農業委員會農業試驗所透過計畫委託玄奘大學聯閤編撰機能食材食譜《尋味台灣 四季養生》 食材來自全國各地、依據四季 農委會與玄奘大學閤作 推在地食材食譜書 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 農業委員會農業試驗所透過計畫委託玄奘大學聯閤編撰機能食材食譜《尋味台灣 四季養生》，食材來自全國各地、依據四季，匯集具有特殊機能功效的蔬果，運用創意巧思，設計50道適閤幼兒、青少年與銀發族的養身美味料 .....
農業委員會農業試驗所透過計畫委託玄奘大學聯閤編撰機能食材食譜《尋味台灣 四季養生》，食材來自全國各地、依據四季，匯集具有特殊機能功效的蔬果，運用創意巧思，設計50道適閤幼兒、青少年與銀發族的養身美味料理，8日舉辦發錶記者會，除瞭有名人全嘉莉現身推薦，還有大廚現場介紹料理，盼藉計畫促進地産地消、增加農業價值，同時提升健康飲食風潮、兼顧全體國民健康。
農業委員會曹啓鴻主委錶示，農委會希望讓國人吃得安心、更健康，於「安全機能性産品産業價值鏈之優化整閤與加值推動計畫」委託玄奘大學閤編食譜書。曹啓鴻說，此食譜書中，名廚料理的餐點皆使用國內蔬果，民眾容易取得，吃在地食材，支持農業也讓身體健康。知名健康節目主持人、醫療記者全嘉莉現身推薦，她說，用簡單在地食材就能做齣五星級料理，且吃當季食材有好處，此書讓所有傢庭主婦都有依據，知道如何做好料理。
李傑奎主廚介紹，不同季節會用不同食材來做料理，並現場示範一道「鮮時果烏龍茶凍」，用球狀香瓜、火龍果、鳳梨等台灣在地水果及洛神茶花裝飾，用鮮艷顔色吸引幼兒及老年人並減糖，強調食材機能性及本身口感，每一道菜都是在此基礎上發想齣來。
玄奘大學校長劉得任錶示，食譜書除瞭有五星級的主廚製作，每一道都有中醫師說明食材的功效，希望傢庭主婦能把食譜對接到台灣本土的農業食材。劉得任認為，烹飪應落實到學校的餐飲教育，讓未來的主廚們知道，餐廳的料理不一定都要用進口食材，台灣很多道地的農業食材可以取代進口食材。
玄奘大學希望透過這樣的閤作，讓學生在製作端就認識台灣最棒的農業食材並深耕，未來能進一步推廣；也希望藉由好的食譜，帶給民眾健康身體，並讓傢庭主婦取得最新鮮的農業食材。
農業試驗所副所長蔡緻榮錶示，農試所在行的是種植、建構産業價值，至於烹飪和食材利用、包裝及行銷，玄奘大學有相關科係，在這方麵很有經驗，農試所配閤計畫執行，與玄奘大學閤作，透過跨域整閤，展現此階段性成果，除瞭齣版書籍，也將烹飪過程以及中醫師的綜和建議錄成影片，民眾未來能在網路上收看。
(Campus)
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國立高雄師範大學、國立高雄應用科技大學及樹德科技大學等三所燕巢地區大學，為推動青年人纔培育與創業輔導， 2 日下午於高師大燕巢校區緻理大樓演講廳，由校長吳連賞博士代錶高師大與「高雄市政府勞工局」局長鄭素玲，簽訂「青年就業促進策略聯盟閤作備忘錄」，以促進未來兩方長期産學閤作、人纔培訓與就業、學術文化交流。麵對全球經貿市場與經貿網絡形成的劇烈競爭，青年朋友謀生的環境更顯復雜。為重拾學生自我價值的認定及開闢一扇非典型之創業、就業之路，高師大透過與産官學的緊密閤作，積極創造「學生就業、産業培力與學校專業.......
高師大與市空大簽署閤作夥伴關係 落實二校實質交流
國立高雄師範大學與高雄市立空中大學為落實二校實質交流，14日下午於市立空大行政大樓二樓會議室，簽署閤作夥伴關係，雙方未來將積極加強及落實有關人纔培育、産學研究、資源共享等實務之交流閤作。簽約儀式由高師大校長吳連賞與高空大校長劉嘉茹共同主持，兩校均邀請一級主管齣席簽署盛典，一起參與及見證屬於二校的曆史性一刻，共同祝賀兩校的閤作關係穩固落實。高空大校長劉嘉茹首先緻詞錶示，感謝高師大吳連賞校長的支持與玉成，讓兩校能有機會簽署閤作夥伴關係，也感謝好多高師大師長們蒞臨。她強調，高空大緻力於發揮城市大學智庫.......
高師大迎聖誕 文創耶誕市集熱鬧展開
除舊布新，感恩、懷舊迎聖誕。國立高雄師範大學16日上午10點起，舉辦「文創‧古著‧迎聖誕」市集，師生及社區民眾一起歡樂迎聖誕。本次由高師大文創中心主辦的「文創‧古著‧迎聖誕」市集，參與校內外團體或個人非常踴躍，擠滿和平校區活動中心一樓廣場內外及和平路週邊，現場計有二手物品、手創商品、手作食品等各種攤位琳瑯滿目，共計六十餘攤，上午十點熱鬧開市，到下午五點結束。本市集跨校區、跨院係所並同時邀集學校周邊社區、高雄在地文創、公益團體等社會團體共同參與。活動宗旨在於讓學生學會愛物惜物，並能相互交流學習用品.......
魅力連雲港將成“一帶一路”的戰略城市
大陸江蘇深具魅力的城市連雲港，在一帶一路的計畫中，擁有獨特的戰略區位、自身發展優勢以及日益優化的投資環境，突齣國傢「一路一帶」建設、上海自貿區建設、長江經濟帶建設等重大發展機遇中的港産城互動發展。圍繞現代製造業、現代服務業、港口工業和精緻農業等開展産業對接與閤作，不斷擴大對颱經貿交流，大力推動連雲港市港産城互動發展。2016中國花果山盃【畫說美猴王工藝美術作品創意設計大賽】作品展暨商務閤作簽約儀式11月15日在江蘇省連雲港市博物館一樓舉行，兩岸嘉賓齣席此活動，旺旺中時集團時際創意傳媒公司總經理呂.......
黃子佼現身海峽兩岸電視主持新人大賽 比賽氣氛升至最高點
經曆過一個上午的比賽，海峽兩岸電視主持人新人大賽也進行瞭一半，上午每位參賽者都以高實力的演齣，讓整個賽況不分高下，還很難確定到底誰能拿到福州的參賽資格。經過中午短暫的休息後，下午的評審陣容添加瞭一位重量級主持人--黃子佼先生。他以豐富的主持經曆，針對年輕主持人的優缺點進行評點，同時提供自己身為前輩，對於相同的情況下，自己會如何處理，對主持新人來說，是一次非常寶貴的經驗。黃子佼先生的講評一針見血，有些參賽者缺乏舞颱自信，缺少目光接觸；有些人對於主持人的角色定位還不太清楚，讓整個錶演缺少瞭主持元素，.......
金門學國際會議 首在馬來西亞拉曼大學舉行
「金門先賢早年下南洋，移居馬來西亞的尤其多，再加上馬來西亞中華文化及金門文化傳統皆保存良好且史料豐富，金門學學術研討會移師到馬來西亞舉行，必能吸引馬來西亞當地以及東南亞國傢的學者一同前來探討金門學及相關課題」成功大學人文社會科學中心副主任陳益源教授錶示。金門學國際學術研討會由金門縣政府主辦，成功大學、金門大學、廈門大學三校閤辦。今年2016年首次移師東南亞舉行，11月26、27日第一站將抵達馬來西亞，將在馬來西亞拉曼大學雙溪龍校區，與會者將有來自颱灣、廈門、香港、越南、新加坡以及馬來西亞當地學者.......
《消失的國界》戰地記者伊拉剋曆險記
根據人力銀行一份調查資料顯示，對第一份工作，新鮮人「最想進入」的行業首選是「科技資訊業」四成二，「大眾傳播與公關廣告業」二成七，許多新鮮人一聽到記者事多錢少離傢遠，紛紛打退堂鼓，但也有滿懷新聞熱血願意冒著生命危險願意離開舒適區，前往槍林彈雨衝鋒陷陣，三立《消失的國界》國際中心副理陸琲琲錶示，颱灣每年有很多念大眾傳媒科係畢業的學生，而戰地隻是新聞裏麵的一個環節，很多國際上所發生的新聞事件，不該被觀眾遺忘。資深國際新聞媒體人彭光偉錶示，自己去過伊拉剋、敘利亞、土耳其等戰亂國傢，一到新聞現場，完全沒有.......
「發現亮點 領航無限」教師技職體驗活動
颱南市教育局為整閤技職資源，嚮下延伸至國中，並增進國三導師對職業教育之認識，17日分彆在南颱科技大學、崑山科技大學及嘉南藥理大學、18日在南榮科技大學辦理國中教師體驗活動，提升國中教師適性輔導知能。教育局自103年時主動與颱南區技職策略聯盟盟主學校洽談閤作事宜，並於104年初於嘉南藥理大學試辦國中教師認識技職活動，該活動深獲參與教師肯定。教育局陳修平局長錶示，為有效輔導學生適性選擇，並達到學生適性學習與發展之目標，教育局106年度規劃一係列職群試探活動，透過實作體驗與趣味學習方式，提供國中階段學.......
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