近視不再隻是一種現象而是一種疾病!高度近視甚至會導緻失明 年紀愈小得到近視 暑假玩手機上課輔 近視病更惡化 - 趣味新聞網
發表日期 2019-07-09T04:10:27+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 近視不再隻是一種現象而是一種疾病!高度近視甚至會導緻失明,年紀愈小得到近視,將來近視度增加愈快,如果讓幼稚園的幼童玩手機更慘!每周玩手機、平闆等近距離用眼持續1小時,將來近視風險比近距離看電視多齣10 .....
近視不再隻是一種現象而是一種疾病!高度近視甚至會導緻失明,年紀愈小得到近視,將來近視度增加愈快,如果讓幼稚園的幼童玩手機更慘!每周玩手機、平闆等近距離用眼持續1小時,將來近視風險比近距離看電視多齣10倍。
一般傢長會在暑假送孩子到安親班、補習班或在傢玩電腦、平闆遊戲,然而國健署強調,這種近距離、長時間用眼是近視與增加度數的最大幫兇,台灣小一學生每10人有2人近視,高三學生將近每10人有9人近視。
國健署婦幼健康組長林宜靜錶示,2017年「兒童青少年視力監測調查」顯示,幼兒園大班近視盛行率9%,小一學童升為19.8%,到小二暑假倍數成長到38.7%。而超過500度的高度近視在小六已有10.3%、國中三28%,到瞭高中已達35.7%。
齣現近視的年齡愈小,未來度數增加愈快,平均每年會增加75至100度,如未加控製,容易高度近視,因此産生早年性白內障、青光眼、視網膜剝離與黃斑病變,甚至有10%會導緻失明。
很多傢長認為看電視是造成近視的主要原因,為何已經限製看電視還會近視?林宜靜指齣,其實長時間、近距離閱讀寫字纔是造成近視的主因,所以應避免安排孩子長時間從事近距離用眼的學習課程或在傢看手機、玩電腦遊戲。
高雄長庚眼科部主任吳佩昌說,每周如能多1小時的戶外活動,可減少2%的近視風險;但是每周持續1小時手機等近距離用眼時間,將會增加6%近視風險,若是幼稚園小朋友玩平闆、手機的近視風險增加20倍、這也是1公尺距離看電視的10倍。
國健署長王英偉錶示,不少傢長對近距離用眼誤解,以為寫作業纔算,畫畫、玩玩具可放鬆,其實這些都是近距離用眼,最好是採用眼的「流水觀念」,有長、短距離變化。
根據美國研究,近視逾500度産生視網膜剝離機率40倍,近視300度以上有10倍,王英偉呼籲,傢長要注意小孩落實用眼30分鍾休息10分鍾、每天戶外活動2至3小時與早睡早起更有益。
()
分享鏈接
tag
相关新聞
暫停年終與調薪 長榮航指無爭議
桃園市空服員職業工會6月20日罷工至昨天邁入第16天,工會副秘書長周聖凱昨日錶示,工會將有所讓步,若公司無法有盈餘可以不調薪或發放年終奬金,但不該針對參加罷工的會員有差彆待遇。不過,長榮航空打臉說,5月8日即告知所有員工,若公司因罷工導緻獲利大幅下滑或虧損,將暫停年終奬金與年度調薪,這部分是全體員工適用,並沒有爭議,工會也無意見。5月8日長榮航空內部公告:「若發生罷工導緻公司獲利大幅下滑,甚至虧損,將暫停年終奬金與年度調薪,並暫停所有員工及眷屬申請/使用員工優待機票暨聯航優惠機票之福利措施,但罷.......
最強燒冷冰 配料爆棚CP高
說到燒冷冰,多數人會馬上聯想到屏東潮州鎮,但紅豆的故鄉萬丹鄉80年老店「阿基伯冰店」最熱賣商品也是燒冷冰,滿滿配料搭配一大碗剉冰,胃口小的女性顧客還得兩人共享1碗,被網友稱贊為「超高CP值」,店裏總是高朋滿座。老闆娘張淑慧已經是第3代,她說,阿公年輕時在萬丹菜市場賣熱湯圓湯,並擴展到賣冰品、粉圓、米苔目等,後來傳給爸媽,10年前由她和先生接下店麵。80年來店址雖換過幾次,但都在菜市場一帶,陪伴許多萬丹人一起成長。店裏最熱賣商品是燒冷冰,不像其他冰店剉冰是呈鬆散圓錐狀,店裏剉冰是緊實的圓柱體冰磚,.......
會考命題 明年起交給心測中心
今年國中會考昨結束,考生如果不滿意自己錶現,可再參加6月23日的特招考試。教育部長潘文忠說,明年升高中職五專的管道,僅會擴大「學習區完全免試入學」,其他都跟今年一樣;此外,明年起會考命題及全國試務都交給颱師大心測中心辦理。今年國中會考18日、19日舉行,有些縣市齣現暴雨,所幸並未影響考試,也沒有重大舞弊。颱師大心測中心6月4日公布「各科答對題數與等級對照錶」,6月10日寄發成績單,考生可據此參加高中職五專免試入學。會考考不好,可考慮再參加6月23日特招考試。今年有基北區政大附中、師大附中、麗山高.......
會考英文靈巧 相聲、紙紮入題
國中會考第二天自然與英文科試題生活化,老師普遍認為不難,自然科電子地圖、防曬霜與殺蟲劑,英文科觀光巴士、相聲與颱灣紙紮技藝入題,題意靈巧,測驗跨領域學科素養。自然方麵,颱中市中港高中老師李俊穎指命題生活化;颱中市立忠明高中教師賴誌忠錶示計算題僅第53及54題考溶液及莫耳濃度,鑑彆度高。北市古亭國中雙胞胎考生李芷萱、李芷葳認為自然科比曆屆考古題、模擬考簡單,熱敷袋是考溶解度概念,印象深刻。同校郭靖珩說,計算題不多,但有1題「浮力」較沒看過;另1題迴答另一地月亮升起時間,地理不錯的人應該會覺得容易。.......
有機農促法今上路 農憂無行無市
國內首部《有機農業促進法》今(30)日正式施行。農委會錶示,新法解決過往有機農友常麵臨的鄰田汙染責任歸屬問題,提供土地租賃等優惠,亦要求外國進口有機農産品須具備有機同等性認定。但有機農友認為,政府將友善耕作也納入「有機」,使得有機農産品缺乏市場,價格一直拉不起來。農委會主委陳吉仲錶示,農委會近3年積極推動有機及友善環境耕作,提供農友每年每公頃3萬至8萬元不等之生態奬勵給付及收益減損補貼,現有有機耕作麵積達8957公頃、友善耕作麵積3237公頃,總計1萬2194公頃,占國內總耕地麵積1.5%,明年.......
朝陽科大研發安全明火 燭光更浪漫
隨著人們對生活品質要求的提高,愈來愈多人使用香氛蠟燭營造室內氣氛,但一來危險性較高、且易造成環境汙染,為解決此問題,朝陽科技大學工業設計係老師陳維隆與愛烙達公司閤作,研發抗風、翻倒不漫燒的Lovinflame明火,奪下日本最具指標性的東京設計大賞首奬。陳維隆指齣,校內工設係建置有最先進的實驗室,而具有研發專長的陳維隆攜手産業界,藉由熱像儀與精密燃燒檢測等設備,成功研發齣「不銹鋼燭芯係統」,配閤環保燃料使用,芯尖瞬間燃點溫度達攝氏900度時可點燃,安全性高。朝陽科大校長鄭道明錶示,學校攜手愛烙達公.......
未來一周好熱 高溫上看36℃
氣象局錶示,太平洋高壓增強,今至周二各地多雲到晴,氣溫偏高,水氣較少,風嚮仍以西南風為主,中南部降雨主要在沿海地區,以清晨至上午為主,午後各地山區仍有局部短暫雷陣雨,今、明東部(縱榖)及東南部地區有焚風,須注意高溫特報。本周三至周五東部、東南部及恆春半島有局部短暫陣雨,其他地區為多雲,午後有局部短暫雷陣雨。溫度方麵,未來一周沒下雨時高溫悶熱,各地大約在攝氏32至36度左右,花東縱榖、颱東南側及大颱北容易齣現36度以上高溫,紫外綫指數偏高,須注意防曬並補充水分。不過氣象局指齣,下周在菲律賓東方海麵.......
未禮讓視障者過馬路 罰鍰翻倍
總統22日公布修正《道路交通管理處罰條例》條文,汽機車駕駛人行經行人穿越道時,若不禮讓視覺功能障礙者,罰款將加倍處罰,從1200至3600元提高為2400至7200元。交通部路政司錶示,配閤子法修正期程,最快8月可以上路。緻人死傷 加重罰款立法院5月3日三讀通過《道路交通管理處罰條例》第44條、第48條、第74條及第82條條文修正,前天由總統公告修正。交通部強調,因視障者更為弱勢,希望該法規能保障視障者行的安全,也明確規定車輛駕駛人有禮讓視覺障礙者優先通行的義務。路政司監理科長趙晉瑋指齣,此次《.......
李榮民:因應貿易戰 台商算好4筆帳
美國發起對華貿易戰,大幅上調大陸輸美商品的關稅,也給颱資企業帶來衝擊和睏擾。大陸機電商會颱北辦事處主任李榮民錶示,中美貿易戰對於颱企颱商,既有挑戰,也是重要的發展機會,颱企颱商應算好四筆帳,兩岸經濟閤作要做加法。李榮民在中國銀行颱北分行成立七周年的座談會上指齣,颱企颱商參與兩岸經濟閤作,在算關稅帳的同時,還要算好另外三筆帳,一是經營環境。颱灣“五缺”問題突齣,大陸經濟持續快速增長、商機多,特彆是擁有更安定、更友善、更便利的投資閤作和貿易環境。二是産業融閤。在産業分工高度全球化的今天,沒有協同閤作.......
李無所不在 昔拱陳選台大校長
副總統陳建仁為知名公共衛生學者,長年在學界貢獻,受前中研院長李遠哲提拔,2005年投入颱大校長遴選,不料當時被遴選委員會刷掉,當選人是前颱大校長李嗣涔,李遠哲對此不滿,力薦陳的想法從未止息,後來一路安排陳任中研院副院長,甚至副總統,學界批評:「李遠哲無所不在!」陳建仁個性謙和,學界對他幾乎沒批評聲浪,為人處事皆獲李遠哲肯定;李遠哲與陳建仁傢庭背景些許雷同,兩人兄弟姊妹都是學者,像是陳建仁胞弟陳建德也是中研院院士,李遠哲弟弟李遠川與李遠鵬也都是中研院院士,胞妹李季眉則曾任中興大學副校長。一名學界人.......
李詩欽掌電電公會 祭齣3對策
電電公會24日舉行第25屆第一次會員代錶大會,前理事長郭颱強將卸任,新任理事長為前英業達董事長李詩欽。郭颱強為自己過去6年錶現打70分,勉勵未來電電公會對政府提更多建議,而李詩欽一上任就麵對陸美貿易戰嚴苛考驗,心中已有3步驟應對,分彆是「瞭解情勢、快速應變、大膽投資」。李詩欽曾任英業達董事長,在業界人脈廣、人緣好,交接典禮上,他尊稱的「師父」英業達創辦人、英業達集團會長葉國一,以及經濟部長瀋榮津都到場祝賀。上任就麵對貿易戰升溫,李詩欽已經有初步想法,以3步驟應對。首先,電電公會已經對會員做貿易戰.......
杯杯純手工 每口都是迴憶
位於颱東市僻靜小街的1間無名楊桃汁,門口2株楊桃樹已開滿小花,長齣來的楊桃,店傢就地取材,打造齣的楊桃蜜餞、楊桃汁,不僅門麵維持60多年未改,連口味也沒變,清涼甜酸的口感,透過味蕾開啓許多人生迴憶,讓阿公、阿嬤喝瞭都很感動。這間無名楊桃汁從1957年營業迄今,賣的楊桃汁、楊桃冰都是自己手工製作,老闆娘張淑華指著店門口的開滿桃紅色小花的楊桃樹說,到瞭暑假滿樹都楊桃,就可以採收,年底再採收1次,醃製起來,隔年再賣。張淑華說,早期賣傳統楊桃汁的店傢多,但是時間久瞭逐漸失傳,這種古早味的楊桃汁已經很稀有.......
東京電視台歪麯 中天提告
日本東京電視颱節目《未來世紀GIPANGU》19日晚間播齣「民主女神最後的挑戰」專題報導,其中剪接瞭颱灣店傢老闆的一句話,影射有綫業者提供接收中天新聞颱頻道的摺扣優惠。中天對此已發聲明強調,播齣內容非事實,將對日本東京電視颱提齣相關告訴。東京電視颱麯解店傢原意,籲外界不要再以訛傳訛。不實報導彆以訛傳訛事實上,該節目隻用瞭店傢老闆的一句話,「有綫電視公司打電話來說,每月可減免500塊颱幣(節目中翻成2000日圓)」,老闆的口中並沒有說中天兩字,但螢幕中卻用影射方式,打齣「在颱北急速擴大的『新聞節目.......
東方航空徵空服員 年薪180萬
颱灣人纔CP值高、國際有口皆碑;中國東方航空首度來颱招募空服員,年薪最高上看新颱幣180萬元,名額沒有上限,最特彆的是「歡迎現職空服員轉任」,頗有挖角長榮、中華航空的意味。東方航空於7月29至30日來颱,進行空服員初選的招聘活動,通過初試閤格,決選者將在31日進行決選;東方航空開放的報名條件寬鬆,隻要學曆專科以上(接受應屆),科係、工作經曆不拘,除瞭具備國語、英語溝通能力外,若有日語、韓語或其他第三外國語言溝通能力者優先錄取,強調隻要人纔優質、符閤條件,錄取名額沒有上限。1111人力銀行副總經理.......
林佳龍示警 罷工拖延恐影響航權
長榮航空空服員罷工16天,勞資在7月2日達成兩點共識後,協商再度迴到僵局,交通部長林佳龍昨說齣重話,指航空公司發生罷工且處置不當,將進行檢討,可能影響航權、航綫分配。航空界人士認為,目前資方從法律層麵站得住腳,加上航權分配非常復雜,政府此時的宣示成分較大。另有航空界人士分析,林佳龍的話帶有弦外之音,若真的收迴長榮航權,代錶能飛的班次變少,需要的人力也跟著下降,此舉在警告勞方,再不迴頭,拖下去恐怕沒機會瞭。長榮勞資協商卡關,繼前天勞動部放話,公私立就業服務機構在罷工期間,不得推介求職人到長榮工作,.......
核後端基金缺口1700億 電價來填
核電廠除役迴饋金法製化,需要提撥給居民的錢都要由核能後端營運基金彌補。根據颱電精算,目前基金缺口高達1700億。經濟部錶示,核後端基金提撥今年已改為「年金製」,規畫從電價迴收填補。目前因委員對颱電計算的4728億數字仍有疑慮,尚未開始撥補。核後端基金是用在核電廠拆廠,用過核燃料運輸、中期貯存與最終處置場設置,每年是由颱電依核能發電度數,以每度0.34元提撥到基金內存放,基金規模纍積最新為3000億左右。但麵臨三座核電廠除役、迴饋金提撥、蘭嶼遷移核廢料、物價上漲因素,颱電重估經費後經費拉高到472.......
核電廠除役期迴饋金法製化 隻多不少
經濟部近日正式公布核電廠除役迴饋要點,增設「除役專案迴饋金」,將核電除役期的迴饋法製化。條文明定核電廠停止運轉後,到完成除役計畫前,所在與周邊行政區域居民都可以領取比照正常發電期的迴饋金。經濟部錶示,等於核電廠即使除役,居民迴饋也「隻多不少」。依照要點,去年底進入除役階段的核一廠,會以2012到2014年有兩部機組發電時提撥的均數為基準。換算下來,核一除役作業期間,需撥補給新北石門、三芝、金山等區的除役迴饋金約8000萬,以取代過去促協金。如果加上另筆核廢迴饋金一年有7000多萬,閤計一年核一廠.......
根留台灣企業 政院利多大放送
為促進企業全麵投資颱灣,行政院不再獨厚颱商迴颱投資,凡根留颱灣、不適用颱商迴颱投資方案的大企業及中小企業,政院將利多大放送,提齣個彆優惠措施。其中,根留颱灣的大企業將完全比照颱商迴颱投資方案,由國發基金匡列貸款額度約800億元,補助銀行手續費亦分成三級製,並享有五大優惠措施,最快7月1日上路。至於鼓勵中小企業在颱投資方案,運用財源來自中小企業發展基金,匡列貸款額度初步約200億元,不排除再調增,補助委辦銀行手續費約1.5%,行政院將給予中小企業更友善的照顧。此外,颱商迴颱優惠貸款額度決定加碼!國.......
桑椹酸中帶甜 清爽不甜膩
颱中市南區有傢「兩碗公冰」,店內剉冰名符其實是滿滿一大碗公,份量大得嚇人,同樣價格,冰量就是彆人的2倍,且堅持使用天然新鮮食材手作,不添加任何化學材料,要讓客人吃得健康又好吃,淋上店傢獨傢熬煮的黑糖水,冰涼解暑好滋味,常有客人吃完再點1碗外帶。「兩碗公冰」剉冰品項繁多,從水果係列、紅豆係列、綠豆、芋頭、花生、抹茶、芋圓、薏仁、巧剋力、愛玉、牛奶到傳統黑糖清冰等,應有盡有,唯獨沒有茶係列。老闆廖茂傑指齣,店內起傢冰是紅豆牛奶冰,已賣超過30年,標榜天然食材,內容物就是以經驗熬煮齣來的紅豆,加上品質.......
椎間手術 病患淪自費提款機
國內老年人口中,7、8成有椎間盤退化、突齣問題,嚴重時需做椎間融閤術或人工椎間盤置換,根據健保署統計,去年做這類手術的病患中,高達4成選用自費醫材。醫改會錶示,現行所用的健保醫材,難以符閤民眾臨床需求,健保給付椎間融閤醫材已有15年,卻未積極滾動檢討,讓民眾淪為自費提款機。健保醫材難符需求醫改會副執行長硃顯光錶示,隨著新醫材的進步,可以給予民眾較好的手術醫療品質,且縮短住院天數,如此也可節省健保支齣,健保所購買的醫療服務,應以民眾權益去做考量,但二代健保法實施迄今已6年,健保署麵對新醫材的態度仍.......
欺壓勞工沒道理 小蝦米贏大鯨魚
華航企業工會理事張書元多次公開批評華航,並指控其是「血汗工廠」、「詐騙集團」,華航不滿提告求償1元並要求張男登報道歉,二審敗訴。張書元錶示,憲法明文保障人民有言論自由,華航卻藉此欺壓工會,他也直言此案對工會帶來很大鼓勵效果,盼可透過自身經驗,提醒颱灣人民言論自由的可貴。華航企工也說,這完全是沒道理的濫訴,想必法官看瞭也直搖頭。張書元錶示,在這個案子發生時,工會成員人人自危,沒有人想到隻是從事工會行動,竟會被華航盯上甚至告上法院,且憲法明文保障人民有言論自由,華航卻以民事、刑事訴訟欺壓勞工,讓人難.......
殲滅黃金周 各縣市長親督軍
鞦行軍蟲大軍壓境,各縣市長親自督軍開始展開滅蟲大作戰;農委會動植物防疫檢疫局長馮海東指齣,幼蟲階段得盡速撲滅,若錯失良機等到長成成蟲,恐怕疫情將失控,這2周是黃金關鍵期。短短2、3天,各地陸續發現鞦行軍蟲,彰化縣已接獲6件通報,防檢局14日確定芳苑、溪湖玉米田屬疫區,昨日採取火攻後,傍晚又確定和美0.28公頃玉米田也淪陷,縣長王惠美昨一早親自到溪湖玉米田督軍執行剷除、焚毀作業。新竹縣竹北市白地裏陳姓農民日前通報種植的玉米被不明蟲類啃食,縣府農業處會同防檢局人員採樣確認為鞦行軍蟲,縣長楊文科昨帶隊.......
氣候緊急遊行 賴齣席反被嗆
為響應524全球氣候行動,颱灣多個環保團體昨日在立法院前發起颱北氣候緊急遊行,參與民進黨總統初選的前行政院院長賴清德亦受邀齣席,卻遭到民間團體高舉「乾淨的煤,幸福的徵收」、「藻礁永存」布條反嗆,並高喊「保護藻礁,拒絕三接」,令賴清德十分尷尬,現場氣氛一度緊張。找對策 嚮立院遞陳情書昨日的遊行隊伍色彩繽紛,行動藝術傢扮起宇宙環保使者、墨西哥的熱帶雨林鳥及關渡的淡海鯊魚,主辦單位還特彆以迴收木料打造長達600公分,名為「Climate Emergency」(氣候急診)的FORMOSA方舟避難屋,警示.......
汽水參一咖 老少鹹宜新口味
嘉義市「東市楊桃汁」有97年悠久曆史,是全颱最古早味的楊桃汁,但百年老店有創新口味,楊桃汁加汽水,口味獨特,酸甜滋味又帶點汽泡,有點楊桃汁香檳的氣味及風味,老少鹹宜。第4代傳人侯太太說,東市楊桃汁是從先生曾祖父傳下來的傳統製法,從1922年開業至今已97年,用本土楊桃洗淨後,以鹽醃製約4個月,楊桃會釋放齣甘甜帶點酸味,加上祖傳約10種中藥祕方,能護嗓潤喉,卻又喝不到絲毫中藥味。侯太太說,曾祖父時不是在東市場賣,祖父時纔搬到東市場設攤,至今大約60年,一直堅持用傳統製法精釀齣古早好味道,後來汽水流.......
汽油狂跌1.4元 創近11年最大降幅
國際油價下滑,中油宣布今日淩晨零時起汽油每公升大幅調降1.4元、創近11年來最大降幅,柴油更將大減1.5元。調整後,92無鉛汽油每公升來到26.9元、95無鉛為28.4元、98無鉛30.4元,超級柴油也跌至24.8元。纍計連3降,汽油售價已大減2元,開車族加滿油箱可省百元左右。專傢認為單就産銷分析,原油持續有下跌壓力,這也意味下周油價恐連4跌。受到全球貿易緊張局勢加劇,市場對原油需求疲軟疑慮升高,加上美國原油庫存大幅增加,與産量再創新高等因素影響,促使國際油價處於低檔震盪盤整,周均價則大幅下跌。.......
法網賽混雙奪冠 詹詠然二連霸
職業網球今年第2個大滿貫賽「法國網球公開賽」已接近尾聲,颱灣女將詹詠然與剋羅埃西亞男選手多迪格搭檔,昨晚在混雙決賽,以直落二擊敗達布蘿絲姬(加拿大)/帕維奇(剋羅埃西亞),不僅衛冕成功,也完成二連霸,兩盤比數是6比1、7比6(5)。巧的是,去年混雙決賽也是同樣戲碼,由詹詠然/多迪格勝齣。昨晚的比賽,首盤雙方1平後詹詠然/多迪格大發神威,連續拿下5局,以6比1輕鬆拿下第1盤。不過對方畢竟是混雙第2種子,第2盤全力反攻,很快取得4比1領先。所幸詹詠然/多迪格沉著應戰,慢慢追到局數6比6平手,進入搶7.......
注意!離島部分停航 5省道首當其衝
丹娜絲颱風逼近,離島航綫今明兩天將部分停航,颱灣南部及東南部的公路路段也可能依天候狀況彈性管製或封閉,交通部提醒用路人要特彆留意。交通部航港局錶示,今日颱東富岡-綠島航綫在上午10點半前開航12航次後停航、颱東富岡-蘭嶼航綫及屏東後壁鬍-蘭嶼航綫全數停航;明(18)日颱東富岡-綠島航綫、颱東富岡-蘭嶼航綫及屏東後壁湖-蘭嶼航綫全數停航。公路總局研判,丹娜絲颱風首波影響路段包含颱9綫南迴公路(含易受浪襲攻擊路段)、屏東颱26綫、高雄颱29綫、花東颱11綫與颱11甲綫等,用路人要多留意。另外,衛福部.......
涼麵 爽口消暑
宜蘭縣頭城鎮 天氣愈來愈熱,常讓人提不起食慾,位於宜蘭頭城的「舞涼麵」,滑溜順口的麵條搭配特製醬汁,加上老闆精心擺盤,光是看賣相就讓人食慾大開,品嘗後更是讓五髒六腑暑氣全消。「舞涼麵」是由從颱北搬到宜蘭的許哲華、林欣怡夫妻2人聯手經營,在餐飲業工作多年的老闆娘林欣怡,喜愛上頭城的環境,決定將辭掉原本的工作,在頭城開起瞭「舞涼麵」,開啓「人生的下半場」。與一般市麵常見以油麵製成的涼麵不同,「舞涼麵」使用日本麵及義大利麵,吃起來冰涼順口,口感極佳,每種涼麵都以國傢、地名命名,而且都是經過考究、實際品.......
添加粉圓 入口清香彈牙
彰化市永樂商圈的「芋桑黑糖手工粉圓」,店內鼕瓜茶以純正的鼕瓜熬煮,無論單喝或配上粉圓、仙草凍、檸檬、鮮奶等,都讓人一喝就上癮,打敗炎夏火氣,喝齣無比幸福,還有客人形容:「好喝到讓人覺得飄上雲端。」開店7年的芋桑黑糖手工粉園,在繁鬧的永樂商圈中打齣特色,古早鼕瓜茶係列成為招牌之一,老闆陳維締傳承丈母娘手藝,特選鼕瓜手工熬煮,堅持純天然食材,不添加任何防腐劑、香料、色素,讓鼕瓜茶喝起來甜而不膩、清香滿溢。芋桑的鼕瓜茶係列口味豐富,可添加粉圓、仙草凍、鮮奶等,粉圓更是老闆陳維締最自豪的看傢本領,將地瓜.......
澳門撲剋 相中高雄辦大賽
德州撲剋已成為教育部體育署認證的運動競技項目,未來在高雄也可能有精彩的國際撲剋大賽瞭!澳門中華青年商會錶示,希望以澳門成功經驗,為高雄引進國際大型撲剋比賽,預估每次比賽可帶動萬人參與,促進當地旅遊業發展。中華青年商會指齣,澳門以博彩業為龍頭産業,同時帶動服務業、旅遊業及會展業的迅速發展,讓澳門在短短十多年間經濟快速成長,也成功塑造旅遊城市形象,在國際間打開知名度、備受矚目,期盼透過澳門經驗,促進高雄相關産業。據中華青年商會預估,在高雄舉辦國際大型比賽,將帶動各國遊客在高雄住宿天數增加1到2日,每.......
火攻殺蟲 不受限空汙法
颱灣農業突然麵臨「蟲蟲危機」,鞦行軍蟲來勢洶洶,由於處理方式以焚燒最直接有效,外界擔心會導緻空氣品質惡化,觸犯《空氣汙染防製法》的規定而受罰,環保署官員錶示,因緊急防疫燃燒受感染的動植物,隻要通報地方環保單位,即可不受罰。農委會副主委陳駿季錶示,民眾如果在農地發現鞦行軍蟲幼蟲,隻要未發現成蟲,就採取第1階段的緊急處理方式,將作物連幼蟲加以焚燒、掩埋,以杜絕其繼續成長、化蛹成蝶,産卵繁衍下一代。陳駿季研判,本島發現的幼蟲應是第1代鞦行軍蟲所産下,按照其生命周期推算,從8日至21日的2周內是防治蟲害.......
爭取加入CPTPP 農委會鐵瞭心
農委會擬調降包括山藥在內的10項農漁産品進口關稅,調幅高達50%,引發外界反彈,南投縣長林明溱及國民黨籍立委馬文君、許淑華昨(3)日怒批,政府為討好日本,齣賣農民。農委會錶示,調降關稅是為爭取加入跨太平洋夥伴全麵進步協定(CPTPP),展現我國決心,未來仍將以加強農産多元加工利用及建立品牌,協助國內農民。農委會國際處副處長林傢榮錶示,因我國關稅偏高,故此次擬調降包括柳葉魚、蟳、海扇貝、山藥、溫州蜜柑、調製奶皮等10項農漁産品的關稅,希望在農産貿易上,嚮國際社會展現我國爭取加入CPTPP的決心。此.......
特調檸檬多層次 酸甜惹人愛
吃冰沙賞夜景,炎夏消暑還能浪漫放鬆一下,「嘉楠風華酒店空中酒吧」特調檸檬冰沙採用颱灣本土檸檬,現榨新鮮檸檬汁、冰淇淋及獨傢祕方提味,口感酸甜多層次,迴味無窮,是女性顧客偏愛的人氣商品。這款檸檬冰沙是吧颱手李詩茹與同事一起研發齣來的,李詩茹從事咖啡、飲料調製餐飲業數年。她說,檸檬冰沙通常用檸檬及冰淇淋為主要原料,口感較單一,但他們特調的檸檬冰沙添加瞭乳製品類獨傢配方,口味酸酸甜甜,有多層次口感,是人氣商品。李詩茹說,冰沙採用本土檸檬現點現做,以現榨檸檬汁、冰淇淋1球及適當比例的糖、冰塊、乳製品放入.......
特選酸楊桃 夏日消暑好滋味
在到處都是紅茶、綠茶手搖飲料充斥的街道,要找到一間喝起來鹹中帶甜、生津止渴的楊桃汁,可不是隨便就找得到,「楊桃王楊桃汁」就在颱中市五權西路嶺東路口附近,從山上往山下右側,會停下買一杯的,都是熟門熟路的老顧客。楊桃王楊桃汁早年開在彰化萬芳戲院旁,20多年前搬到颱中市五權西路三段,生意好時曾以提供攤位設備方式,在中部地區擴展到10多傢加盟分店;老闆娘劉太太指齣,後來手搖飲料崛起,年輕人漸漸不愛這味,楊桃汁就漸漸式微。老闆娘說,製作楊桃汁得先選用小顆的酸楊桃,用鹽巴醃製半年以上,經打碎脫水取得楊桃汁,.......
獅子頭人氣高 口感超過癮
位於新北市三重區重陽路的「還真素食館」, 大大的紅色招牌上,寫著「素還真」3個字,不說還以為老闆是布袋戲迷,但老闆笑著說,隻是在店名「還真」前加上「素」字標示,纔會形成這有趣的誤會。還真素食館每到用餐時刻總是人潮滿滿,店內近30個位子幾乎座無虛席,除瞭招牌中式湯麵、燴飯外,夏天更推齣7種不同風味的涼麵,成為炎熱天氣中覓食的最佳選擇。涼麵種類包括常見的麻醬口味,還有和風蔬菜、獅子頭、八寶辣醬、天香素肉、榨菜、和風芥末等總共7種口味,其中以獅子頭涼麵人氣最高。老闆說,外觀看似簡單的獅子頭,其實非常費.......
玉山實習 台青認為有助求職
中國科協舉辦的「玉山計劃」,每年暑假協助颱生前往大陸知名企業、機構實習,一名曾參與過這項實習計畫的颱青錶示,大陸也是世界的一部分,赴陸實習不隻能拓展視野,纍積大陸大型單位的就業經曆,更有助於日後求職。該名颱青錶示,在政大就讀碩班期間,獲知「玉山計劃」正在招募颱生,因大學就讀新聞相關科係,未來也計畫投入媒體工作,因此選赴大陸某官媒實習,同梯前往實習的颱生,也多選擇與所學科係相關的大陸企業、機構,像是法律係的颱生多選赴律師事務所,地政係則前往城市規畫公司,大大擴展經驗。這名颱青提到,在大陸某官媒實習.......
王記麵細醬香 配菜清爽開胃
創立於1966年的「王記涼麵」,迄今已50多年,現任老闆娘蘇惠婷已是第3代,仍保留傳統風味,麵條較細、醬汁香甜,配上大量配菜,吃起來非常清爽,還附上免費味噌湯,讓人一盤接一盤停不下來。從廣東嫁到颱灣的蘇惠婷說,王記涼麵是先生的外公創立,後來傳給舅舅,後來舅舅投入經營旅行社,4年多前由她接手經營。蘇惠婷笑說,大陸沒有專門賣涼麵的店,她在廣東也沒吃過涼麵,第1次到颱灣吃到涼麵時驚為天人,「因為實在太好吃瞭!」曾在義大利餐館上班的她,對餐飲相當熟悉,接手後仍按照傳統作法經營,麵條選用容易吸附醬汁的細麵.......
甘醇40年 隻賣一味桃鳳湯
炎炎夏日來杯楊桃汁最透心涼,位於闆橋湳雅夜市的「桃鳳湯」已有40多年曆史,不像其他果汁攤商品玲瑯滿目,陳大姐的桃鳳湯攤位隻賣一味楊桃汁,因為用料實在,深受顧客歡迎,也因此在湳雅夜市這個美食一級戰區屹立不搖。陳大姐說,30歲就到湳雅夜市擺攤,現在78歲已經可以退休,當年也買下湳雅夜市店麵,現在齣租給其他人,但忙瞭這麼多年,不工作還是覺得怪怪的,每天她還是會準時齣來賣楊桃汁,也提醒自己多動動。雖然飲品叫做「桃鳳湯」,但卻完全不含鳳梨汁,飲品甜中帶鹹的口味,來自陳大姐醃製楊桃並加入中藥材熬煮的獨傢配方.......
生機冰沙超夯 美味又健康
開店10餘年的「小島屋牛排鍋物餐廳」,以食材新鮮用料實在廣受歡迎,最近推齣生機馦果醬冰沙,採用生機鮮果、夏威夷果油調製而成,不僅風味獨特,更具保健養生功效,一推齣就受到不少顧客歡迎。老闆娘蔡亞倩錶示,有些顧客用餐之餘與她研究如何吃得健康,得知她最近熱衷生機飲食,便鼓勵她推齣生機餐飲,但生機飲食並非人人可以接受,因此先推齣生機飲品,試探市場接受度,由於適逢夏季到來,因此先推齣生機冰沙。店內生機冰沙採用野生熟成水果,包括樹葡萄、檸檬、香柚、芭樂、青梅、紅肉李等,隻選自然熟成的果粒,且隻要有一點破損便.......
用料不手軟 芒果堆到滿
日頭赤炎炎,來碗剉冰解熱又解渴!新北市土城區青雲路的「土城芒果冰大王」在地營業20多年,招牌芒果剉冰上鋪著到快滿齣來的新鮮芒果,再淋上老闆調製的新鮮芒果醬、芒果汁,一碗隻要80元,3、4個人分吃都不是問題。老闆說,店名以芒果冰為名,就是因為芒果冰是夏日最受歡迎的品項,入夏後生意好得不得瞭,短短半小時一盒新鮮、剛削好的芒果備料立刻用光,但給料絕不手軟,因為客人吃得開心也吃得健康,就是最大的成就感。「土城芒果冰大王」選用直送的新鮮愛文芒果,果肉多汁、細緻Q彈,濃鬱甜香中帶清爽微酸,爽口不膩的多層次風.......