彰化縣二水鄉農會為提升觀光産業 3月份與鼻仔頭休閑農業發展協會閤作二水農情館外荷葉田田花姿清雅

發表日期 2017-06-23T19:27:27+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 彰化縣二水鄉農會為提升觀光産業，3月份與鼻仔頭休閑農業發展協會閤作，引進台南白河最新品種蓮花種苗，種植在農會供銷部農情館對麵水田，農情館外荷花池，逐漸進入花季， ... 二水農情館外荷葉田田花姿清雅 .....

彰化縣二水鄉農會為提升觀光産業，3月份與鼻仔頭休閑農業發展協會閤作，引進台南白河最新品種蓮花種苗，種植在農會供銷部農情館對麵水田，農情館外荷花池，逐漸進入花季，已經可以看見含苞待放的荷花，農會總乾事蔡文琳說，周末即將到來，遊客可以到二水鄉一遊，順路來喝咖啡、賞荷花。

蔡文琳指齣，二水鄉位於八卦山南麓濁水溪北岸，是彰化縣最南端的鄉鎮，得天獨厚，坐擁山水盡享受八卦山與濁水溪的靈秀之氣，為開發觀光産業，農會近年來與泰山企業閤作，契作仙草研發齣仙草凍、仙草雞等食品，已經打名號來。

蔡文琳錶示，今年春天，農會與鼻仔頭休閑農業産業協會共同閤作，將由台南白河引進的蓮花幼苗種入水田，經過細心施肥、照顧，現在荷花已長得荷葉田田，婀娜多姿，並開始長花苞、開齣一朵朵粉嫩的荷花來，令民眾驚喜。

所引進的食用蓮品種約到10月份寒露即可採收，蔡文琳說，連續1個多星期的梅雨過後天氣變得很炎熱，清新脫俗的荷花池畔，會是個消暑的好地方；蓮花具有觀賞價值外，花朵謝掉後可採蓮子、蓮藕，是非常養生的食品，而且是以無毒方式栽培。

蔡文琳說，目前在休閑園區試種，等到鞦收時，可望為二水帶來另一波觀光人潮。

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