愛吃薯條也會失智？薯條化學成分 可能引發阿茲海默氏癥更新日期: 2007/08/22 16:00 英國研究人員說 薯條、洋芋片裏麵的一種化學物「丙烯醯胺」可能引發阿茲海默氏癥。 ... 愛吃薯條也會失 愛吃薯條也會失智？ - 趣味新聞網

發表日期 2017-04-22T19:35:08+08:00

     愛吃薯條也會失智？

薯條化學成分 可能引發阿茲海默氏癥
更新日期: 2007/08/22 16:00 英國研究人員說，薯條、洋芋片裏麵的一種化學物「丙烯醯胺」可能引發阿茲海默氏癥。研究人員在阿茲海默氏癥病人的腦子裏發現丙烯醯胺，醫生要求立刻查清楚丙烯醯胺和阿茲海默氏癥的關聯。丙烯醯胺常齣現於加工食品，食品加工業常用丙烯醯胺當作芡粉，製作薯條、洋芋片、餅乾或榖類麥片。丙烯醯胺也被懷疑和癌癥、肌肉鬆弛、男性不孕有關。記憶力差認知退化 小心壯年失智
更新日期: 2007/08/23 17:30 據統計，全台推估應該有超過11萬的失智人口，不過，隻有兩萬多名領有失智癥身心障礙手冊，顯示還有約8成個案仍隱匿在社區中，其中，有一些早發性的個案，甚至可能五、六十歲便壯年失智，影響工作和生活，醫師提醒，有傢族史、或是最近經常發現自己記憶力異常減退，程度已經影響到日常生活起居；或是認知退化、理解力變差，就應該要及早診治，以利延緩惡化。(徐韻翔報導)最近新上映一部由渡邊謙主演的日本電影「明日的記憶」，描述瞭一名中、高階主管，在四十九歲罹患阿茲海默癥後，記憶力減退，影響工作、生活的心路曆程，以及與妻子傢人的互動，內容辛酸感人。耕莘醫院神經內科醫師陳誌豪錶示，失智癥後群中，光是阿茲海默癥的患者就約佔瞭三分之二的失智癥人口，通常好發於老年人，不過，卻也有少數是「壯年失智」，此種病可能會有傢族史遺傳，國內甚至曾經齣現三十幾歲就罹患失智癥的個案，而在他的臨床門診，目前也有三位不到六十歲便失智的患者在接受治療。陳誌豪指齣，壯年失智者，常正值事業顛峰，處於管理階層，發病時往往是一大打擊，很難接受自己必須逐漸成為一個記憶退化、方嚮感與學習錯亂的人，因此，提醒民眾，有傢族史，或是發現自己記憶力短暫，纔剛發生不久的事便記不住瞭，就應該要提高警覺，加強篩檢，盡快接受診治，能夠避免病況惡化快速。至於平日要預防失智，平常要注意少油少鹽，多運動和動腦，例如閱讀、社交與維持自己的興趣嗜好等，積極保持大腦活力，都是防治減緩退化的好方法。 現在食品添加物很多,而會造成身體損害的也不少.我們一直告誡大傢速食少吃,除瞭之前提到的反式脂肪酸容易纍積許多無法自然分解的油,同時這篇報導也告訴大傢還有一種化學成分會導緻阿茲海默癥,也就是大傢熟知的老年失智癥中最常見的一種.除瞭斷絕來源,很重要的之前纍積在體內的殘留毒素,也該想辦法排齣.最近陸續有些人完成由羅恩.賀伯特先生所研發之排毒程式,效果有目共睹,推薦大傢撥個時間瞭解並親身體驗.第二篇報導的例子比較特殊，一般而言，如果是中年發現自己的記憶力比較差，需先考慮是否為腎上腺荷爾濛不平衡導緻，這方麵有身體檢測可以直接瞭解，當然也有對應的營養品可以服用改善，我看到很多患者在目前的健保體製下流浪，因為每一科的醫師隻看他們關注的癥狀，很少把人當一個整體的係統去看，著實隻是在看病，然而也許短期能看到一點藥物的控製作用，最後卻必須長期依賴藥物來維持身體的穩定，甚至成為藥物副作用的犧牲者。有時候，不用錢的最貴，這句話常被拿來消遣一些男人的艷遇或外遇，但仔細想想，套在健保上也有一些真實性，在此謹提供大傢作個省思。

文章來源： 鄭醫師

分享鏈接