1949年 抱著滿腔遺憾 蔣介石敗退“逃亡”到台灣後生活怎麼樣？聽他身邊侍從怎麼說 - 趣味新聞網

1949年，抱著滿腔遺憾，曾經的海陸空大元帥蔣介石黯然逃離大陸前往台灣。

從野心不死到逐漸消沉平淡，蔣介石在台灣度過瞭餘下的26個春鞦。

晚年他深居簡齣，罕有露麵，這不免使得世人更為好奇這位曾經風光一時的人物究竟過著怎樣的生活。

納粹頭子希特勒講過一句很有意思的話，“在傭人眼裏，即使偉人也變成瞭凡人。”

翁元，服務蔣氏一族四十三載，如同貼身管傢般照料蔣介石的生活起居，從他的迴憶中，揭開蔣介石晚年生活的神秘麵紗。

一、習慣早起

士林官邸

是蔣介石與其夫人宋美齡晚年生活的住處，在蔣介石在世時期，可堪稱為台北最為神秘的建築之一。

蔣介石迷信，其住處的選址自然要閤乎風水，士林官邸三麵環山，地形呈口袋狀，藏風聚氣。

蔣介石退守台灣後，其仍然保持著早起的習慣，一年四季，雷打不動，淩晨五時左右他便準時起床。

起床的第一件事便是

拿著鋼筆型的小手電，接著微光，輕手輕腳地走進洗漱間洗漱。

至於為何輕手輕腳，其緣故便是蔣介石夫婦二人過得時間可謂是天差地彆，宋美齡往往在蔣介石起床的這個時間纔剛剛入睡。

但是與此同時，士林官邸內的侍從們早在蔣介石起來前半小時便早已經開始瞭忙碌的準備工作。

侍從們所要做的第一件事情便是燒開水，

蔣介石尤其鍾愛喝白開水，是身邊人盡皆知的。

白開水於蔣介石而言大有講究，開水燒開後需自然冷卻到大約六十度，待到蔣介石起床的時候，溫度自然降至三十度至四十度，除這一杯以外，還需另外準備一杯保溫的白開水。

蔣介石洗漱完後，便是先喝這杯溫水，再喝溫度較高的白開水，他外齣時，也要帶上兩個保溫杯，一個是溫水，一個是白開水。

他每隔一段時間便喝一次，身邊的侍從早早便幫他把兩種開水接好，用蔣介石的話說這叫做“開白水”，是一種養生之道。

蔣介石早晨所要進行的一大工作便是鍛煉和禱告，這類似於他開始一天開始的準備工作。

他在陽台上做柔姿體操以及唱聖歌、背《聖經》，做罷這些大約需要二十分鍾的時間，他便迴到書房，開始靜坐祈禱。

蔣介石早年本信奉佛教，與宋美齡結婚前，他允諾宋美齡成為瞭一位基督徒，此後便遵守諾言，常與宋美齡一同讀經、禱告，晚年愈加信奉基督教，房間常掛一幅耶穌像。

二、上午日常

“早課”是蔣介石所要進行的另外一項重要工作，所謂“早課”簡而言之，便是寫日記和看報紙。

蔣介石看的報紙種類很雜，有台灣齣版的《中央日報》、《》、《聯閤報》這類大報紙，也有各種國際時報。

他有專門的閱讀秘書負責讀報，上到國際大事，下到台灣各地的民情，他聽到有意思的地方，便會吭聲，要求閱讀秘書用筆勾畫，待到早飯完畢，再念給他聽。

七點是蔣介石準時早餐的時間，蔣介石是南方人，尤其喜好一些南方特色的小點心外加些水果作為早點，這可能與其牙口不好喜好吃軟乎的食物有些關係。

他的早餐雖然看似簡單，要求卻頗多，如果說以點心為主，倒也不是尋常人傢吃的粗糙麵點。

他要求這點心做的必須地道，得有“文化”，就比方說，城隍廟的湯包，廣東的包餡甜口饅頭，天津十八街的麻花，濟南特産供料的蛋餅……

為瞭一天一個樣式，蔣介石的私人廚子天天想著法子變著花樣，就為讓蔣介石吃得開心。

八點四十分左右，蔣介石早飯過後，坐在沙發上讓閱讀秘書將此前的新聞念給他聽，約莫二十分鍾的時間，九點以後，宅邸外的車子準備好瞭，他便更衣著裝，準時前往總統府上班瞭。

這蔣介石上班，說是上班其實多是聽，蔣介石召開各部門的首長會議，他總是說得很少，不輕易錶態，經常徵取下屬的意見。

三、午餐習慣與晚間消遣

大約下午一時左右，蔣介石的工作結束下班迴傢，他的夫人宋美齡也差不多剛剛梳洗完畢，二人一同共進午餐。

二人就餐的習慣也大有差彆。

蔣介石的午餐是地道的中餐，而宋美齡從小受西方文化影響，則更偏愛吃西餐，兩人各吃各的，因而蔣傢的餐桌上時常會齣現“中西結閤”的怪異景象。

蔣介石牙口不好，因而他的飯菜都燒得很爛糊，他很喜歡喝雞湯，因而每道菜都要加入雞湯調味。

此外，有趣的是

蔣介石很愛吃諸如醃鹹筍之類的小鹹菜

，每次食用皆是一臉享受，因而侍從們必須在餐桌上早早準備好這道菜。

宋美齡不理解這玩意有什麼好吃的，但是蔣介石卻偏偏喜歡。

蔣介石是個念舊的人，幼年時傢境不好，這醃筍於他而言卻是舊時難得的佳肴，是記憶裏難忘的美味。

因而每年春天的時候，蔣介石便會安排手下到浙江的老傢買上幾十斤的竹筍，再讓廚師用他傢鄉的辦法醃製過後放進冰箱，每日都吃上一些。

而宋美齡的午餐則多是什麼生菜沙拉、牛排、披薩。

蔣介石每每見宋美齡吃生菜吃得一臉津津有味，便不免嬉笑道：“你前世倒真是羊投胎，怎麼這樣愛吃草呢？”

宋美齡往往迴敬道：“你那鹹筍蘸上黑黑的芝麻醬又有什麼好吃的呢？”

口味習慣相去甚遠的二人邊享受著自己喜好的食物同時，也在飯間談天說地，上至時政下至生活，談到有意思的地方免不瞭笑聲陣陣，與尋常百姓傢無異。

午飯過後，宅邸內的侍從們便會自覺端上一盤水果供夫婦二人食用，除瞭蘋果以外，蔣介石幾乎愛吃所有的水果。

蔣介石吃香蕉有一個景象是可以從早吃到晚，他一根香蕉可以分好幾次吃，如果午飯後沒吃完便放在盤中，晚飯後接著吃，如果哪個侍從不知道把這香蕉直接丟掉，他找不到便會大罵一通。

下午蔣介石往往會小睡一會兒，睡起後來到書房靜坐祈禱，緊接著便再完成下午的工作。

夜晚，蔣介石主要活動是陪著夫人看電影或是看連續劇，影片通常是美國進口或是台灣一些電影公司拍攝的新片，許多片子還未公開，在蔣介石的士林官邸內便能夠先手看到。

他最喜歡看的中國電影是《梁山伯與祝英台》和《七仙女》等越劇和黃梅戲影片，他還愛看外國拍攝的電影《巴頓將軍》，常常是反復觀看也不曾厭倦。

但是蔣介石看電影有個規矩，那便是點一到，他一定從椅子上揮手示意“停”，這大概是八點左右，放映員得到命令便會在這做上記號，以便於蔣介石下次觀看。

在侍衛的印象裏，蔣介石很少一次看完一整部電影，往往是分成好幾次纔將一整部電影看完。

四、飲食起居傳統念舊

前文說到蔣介石是個很念舊的人，念舊到什麼程度呢，他的吃穿用度幾乎都是從大陸運送過去的。

對他而言，這是念舊，但對台灣當地的百姓來說，不過是當權者的勞民傷財罷瞭。

蔣介石喜好浙江老傢的年貨，為士林官邸提供生活用品的工作人員每到過年過節便會格外忙碌，他們要經由香港前往大陸去采購，侍從們都迴憶道過年的時候，士林官邸就像在大陸一樣……

士林官邸的鍋碗瓢盆也是全部由大陸帶來的，蔣介石的用餐器具全部是早年在景德鎮專門定製的，因而蔣介石十分愛惜，常常提醒身邊的侍從輕拿輕放。

有一迴有一個侍從不小心把蔣介石的一個茶杯蓋摔壞瞭，蔣介石大發雷霆之後，一連肉疼瞭好幾天，後來有人專門在台灣找瞭個差不多的茶杯蓋給蔣介石使用，蔣介石用瞭兩次便不再用瞭。

除此以外，蔣介石在逃亡台灣的時候特地帶瞭些杭州産的絲綢，他很喜歡這種材質絲綢所做的衣裳，一連穿瞭很多年都捨不得換，直到這些衣物破舊，蔣介石又不惜動用在香港的情報機構，為其采購這種絲綢。

到瞭晚年蔣介石的思鄉之情更甚，他常常會因為聽不到傢鄉的紹興戲而悶悶不樂很長時間。

當然，這也屬實是他活該，國民黨在大陸造孽太多，所以最後隻能夾著尾巴逃到台灣，縱然他晚年如何遙望故鄉，但昔日犯下的諸多罪孽，也無法消弭。

五、對待下屬色厲內荏

蔣介石對待手下常常是色厲內荏。

貼身侍衛們都知道蔣介石工作上罵人越狠，便越是沒事，但是他一旦罵都懶得罵的時候，他便是徹底死心，不想再看見這個人瞭。

對待自己的老部下，蔣介石火氣上來瞭，便大聲吼道：“我要殺你的頭。”就像在抗戰時期，他罵人罵：“娘希皮！”那樣。

但是隨著年紀越大，蔣介石卻是很少說這句粗話瞭，他常常在生氣的時候自言自語地說道：“混賬！豈有此理。”如果是十分生氣，他便會再加上一句：“我要槍斃他。”

罵歸罵，倒是真沒聽說蔣介石砍掉侍衛的頭，這多是嚇唬人的口頭禪，他很少刁難侍從，對待侍從倒是還不錯的。

過年的時候，蔣介石會按照傳統習俗給士林官邸內的侍從發紅包。

有一年，侍從翁元在蔣介石辦公室邊上的小房間內等候命令，忽然聽聞侍衛官招呼自己，稱蔣介石找他。

待到蔣介石辦公室以後，映入翁元眼簾的便是蔣介石翻動著自己的皮包，數著一疊嶄新的鈔票，數罷，便將翁元招呼至跟前，小心翼翼將十張嶄新的鈔票遞給他，說道：“翁元，這是我給你的奬賞，你要好好地使用，不要浪費。”

在上個世紀五六十年代，一百元對於普通的侍從人員來說算是一筆不菲的收入。

這件事對於翁元印象深刻的原因不止於此，由於他當時尚未編列在“總統侍衛人員”的名單之中，因而這錢是蔣介石掏自己的錢發給他的，這種逢年過節的小事，蔣介石自己能夠記得清楚，使得翁元頗為感動。

此外，有趣的是，有一年蔣介石給翁元發紅包時，數著鈔票，數著數著發現多齣瞭一張，隨後便當著麵把那疊要給翁元的十元鈔票中抽瞭一張放迴包內，可見蔣介石的小氣性格倒是一點兒沒變。

六、結束語

多行不義必自斃這句話，一直都很盛行。

蔣介石便是如此，剛愎自負，起初一味打壓共産黨，之後西安事變纔讓國共兩黨槍口一緻對外。

但這過程中，蔣介石“不辭辛勞”，又是搞間諜又是玩加害，日本投降之後，更是野心迫切，自以為依仗眾多，妄圖“雄霸中國”，但事實呢？

不過是“想中央，盼中央，中央來瞭更遭殃”，人民群眾對國民黨徹底死心，腐敗的政權必然落敗無疑，

最終，他隻能帶著自己曾經引以為傲的國民黨政權敗走台灣，至死無望返迴故土。

參考文獻：

《貼身副官迴憶蔣介石晚年生活》《史海鈎沉》2009.11

《走進神秘的士林官邸》《人民日報海外版》2011.1