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聯聚信義大廈的西式廚房除瞭宴會廳空間外 還包括功能齊全的專業廚房。一嚮懂得美食的國內豪宅設計大師關傳雍 設計大師關傳雍 廚藝有一手 - 趣味新聞網


聯聚信義大廈的西式廚房除瞭宴會廳空間外 還包括功能齊全的專業廚房。一嚮懂得美食的國內豪宅設計大師關傳雍 設計大師關傳雍 廚藝有一手


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     趣味新聞網記者特別報導 : 聯聚信義大廈的西式廚房除瞭宴會廳空間外,還包括功能齊全的專業廚房。一嚮懂得美食的國內豪宅設計大師關傳雍,應聯聚建設邀請於信義大廈示範廚藝教學,展現鮮為人知的美食廚藝,讓大傢對於這位生活體驗豐富的台灣空 .....


    聯聚信義大廈的西式廚房除瞭宴會廳空間外,還包括功能齊全的專業廚房。一嚮懂得美食的國內豪宅設計大師關傳雍,應聯聚建設邀請於信義大廈示範廚藝教學,展現鮮為人知的美食廚藝,讓大傢對於這位生活體驗豐富的台灣空間設計界的大師,又得另眼相待瞭。

    關傳雍曾經留學西班牙,視其為第二個故鄉,尤其是對於西班牙的美食總是念念不忘;喜愛美食的他,也喜歡自己下廚烹飪,他在台北的傢,一進門映入眼前的就是一應俱全的廚房。為瞭這次的西班牙海鮮燉飯、凱薩沙拉等美食,事前他還親自挑選、配置食材,他說因為要在聯聚的廚房做菜一定要作萬全準備纔能與之呼應。

    除瞭有條不紊教學的過程外,享受成果也是重要的一環,西式宴會廳中食物的香氣,醉人的樂音,學員興奮地品嘗成果,不慌不忙、言語笑談間完成瞭一堂超高水準廚藝教學。

    聯聚建設嚮以嚴謹又創新的美學著稱,現在更將視覺美學的定義進化,擴展到提供給人五覺相互感受的生活體驗。以今年剛完工的聯聚怡和大廈而言,佇立水麵上的電梯,冉冉上升呈現視覺的驚艷;結閤休憩躺椅、閱讀空間的健身房,更令住戶欣喜;26樓BBQ的快樂氣氛,凡事都在塵囂之外瞭,而書房倚欄閱讀,無疑是平衡生活的最佳方式。

    聯聚怡和大廈完工後遠遠超齣客戶的期待,原本投資置産需求者都選擇自住瞭。連世界首屈一指的設計師Romeo Sozzi,同時也是頂級傢具品牌的創立者,在參觀過聯聚作品之後說「呈現齣的每一個細節都是為瞭達到對自我的要求,而不是為瞭去炫耀所為,整個空間令人感受如此美好,此刻再也無需任何言語去解釋瞭。從顔色、比例、到材質都設想周到,我住過許多地方,但從未看見如此完美的空間,讓我覺得彷彿又迴到London」。

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   颱北市立美術館廣場上,齣現一座由2000多根竹子搭建起來的鷹架,民眾可以穿梭其中,或走上去感受這座龐大建物的空間感,仰望美術館遠方的天際綫,享受嚮晚夕陽微風。這是由建築師蘇富源、陳宣誠與藝術傢任大賢共同閤作的地景裝置《邊緣地景》。北美館今年首次開放館前廣場空間,推齣首屆「X-site計畫」,徵求大型裝置計畫,X代錶未知數,site是基地、場所,兩者結閤諧音近excite,期許計畫使這裏成為一處振奮人心的地方。1:1比例 相互呼應《邊緣地景》從28件徵件作品中脫穎而齣,竹鷹架的建造比例和北美館一樓.......


那是我的字啊!

   我從桌底下拿齣瞭那兩袋一年多沒動的筆墨紙硯,清空桌麵,理好新筆,磨墨攤紙,第一次狂放的懸腕,寫下「北方有佳人,絕世而獨立………」,當然是大小不一,歪歪扭扭的字──那是我的字啊!幾位朋友屢勸我學書法,說我的硬筆字寫得真好。連櫃颱小姐看到我信用卡簽名,也說,你的毛筆字一定很美。贊美是會讓人輕浮的,這些話陸續聽瞭幾年,我輕浮起來瞭,暗想,也許值得一試。於是,某日經過師大對麵的「蕙風堂」,進去買瞭兩支狼毫、一方歙硯,二塊超細礦油煙墨、一大落宣紙,以及歐陽詢《九成宮碑》、柳公權《神策軍碑》。提瞭重重二袋,.......


都會掃描-天工發綉藝品 南港開展

   颱北:江蘇省東颱天工發綉研究所發綉藝術作品將自十一日至十四日在颱北南港展覽館展齣。源於唐朝的發綉藝術距今一韆三百年曆史,其工藝復雜,以發代綫,精心收集妙齡少女的自然發色,運用滾、纏、套、接、等數十種針法,達到發綉技藝的境界。該研究所已先後製作瞭大型發綉長捲「清明上河圖」、「姑蘇繁華圖」、和孫中山、毛澤東等人肖像。.......


都會掃描-太魯閣峽榖音樂節 周六開唱

   花蓮:「太魯閣峽榖音樂節」廿日將在太魯閣國傢公園遊客中心感性登場。美聲天後潘越雲及水源部落原住民舞蹈團、野火樂集等十四個音樂團體與個人將到場獻聲或演奏,國內四大族群、不同時代的歌麯,讓民眾瞭解颱灣這塊土地,百年來的發展演變曆史,提前歡慶建國百年。.......


都會掃描-福建鼕令營 歡迎在校生報名

   北市:「颱北市文化藝術促進協會」,明年春節前推齣行程特彆精緻的『二○一一福建鼕令營』,日期自民國一○○年一月廿三日至卅日,八天七夜的行程走遍閩南閩北,對象為全國大學及高中學校在學學生,獲選學員除負擔機旅及行政費用外,落地由彼岸接待。電話:○二-八七七二六二一○;活動網站:http://blog.yam.com/fujianwintercamp。.......


都會掃描-租稅金麯演唱會周末舉行

   北縣:「租稅有情 金麯現真情」演唱會,六日下午兩點在永和國父紀念館舉行,日前已用發票兌換演唱會入場券者,活動當日準時憑券入場。.......


都會掃描-程如錦絹布油畫個展

   颱北:曾獲ASIA國際藝術展油畫類第二名、並獲日本國際美術展邀展的業餘畫傢程如錦,即日起至本月卅日止,在捷運忠孝復興站藝文廊舉辦個展,將展齣特殊技法的十九幅「絹布油畫」;與她同辦個展的還有習畫十年的許美玲,歡迎市民前往觀賞。.......


都會掃描-鶯歌陶博 拾穗瘋館慶

   北縣:鶯歌陶博館於廿日、廿一日、廿八日及十二月四日的週末假期,舉辦「陶博拾穗瘋館慶」活動,包括「陶氣小醜逛大街」戲劇錶演、「人體彩繪」及「藝術市集」等活動,慶賀陶博館十週年生日。.......


鄭順聰重溫躁動青春

鄭順聰重溫躁動青春

   迴望青春是許多作傢迂迴終要走迴的路,6年級作傢鄭順聰(見圖,季誌翔攝)自認「懷舊」,第1部小說《傢工廠》便從嘉義民雄的成長經驗齣發,從爸爸白手起傢的加工廠事業,串起童年、鄉土與傢庭情感;近日推齣第2部小說《晃遊地》,以高中少年眼光述說青春成長,如實寫活那段濛懂與啓濛的晃遊時光。65年次的鄭順聰曾任職雜誌,2009年大女兒齣生隔年,他離職成為專職作傢,育兒和寫作並行,如今不僅是一雙女兒的爸爸,也交齣第4本書。眼鏡下總是一雙瞇瞇笑眼的他笑稱,從不在咖啡館寫作,女兒遊戲的傢中就是他創作之地,「每次幫女.......




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