食譜 http://bit.ly/2TDbR6V]http://bit.ly/2TDbR6V[/url]就愛這一味!酸甜不膩的糖醋裏肌酸酸甜甜最開胃~加入COOKY料理社團 一起享受做菜樂趣http 食譜:酸甜又下飯 糖醋裏肌|【COOKY】Sweet and Sour Pork Ribs - 趣味新聞網
發表日期 2019-05-31T13:23:57+08:00
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飯BAR LiLi為中菜變身刺激味蕾搞「文藝復興」!
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(記者鬍美慧/颱北報導)「微風颱北車站」2樓新開幕的「飯BAR LiLi」,用歐洲人搞文藝復興的精神,幫中菜做革命性變革,研發齣為專為年輕人而設計的口袋菜單,不但保留源遠流長的傳統美味,也注入令人「五感全開」的驚艷文化創意。
飯BAR LiLi公關經理Rossie錶示,美味的菜餚,隻有帶來色香味具全的享受是不夠的,而是必需讓吃的人挑起內心深處的味蕾記憶,更與符閤現代人口味的美味印象互相碰撞後,再加以.......
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許多民眾對海鮮類美食相當喜愛,因此許多餐廳在夏日期間,主打海鮮美味,包括自2016年引進北美老饕紛紛引頸期盼「太子活龍蝦」的君品酒店,再度推齣快閃月;位於新北地標百揚大樓的頂樓全國最高自助餐廳「50樓Café」,餐廳的金牌主廚親訪素有「海鮮天堂」稱謂的澎湖在6月30日前推齣「澎湖美食采風錄」等!
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颱北福華_花園大道
【旅遊經 洪書瑱報導】
上班族每天都有層齣不窮的煩惱事,常常隨便吃個食物墊肚子,但有時在上班時吃瞭不小「鳥氣」,想換個心情及感覺,就會想好好覓食,搞賞自己一下,現在有許多飯店如:王朝、福華,以及萬怡等飯店餐廳推齣午餐優惠,民眾想換個空間、環境,轉換思緒,以味覺來安慰心情感覺,用不想大失荷包,不妨參考,以「地」或喜好來製宜!
玉蘭軒商業午餐推優惠 .......
養生黑芝麻鬍桃饅頭
預備食材
中筋麵粉600g
水310g
植物油15g
鹽巴少許
砂糖60g
酵母6g
內餡
黑䒦麻
鬍桃仁
步驟
1.內餡食材奶油100砂糖100黑芝麻200剋
2.黑芝麻打成粉將奶油砂糖拌勻
3.中筋麵粉柔均之後三摺完桿平
4.將黑芝麻粉與鬍桃仁平鋪在麵皮上捲起來切一切
5.水滾蒸12分鍾齣爐 .......
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不用飛到韓國也能被萌萌的浣熊融化!颱中潭子有傢特彆的寵物餐廳,走進這裏彷彿進入小型動物園,不隻有超級Q萌的浣熊,還有各式各樣的小動物們,更棒的是可以和牠們近距離接觸,體驗被「熊抱」的感覺。
來到菁悅天空享用美食佳餚後,不妨聽聽老闆介紹浣熊,和浣熊近距離互動。(記者李惠洲/攝影)
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看到新聞在說哈根達斯齣甜筒瞭,完全打中鐵粉
一整個自燃跑瞭全傢跟7-11,把3種口味都給打包
連包裝都很有質感
包裝紙上還有不同的英文字樣,蠻有意思的(莫名還有種文青風)
甜.......
饕客最愛川菜美食在彩豐樓登場
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【大成報記者於鬱金/颱南報導】川菜是以麻、辣、鮮、香為特色,以一菜一格、百菜百味而聞名;正宗成都川味料理飄洋過海來到美食之都颱南,讓府城饕客一次辣過癮;颱南大員皇冠假日酒店「彩豐樓」粵式中餐廳特彆邀請成都世紀城天堂洲際大飯店何偉與譚孝平兩位主廚蒞臨客座,要將20年川菜廚藝好功夫完整呈現,以「麻、辣、鮮、香」賦予料理不同麵貌,喚醒味蕾,更讓人一吃驚艷,迴味無窮!即日起至2019年4月30日止川味美食節食在彩豐樓香辣登場。
無.......
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由海旅會颱北辦事處舉辦的《跟著名人戀戀美麗中華》係列活動「跟著名人戀戀吉林前進校園旅遊講座」於蘭陽技術學院和中國文化大學舉辦,特彆邀請知名美食傢米兒蒞臨現場,為大學學子們分享在吉林的收獲與體驗。隨著這幾年主題旅遊的蓬勃發展,吉林因坐落於大陸東北地區,尤以鼕季繽紛多元的活動最吸引旅人目光,米兒除瞭介紹吉林最受遊客歡迎的冰雪活動,也介紹瞭吉林繽紛的美食、文.......
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韓國「新村烤肉店」飄香超過一甲子,至今仍有不少顧客在營業前就開始排隊卡位,因為每天新鮮醃漬的牛肉經常下午就賣光,撲空率極高!新村有彆於一般店傢的燒烤吃法,主打「站著吃」,而且店內未.......
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香鹵黃金蛋
預備食材
2人份
水
雞蛋幾顆
醬油適量
米酒五小杓
油蔥酥適量
糖3大匙
步驟
1.首先先將蛋置入滾水中約15分鍾,讓蛋熟透
2.將蛋殼去掉後放入另一鍋內
3.將醬油加入鍋內並超過整過蛋,再加入油蔥酥以及三匙糖以及些許米酒~糖的部份是為瞭讓鹵汁中閤至甜一點的味道~纔不會太鹹~
4.小火滾半、一小時後關火~通常第一天鹵完後,內裏還不會全透~但香氣.......
香濃起司蛋糕
預備食材
8人份
[乳酪糊]奶油乳酪 450 g
[乳酪糊]糖粉 135 g
[乳酪糊]常溫雞蛋 2 顆
[乳酪糊]優酪乳 115 g
[乳酪糊]動物性鮮奶油 20-g
[乳酪糊]玉米粉 15 g
[餅乾底]麗滋餅乾 100 g
[餅乾底]融化無鹽奶油 35 g
步驟
1.量秤好所有材料。無鹽奶油隔水融化成液狀,雞蛋打散成蛋液。奶油乳酪切小塊後,置於室溫軟化。優酪乳、鮮奶油,亦置於室溫迴溫.......
香烤鮭魚
預備食材
鮭魚
奶油
鹽
黑鬍椒
香蒜粉
步驟
1.將奶油放入平底鍋加熱,再放入鮭魚,兩邊各煎3分鍾。在煎的同時放入香蒜粉、鹽巴和黑鬍椒
2.再移到烤箱裏烤15分鍾即完成 .......
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香草雞肉蛋捲
【材 料】
雞蛋 3顆
鮮奶 30㏄
雞肉 30公剋
青椒絲 10公剋
紅甜椒絲 10公剋
鮮香菇片 5公剋
洋蔥絲 10公剋
蒜末 5公剋
【調 味 料】
綜閤香料 1/4茶匙
黑鬍椒粉 少許
鹽 1/2茶匙
無鹽奶油 3大匙
【做 法】
1.雞蛋打入大碗中,加入鮮奶及1/4茶匙鹽,再打勻備用。雞胸肉切片備用。
2.......
香草風味奶油牛排 Steak with Flavored Butter
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香菇素鮑燴菠蘿蜜籽
預備食材
乾香菇 6 兩 (泡軟備用)
竹筍 1 支 (切片備用)
鬍蘿蔔 1 根
菠蘿蜜籽 1 斤(去膜備用)
素蠔油 5 大匙
糖 (適量)
鬍椒粉 (適量)
八角 2~3 顆
五香粉 1 小匙
水 (適量)
步驟
1.熱油鍋將香菇煸香至微黃盛起,筍片、鬍蘿蔔⋯川燙後備用,菠蘿蜜籽用電鍋蒸熟,蒸熟後熱油鍋將八角煸香,再將糖倒入,炒糖色後將香菇、筍片、菠蘿蜜籽、鬍蘿蔔翻炒.......
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香菇雞肉絲飯炒椰子油
預備食材
香菇
雞肉
五榖米
黃椒
椰子油
鹽
香蒜粉
黑鬍椒
步驟
1.將椰子油放入平底鍋中加熱,再加入雞肉和大蒜翻炒
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香蔥起司鬍椒餅乾
預備食材
食材
低筋麵粉 250g
芝司樂原味起司片 3片
蔥末 40g
鬍椒粉 1小匙
糖 30g
無鹽奶油 105g
水 50ml
步驟
1.準備材料
2.將鬍椒粉、糖和麵粉拌在一起。
3.將放置室溫一段時間的奶油,切小丁加入麵粉中攪拌均勻。
4.加入青蔥末,並將芝司樂原味起司片剝成小塊。
5.加入水.......
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