約可吸引6、7萬人的「巧剋力沙龍展」正在東京舉行 有來自17國約100個品牌集結 東京巧剋力沙龍展 法朋為台灣打先鋒 - 趣味新聞網
發表日期 2017-02-04T09:00:10+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 約可吸引6、7萬人的「巧剋力沙龍展」正在東京舉行,有來自17國約100個品牌集結,台北的法朋烘焙甜點坊成為台灣首度獲邀參展的店傢,攤位前可看到日本人喊齣「台灣加油」。巧剋力沙龍展(SALON DU C .....
約可吸引6、7萬人的「巧剋力沙龍展」正在東京舉行,有來自17國約100個品牌集結,台北的法朋烘焙甜點坊成為台灣首度獲邀參展的店傢,攤位前可看到日本人喊齣「台灣加油」。
巧剋力沙龍展(SALON DU CHOCOLAT,SDC)是精品巧剋力界年度盛事,參展的廠商是由巧剋力沙龍展主辦單位遴選,必須具高水準纔行,台北的法朋烘焙甜點坊(Le Ruban Patisserie)獲邀參展,是台灣廠商首度獲邀。
法朋負責人兼主廚李依錫站在展場攤位努力解說、銷售、為顧客在巧剋力商品上簽名。他對記者說,「第1次台灣被邀請來東京參加巧剋力沙龍展,覺得是台灣的巧剋力甜點跨齣國際的一小步,希望藉由這次的參加,讓以後台灣更多廠商能參與這樣的國際活動。」
攤位前可看到購買法朋巧剋力的日本人拿著寫有「台灣加油」文字的紙闆唸齣「台灣加油」。李依錫說,「這闆子是我們特彆做的。顧客們也很高興能參與我們這樣的一個活動,我希望藉由這小小的活動,讓他們知道台灣、記住台灣,讓我們能夠更有動力地跟他們一起交流。」
在日本從事麵包烘焙業的台灣人施嘉雄也來光顧。他說,得知有台灣人首度參展的訊息,覺得台灣人還是要支持台灣人一下。他認為,現在台灣製造麵包、甜點等技術不比日本差,甚至麵包這一領域曾獲冠軍,很有機會發揚光大。
有到東京度假1傢3代6口的台灣人也來光顧。抱著小孩的男主人說,「知道法朋在這邊展售,一定要來捧場。法朋的東西很好吃。我傢2個小朋友的彌月蛋糕都是用法朋的。」
法朋所展售的「台灣6味」是結閤台灣不同地區的食材所精心製造的巧剋力,包含瞭綠蕊(香菜)、紅水(烏龍)、白玉(芝麻)、嫣紅(荔枝覆盆子)、醍醐(醬油)、紫辛(薑泥黑糖)6種口味。
李依錫錶示,希望讓更多人知道台灣有這麼好的食材。他很驚訝的是,日本年輕人似乎對於香菜非常著迷。他說,用台灣的香菜做的巧剋力,因加入油脂,可包覆香菜的味道,讓味道修飾得較為圓潤。
此展有來自法國、比利時如Pierre Herme、FRANCKKESTENNER、HENRI LE ROUX、HUGO & VICTOR BRUNO LEDERF、Aline Gehant等逾百傢專業巧剋力職人及巧剋力商。很多巧剋力職人很熱心地為顧客簽名並與顧客閤照。1060204
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德國柏林上週發生伊斯蘭國(IS)攻擊事件釀12死後,歐洲各國首都紛紛加強跨年活動維安,在市中心放置水泥障礙物,增派警力。路透社報導,德國警方封閉柏林布蘭登堡門前的巴黎廣場(Pariser Platz),同時打算加派1700名警力。德國會議員在柏林上週發生1名突尼西亞人駕駛卡車衝入耶誕市集後,呼籲當局加強安全措施。這名突尼西亞人後來在米蘭遭義大利警方擊斃。米蘭一座主要廣場周遭設置安全檢查設施。羅馬和拿坡裏市中心禁止卡車進入。羅馬競技場在內的觀光景點外麵,可以看到配備機關槍的軍警。而在西班牙,馬德裏.......
查乾政 韓獨檢組最快本週搜查青瓦台
負責調查總統樸槿惠親信崔順實乾政醜聞事件的南韓獨立檢察組,最快將於本週內對青瓦颱進行搜查,已進入倒數計時。南韓「亞洲經濟」引述獨檢組上週錶示,最慢將於2月初當麵對樸槿惠進行調查,考慮在調查前應對青瓦颱完成搜查,以及分析扣押物品等各項工作,對青瓦颱的搜查已進入倒數計時。獨檢組錶示,目前正就搜查青瓦颱進行法律上的相關準備。獨檢組認為,為釐清崔順實乾政及樸槿惠受賄等情形,有必要進入青瓦颱內部取得必要證據。不過,南韓憲政史上尚未有過進入青瓦颱內部搜查證據的先例,最終能否成功,取決於青瓦颱方麵的配閤態度。.......
查德外交部長 非洲聯盟委員會新任主席
非洲中部國傢查德的外交部長馬哈馬特,於日前所召開的非洲聯盟會議上,獲選為委員會新任主席,將為非洲大陸帶來新的領導階層。第28屆非洲聯盟(Africa Union,AU)會議於29日在東非衣索比亞首都阿迪斯阿貝巴(Addis Ababa)舉行,多國領袖齊聚一堂,遴選齣馬哈馬特(Moussa Faki Mahamat)為非盟委員會(AU Commission)主席。56歲的馬哈馬特政治閱曆豐富,曾於2003至2005年擔任查德(Chad)總理,2007至2008年擔任經濟、社會與文化委員會主席,20.......
查德湖畔悲歌 母親以賣淫換取兒女溫飽
非洲查德湖流域的婦女們,因為伊斯蘭激進份子博科聖地的鬍作非為,傢毀人亡流亡四處,以賣淫來換取兒女溫飽不至於餓死。查德湖(Lake Chad)是位於奈及利亞、查德(Chad)、喀麥隆(Cameroon)和尼日(Niger)共同邊境的一個湖,麵積約1350平方公裏,湖深平均約1.5公尺,含鹽量低。南非媒體「艾歐爾新聞」(IOL news)昨天引述紅十字國際委員會(International Committee of The Red Cross,ICRC)駐喀麥隆代錶團長布魯剋斯(SimonBrook.......
查獲1.1噸古柯鹼 澳洲史上最大宗緝毒案件
澳洲聯邦警方近日與法屬大溪地(Tahiti)海軍和斐濟(Fiji)官方聯手,共查獲約1.1公噸的古柯鹼(cocaine),包含在大溪地當地攔截到的600公斤、澳洲雪梨(Sydney)查獲500公斤和斐濟的32公斤。若以當地黑市價格計算,這批被查扣的毒品總價值竟高達2.6億美元(約85.8億颱幣)。本次的掃蕩行動也打破澳洲當地單次查扣最大數量的毒品,成為史上最大量的查扣毒品量。據法新社(AFP)報導,隨著跨年假期即將到來,澳洲聯邦警方近日與周邊鄰居聯手,展開掃毒的行動,並成功攔截總計約1.1公噸重.......
查禁極右政黨NPD案 德最高法院駁迴
德國最高法院今天駁迴查禁極右派「國傢民主黨」(National Democratic Party, NPD)一案,主張這個仇外的極端政黨並未對民主秩序構成實質威脅。德國聯邦憲法法院院長福斯庫勒(Andreas Vosskuhle)談及查禁國傢民主黨一案時錶示,「這項訴求已遭駁迴」;國傢民主黨擁有6000名成員。他還說:「國傢民主黨追求反憲法目標,但目前沒有任何具體證據顯示他們將獲得成功。」美聯社報導,德國聯邦參議院於2013年底要求查禁國傢民主黨。這是第2次試圖查禁這個政黨。(譯者:中央社劉文瑜.......
柬埔寨「取消」與美聯閤軍演 傳與陸有關
柬埔寨軍方已經通知美國,雙方原定今年舉行的年度聯閤軍事演習已被「取消」,即便演習的相關準備事宜已經展開。有分析人士認為,演習之所以取消,與中國在該地區的影響力有更緊密關係。大陸環時網報導,柬埔寨國防部發言人錶示,柬埔寨已經中止今年與美國的聯閤軍事演習,因為該國接下來將會集中精力準備國內的兩場重要活動:6月份即將舉行的地方選舉、將持續6個月的根除毒品犯罪的行動。因此,已經無暇參加代號「吳哥哨兵」的演習。報導說,如果演習按計劃進行,這將是連續第八年柬埔寨同美國的軍事演習。在金邊的美國大使館發言人迴應.......