為瞭讓現代人迴歸用餐情趣 專注享受食物以及與親友的麵對麵互動 勿忘美食初衷 義餐廳推禁手機 - 趣味新聞網
發表日期 2014-02-25T18:03:44+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 為瞭讓現代人迴歸用餐情趣，專注享受食物以及與親友的麵對麵互動，愈來愈多的義大利餐廳發起禁用手機運動。手機愈來愈便利，且深入日常生活的每一刻，包括用餐時間，現代人忙著對食物拍照、迴電話、不斷滑智慧型手機 .....
為瞭讓現代人迴歸用餐情趣，專注享受食物以及與親友的麵對麵互動，愈來愈多的義大利餐廳發起禁用手機運動。
手機愈來愈便利，且深入日常生活的每一刻，包括用餐時間，現代人忙著對食物拍照、迴電話、不斷滑智慧型手機，忘瞭主角其實是當下享受食物和親友的相聚。
根據義大利「共和報」報導，位在美食城摩狄納（Modena）郊區的露比亞拉小館（Osteria di Rubbiara）已經有超過150年的曆史，不過，在進餐館時必須把手機放在門外的置物櫃裏，確保客人不受打擾，專心享受道地的傳統美食。
米蘭的「修院食堂」（Reffetorio）的裝潢是極簡風，食物也是以簡單的方式烹調，為瞭讓客人細細品嘗食材的天然風味，和好友共度美好的用餐時間，餐廳建議吃飯時不要使用手機。
艾瑞米托（Eremito）位在義大利中部恩伯利亞（Umbria）的自然保護區裏，由修道院改建而成的休閑農莊收不到行動電話訊號，可以擺脫世俗的羈絆，享受寜靜放鬆的生活，在這裏可以專心品味中世紀的菜色，以及古老的修士素食。
北義的烏汀內（Udine）則由市政府和商業局發起「無手機」計畫，加入的餐廳和咖啡館可以要求客人不要使用手機，響應者康恰尼（Mario Canciani）說，「這不隻是對一起用餐者的尊重，也減少瞭電磁波對人體的傷害」。
西方世界紛紛吹起這股「寜靜風」，以色列的餐館老闆伊布拉欣（Jawdat Ibrahim）說：「智慧型手機破壞瞭現代的飲食文化，我們必須迴到用餐的單純初衷，分享美食、和親友共享美好時光。」1030225
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日本北海道鐵路公司前社長和董事長，現擔任最高顧問的阪本真一，今天被發現跳海自殺。73歲的阪本真一清晨時離傢失蹤，傢人隨後發現瞭他留下的遺書。北海道警察本部據報後齣動瞭大批警察分頭尋找，上午8點20分，在北海道餘市町附近的港灣內，海上自衛隊隊員發現瞭一具漂浮的屍體。打撈後，證實就是阪本。北海道鐵路公司是北海道最大的企業之一，經營北海道主要的鐵路乾綫。但是，北海道鐵路公司在近年不斷傳齣列車起火燃燒，軌道超標彎麯等安全問題，因此被國土交通省追究企業的經營責任。2011年9月，當時擔任公司社長的中島尚俊.......
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