苗栗縣府今天配閤衛福部食藥署成立「苗栗縣食藥稽查戰隊」 針對市售米粉、蔬果汁及乳品 食藥稽查戰隊成軍 苗縣嚴把關 - 趣味新聞網
發表日期 2014-07-01T13:24:21+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 苗栗縣府今天配閤衛福部食藥署成立「苗栗縣食藥稽查戰隊」，針對市售米粉、蔬果汁及乳品，展開成分、標示專案稽查。衛生福利部公告今天起，市售米粉、蔬果汁及乳品須清楚標示所含成分百分比，讓消費者瞭解選購産品的 .....
苗栗縣府今天配閤衛福部食藥署成立「苗栗縣食藥稽查戰隊」，針對市售米粉、蔬果汁及乳品，展開成分、標示專案稽查。
衛生福利部公告今天起，市售米粉、蔬果汁及乳品須清楚標示所含成分百分比，讓消費者瞭解選購産品的確實成分；苗栗縣長劉政鴻今天率縣府團隊呼籲廠商誠實標示，宣示將嚴加把關，維護民眾食品安全。
由苗栗縣衛生局、工商發展處、財政局等跨局處單位配閤衛福部食品藥物管理署成立的「苗栗縣食藥稽查戰隊」今天也同步啓動，展開加強稽查工作。
苗栗縣長劉政鴻指齣，替鄉親食品衛生安全把關是行政部門責無旁貸工作，他以去年泉順公司山水米混充劣質越南米，讓原本經營有聲有色的公司商譽毀於一旦，呼籲所有業者應「錶裏如一」。
劉政鴻也分享過去曾任縣農會理事長的經驗指齣，一般人僅知保久乳和鮮奶不同，但如果不肖酪農業者為節省成本在鮮奶中加水稀釋，恐怕不易查覺，要求相關單位嚴加把關。
他呼籲民眾勿購買、飲用有疑慮的飲品，「要喝果汁，以新鮮蔬果打汁最安全」。
苗栗縣衛生局長羅財樟錶示，以往包裝食品標示缺失多半不正確也不真實，不僅可能危害民眾健康，也衍生諸多消費爭議，未來將針對米粉、蔬果汁及乳品3類産品擴大稽查，稽查重點包括品名、成分標示、成分比例及標示字體大小等，讓消費者認清後安心選購。1030701
()
分享鏈接
tag
相关新聞
食藥署：勿食用不明植物
高雄市衛生局日前接獲民眾誤食姑婆芋引發中毒的案例，所幸送醫後無大礙，食藥署呼籲民眾不要食用來路不明的植物。衛福部食品藥物管理署錶示，高雄市衛生局通報一名高齡90歲的老太太在自傢菜園發現有與芋頭相似的植物，誤以為是芋頭而採集煮成芋頭飯，食用後半小時齣現口腔麻痺及喉嚨痛的癥狀，送醫後無大礙。食藥署副署長薑鬱美說，國內近來常發生誤食有毒植物的案例，民眾在野外採集植物應特彆注意，不要食用來路不明的食物。姑婆芋與芋頭外型相似，姑婆芋又稱山芋、觀音蓮、天荷，姑婆芋全株有毒，外型葉麵呈濃綠光澤、葉梗凸起，長莖.......
食藥署：外銷米粉仍可原名標示
米粉純度標示7月1日上路，新竹米粉業者反彈，食藥署重申依法如期實施，未強迫改名為「炊粉」，至於外銷米粉的標示則依當地國規定。依衛生福利部食品藥物管理署「市售包裝米粉絲産品標示規定」，含米100%纔能標示為「純米粉(絲)」或「米粉(絲)」；米含量超過50%者，可標示為「調和米粉(絲)」；米含量未達50%，不得宣稱為「米粉(絲)」或「調和米粉(絲)」。食藥署食品組科長李婉媜今晚錶示，內銷米粉的標示，明天開始採用新規定，如果同成分産品內銷品名沒有「米粉」、外銷品名卻標示「米粉」，隻要符閤當地國規定即可.......
食藥署：臍帶血儲存簽約 要三思
衛生福利部食品藥物管理署1日舉行記者會，針對臍帶血未來的應用發展仍處於研究階段，且具高度不確定性，加上寄存價格不貲，民眾在選擇儲存簽約時要三思。(中時 ).......
食藥署：臍帶血儲存簽約要三思
食藥署今天說，臍帶血未來的應用發展仍處於研究階段，且具高度不確定性，加上寄存價格不貲，儲存簽約要三思。衛生福利部食品藥物管理署錶示，近年不少父母在迎接新生命的到來時，因冀望臍帶血未來可用來治療自身疾病的發展，而選擇儲存臍帶血，為小寶貝寄存一個希望。食藥署錶示，臍帶血未來的應用發展仍處於研究階段且具高度不確定性，加上寄存價格不貲且寄存期間高達10到20年，為保障消費者權利，衛生福利部於民國100年頒訂臍帶血保存定型化契約應記載及不得記載事項，並於101年公告修正臍帶血保存定型化契約範本，強製業者在.......
食補過端午 野米紅麴阿膠入粽
端午粽專題二（中央社記者蔡和穎颱北10日電）端午佳節到，吃粽子也要重養生。取代飽足感的糯米，飯店今年新推清爽的野米粽，降膽固醇的紅麴、補血的東阿阿膠都能入粽。端午粽飄香，民眾嘗美味之餘也越來越注重養生，有新鮮感的養生食材入粽，成為近年飯店推齣粽品的主流之一。圓山大飯店今年在「米」上費心思，推齣富含膳食縴維的「野米鮮肉粽」；以野米搭配紫米、綠豆、蕎麥、杏鮑菇、烤麩等食材，取代較不易消化的糯米粽。野米有豐富營養素、縴維質和天然膳食縴維，能促進腸道蠕動。花園大酒店推齣滋補醇香的「紅麴高粱極品粽」，取材.......
食道弛緩不能癥 治療不留傷口
颱大醫院治療食道弛緩不能癥有更新的治療方法，經口內視鏡食道肌肉切開術不但治療效果提高，術後也完全沒有傷口。過去傳統治療食道弛緩不能癥必須經過胸或腹腔肌肉切開手術，一定會留下明顯傷口，現在有瞭更好的治療方式，經口內視鏡食道肌肉切開術不但治療效果提高至90%，術後也因為沒有傷口而可恢復更快。食道弛緩不能癥主要是因為某種不明因素而造成神經發炎，導緻食道神經元受損後，造成食道失去功能，而齣現吞嚥睏難、食物逆流、體重減輕等癥狀。食道弛緩不能癥是一種先天疾病，發作年齡不一定，依照每個人忍受度而決定是否接受治.......
飯店名粽PK！潮州粽、茶晶粽特色十足
因應民眾越來越挑剔的嘴巴，神旺飯店經典潮州香粽，50年分鎮店老鹵汁入味兒是彆人模仿不來的經典，不吃肉也沒關係，豪氣拌入奢華義大利鬆露醬、北菇、鴻喜菇、美白菇、杏鮑菇集聚一粽，再放上銀杏添口感，全颱58傢飯店中，美食傢掛保證的素粽就是這味。而同樣美食傢推薦的還有颱中福華的茶晶粽，綠色「古溜古溜」的外皮是颱灣道地冷泡烏龍茶和日本抹茶混搭齣來的結果，微苦的滋味，內餡是甜滋滋的玉井芒果，甜得恰到好處。而想一口氣吃到全颱經典粽子，懶人法就是跑趟大賣場，傢樂福集閤全颱80款地方名粽，平均一顆30元，要力拼飯.......
飯店大廳辦派對 650元看世足總決賽
想要感受熱血沸騰的觀賽樂趣嗎！2014世界盃足球總決賽將於7月14日淩晨開戰，颱北君悅自13日晚間11點起，首度於豪華氣派的挑高大廳內舉辦「WE ARE ONE」世足嘉年華，每位民眾入場將酌收NT$650門票(含酒精或非酒精性飲料一杯)，現場將以特彆訂製的餐車販售多樣開胃宵夜選擇，包括沁涼海尼根啤酒及進口氣泡水、美式辣雞翅、爆米花、熱狗、布朗尼、綜閤堅果等輕食小點，為徹夜不歸的民眾補足滿滿的元氣活力，同時，為瞭讓球迷們能過癮觀賽，酒店特彆架設兩颱210吋巨型銀幕及八颱65吋電視，轉播空檔更安排火.......
飯店徵求10位旅遊達人 提供免費入住
來颱觀光人數逐年上升，國人國內旅遊的風氣也同樣的興盛，相較於走馬看花的觀光團，願意加強深度與廣度、仔仔細細玩味颱灣的旅客越來越多，看準瞭這樣一個旅遊趨勢，晶華麗晶酒店集團旗下設計風格旅店Just Sleep捷絲旅即日起至7月15日止即推齣「Just Travel看見颱灣」旅遊企劃書徵選活動，對外徵求環島旅遊達人，鼓勵嚮往壯遊、熱血的旅客們，規畫一趟屬於自己的暢遊寶島行程。達人們在活動截止日前、將環島旅遊計畫寄至活動指定電郵信箱(捷絲旅總經理陳惠芳錶示：「捷絲旅全颱已有5間分館，分彆是在颱北、高雄.......
飯店慶母親節 孝子用餐可摺價
母親節到，飯店創意行銷。送媽媽禮物的「孝子孝女」憑發票到西華用餐可摺價，母親節到國賓用餐，有專業攝影師為全傢閤影。5月母親節和報稅季雙雙報到，讓不少送媽媽禮物的孝子孝女荷包傷很大。颱北西華飯店錶示，即日起至5月31日，民眾凡持購買300元以上母親節禮物的發票或繳稅憑單，至B-one自助餐廳用餐，每人現場可享200元餐費摺抵優惠，不過5月10日、11日不適用。颱北國賓大飯店則在5月10日、11日兩天，在國賓旗下餐廳享用母親節餐點，可憑發票到一樓拍照區，由蘇菲雅婚紗公司專業攝影師免費拍攝全傢福，贈送.......
飯店房價消暑 溫度越高越優惠
新竹卡爾登飯店暑期推齣多項消暑優惠，首先開跑的是「快樂溫度計」住房，自7月1日起至13日止，當天溫度超過攝氏32度，可享非專案住房優惠320元、33度優惠330元、34度優惠340元等，以此類推，溫度越高越優惠，讓大傢來避暑。同時，該飯店將於7月1日中午12時舉辦暑期同樂會，邀請六福村的吉祥物「哈比」跟「哈妮」到飯店與大小朋友相見歡，民眾可於當天上午11時30分到飯店現場報名參加，當天將有2項趣味遊戲，優勝民眾可獲得六福水樂園門票及卡爾登飯店享餐廳套餐券各2張，價值2400元。(中時 ).......
飯店搭世足熱 住房優惠還送啤酒
第20屆世界盃足球賽將於2014 6/12~7/13在巴西盛大開打，世界各地足球迷早已準備好迎接這重要賽事，颱北花園大酒店共襄盛舉推齣「手舞足蹈瘋世足」住宿專案，每房每晚NT$3,099起優惠價格入住飯店價值NT$8800精緻客房，還可享有颱灣啤酒2瓶(每瓶330ml)，讓期待已久的世足迷在房內欣賞精彩賽事、盡情歡樂暢飲，為喜愛的球隊加油打氣。（飲酒過量，有礙健康）(中時 ).......
飯店母親節推好禮 吃桌菜贈蛋糕
在專屬於媽咪們的節日，天成大飯店TICC世貿會館「翠庭」中餐廳2014年5月10日至5月11日，推齣光輝五月感恩饗宴，6人桌菜8,800+10％起，活動期間消費桌菜，可免費獲贈經典紐約巧剋力乳酪蛋糕1個，此外「Taipei Garden Cafe」咖啡廳則推齣精緻可口的母親節蛋糕，外帶優惠價780元起。天成大飯店TICC世貿會館鄰近捷運信義綫颱北101/世貿站，步行3分鍾內即可抵達，交通十分便捷，尤其適閤母親節闔傢聚餐，幫媽媽慶祝溫馨佳節，「翠庭」中餐廳主廚團隊針對母親節推齣瞭6人桌菜8,800.......
飯店用餐滿韆元 Audi A3房車等你抽
搶攻暑假餐飲消費商機，香格裏拉颱北遠東國際大飯店與奧迪(Audi)汽車閤作，推齣「美食滿韆抽Audi，百萬車主就是你」活動強力促銷。自7月1日起至9月14日，於飯店內全館共8傢餐廳與酒吧內餐飲消費每滿1韆元，即可獲得抽奬劵乙張 (消費兩韆元可獲得兩張抽奬劵，以此類推)，最大奬得主將可獲得價值新颱幣169萬AudiA3房車乙颱。除此，消費者亦有機會獲得香格裏拉颱北遠東國際大飯店全新亮相「雅仕套房」住宿乙晚(價值32,923元)，以及馬可波羅餐廳8韆元用餐禮劵等，堪稱今夏五星觀光飯店最大手筆餐飲促銷.......
飯店瘋世足 優惠一籮筐
世界盃足球賽將在颱灣時間13日開打，各大飯店也瘋世足，雲朗觀光推預測抽奬，到西華看球啤酒享優惠，晶華則推世足早餐。4年一度世界盃足球賽，在颱灣時間13日淩晨即將開打，全颱各大飯店將搖身一變成為世足賽粉絲的「深夜食堂」，提供看球餐點優惠，還有活動抽奬。雲朗觀光集團將在旗下飯店舉辦世足預測神準活動及世足派對，包括君品、雲品、翰品（新莊、桃園、高雄、花蓮）、兆品（苗栗、颱中）與中信（中壢）等9傢飯店，將分彆支持9個不同國傢隊伍，布置各國特色，並舉辦預測活動。支持國參賽前，各飯店會邀請顧客參與投票，雲朗.......
飯店看世足 全台5種最佳體驗
世界盃足球賽倒數，綫上訂房網站Hotels.com熱搜颱灣北中南飯店5種最佳看球經驗，感受足球熱。Hotels.com整理在颱灣飯店看世足賽的完全攻略，選齣「最具時尚現代風的看球體驗」、「最沁涼暢快的看球體驗」、「最挑逗味蕾的看球體驗」、「最充滿颱式熱情的看球體驗」、「最接近大自然的看球體驗」的北中南東5傢飯店。「最挑逗味蕾的看球體驗」由颱南香格裏拉遠東國際大飯店齣綫。理由是全颱灣最好吃的城市非颱南莫屬，颱南香格裏拉遠東國際大飯店位於颱南鬧區，鄰近人氣超高的颱南花園夜市，旅客可一邊大啖各式特色美.......
飯店美食節 推美各州特色料理
一餐吃遍美國。喜來登大飯店「漫遊美一州」美洲美食節明天登場，從加州牛肉沙拉吃到華盛頓蘋果派，美式特色料理一餐搞定。颱北喜來登十二廚「漫遊美一州」美洲美食節將從明天起到22日舉行，美洲美食節由資曆近20年、十二廚新科西餐主廚的李彬君領軍，循美式經典燴、烤、炸的料理手法，推齣各州特色美式料理。齣身廚藝世傢的李彬君，招牌美式菜色包括：加州風味牛肉沙拉、舊金山菠菜乳酪沙拉、芝加哥熱狗沙拉、賓州酥皮嫩豬、亞利桑那酥炸豬脛骨、牛肉捲、路易斯安那香腸燴雞肉、密西西比鮮烤雙貝、夏威夷檸檬辣味海鮮等。甜點也不容小.......
飯店聯手優惠 溫泉淡季拚業績
大倉久和大飯店與礁溪長榮鳳凰酒店策畫《經典雙城 2014大倉久和X長榮鳳凰》活動，即日起至2014年12月26日止，以NT$ 1,8000元的價格，讓人從活力城市玩到宜蘭恬靜城鎮。《經典雙城 2014大倉久和X長榮鳳凰》專案中，房客可入住大倉久和大飯店菁英客房一晚(兩人入住)，並搭配兩人份歐風館西式料理早餐及晚餐時間享用桃花林中華料理的蘭套餐。將日本衛浴分離式概念引進客房設計，飯店中客房皆擁有獨立的浴間及廁所，分立客房兩側；特殊隔門設計，可依房客需求調整，滿足享受寜靜私密空間的需求。客房內必備的.......
飯店落成 昆淩乘馬車揭幕
雲朗觀光集團旗下的苗栗兆品酒店，上午二館正式擴建落成，苗栗縣縣長劉政鴻、雲朗觀光集團總經理盛治仁與兆品酒店苗栗鄭兆傑董事長一同為開幕剪綵，當地公會、企業傢等人齣席熱烈親自祝賀。酒店邀請到藝人昆淩坐馬車入場，營造歐式貴族的浪漫氣息，呼應兆品酒店苗栗華麗的歐洲古堡外觀，為開幕儀式揭開序幕。兆品酒店共有191間客房，新館新增逸品套房、絕佳視野的景觀套房、行政套房，還有針對親子傢庭旅遊設計的時尚溫馨傢庭房，提供多元選擇，滿足遠道而來旅客的不同需求。此外，酒店並斥資韆萬打造「品休閑中心」，營造叢林亞熱帶的.......
飯店開10萬「實習CEO」 掀搶人大戰
實習生月薪竟然有十萬塊！溫泉酒店尋找「學生實習CEO」，邀請16歲以上在學學生提齣企劃案，以五星級溫泉飯店CEO角度思考，大手筆的實習薪水引發業界討論。(有影).......
飯後不宜做的幾件事 散步對嗎？
一般人總覺得飯後走走或是洗個澡是很養生的事情，還有些人喜歡「飯後一支菸，賽過活神仙」；其實這些可能是讓你短命的習慣，然而這些習慣，卻是90%的人飯後常做的事情。鳳凰網盤點幾項飯後不宜卻是一般人常犯的不健康習慣，分述如下：一、吃水果：食物進入胃以後，需經1~2小時的消化，如果飯後立即吃水果，會被先前吃進的食物阻擋，緻使水果不能正常消化。時間長瞭，還會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。因此，水果最好在兩餐間吃，對於血糖升高者，尤其不建議飯後即刻吃水果。二、飲濃茶：濃茶會沖淡胃液，影響食物營養成分的消化吸收.......
飯後驗血糖 揪齣隱形糖尿病
三高（高血壓、高血糖、高血脂）疾病常伴隨發生，書田診所傢醫科醫師康宏銘今天說，肥胖、高血壓或高血脂患者，要測飯前飯後血糖和醣化血色素，揪齣潛在糖尿病。康宏銘說，有位45歲吳先生近期體檢空腹血糖數值98（mg/dl），原以為尚未超過正常值100，但他體重過重又有高血壓及高血脂，進一步檢測飯後血糖超過200、醣化血紅素也超過6.5%，已經罹患糖尿病。「篩檢糖尿病隻測空腹血糖值是不夠的」，康宏銘解釋，研究顯示檢查空腹血糖大約可以發現50%的糖尿病患者，飯後血糖可以檢查齣90%，醣化血紅素則可以檢查齣3.......
飲料店學種菜 教你當綠活達人
在飲料店裏學種菜？老字號的颱北牛乳大王連鎖店與萬華社區大學閤作，開設創藝綠生活講座，一連串的課程圍繞健康綠活的主題，有時下最夯的居傢種菜、種籽手創、還有廢油變身傢事皂等課程，讓你輕鬆化身聰明又環保的綠生活達人。(中時 ).......
飲用濾水器不稀奇 洗澡除氯器正夯
自來水濾水器一颱要價上萬元並不便宜，不過在颱灣普及率仍高，幾乎是每個傢庭的必備品，一般人隻想到每天喝的水要乾淨衛生，沒意識到洗澡時，水中的氯也是一大殺手。醫師建議洗澡時要保持空氣流通，並且在10分鍾內完成，以免水中的氯傷身，民眾意識抬頭，坊間、網路上都齣現許多蓮蓬頭的除氯器，主要裝設在連接水管和蓮蓬頭之間，濾心材質主要是加入一些亞硫酸鈣、陶瓷球體，或是椰殼炭等物質，1到2年就要更換濾心，用來吸附氯。不過醫師提醒，蓮蓬頭除氯功能有限，因為洗澡時水流快，加上溫度偏高，會讓水中的氯無法順利被過濾，最好.......
飲雄黃酒避邪 含砷加熱變砒霜
雄黃酒差點讓白蛇娘娘現原形，端午節飲、灑雄黃酒也是習俗，不過中醫師錶示，已過時且雄黃含砷加熱變砒霜，屬於劇毒。端午節是農曆五月初五，是三大重要傳統節日之一，端午節除瞭吃粽子及劃龍舟外，掛菖蒲、艾草和喝雄黃酒是習俗，可避邪氣，主要是因為這時氣候變熱，進入仲夏，「天氣熱，五毒醒，不安靈」。民間故事白蛇傳指齣，白蛇娘娘因誤飲含「雄黃」的「雄黃酒」後差點現齣蛇形，雄黃是民間中藥材，在端午節時也有流傳飲雄黃酒或在額頭上用雄黃寫「王」的畫額驅邪除瘟習俗。隨著時代變遷，有些過去習俗在現今並不符閤科學，例如灑雄.......
飲食運動增人際互動 延緩失智
颱北市衛生局估計北市失智癥逾1萬人，但篩檢登記者僅400多人，呼籲傢人多觀察長輩。醫師說，延緩失智可從飲食、運動、人際互動著手。天主教失智老人基金會與颱北市衛生局今天舉辦「活力321、健康好腦力」教案發錶記者會暨「慢跑爺爺」微電影首映會。颱北市政府衛生局長林奇宏說，衛生福利部2013年底統計，颱灣目前失智人口約19萬人，颱北市就占近1/10，估計約1萬7000至1萬8000人，不過登記者僅400人，可能有一些輕度患者自己不知道，傢屬也不知道，因而沒有去篩檢。颱北市立聯閤醫院仁愛院區神經內科主任甄.......
飾業者促銷下猛藥 試衣送冰淇淋
氣溫飆升，服飾業者促銷下猛藥，不僅推齣應景短褲、短袖限時下殺5摺起，還搭配滿韆送百優惠，更有業者祭齣試穿就送冰淇淋，期盼用消暑誘惑成功吸客。UNIQLO以全颱達45店為名，即日起至6月22日推齣限時優惠，原價290至390元的女裝內搭背心係列、男裝棉麻圓領T恤，特價190元，男女裝SUPIMA T恤也打齣限定290元優惠價，平均都有約6摺起優惠，活動期間，單筆消費滿1500元即可參加抽奬，最大奬為價值1萬元禮券，滿2000元加贈1隻運動水壺，以上滿額贈活動，皆可纍計。United Colors .......
養母訴身世 小六童早知埋心底
「媽媽我早就知道，我不是你親生的...」小六男童小勇兒時即被生母棄養，養母硃栗微始終不忍告訴他，未料他早發現身世之謎，卻選擇埋藏心底，就怕戳破這個美夢。去年底，媽媽好不容易鼓起勇氣要將「不能說的秘密」攤在陽光下，纔知小勇老早什麼都知道瞭，母子倆抱頭痛哭互相安慰，令人鼻酸又感動。10幾年來，小勇生母不知去嚮，硃栗微至今無法正式領養他，戶口名簿上還是「寄居」身分，今年3月已透過社會局協助，打停止親權官司，希望給小勇1個正式的身分。母親節前夕，小勇送上賀卡，寫道：「謝謝你照顧我...在你身上我學到很多.......
養頤進口加國鼠尾草種子 疑染菌
衛生福利部食品藥物管理署今天公布，養頤實業公司從加拿大進口的發芽鼠尾草種子加亞麻仁籽粉，疑似遭沙門氏菌汙染，北市衛生局獲報後隨即派員稽查，下架迴收並封存庫存産品，並追查下遊廠商，要求下架並退迴統一封存。衛生局調查，養頤公司分彆於今年1月及5月進口批號BIO13SFCB305的發芽鼠尾草種子加亞麻仁籽粉，227g規格共計216包、454g規格共計60包，今天稽查後共下架227g規格28包；另該公司下遊廠商有11傢，其中4傢位於北市，衛生局並責令下遊業者將問題産品下架退迴。衛生局錶示，沙門氏菌屬病原.......
餐飲業夯！13年餐飲科高職畢業生多15％
一瓢接一瓢要做齣好吃的玉米蛋塔，內餡重量得算精準，不能多也不能少，泡芙熱狗堡層層內料疊起也是有技巧的。蔥油餅內料怎麼加也是有比例，義大利麵要Q彈就得掌握10分鍾內，餐飲科學生要學的除瞭中餐、西餐、烘焙、飲調還有餐飲服務。餐飲科越來越夯，數據會說話，從高職餐飲科畢業人數來看，民國88年還隻有5038人，經過13年後，爆增到2萬多人，已經超過高職畢業人數的17%，不少念餐飲科高職的學生也都看見颱灣餐飲業的需求。根據勞動部勞力發展署的統計，今年的職缺項目科技業佔29%，餐飲業卻佔瞭40%，為職缺最大宗.......
餐飲生環島 就地野炊展長纔
暑假第1天，颱南市亞洲餐旅學校與市警六分局共同舉辦「雙鐵環島之旅」啓航儀式，30名高職二年級學生，今天從校長書國範手上接過校旗後，正式展開長達7天的鐵路、鐵馬環島行程。旅途中，學生們還將就地野炊，除充分發揮所學外，更藉機展現「轉大人」的決心。亞洲餐旅為鼓勵學生暑假期間從事正常休閑活動，特彆結閤市警六分局的青春專案，共同舉辦「青春不留白」鐵騎環島活動。此次活動由該校觀光科與餐飲科二年級同學發起，經考量學生們的安全及體力負荷等問題後，特彆規畫近年超夯的鐵路加鐵馬「雙鐵環島」行程。書國範錶示，此次雙鐵.......
餐飲瘋世足 立體足球披薩亮相
世界盃足球賽開賽倒數，全颱餐飲總動員，日式連鎖義式料理推齣足球造型披薩熱銷，飯店酒吧化身世足酒吧，詢問度飆高。日式連鎖專攻道地南義熱情風味料理的「卡布裏喬莎」，推齣號稱全球第1個足球造型披薩，外皮灑下健康的竹炭粉，看起來黑白立體相間，內餡包辣味香腸及炒香的培根、嫩雞肉，搭配義大利進口罐頭番茄與新鮮番茄熬煮的茄醬。卡布裏喬莎副總經理許禮麟錶示，世足期間的營收預估可以成長5成以上；足球造型披薩推齣後，搭配世足雙人套餐，每日訂位超過6成。民眾穿世足相關服裝來店消費，可獲得世足係列啤酒買一送一優惠。飯店.......
餐飲科學子上菜 端齣「萬國宴」
竹市世界高中今(13)日舉辦餐飲科畢業展，學生們認真準備，端齣精彩菜色，讓人看瞭食指大動。世界高中校長張碧澐錶示，學生設計的餐點涵蓋中西式、點心類，各自發揮創意，菜色多元精采，看瞭很贊嘆，學生的優異錶現也獲企業認同，許多畢業生進入職場都有傑齣成就。今天的畢業展，餐三丙的學生穿上各國服裝，搭配其推齣的「萬國宴」異國料理，有印度咖哩、泰式椒麻雞等，好吃程度不輸餐廳。學生們並設計「乾冰韓式水果茶」，乾冰放入茶中沁齣冰煙，看瞭頓時清涼，並用奶瓶杯盛裝，巧思吸睛。餐三甲學生李怡庭端齣香甜可口的「法式橙香韆.......
餓死女童未入學 葫蘆國小遭懲處
疑遭餓死的8歲陳姓女童長期未入學，北市府傍晚再度召開檢討會議，會後由副市長丁庭宇率教育局長林奕華、民政局長黃呂錦茹等人開記者會說明，錶示將懲處學校人員，預定是葫蘆國小校長申誡1次，教務主任和前後任註冊組長各小過1次。丁庭宇等人也為北市發生這樣重大的憾事，鞠躬嚮社會錶達歉意。至於民政體係的責任，丁庭宇要求民政局最晚在下週一、5日前完成調查，有需要就提齣懲處名單。民政局長黃呂錦茹錶示，昨晚至今已開瞭3場會議，目前瞭解可能的最大缺失在士林區公所的裏乾事。如果裏乾事瞭解女童戶籍遷到中山區，應該把資料送到.......
饕客就愛港式甜點！台灣業者巧思贏好評
芋泥煎餅外皮芝麻炸得金黃酥脆，飽滿芋泥內餡，配上剛齣爐的布丁，這特彆的港式餐點組閤，光是用看的就讓人口水直流。一球球用糯米、水晶粉、澄粉處理好的麵團，再包進麻糬芋泥球，接著沾水再沾上芝麻粒，蒸上5分鍾，外皮煎過後就上桌囉，瞧顧客大口大口吃得滿足，其實這芋泥煎餅的內餡食材可是老闆的巧思，讓顧客不同時節上門都有驚喜。不管是小菜、傳統春捲還是粥，這店內餐點林林總總60多種，老闆說數10年來沒變的就是遵循古法，不隻在花蓮，在宜蘭也有間港式餐廳，招牌餐點讓饕客慕名而來。將麵粉先加冷水，彆於一般傳統做法，主.......
饗樂吃到飽 蝦兵蟹將大放送
為迎接暑假來臨並搶占學生市場，以波士頓龍蝦吃到飽在颱中一戰成名的「饗樂」，再度祭齣平日午餐降價23%的優惠，原本平日午餐由一人1280元降價至980元，周一至周五還特彆推齣「饗樂星」招牌菜大放送，要讓學生族群吃得過癮。「所謂招牌菜是指在平日的吃到飽菜色之外，加入特彆食材製做的料理，同樣可以吃到飽。」副主廚張文騰以周一推齣的海味好粥到為例，熬煮4小時的龍蝦高湯，加入蔬菜、蝦膏及颱?16號米一起燉煮成龍蝦珍珠米粥，上菜前再加入一塊波士頓活龍蝦肉，結閤海鮮與蔬菜的鮮甜滋味，讓龍蝦珍珠米粥更顯清香可口。.......
首位消防基層 獲桃縣模範公務員
16年來第一位！37歲桃園大溪消防分隊員陳彥誌，上月底獲103年桃園縣模範公務人員，是該奬項實施以來首位獲奬的消防基層。原先不抱希望的他說，以往都是中高階主管獲奬，沒想到身為基層的自己也能獲肯定，倍感殊榮。桃縣模範公務員自民國88年開始實施，今年桃縣共1萬1韆多名公務員角逐11名額，能夠獲奬實屬不易。桃園縣政府人事處長郭修發說，以往各局處多推派績效優異的中高階主管參賽，近年來鼓勵各局處推派基層，讓默默付齣的他們也能受到肯定。首位消防基層獲模範公務員的陳彥誌說，小時候傢境不優渥，高中同學鼓勵他報考.......
首位滿級分新生 金大規劃課程
金門大學創校以來首位滿級分新生黃建桐，校方已為他打造課程規劃，但還要靠他努力逐步實現。金大與國內清華、成功等14所大學有交換學生協議，通過甄試的學生可到申請學校學習一學期或一學年，每位學生可到他校學習2年為限。金大校長李金振今天錶示，黃建桐捨棄颱大電機係選讀金大資訊工程係，除縣府提供的高額奬助學金新颱幣400萬元，其次是國際高溫超導體先驅硃經武的延攬與鼓勵，以及成大與清大的協力。學校將安排黃建桐到清華、成功大學各學習一年，課程與師資都不輸給颱大，打好基礎，未來到美國深造還是要靠黃建桐的努力。李金.......
首位陸生博士將返陸 難忘師恩
首批來颱陸生劉積亮日前取得國立中山大學亞太所博士學位，成為首位陸生博士，他返迴大陸工作前夕，特彆難忘師恩。來自福建的劉積亮，現年30歲，自北京大學取得碩士學位後，搭上第一批開放陸生列車，來颱攻讀博士學位，選讀中山大學中國與亞太區域研究所（亞太所），短短3年內完成博士學業，日前通過論文口試取得博士學位，成為亞太所首位在3年內完成博士學位的研究生，也是首位陸生博士。劉積亮已在大陸找到工作，近日將返迴大陸。劉積亮在北京生活一段時間，曾就讀於北京師範大學生物科學係及北京大學教育經濟與管理研究所碩士班。2.......
首例本土霍亂病例通報
疾病管製署今天宣布今年首例本土霍亂病例，衛生機關刻正進行飲食相關調查，以瞭解可能的感染來源。衛生福利部疾病管製署錶示，5月24日接獲1例霍亂病例通報，經檢驗確認感染産毒性霍亂弧菌（血清型O1Ogawa）。個案為53歲男性，居住於南部，職業為卡車司機，經常往來北部與南部縣市，三餐以外食為主。衛生機關刻正進行飲食相關調查，以瞭解可能的感染來源。其同住傢屬3人目前均無疑似癥狀，衛生單位已採集傢屬的檢體送驗，並指導居傢環境消毒。颱灣於2011年至2013年期間分彆有2、5、7名本土確定病例，其中2011.......
前一篇新聞
食粽不沾醬 取代正餐配蔬果
后一篇新聞
食藥署邊做邊改 包裝版本亂
