闆,打開産品高端市場的天花闆。
老闆電器躬身入局集成竈,更多的目的是要開拓與升級市場的廣度與深度,引領行業健康嚮上發展。
以品牌資源為依托,全麵布局多元化渠道
隨著傳播媒介的碎片化,引流方式的多樣化,以及用戶認知的差異,多元化的渠道逐漸成為企業構建終端布局,獲得更大轉化的關鍵要素。對於企業來說,誰能夠盡早且全麵進駐這些多元渠道,誰就能先競爭對手一步截流,享受到新興渠道的空白資源。
因此從2021年至今,我們可以看到,從綫上到綫下,從門店到KA賣場,從整裝到工程,集成竈專業品牌都在快馬加鞭地進行運營布局,想通過全渠道的建設運營,增加規模增長的可能性。
作為企業重點發力的項目,老闆電器集成竈係列新品發布後,市場的推廣和渠道的鋪設也會迅速跟進。除瞭傳統綫上綫下渠道的運營外,老闆電器還要去挖掘每個渠道的潛力,把握渠道的變化,提高終端破局的確定性。相比於集成竈專業品牌來說, 老闆電器的優勢在於早已纍積形成多元渠道布局的完善體係,隻需要進行資源的轉換與嫁接,就能夠讓老闆電器集成竈新品“灌滿”渠道。
而依托於老闆電器強大的品牌影響力和深厚的渠道體係,係列新品也將在全網與各級市場中與廣大用戶見麵,為消費者提供更好的選擇和價值。
寫在最後:
可以看到,老闆電器親自入局集成竈是從市場趨勢發展、用戶觀念變化等多重角度考量後實行的重要戰略。 憑藉老闆電器在廚電行業的深厚基礎、領先技術以及廣泛的用戶認知,集成竈業務的快速發展並不難想象。 更令人期待的是,隨著老闆電器集成竈在市場上的崛起,行業在産品品質、品牌格局等方麵將發生哪些新的變化。總之,可以預見,2022年的集成廚電市場將更加精彩。
(伏路小校)
責任編輯: