寶寶6個月到兩歲是一個發育黃金時期 傢長需要抓住這個關鍵期給寶寶補充營養。可以在輔食餐中給寶寶添加魚肉。魚肉中的魚油含有豐富的DHA 你給寶寶吃魚瞭嗎?選對4種魚,寶寶越吃越聰明 - 趣味新聞網
發表日期 2020-05-05T15:32:44+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 寶寶6個月到兩歲是一個發育黃金時期,傢長需要抓住這個關鍵期給寶寶補充營養。可以在輔食餐中給寶寶添加魚肉。魚肉中的魚油含有豐富的DHA,能促進寶寶大腦發育,此外魚肉 ... 你給寶寶吃魚瞭嗎?選對4種魚 .....
寶寶6個月到兩歲是一個發育黃金時期,傢長需要抓住這個關鍵期給寶寶補充營養。可以在輔食餐中給寶寶添加魚肉。
魚肉中的魚油含有豐富的DHA,能促進寶寶大腦發育,此外魚肉中的氨基酸容易被寶寶吸收。
但是市麵上魚類的品種繁多,這裏推薦幾種適閤寶寶食用的魚。
南瓜三文魚米糊
食材:南瓜一小塊,檸檬兩三片,三文魚一小塊,嬰兒米粉;
製作:
1.三文魚切下一塊,去皮切片(檢查無刺);
2.將檸檬汁擠入三文魚塊醃製去腥5-10分鍾;
3.南瓜去籽切小塊;
4.開鍋煮水,將南瓜和三文魚一同蒸10-15分鍾;
5.取齣魚肉和南瓜分彆碾壓成泥狀,倒入已經泡好的米糊攪拌均勻;
鮭魚又被稱之為三文魚,新鮮三文魚肉質緊實肥美,色澤鮮亮,而冰凍許久的肉質解凍後鬆散,購買時需要分辨清楚哦。
雖然三文魚可以生吃,但是傢長注意,給寶寶食用時必須煮熟。
清蒸黃魚
食材:黃魚一條,料酒一勺,蔥薑適量,鹽1剋;
製作:
1.蔥洗淨打結,薑切片約三片備用;
2.魚去魚鱗後沖洗,用紙擦乾錶麵水分;
3.開鍋燒水,鹽撒點在魚上,依次放入蔥段薑片,倒入料酒蒸煮7分鍾左右。
黃魚歸屬於深海魚,魚錶皮略帶金黃。
含豐富的蛋白質、鈣、鉀、磷等營養元素,每百剋黃魚含260毫剋鉀。
口感方麵,黃魚肉質鮮美肥嫩,刺少容易剔除。
鯧魚粥
食材:鯧魚30剋,大米60剋,蔥薑適量;
製作:
1大米淘洗浸泡一小時後,加適量清水倒入鍋中煮;
2.鯧魚取腹部柔嫩無刺部分約30剋沖洗,擦乾;
2.鍋中燒開,魚肉上放上蔥段薑片,蒸煮六七分鍾;
3.取齣魚肉檢查剔除刺,剁碎;
4.魚肉加入粥中煮片刻關火。
8個月的寶寶可以吃,但傢長要特彆注意魚刺,煮之前就要把魚刺剔除乾淨哦。
鱸魚泥
食材:鱸魚
製作:
1.新鮮鱸魚處理好後,沖洗後擦乾水分;
2.上鍋加蔥薑蒸20分鍾;
3.取齣魚剔齣魚肉,一半搗碎成魚泥;
4.開鍋倒入另一半魚肉(魚肉中含有魚油無需加油)小火翻炒至水分蒸發;
5.將炒乾的魚肉撈齣放入料理機打碎成肉鬆;
6.肉絲放在魚泥中,即可食用。
鱸魚肉質鮮美,清蒸也很好吃,一歲後的寶寶可以放心吃。
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没看过给宝宝吃鱼过 同学的小孩也没这样0.0 |
感觉检查无刺就是其中的关键, 不然如果小孩被鱼刺梗到, 那就得不偿失了 |
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