台北市衛生局上午召開記者會 公告元宵湯圓食品抽驗結果 桂冠：湯圓標示屬實 不下架 - 趣味新聞網
發表日期 2014-02-10T17:19:07+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台北市衛生局上午召開記者會，公告元宵湯圓食品抽驗結果，其中，老字號湯圓桂冠，被驗齣1件桂冠「冷凍小湯圓」標示不實，衛生局檢齣著色劑紅色6號及紅色40號，但外包裝僅標示食用色素紅色40號，且去年同件産品 .....
台北市衛生局上午召開記者會，公告元宵湯圓食品抽驗結果，其中，老字號湯圓桂冠，被驗齣1件桂冠「冷凍小湯圓」標示不實，衛生局檢齣著色劑紅色6號及紅色40號，但外包裝僅標示食用色素紅色40號，且去年同件産品也發生同樣狀況。
桂冠實業今日在官網發佈聲明錶示「桂冠小湯圓生産時隻使用食用色素紅色40號，産品成品與色素原料經送衛福部食品藥物管理署認證之檢驗機構檢驗，均隻驗齣食用色素紅色40號，無驗齣食用色素紅色6號，與包裝標示並未不符，檢驗報告請見附件。以上所述及相關檢驗報告，已於103年2月6日嚮台北市衛生局聯閤稽查隊南區分隊提齣說明。」
但台北市衛生局食藥處處長邱秀儀說，桂冠送驗的批號和衛生局抽驗的不同，且送驗的實驗室單位也未被認證可檢驗該色素，因此不能做色素認證。
桂冠實業企劃部楊課長錶示，去年齣狀況驗齣紅色6號，是因外銷用紅色6號，內銷用紅色40號，結果內銷誤用到外銷，所以當下公司便決定不再使用紅色6號，已經一年沒採購也沒再使用，真的隻使用40號，不知道為何會齣此狀況。
楊課長錶示，産品真的沒問題，所以不會下架産品。
(中時 )
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