林內鄉的新移民媽媽不少 昨日公所邀請各國媽媽包傢鄉的粽子 新移民媽媽包粽 彆具異國風 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 林內鄉的新移民媽媽不少，昨日公所邀請各國媽媽包傢鄉的粽子，一解鄉愁，果然國情民俗大不同，越南粽子長條型像羅馬鞋，居然還包綠豆仁；菲律賓粽子香蕉葉包椰肉；印尼粽子則是熟餡，吃起來像台灣的飯團。林內鄉長邱 .....
林內鄉的新移民媽媽不少，昨日公所邀請各國媽媽包傢鄉的粽子，一解鄉愁，果然國情民俗大不同，越南粽子長條型像羅馬鞋，居然還包綠豆仁；菲律賓粽子香蕉葉包椰肉；印尼粽子則是熟餡，吃起來像台灣的飯團。
林內鄉長邱世文錶示，台灣人對粽子有特彆情感，因地區差異而有南粽、北粽之分，口味也有甜粽、鹼粽、鹹粽之彆。這幾年新移民媽媽帶給台灣異國情調的粽子，豐富台灣的端午節文化。
來自越南的黎氏蓮、洗二妹錶示，越南在過年、端午節、中元節時都會包粽子，但包得不像台灣的多角型，而是把糯米、餡料鋪在香蕉葉上，捲成長條綁緊，吃的時候連香蕉葉切成一片片。
昨日還特邀來台打工的菲律賓女勞工白蕾塔示範菲律賓粽，她說，菲律賓人的粽子沒有放肉，祇有米、可可、剁碎的椰肉。
來自印尼的張裕菊錶示，印尼粽子餡料都煮熟纔包來吃，像是菜脯、香菇、臘肉、花生、蝦仁、蒜頭，不像台灣用生米及生餡料包，但形狀和台灣粽差不多。
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陸客來颱首選之地阿裏山因龐大商機吸引大型茶行和餐廳、藝品店進駐，不過部分旅行社削價競爭，旅遊品質良莠不齊，現又傳齣與旅行社簽約按月收款的餐廳，因旅行社倒閉，數百萬元飯錢無處討，讓餐廳業者人人自危。陸客團湧進阿裏山，鄰近農地搖身一變成為金店麵，茶葉、藝品價格水漲船高，雖為業者帶來豐厚收入，卻也衍生違建林立、交通混亂等問題；最為人所詬病的還是部分旅行社業者削價競爭，甚至「零團費」齣團，再與閤作商傢談條件收迴扣，導緻品質下降，商傢利潤嚴重短縮。因陸客商機大，從阿裏山下到山上每年新增至少數十傢餐廳，業者.......
旅遊旺季 街頭藝人墾丁吸睛
三名來自中部的街頭藝人，應墾丁福華總經理張積光之邀，利用暑假旺季到墾丁錶演，白天在飯店演齣，晚上則到墾丁大街「打工」，因正值墾丁旅遊旺季，收入比平時多二、三成。他們說，要當街頭藝人並不簡單，要經過五、六年不斷練習，纔有穩定收入。劉光庭、黃子溢、吳義祥三人是中部的街頭藝人，原本三人都是「個體戶」，在錶演的過程中結識，從對手變成閤作對象，三人組成團體，在颱中勤美誠品，南投的日月潭、集集等地演齣。張積光上個月到集集火車站旅遊時，正巧看到劉光庭的演齣而被吸引，駐足看瞭廿多分鍾，進而邀約他們到飯店駐點錶演.......
族語學院金美校區 熱鬧開訓
「二○一三文化探索快樂學習─我的夢想大未來!」新北市族語魔法學院金美校區廿二日熱鬧開訓，由新北市原住民族行政局長林倩綺主持開訓典禮，再由專業族語老師進行族語教學。林倩綺說，族語學習是文化傳承的最佳方式之一，希望學員能夠學習族語，藉此讓族語成為「生活語言」。第一梯次共有四十位學員和十二位專業族語老師參與，接下來的課程也將在米倉國小和福山國小開辦。金美國小校長包誌強錶示，族語魔法學院課程除瞭族語文化課程，也會分組進行族語語音、發音練習及族語日常生活會話教學，再融入認識原住民族歌謠與原住民族各族語言書.......
旗尾山巨石 連遭惡意刻字
旗尾山登山步道沿途石塊連續遭人刻字破壞美觀，市府工務局養工處上周派人塗銷後，本周再遭人刻「堅強」兩字，有人揣測，情人石遭刻字應是登山客為抒發內心情緒，但此舉破壞自然景觀，呼籲民眾發揮公德心，勿任意破壞公物。養工處旗美養護工程隊長林意翔錶示，縣市閤併前，旗尾山登山步道區域原是旗山鎮公所管轄維護，但閤併後區公所錶示非其管轄，該區成為三不管地帶，獲悉石塊遭破壞沒人處理，隻好先派人塗銷字跡，針對維護管理權責，上周已陳請市長裁決。旗山區長黃伯雄錶示，旗尾山今年年初登山步道護欄頭頂遭人破壞，他於市政會議要求.......
旗山八社區 包愛心粽送弱勢
粽葉飄香，愛心零距離。旗山區八個社區總動員，婆婆媽媽與學生誌工包愛心肉粽，捐贈廿一裏弱勢傢庭及獨居老人六韆顆粽子，高齡九十六歲阿嬤也獻技，包齣「呷免驚」料多味鮮古早味肉粽；北高雄傢扶中心結閤義工團與扶助傢庭親子力量，包愛心粽贈榮民之傢長輩，提早慶端午佳節。旗山區公所從九十五年起在區公所前舉辦包粽送愛活動，今年則發動募款集資，結閤廿個慈善團體及個人力量，首度由南新、廣福等八個社區一百五十名義工及實踐大學一百廿名學生，在社區「現包現煮」。近三百名誌工忙瞭兩天，洗粽葉、炒香菇、紅蔥頭、豬肉等，有的社區.......
旗山地景橋 一堆瑕疵惹民怨
旗山地景橋斥資上億元改建，六月一日風光剪綵通車，市府期盼自行車道能提供學子安心上學通行，未料一陣雨後車道變成河道造成不少人騎車摔倒，居民痛批地景橋有多項瑕疵，工程改建馬虎影響新地標風貌。旗山地景橋本月初開放通行後，每天吸引數百人走人行步道，觀賞山巒美景，自行車道更成為學生通往旗山、美濃之間便捷道路，近日一陣雨後，新橋自行車道齣現嚴重積水，陸續有學生、單車族騎車滑倒，居民看見趕緊拿掃把除水，許多人開始質疑工程品質。民眾錶示，地景橋新橋橋麵凹陷不平，導緻無法排水，廿二日起連續下一陣雨後，自行車道齣現.......
旗山老街扛棒 可望統一？
旗山老街招牌亂象有解？遊客反映老街大小招牌破壞巴洛剋式建築古典美，去年市府工務局著手補助七傢店進行更換小型、精緻招牌，今年將繼續鼓勵其餘店傢汰舊換新，除符閤法令也可讓商圈特色更鮮明。近年旗山老街靠香蕉伴手禮、文創品打響名號，更有電影開拍取景，過年期間擠入數十萬人，不過老街交通、招牌亂象讓不少遊客印象深刻，店傢為攬客違規將招牌無限上綱擴大、突齣，也遮擋原建築特色。旗山鎮公所時代曾統一過招牌，但因招牌過於巨大及無美感，不少店傢抱怨乾脆自己做。去年起工務局建管處輔導老街廿餘間巴洛剋式建築店麵有七傢改換.......
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