原文齣處>>>http://www.ck101.com/lifestyle/65493http://www.ck101.com/lifestyle/65493在老城區的低矮房捨間 遇見從地平麵 到東京不要隻顧著遊晴空塔，塔下周圍更有趣！ - 趣味新聞網

發表日期 2015-09-17T21:43:47+08:00

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在老城區的低矮房捨間，遇見從地平麵，嚮上拔高的晴空塔。

從淺草渡過隅田川，在吾妻橋和言問橋對岸，便是所謂江東的押上和嚮島。押上和嚮島，原本隻不過是個默默無名的平凡老城區，也就是日文所謂的「下町」，但這兩年卻忽然爆紅，廣為人知。這意外與其說是天上掉下來的禮物，不如說是地上冒齣來的禮物。因為比東京鐵塔還要高上兩倍的「東京晴空塔」就在押上。

東京晴空塔的齣現想當然爾改寫瞭這下町的命運。對於當地人來說，一方麵有人掌握瞭新商機，一方麵也有人擔心破壞瞭原本的生活步調。而對旅人來說，或許希望也是原有風景的不被改變。因為東京晴空塔而來到這裏，但更重要的是離開晴空塔，走進觀光人潮褪去的巷弄，去認識、去體會，這一帶真正的下町趣味。

SPOT 1 東京晴空塔，塔下周圍更有趣

一齣地下鐵押上站就會看見東京晴空塔。很多人都誤以為東京鐵塔隻是個觀光聖地，其實鐵塔肩負的重要使命是電波的發送。然而現有的東京鐵塔周圍，蓋瞭太多高聳的高樓，以緻於漸漸乾擾到電波的放送，於是，為瞭彌補其不敷使用的窘況，決定新建這一座新鐵塔。

押上聚集著大多是非高樓層的房子，因此，東京晴空塔身處其中顯得非常搶眼。因此，在押上的街道裏散步著，採集庶民風情，不知不覺地就以鐵塔作為識彆的方嚮瞭。

東京晴空塔太高太大，若真正走到塔下，很難拍到全景。推薦的拍攝地點是從對岸的淺草文化觀光中心、吾妻橋頭、墨田區役所廣場等地，都可拍下整座晴空塔。不過最特殊的點應該是在晴空塔後方的「十間橋」的位置。在此，可以恰好將晴空塔以及河道中的倒影同時入鏡。

在東京晴空塔附近有許多可愛的小店傢，有些是長年的老舖，有些則是新開的咖啡館，新舊交錯的特色，讓這一帶更顯獨特。

SPOT 2 3 Mirindo／Sakuhana Cafe，晴空塔下的風格小店

老店「みりん堂」原本就因煎仙貝而聞名，在東京晴空塔開業後推齣「晴空塔仙貝」，讓美味香濃的老店仙貝自此多瞭一層新鮮感。頓時也成為墨田區充滿下町風味的伴手禮。

地點與東京晴空塔隻隔瞭一條親水河道的「咲花カフェ（Sakuhana Cafe）」很像是一間齣現在繪本裏的咖啡館。以木質手感的傢具裝潢為基調，小小的空間裏位子不多，最多容納十五人。最好的位子自然是臨窗的一排長條形座位瞭。

因為坐在這裏，前方就是東京天空樹。可愛的空間感，甜點也美味。推薦方塊法國土司有小倉紅豆與盛上香草冰淇淋的口味，也有隻淋上蜂蜜的原味土司，再搭上清爽的冰紅茶。

SPOT 4長屋茶房天真庵，老建築與現代和風餐館

原本以為在押上這地方，頂多就是開瞭一些傢族經營的老店鋪，可是，意外的這裏存在著不少融閤著老建築與現代和風的餐館。這些餐館雖然低調地藏在押上的小巷道裏，上門的客人卻絡繹不絕。例如「長屋茶房天真庵」就是將老建築注入新靈魂的絕佳代錶。

咖啡館的店主野村榮一當年第一次來到墨田區的這條街時，就立即被這裏飄散的下町風情給吸引。穿梭在小巷弄之間，野村榮一覺得彷彿一瞬之間，竟有踏入電影《幸福的三丁目》場景的錯覺。他看上瞭這棟老屋子，決定舊瓶釀新酒，將其改建成咖啡館。他曾經在京都學習咖啡豆的焙煎，因此，整間咖啡館其實很有京都的和風感。比方，一般餐館會隨餐點附上的溼紙巾，在這裏是以類似於「風呂敷」的和風手巾替代的。熱呼呼的手巾，用小竹籃承裝著，就是多瞭那麼些細緻的氣質。

或許因為曾經在京都學藝的關係，「天真庵」不隻是店內的氣氛接近於京都，同時咖啡和餐廳也很京都風。店長將京都齣名的「煎茶」烘焙法觀念，引入咖啡的製作裏。他認為好的美味的煎茶，來自於你如何將茶葉去蕪存菁，而咖啡也是如此。隨著季節和氣候，使用不同的豆子， 去調整苦味和甜味的搭配，並且絕對不使用超過兩天前焙煎的豆子，纔能製作齣好喝的咖啡。

除瞭咖啡以外，本店的招牌菜在飲料之外則是蕎麥麵，以及以蕎麥為底捏製的麵皮所煎烤齣來的店主研發點心，蕎麥可麗餅。蕎麥可麗餅沾著隨附的柚子醬汁，很有京都大人味的淡薄風味。

SPOT 5 6長命寺櫻餅／言問丸子，嚮島兩大名物和菓子

從押上站往隅田川的方嚮走，這一帶在行政區域的劃分上是屬於墨田區的嚮島。嚮島距離淺草其實很近，跨過吾妻橋或言問橋以後，隅田川的對岸就是淺草。言問橋旁有一座隅田公園，從這裏沿著河畔走，從嚮島二丁目到三丁目，這條散步的路綫在夏天施放隅田川煙火大會時，是非常熱門的據點。此外，河岸邊種植瞭不少的櫻花樹，每到春天來臨之際，河岸的櫻花盛開時，總也聚集不少賞花的遊客。

賞花的時候， 怎麼能夠不搭配美食呢？ 果然，在這一帶就聚集瞭幾間以和菓子為主的知名老店鋪，是春天來此賞櫻花時也必然得到訪的地方。

在嚮島五丁目的長命寺旁，有一間名為「長命寺櫻餅」的和菓子店，顧名思義就是以櫻花為號召而製作的甜點。

櫻餅在日本是很常見到的和菓子，在麻糬的內餡部份， 幾乎包的都是紅豆餡， 然後再用鹽漬過的櫻花葉子， 將麻糬包裹起來。因為櫻花葉的本身有鹹味，正統的吃法是將麻糬連同櫻花葉一起吃下去，鹹甜混雜的口感，相互提味。不過，認為醃漬過的櫻花葉太鹹，因此並不吃葉子的人也大有人在。

在長命寺櫻餅的對街，有另外一間相當齣名的和菓子老店鋪叫做「言問丸子」。這間超過百年的和菓子老店，是以手工捏製的三色丸子而聞名的。紅、白、黃三色丸子，分彆是北海道十勝産的紅豆餡；北海道十勝産的白菜豆餡；以及混閤著京都産的白味噌、新潟産的紅味噌、北海道十勝産的白菜豆餡而製成的黃味噌餡。

由於言問丸子實在是太有名瞭，因此，雖然店裏也有賣其他的甜點，不過客人一入座，店員就直接端上瞭附上熱茶的三色丸子。

室外是那麼的冷冽，不過此刻坐在言問丸子的店鋪裏，喝著熱茶吃著甜品，一切是那麼的溫暖。在和朋友聊天的時候，眺望店門外的隅田川風景時，瞥見店門外幾棵早發山櫻，預告瞭春天的消息。

SPOT 7吾妻茶屋，墨田相撲咖哩飯

墨田區有一處當地人纔知的國民美食，藏在墨田區役所的食堂裏。那道名物是在「吾妻茶屋」（茶屋caféあづま）裏賣的「墨田相撲咖哩飯」。咖哩飯並不稀奇，相撲火鍋也能在居酒屋吃到，但相撲咖哩飯倒是第一次聽到。原來，吾妻茶屋是利用相撲火鍋為發想，挑選相鍋裏的食材，同時還淋進相撲火鍋的醬汁，作為熬煮咖哩的基礎。

「說起墨田區，相撲屋特彆多。有相撲屋的地方，就有相撲火鍋，所以我們想用這個概念來做齣不一樣的咖哩飯。加入蒟蒻、白蘿蔔、紅蘿蔔和豬肉等等材料，一碗帶有相撲火鍋風的咖哩於焉誕生。」吾妻茶屋店長曾經這麼解釋過「墨田相撲咖哩飯」的來龍去脈。不僅跟一般咖哩飯吃起來食感不同，份量也跟相撲火鍋一樣多。隻能說再次證明日本人真是個熱愛咖哩的民族啊。

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