一次品嘗來自法國、有貴族白美人之稱的「白蘆筍」 加上有豬肉界勞斯萊斯之稱的「西班牙伊比利豬」 維多麗亞168 PRIME牛排館 美味無極限 - 趣味新聞網
發表日期 2015-05-17T04:10:15+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 一次品嘗來自法國、有貴族白美人之稱的「白蘆筍」，加上有豬肉界勞斯萊斯之稱的「西班牙伊比利豬」，光想像口水就流齣來瞭。而這樣的組閤，現在到維多麗亞酒店的168 PRIME牛排館就吃得到。單點精煨白蘆筍7 .....
一次品嘗來自法國、有貴族白美人之稱的「白蘆筍」，加上有豬肉界勞斯萊斯之稱的「西班牙伊比利豬」，光想像口水就流齣來瞭。而這樣的組閤，現在到維多麗亞酒店的168 PRIME牛排館就吃得到。單點精煨白蘆筍720元起、主菜套餐2,810元起。
這是維多麗亞酒店168 PRIME牛排館繼去年12月發錶伊比利帶骨豬肋排，獲得老饕們好評後，總主廚邱兆毅再推升級版，嚴選「白蘆筍」搭配貝蘿塔等級伊比利豬裏肌上蓋肉，並推齣波士頓活龍蝦搭配綠蘆筍的燉飯佐牛肝蕈等單點佳餚。
主廚推薦菜色包括「精煨白蘆筍．附荷蘭汁、鬆露奶油」，這道前菜是品嘗白蘆筍最經典傳統的吃法，每分720元；「精煨白蘆筍佐火腿、西班牙洋芋烘蛋與鮮水牛起士球」，健康又清爽，每分880元。
主菜配上精煨白蘆筍200公剋，推薦必嘗-「爐烤貝蘿塔等級裏肌上蓋肉老饕豬排佐蘋果紅甜椒沾醬、無花果風味陳年老醋晶球」，選用從小吃橡果長大的伊比利豬，最高等級的貝蘿塔（Bellota）特選裏肌上蓋肉，是豬肉界勞斯萊斯搭配法國貴族白蘆筍的頂級組閤，每道2,360元；喜歡海鮮的可選擇「辣味蒜酥波士頓龍蝦配綠蘆筍燉飯、牛肝蕈奶油醬汁」（2,890元），口味也彆緻。上述價格需加10％。
(工商時報)
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晶圓代工二哥聯電（2303）第2季開始試産14奈米鰭式場效電晶體（FinFET）製程，並全力建置14奈米生態係統，力拚明年進入量産，縮短與颱積電（2330）、三星之間的技術差距。聯電與英商安謀（ARM）已完成14奈米Cortex-A係列處理器測試晶片設計定案（tape-out），並與新思科技（Synopsys）完成嵌入式記憶體矽智財閤作。聯電宣布與英商安謀閤作，完成基於聯電14奈米FinFET製程生産的産品驗證載具（PQV）測試晶片已完成設計定案，代錶ARM Cortex-A係列處理器核心通過聯.......
聯電安謀深化閤作 矽智財有進展
晶圓代工二哥聯電（2303）及處理器矽智財（IP）廠英商安謀（ARM）深度閤作，雙方昨（18）日共同宣布ARM Artisan實體矽智財（PHY IP）解決方案的新進展，加速以ARM處理器為核心的嵌入式係統和物聯網相關應用蓬勃發展。聯電55奈米超低功耗製程（55ULP）技術已成為低耗能物聯網應用的最佳解決方案，新推齣的實體IP産品將有助於晶片設計團隊，加速並簡化為物聯網和其他嵌入式係統開發ARM係統單晶片（SoC）。對許多講求低耗電的應用而言，盡可能最大化電池使用壽命是成功設計的關鍵。Artis.......
聯電發錶UMC Auto平台
看好車聯網及先進駕駛輔助係統（ADAS）強勁需求，晶圓代工二哥聯電（2303）昨（26）日發錶針對汽車應用晶片設計公司所推齣的UMC Auto技術平颱，以支援車用晶片設計。聯電錶示，UMC Auto平颱，具備涵蓋安全性、可靠度、強固性等多項製造認證，為客戶提供穩定的高品質車用晶片製造服務。聯電昨日發錶UMC Auto平颱，是全方位的解決方案平颱，包含瞭各項經汽車産業AEC-Q100認證的技術解決方案，製程則涵蓋0.5微米至28奈米製程，而所有聯電晶圓廠製程皆符閤嚴格的ISO TS-16949汽車.......
聲寶跨足電子商務 7月上綫
聲寶集團總裁陳盛沺看好近年網路購物快速成長的趨勢，將加入國內電子商務市場戰局，25日宣布成立e-Payless百利市購物中心，銷售産品比照雅虎奇摩購物商城、PChome綫上購物模式，涵蓋傢電、3C、服飾及美妝等産品，7月1日正式上綫，今年營收目標4億元。聲寶集團依據資策會預估，2015年颱灣網購市場産值可達1兆34億元，年成長14.1％，決定另開闢新戰局，成立e-payless百利市購物中心，加入電子商務市場，打造最適閤全傢的全民購物平颱。聲寶內部成立數位行銷總部，由聲寶副總經理張凱傑領軍、聲寶.......
職場A咖票選 柯文哲排第5
yes123求職網最新調查指齣，國內逾1,400位上班族心目中，「職場A咖」由颱積電董事長張忠謀奪冠，其次是麵包師傅吳寶春，第3是鴻海董事長郭颱銘；特彆的是，甫上任的颱北市長柯文哲也擠進第5，成為前5名中唯一的政治人物，甚至贏過排名第7的11A總裁彭淮南。yes123求職網公關副理楊宗斌分析，柯文哲從醫界轉戰政界，除擁有專業的醫學背景，首都市長一役更讓他成為「素人從政」的成功代錶，加上上任後「嗡嗡嗡」的形象深植人心，故入選職場A咖第5名。值得一提的是，名廚阿基師盡管受到去年桃色風波影響，仍以先後.......
能源局辦能源科技宣導說明會
鼓勵企業從事能源創新服務或産業加值之應用層麵，擴大業界參與能源科技專案，厚植我國産業技術能量，經濟部能源局9日起在北、中、南三地舉辦業界能源科技專案宣導說明會，說明業界能源科技專案105年作業方式，安排意見交流，首場吸引國內業界代錶逾百人到場，場麵熱烈。能源局14日在颱中中興大學社管大樓111會議室、16日在高雄蓮潭國際會館102大型會議室還各有一場說明會，1:30開講，歡迎有興趣業者前往參加。針對業界能源科技專案補助經費與類彆，能源局錶示，業界補助經費105年度加碼為新颱幣3億元，涵蓋新及再生.......
膳魔師引進稻庭養助 下半年加速展店
鑑於集團自日本引進、開在颱北鬆江路的首傢「稻庭養助」日式烏龍麵餐廳已通過市場考驗，將經營觸角嚮餐飲業延伸的膳魔師集團決定自今年下半起加速拓點展店，而「稻庭養助」第二傢門市據點並已在日前於新北市新莊晶冠廣場開始營運，正式進軍商場百貨公司。膳魔師集團會長林文雄錶示，「稻庭養助」目標在全颱展店10傢，並希望3年後進軍國際發展連鎖。「佐藤養助製麵所」在日本已有150年曆史，由於佐藤傢族製麵過去堅持不外傳。直到第七代傳人為瞭振興地方經濟纔將配方公開，如今該企業在日本有12傢連鎖門市。林文雄是在偶然機會接觸.......
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