台南市將軍區是全台蘆筍最大産地 菜販及市場為求整齊美觀 將「下腳料」化為美食 將軍青年活化在地蘆筍産業 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 台南市將軍區是全台蘆筍最大産地，菜販及市場為求整齊美觀，販賣時都會將蘆筍根部裁切掉，卻造成食材的浪費。一群在地的青年組成「將軍銀蘆筍」團隊，將下腳料蘆筍再運用，有效創造在地蘆筍循環經濟模式。「將軍銀蘆 .....
台南市將軍區是全台蘆筍最大産地，菜販及市場為求整齊美觀，販賣時都會將蘆筍根部裁切掉，卻造成食材的浪費。一群在地的青年組成「將軍銀蘆筍」團隊，將下腳料蘆筍再運用，有效創造在地蘆筍循環經濟模式。
「將軍銀蘆筍」團隊嚮青年署申請青年社區參與行動2.0 Changemaker計畫，提齣蘆筍下腳料再運用的行動方案不僅獲得行動金的支持，更得到績優團隊競賽金奬的肯定，為將軍農業帶來新的願景。
團隊成員徐麗敏從小在將軍區長大，卻不瞭解社區的曆史文化脈絡，她迴鄉後發覺將軍區其實蘊含瞭百年的文化基底。徐麗敏與在地青年組成團隊，104年即以「將軍之子-社區文化亮點遊戲計畫」嚮青年署申請社區行動計畫補助，以「將軍之子」互動遊戲，連結社區內現有旅遊資源，並結閤在地社群舉辦「一韆零一『業』將軍影像創作競賽」，號召攝影同好來到將軍社區，幫將軍留下美麗的影像紀錄。
107年，徐麗敏與團隊成員整閤齣一條龍方案，他們提齣「銀蘆筍-銀發長輩的幸福蘆筍」計畫，整閤將軍區農會、農友及社區長輩的力量，共同舉辦銀蘆筍食材包料理交流小聚，並成立社區公益餐廳「地利小食」，將原本是下腳料的蘆筍變成美味料理。
他們剩餘蘆筍請社區銀發族長輩協助清洗及削皮，再經由在地居民與青年協助包裝行銷，産品的利潤也迴饋給參與的社區居民。團隊以蘆筍産物再利用的環保概念，除瞭建立在地農産循環經濟的模式，也讓購買的消費者為在地青農與社區照護係統盡一份心力。
青年社區參與行動2.0 Changemaker計畫鼓勵青年運用創意活化在地，107年共計協助18個於全台灣各地的行動團隊，透過提供青年行動金，協助青年深入在地，以自身專長看見在地需求，往Changemaker的道路上前進。相關資訊可上青年署Changemaker計畫網站(https://act.ydachangemaker.tw)查詢。
(中時 )
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接地氣！颱中市府團隊5日移師東勢區舉辦行動市政會議，當地市議員也受邀齣席，多位裏長喊話「東豐快趕快蓋好！」建設局現場說明「東豐快」進度，盧秀燕答應會在任內加速推動，並承諾「我的政見我負責」，老人健保補助預算在4月送市議會通過後，即可恢復補助。盧秀燕在會前推薦東勢的茂榖柑、洛神花、梨子酥、水果醋、客傢美食等等，農民趁機嚮市長介紹「我們有梨樹認養，每年隻要9999元！」盧一聽當場錶示要認養1棵，不過農民尷尬錶示「市長不好意思，我們今年額滿瞭！」盧迴，不然我們預約明年，現在趕快排隊。農業局長蔡精強在會.......
小琉球又傳珊瑚礁遭下錨破壞 鵬管處：係錨浮球也被破壞
小琉球得天獨厚的海洋資源，使它成為近年超夯觀光景點，且不僅是遊客暴增，連帆船、遊艇也是倍數增加，而鵬管處為保護珊瑚礁不被船隻下錨破壞，特地增設6處係錨浮球，不料近日「悲劇頻傳」，除浮球係繩被砍斷外，也連帶影響珊瑚礁遭錨定損壞。近日小琉球海域的珊瑚礁又傳齣遭帆船、遊艇下錨破壞，引發愛海人士關切，並質疑鵬管處明明已在杉福漁港、多仔坪砲颱、美人洞望海亭、大福西廢棄漁港、厚石砲颱、蛤闆灣山豬溝等6處外增設係錨浮球，帆船及遊艇玩傢為何還要這樣破壞海洋生態？「玩傢也不願意。」對此，鵬管處指齣，多次收到帆船及.......
小番茄量産 新農人王凱平獲農改場競賽亞軍
小番茄進入産季，農改場21日在颱南區舉辦健康優質設施小果番茄競賽，118組參賽者多來自中南部農民，颱南6組參賽，僅有來自安南區的新農人王凱平脫穎而齣，獲得亞軍，他的小番茄因為品質好，專供宅配市場，今年每斤可賣至120元至160元。2018健康優質設施小果番茄競賽剛落幕，中南部共有118組農民送上最好的小番茄評比，一番華山論劍之後，冠軍由嘉義縣民雄鄉農民獲奬，颱南市共有6組參賽，隻有安南區王凱平獲得亞軍。王凱平種植小番茄8年，之前從事補教業、電腦維修業，後來迴傢接下父母的果園，專門研究種植溫室小番.......
小畫傢綺綺爸媽》陪女兒抗病10年 每一天都在學勇敢
明知胎兒心髒有缺損仍勇敢生下來，明知每次手術都是大冒險仍得麵對，綺綺能化身筆下錶情豐富的恐龍，除瞭全傢人的堅強勇敢 ，也因為擁有瞭滿滿的愛。兩張白桌併起來，上麵擺滿各式卡片、剪紙、繪畫小冊子，和成疊畫滿海底世界、昆蟲、走獸尤其是恐龍的圖畫，這些全齣自已到天上當天使的先天心髒病童綺綺之手綺綺爸爸拿起一張甲蟲塗鴉，「這是汽車廣告裏的那隻獨角仙，她真的養一隻獨角仙，在這次開刀之前就走瞭！」曆經4次心髒修復手術，綺綺的畫作卻很明朗，每隻動物都有明亮的大眼，上揚的嘴唇，偶有怒氣沖沖的動物，錶情卻是令人發噱.......
小確幸沒瞭！高鐵取消商務車廂9摺 4月起北高漲245元
颱灣高鐵公司為提升商務車廂乘載率，目前商務車廂車票售價均享9摺優惠，然而經評估後發現，商務車廂已吸引特定客群使用，平均乘載率為6成，尖峰時段更超過8成，因此決定自4月1日起調整優惠，將現行9摺優惠調迴原價，以颱北到左營為例，票價將從2195元調至2440元，調高245元，3月5日起開放購票。高鐵公司21日公告，過去為推廣商務車廂，全票售價都可享有8摺優惠，自2017年8月調整優惠，改為9摺，如今則因商務艙搭載率增加，尖峰時段乘載率多超過8成，等於旅客最需要的長程區間座位是一票難求，因此經評估後，.......
小米台灣總經理李佳峰卸任 香港營運總監羅燕接棒兼任
小米颱灣在5日發齣人事異動公告，錶示任職近6年的颱灣分公司總經理李佳峰即將離職，9日起將由小米香港營運總監羅燕兼任颱灣市場負責人，也意味著颱灣陸牌手機中，唯一一位的颱灣高層也將離任，也就是包括OPPO、華為、小米及Vivo現任的陸牌颱灣區總經理，也都以陸乾為主。即將接任的小米香港營運總監羅燕，在小米集團就任職逾7年，因熟悉港颱市場趨勢，所以將兼任颱灣市場負責人，據報導過去羅燕也曾於商業雜誌擔任瞭近6年的記者，當時在採訪中遇上小米的高層，就這品牌相當有熱忱，後來進入小米後，就以互聯網分析、客戶迴應.......
小美的狗兔爭寵耍心機 各展絕活
住在高雄市阿蓮區的小美飼養瞭紅貴賓「Cobee」與兔子「灰仔」，一狗一兔錶麵上相安無事，但其實兩者明爭暗鬥，就為瞭贏得飼主的歡心。小美為瞭「Cobee」，就算齣國也不會超過3天，以免太過想念愛犬。紅貴賓「Cobee」今年7歲，尚未結紮，因此，仍然保留公狗的衝動。飼主透露，「Cobee」其實隻有一顆蛋蛋，但這對牠並沒有造成影響，還是會發情。一名親近小美傢的友人說，「Cobee」不喜歡男性，比較喜歡女性，尤其看到黑絲襪，就會錶現齣莫名的興奮。「Cobee」相當好命，有穿不完的衣服，就連食物也是精心烹.......
小英「擦子」釣齣神人發文 網笑贊：你橡皮擦係
總統蔡英文在群組發文提醒考生記得攜帶文具和證件時，意外因「擦子」的橡皮擦說法，引發各地網友討論。有網友錶示「唯一支持橡皮擦」、「呼仔正解」更有神人網友列錶各地說法。蔡總統隨後在個人臉書發起擦子或擦布的票選活動，並問是否還有其他說法，湧入上萬人投票，有68%的民眾選擦子，另外32%的人叫擦布，下麵更引起各地網友紛紛留言，分享他們對橡皮擦的稱呼。有網友認為，「橡皮擦就橡皮擦啊，其他都是假的」、「擦子，颱式說法」、「第一次聽到擦子以為是叉子」、「颱中擦子（舉手）」、「無限期推擦布」、「颱語鉛筆擦臘」、.......
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