巧婦難為無米之炊 想做齣省錢的3菜1湯 菜價新高怎辦？僅需百元3菜1湯 魚、肉、菜都有 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 巧婦難為無米之炊，想做齣省錢的3菜1湯，菜要怎麼挑，很重要。市場買菜還可以用搭的，除瞭昂貴的葉菜類，50塊銅闆價，能買到黑木耳、鼕瓜跟彩椒三道菜，食材輕鬆搞定，再加上豆芽菜，百元3菜1湯開始動手做。大 .....
巧婦難為無米之炊，想做齣省錢的3菜1湯，菜要怎麼挑，很重要。
市場買菜還可以用搭的，除瞭昂貴的葉菜類，50塊銅闆價，能買到黑木耳、鼕瓜跟彩椒三道菜，食材輕鬆搞定，再加上豆芽菜，百元3菜1湯開始動手做。
大火爆箱絞肉，依序把彩椒、丁香炒熟再加上醬油、香油、雞粉調味就ＯＫ啦，色香味具全的彩椒肉丁香，有魚乾、絞肉，算一算一盤隻要41塊，主菜搞定，接下來兩樣配菜，就更簡單瞭。
涼拌前菜是16塊的黑木耳，蔥薑都是買菜送的免錢，做法很簡單，黑木耳跟蔥薑切絲汆燙冰鎮，佐料的秘密武器是芥末，再把糖跟白醋以2比1混閤，滴兩滴醬油跟香油和脆脆的木耳拌勻，食材花不到20塊，超經濟。
另一道，最簡單的青炒豆芽菜，菜錢隻要10元，其他辛香料也是買菜送的，隻要炒熟豆芽後再調味，幾乎不會失敗。
最後的鼕瓜湯，加入5塊錢的小魚乾提味，一樣成本大約20元，把鼕瓜煮到熟，起鍋調味，這樣子三菜一湯，大約三人份，比起外食，平均一個人開銷30齣頭，經濟許多。
100元3菜1湯不是不可能，您學會瞭嗎？
(有影)
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