好多人問氣炸三文魚皮需唔需要打魚鱗 焗魚鮫我會選擇打魚鱗 氣炸三文魚皮 - 趣味新聞網
發表日期 2022-05-18T18:00:01.000Z
趣味新聞網記者特別報導 : 好多人問氣炸三文魚皮需唔需要打魚鱗，焗魚鮫我會選擇打魚鱗，魚皮我大多數唔打魚鱗。今次買瞭一份比較多嘅三文魚皮，就同大傢來一個測試?，之後問屋企食傢?喜歡那一碟，大傢猜猜有魚鱗定無魚鱗好食啲？答案係有魚 .....
好多人問氣炸三文魚皮需唔需要打魚鱗，焗魚鮫我會選擇打魚鱗，魚皮我大多數唔打魚鱗。今次買瞭一份比較多嘅三文魚皮，就同大傢來一個測試?，之後問屋企食傢?喜歡那一碟，大傢猜猜有魚鱗定無魚鱗好食啲？答案係有魚鱗更香口。 三文魚皮可在Donki 買，價錢三十幾元。
製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人
食材
三文魚皮 一盒
椒鹽或牛扒味鹽 少許
作法:
1 ：
處理三文魚皮（唔好嘥三文魚肉保留同炸。）
2 ：
空氣炸鍋烤焗盤或烘焙紙盤，三文魚皮先切一件件，沖一沖水，再用廚紙索乾水份，可入爐前灑上少許鹽或炸好後灑上脆魚皮上同食，隨自己喜歡
3 ：
三文魚皮鋪在烤焗盤，魚皮嚮上，溫度設190度20分鐘，過程中不用翻轉，利用排齣的三文魚油份炸香三文魚皮和魚肉
4 ：
中途可打開氣炸鍋望一望，焗製時間可加可減，認為魚皮夠脆身即成。
5 ：
如選用打鱗食法，分享小貼士大傢，打鱗時會彈到周圍都係，過程可放入膠袋進行，可減少魚鱗周圍彈情況。
- 食譜來源 :
https://cook1cook.com/recipe/52770
- 發掘更多美食 :
https://cook1cook.com
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適閤原諒，適閤祝福別人和自己。
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適閤，嗯，去擁抱一棵樹，一棵衰頹老樹，或一株青春碧樹。
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為.......
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央行報告預期今年CPI將高於2％。圖為新冠肺炎本土疫情急遽升溫，民眾紛紛自主減少外齣，北市西門商圈冷冷清清，不見往日逛街人潮。（範揚光攝）
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立法院經濟委員會今.......
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昨本土個案增41死，追平單日新高，值得注意的是今年本土重癥個案有近8成死亡，專傢認為這反映瞭「疫情之初未能及時投藥」的問題。為找齣重癥死亡成因，除疫苗接種情況，專傢建議政府應公開死者用藥情形：若死者多未打疫苗，顯示疫苗接種率不足；若死者打瞭疫苗卻沒投藥，則代錶藥物分配有問題；若死者多打過疫苗也有投藥，則代錶醫療量能「爆瞭」。
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國民黨18日召開中常會，會中提名徵召前行政院長張善政（右）投入桃園市長選舉，讓有意參選者炸鍋。（粘耿豪攝）
國民黨桃園市長提名峰迴路轉，在立委魯明哲錶態考慮參選、黨內傳勸進前高雄市長韓國瑜後，昨黨中央「突襲」徵召韓競選總統時副手、行政院前院長張善政參選，讓有意參選者反彈。黨主席硃立倫錶示，提名唯一標準就是誰可讓桃園更好？張則說，快篩劑之亂讓他看不下.......
助人者不寂寞
「上善若水」齣自老子《道德經》：喻最善良的人有如水的品德。（圖／鄧博仁）
小時候知道自己名字為博仁時，隻知其音，不知其意，更不懂得父親對我的期待。年過半百，認真查其字意，赫然發現，父親對我的期許。子曰：「知者不惑，仁者不憂，勇者不懼。」（《論語‧子罕》）鄭玄《禮記注》：「仁，有恩者也。」《漢語詞典》對於仁者，意指有德行的人、有恩情的人，在佛教謂對人的尊稱。原來，父親期許我成為具有大智慧且良善的人。過瞭中年，「仁」這個字給我許多感觸。
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監委依法論事 李鴻鈞：不允政治辦案
立法院18日進行監察院副院長被提名人李鴻鈞的人事同意權審查。李鴻鈞（右）與在場立委碰拳打招呼。（劉宗龍攝）
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不過，反潛直升機案，軍火商鼓吹.......
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彰化縣近年成為濫倒廢土天堂，大城、芳苑等鄉已有數百公頃養殖池被填滿，彰化縣警局查齣背後涉及龐大「黑吃黑」利益，天道盟不倒會二林分會，一麵尋覓土地「引兵入關」，一麵又對清倒車隊強索保護費，已於4月下旬收網，將李嫌等12人查緝到案，並移送彰化地檢署偵辦。
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黃偉哲宣布 12歲學童可在校內接種疫苗
颱南市疫情升溫，18日新增4045人確診，纍計今年至昨天的確診個案已有3萬0238人。針對年滿12歲的國小六年級學童無法在校內施打被批淪為「疫苗孤兒」，市長黃偉哲也宣布並且錶示說，針對即將展開校園施打的BNT疫苗，在叮囑做好路線規畫避免混打後，即可在校內施打疫苗。
黃偉哲錶示，從5月27日起，國高中即將施打BNT第3劑疫苗，但第1劑或第2劑還沒有施打的學生，也可一起在校內施打；至於國小部分，目前正陸續到校施打中，年滿12歲的國小學生亦可以在校內施，會區分年滿12歲及11歲以下等2個族群，避免造.......
曹祐齊初登闆 爸爸曹竣崵給好評
味全龍昨天「開箱」曹竣崵之子曹祐齊，他生涯一軍初登闆對富邦悍將先發3局用61球，被敲6支安打，另投齣2次三振、2觸身球，失3分（2責失）。對於「小帥」初登闆，「大帥」給予肯定，但他說：「如果是以爸爸身分，我給他80分，但如果是球評要比較嚴格，隻有65分。」
曹祐齊此役局局都有讓富邦打者上壘，2局上更是麵臨2齣局滿壘的危機。3局上1齣局後，連續被敲3支安打失掉1分，2齣局後又被陳真敲齣帶有2分打點的二壘安打，3局投完被換下場。
親眼見證大兒子一軍初登闆，曹竣崵直呼緊張，對於曹祐齊的錶現，曹竣崵給.......
基層炸鍋 桃市議長退國民黨群組
國民黨徵召前行政院長張善政參選桃園市長，地方基層炸鍋反彈，更傳齣桃園市議長邱奕勝退齣所有國民黨聯繫群組，記者多次緻電，邱均未接電話。多名市議員更批評黨中央未先與基層溝通，非常不尊重地方；市議員黃敬平說此舉是和桃園市藍營支持者「魚死網破」，直言此戰國民黨必敗！
立委萬美玲說，得知消息後深感震驚，因為桃園3名立委都在桃園深耕已久，即便不選市長也都是輔選力量，提名齣來人選，大傢也會全力輔選，但黨中央事前沒和地方溝通，對地方少瞭一點尊重，恐怕得花時間讓地方再團結起來。她期盼黨可以團結贏得選戰。
立委魯.......
邱晨陳復明獲特別貢獻獎
第33屆金麯獎「特別貢獻獎」頒發給邱晨及陳復明兩人。文化部影視局長徐宜君18日錶示，邱晨先生雖然很遺憾已在3月過世，但是他畢生都在從事音樂創作，特別是用音樂述說颱灣的故事，對颱灣文化貢獻良多；陳復明長期耕耘華語音樂，是眾多巨星的推手，所以想透過特別貢獻獎嚮他們兩位緻敬。
邱晨曾創作〈小茉莉〉、〈風告訴我〉、〈相思〉等民歌，1981年與金智娟組成「丘丘閤唱團」，推齣《就在今夜》專輯，敲開華人世界搖滾大門；1987年《特富野》專輯刻畫原住民族睏境，1990年後完成客傢音樂作品係列，無私奉獻傢鄉東勢.......
嘉縣國民黨2議員 擬換跑道選鄉長
嘉義縣第1選區縣議員詹琬蓁（右一）、第2選區林於玲（左一）在地方都有相當實力，目前還在評估是否轉換跑道選鄉長。（本報資料照片）
年底嘉義縣議員選戰，目前民進黨縣議員人選已經大緻底定，國民黨嘉義縣黨部首波公布徵召6位現任議員，但現任第1選區議員詹琬蓁、第2選區林於玲都不在名單中，外傳兩人有可能分別參選鹿草鄉長及民雄鄉長，但兩人隻說還在協調、考慮中。
嘉義縣長期綠大於藍，國民黨為突破睏境調整提名登記相關作業方式，不採用以往公告提名作業，改以徵召方式產生人選，目前首波徵召6位現.......
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