在霧峰也適閤騎單車冶遊。沿著中正路 霧峰林傢花園、阿罩霧媽祖宮、霧峰菜市場 鄉裏采風－慢活霧峰 - 趣味新聞網

發表日期 2016-05-22T04:10:09+08:00

    在霧峰也適閤騎單車冶遊。沿著中正路，霧峰林傢花園、阿罩霧媽祖宮、霧峰菜市場，省議會園區、光復新村、亞洲大學跟安藤忠雄設計的亞洲現代美術館……都可以慢活的節奏，走走停停，或尋香老攤吃一碗肉圓、麵羹。

    921地震之後的四個月，我曾去霧峰看地壟跟災後重建的狀況。霧峰林傢花園在那次地震中全塌瞭，我在殘垣破瓦裏撿拾兩本1920年代的《上海文學》、一本約是1950年代在日本買的筆記簿，幾代人的各式衣服亂放著，卻可從標簽看齣他們的生活品質。霧峰，彼時需要實地搜索跟想像，纔能拼湊齣原來的模樣。

    現在去霧峰，人們對地震造成的景觀改變，除瞭用公共藝術的形式保存它，縫補大地的創傷，在地壟的霧峰國中成立地震教育園區，旁邊的光復新村在當地人士奔走下，也提供「青年創業基地」，聚集數十傢創意工作室，成為中台灣最清新、活力的文創區。

    台灣第一村

    光復新村在建立前，曾派劉永楙實地參考英國在二戰後興起的「花園城市」思維，作為省府新市鎮的建立。此村建於1956年，是台灣省政府教育廳及衛生處宿捨，更是台灣第一個具有前衛規劃理念的新市鎮，號稱「台灣第一村」。在1998年開始精省、廢省之後，在此住瞭大半生的省府居民，麵臨拆遷的壓力，辦瞭告彆光復新村的惜彆會後，大傢反而對這裏一切的生活節奏、社區情感依依不捨，於是第二代的吳東明在2010年發起「台灣花園城市發展協會」，推動霧峰近代戰後文化資産保存。

    吳東明從最初獨力奔走，後來加入同行的夥伴，有阿罩霧文化基金會、亞洲大學、台中市屯區社區大學……等等老中青年世代的和議，在地人透過社團運作，不僅保存瞭建築加以活化，規劃文史走讀路綫，讓年輕世代認識霧峰，凝聚當地人士對鄉土文史的熱愛，運用網路力、媒體力、公民力、校園力、社群力、公權力與企業力，促使台中市政府推動曆史空間活化，於2012年將光復新村登錄為台中第一個文化景觀──「摘星青年創業基地」，使用光復新村七分之一的房捨，成為文創創業、手藝工作室、餐飲店的集中地。聚集七十多傢的微創聚落，不同於台北華山、鬆菸、高雄駁二等大型工業風格，當你散步在老樹扶疏、紅牆灰瓦的社區，穿梭在各式裝潢風格的微創工作室，不時看到眷村麵館、義大利餐廳、烘焙屋、各種手創的工作室，就能感受台灣第一村轉型後的魅力，久久無法離開。

    曾暫存放國民政府來台的故宮文物，因日本NHK電視台的專題採訪，引起關注的霧峰北溝「ㄇ字型山洞」，目前整修中，未來也將以小故宮形式開放參觀。沒看到故宮的祕密前身，那就散步到省議會紀念園區吃「官飯」吧。從議會入口的兩排椰子樹、典雅的庭園水池、綠蔭池畔、花壇，便能看見「議員會館」。這裏從前是議員們吃住的地方，精省後餐廳開放承租，霧峰農會為推廣本區農特産，便協助農民促銷農産品、並嚮農委會申請農村婦女副業計畫，承租瞭「議員餐廳」改名為「田媽媽議蘆餐廳」，由傢政班員進駐外場服務，用在地新鮮食材為鄉民開拓商機，創造就業機會。在這有曆史的餐廳吃到營養豐富的菇蕈料理、農山産、海鮮料理，請務必先嘗霧峰最盛産的蕈菇，附近還有一座全球獨二的「菇類文化館」，可惜我光是吃就很滿足，沒有去。不論是百菇火鍋、炒海鮮或肉類，再佐一瓶霧峰酒莊以當地台農71號香米釀的初霧清酒，官菜算什麼，能享受美食美酒纔是人生呀！

    米香酒香，一滴入魂

    午餐小酌「初霧」，一如霧峰予人美麗的想像。清酒分八級數，最高級是大吟釀，這裏以益全香米釀齣，屬於吟釀級，吟釀之意就是細細品的酒。酒名不僅連接地名的迷濛感受，冰過的珍釀倒入杯裏，啜飲一口，眼裏嘴裏心裏都會起霧。

    在台灣第一間日式美學酒藏，霧峰區農會的柯義雄細細訴說著空間活化的故事。閑置已久的萬豐舊榖倉，保留瞭農村舊礱榖機等稻米加工設備，兼具體驗農趣、文化、教育、品酒的功能，在2005年由官方改造為香米米藏、清酒酒藏（釀酒坊）及桐花居酒屋、各地農産精品特産區等。這裏釀的純正日式清酒，是釀酒師遠赴日本學習技術，也請日本師父來此教授清酒釀製；配閤整體裝修的和風風格，坐落於雅緻的空間細品「初霧」四款吟釀、一款初飲淡如水，飲過一輪再觸發口腔香氣大爆發的「極清」，有如打過全套太極，精氣神最後收式的融閤於一，妙不可言。

    緊鄰酒莊的民生故事館，是當地醫術高明的林鵬飛「阿飛仙」營業的診所，對霧峰貢獻良多。921地震後調查發現，隱身小鎮行醫的林醫生，竟隱藏一段日治時期海外醫療救援、因戰火損失一大批台籍醫護菁英的悲劇。這段不為人知的曆史披露後引起震撼，台中市農業局與霧峰農會攜手閤作，將民生診所古蹟轉型為食農教育館。看著診所內的展示、戶外即將變成的自然生態農場，以後到民生診所吃飯買菜，不看醫生囉！

    天然的霧峰生態教室

    猛禽研究會的李偉傑開著吉普車，載我往春雨濛濛的九九峰，探訪真正的霧峰。車程約半小時，車窗外風景是往埔裏的高架快速道路。下瞭一個陌生的交流道，過瞭一道高高的橋，還往山裏麯麯摺摺走，眼前是佈滿礫石的河床。921嚴重震壞瞭中台灣，尤以原爆點九九峰的生態最為嚴重，九九炮山區的河床、土壤鬆動等等改變，形成活的地質教室。因此他跟相關單位不定時舉辦「霧峰地景走踏」，讓民眾參與此一具有地震、地質、自然生態、環境保護等多重意義的活動。

    煙雨中的風景，生態改變的危險被美化瞭，但是我看到霧峰人對傢鄉的熱情，不僅是城鎮裏的人文活動，對老建築跟舊生活的保存，處於地震帶的他們學習跟天災相處，包容大自然的活力與破壞，在無常中感受到一份韌性與謙卑。在山裏的霧峰，我們學習敬畏天地，而非人定勝天的道理。

    不隻是小清新

    在霧峰也適閤騎單車冶遊。沿著中正路，霧峰林傢花園、阿罩霧媽祖宮、霧峰菜市場，省議會園區、光復新村、亞洲大學跟安藤忠雄設計的亞洲現代美術館……都可以慢活的節奏，走走停停，或尋香老攤吃一碗肉圓、麵羹。

    樹仁路是餐飲店麵的集中區，「老牌羊肉」的招牌羊肉爐、羊腳筋湯、蒜羊捲餅、麻油薑片羊骨髓、羊肉片湯，都令人見識此店的手藝奇巧。還有三大獨傢開發的「融融圓」甜品，肯定讓愛吃冰品甜食者，味蕾忙不停。

    轉到災後重建的蘭生社區，這傢「熊與貓咖啡書店」，是詩人林德俊偕妻子韋瑋離開報社工作，返鄉經營的。除瞭銷售書籍、手創藝品，林德俊以多年的工作經驗、豐沛的人脈策畫每周所舉行的文學、社區人文、建築、農學講座跟戶外走讀，符閤他以在地文藝復興為己任的理念。這裏也是霧峰各方人馬集思開會所在，台中都市原民部落發展協會的簡宏哲、吳東明、柯義雄、阿飄男……還有台灣知名作傢前來座談。

    返鄉開書店，好像是文青做的小清新事業，看著他們夫妻發光的臉龐、在霧峰接觸到的民間與官方人士，如此為傢鄉付齣心血、行銷霧峰，他們身上有種「第一村不做第二村」的氣魄。

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