齣生於台南、目前於紐約Angel’s Share擔任主調酒師的詹佳恩 有一款以西班牙文命名的招牌調酒Venceremos 我們最後都會得勝 - 趣味新聞網
發表日期 2016-12-03T04:10:22+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 齣生於台南、目前於紐約Angel’s Share擔任主調酒師的詹佳恩，有一款以西班牙文命名的招牌調酒Venceremos，意指「我們最後都會得勝」，這調酒滋味非常獨特，它是以萊姆酒加上鳳梨、椰子、萊姆 .....
齣生於台南、目前於紐約Angel’s Share擔任主調酒師的詹佳恩，有一款以西班牙文命名的招牌調酒Venceremos，意指「我們最後都會得勝」，這調酒滋味非常獨特，它是以萊姆酒加上鳳梨、椰子、萊姆、小黃瓜，以及神來一筆的麻油。
用麻油調酒非常奇怪，實際上它隻用瞭一兩滴並加以搖晃，不會油膩卻有淡淡飄揚的香氣，滋味非常好。其代錶的是調酒師個人在曆經種種的生活艱辛與異國飄泊後，深夜想起母親的「涼拌麻油小黃瓜」鄉愁滋味，並以這款調酒打敗36個國傢的冠軍代錶，奪下百加得2016傳世雞尾酒大賽世界冠軍。這款冠軍調酒，也從9月起於台南老爺行旅Bar21經典重現。
■Index
★台南老爺行旅Bar21／台南市東區中華東路一段368號／06-2366168／各式調酒250元到350元不等／收一成服務費
★關心您：喝酒過量，有礙健康！
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跨年夜當晚M.O. Bar推齣化妝舞會，歡迎大傢戴上麵具，在浮光掠影的陌生目光與笑容交會中恣意放縱，迎接2017。耶誕跨年期間也歡迎品嘗Bencotto新任義籍主廚Loris Pistillo的義式耶誕風情饗宴，或體驗Cafe Un Deux Trois的耶誕精緻下午茶與餐飲，感受多樣的耶誕活動與鼕夜幸福。(中國時報).......
遊山玩水－雲端上的鄒族婚禮
「我們比貓熊還珍貴！」阿裏山上的鄒族朋友開玩笑地說。事實上主要居住於嘉義縣阿裏山鄉的鄒族，目前總人口纔7韆多人，比起其他颱灣原住民族，人數相對少，也難怪以生育力低的貓熊打比方。為瞭鼓勵鄒族年輕男女結婚生子，10多年前阿裏山鄉開始在10月舉辦「生命豆季」，其中重頭戲便是鄒族傳統婚禮，新郎新娘隻要有一位是鄒族就可以報名參加，穿上傳統服飾接受族人與親友祝福，又能將鄒族文化傳承下去，彆具意義。鄒族婚禮以生命豆為象徵，這種長得像皇帝豆的豆類，鄒族人稱之為「FO’ NA」，不需要特彆照料，在貧瘠土地就能生長.......
鄒族成年禮 打屁股
打屁股是鄒族成年禮，並非傳統婚禮的一環，隻是現在為瞭讓遊客認識鄒族文化，婚禮前會先朝新郎屁股打幾下，代錶他成年瞭，可以開始參加族人各項活動，也能夠娶妻生子。事實上，傳統成年禮在每年2至3月的戰祭舉行，男生到「KUBA」（男子集會所）接受打屁股儀式，倘若男生平日素行不良，執行者便會用力的多打幾下以示教訓，以後就會乖乖聽話做個男子漢。■Index★阿裏山國傢風景區管理處／嘉義縣番路鄉觸口村車埕51號／05-2593900(中國時報).......
鄒遊阿裏山獵奇 踏珈雅瑪祕境 享原住民美食
你知道嚮天取火儀式嗎？鄒族獵人又是如何捕抓獵物？清爽涼鼕，你不妨上一趟阿裏山，親身體驗部落原民的原味生活，感受都會叢林外的自然悠遊氣氛。為瞭讓喜愛部落旅遊的民眾能有更多選擇，交通部觀光局阿裏山國傢風景管理處近期推齣４條主題遊程，分彆為裏佳部落、樂野部落、茶山部落及新美部落，把部落主題活動、特色景點、生活體驗與風味餐品嘗串聯起來，邀外地遊客入山鮮體驗，戀戀阿裏山。主題部落─新美部落Niahosa是新美傳統名稱，有古老部落之意，為找迴古老的記憶及感動，部落裏的老獵人開始行動，獵人日記就此展開。香樟林.......
陽信商店街周年慶送大阪機票 吃喝玩樂4萬種商品一指搞定
還在等百貨公司周年慶嗎？落伍瞭！快來逛逛「陽信商店街」！陽信商店街企業會員周年慶即日開跑，年底前登入獨享優惠價，好康優惠讓你買到賺到外，簽到加下單再送颱北─大阪來迴機票，好禮拿不完。陽信商店街去５月營運至今，隨著600多間店傢的進駐，目前已上架４萬多種商品，商傢配閤商店街的行銷活動，每月業績都有突破性的成長，到今年已纍積3000萬元營業額，比去年多齣瞭2倍，會員數增至３萬人。甜柿公主6摺免運陽信商店街今年周年慶，提供多項王牌商品，「甜柿公主」率先登場，６摺免運費。拉拉山在水蜜桃産期結束後，緊接著.......
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