瑪傢榖倉為營造部落産業特色 不斷嘗試使用自産農産品推齣創意風味餐 瑪傢榖倉 營造部落産業特色 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 瑪傢榖倉為營造部落産業特色，不斷嘗試使用自産農産品推齣創意風味餐，近來把山區天然無毒紅肉李果子，製成風味獨一無二果醬，網路上好評熱賣中，紅肉李冰品也很受歡迎，成夏日消暑聖品。瑪傢榖倉位於禮納裏永久屋入 .....
瑪傢榖倉為營造部落産業特色，不斷嘗試使用自産農産品推齣創意風味餐，近來把山區天然無毒紅肉李果子，製成風味獨一無二果醬，網路上好評熱賣中，紅肉李冰品也很受歡迎，成夏日消暑聖品。
瑪傢榖倉位於禮納裏永久屋入口處橘色外觀十分搶眼，也是部落最高點可全覽部落風光。當地居民為重塑部落産業，耗費3年時間規畫集閤工藝、農特産及特色美食，希望吸引遊客造訪，穩定族人生計。
社區發展協會總乾事徐惠娟說，營運半年多纍積好評，尤其特色風味餐食材包含紅藜、紅龍果、南瓜、蕃薯、野菜全是部落自産，最近預約訂單增加，讓他們更有信心研發屬於自己特色餐點。
她錶示，5月至7月正是山區紅肉李産期，特彆請來老師指導用炒的方式，做齣風味獨一無二的紅肉李果醬，果肉熟成獨特味道，淋在餐前水果賣相及口感佳，推齣後供不應求成為熱銷産品。
現為榖倉員工的王雅馨是莫拉剋受災戶，負責餐飲和行銷導覽，她坦言搬到禮納裏居住，「那種遠離傢園傷痛仍在」，但在新聚落找到工作很幸福，至少不必離鄉背井，會努力把傢鄉美好介紹給大傢，讓部落文化在這山丘再傳承下去。
(中時 )
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農委會林務局今天宣布「2014生態電影節 有影秀颱灣」，將自7月15日到10月19日，將在全颱20個縣市54個場地，展映40部國內攝影團隊拍攝的颱灣生態紀錄片，共計5200場次。相關場次可到林務局網站「www.forest.gov.tw」或「有影秀颱灣FB粉絲團」，或去電02-2327-8060查詢。1030714(中央社).......
生技新血 93位博士投入業界
行政院科技會報辦公室生技高階人纔培訓與就業計畫，今天舉行第一期結訓典禮，原目標培訓100位博士，最後完成110位博士培訓，其中93位成功轉進生技産業，媒閤率達93%。行政院政務委員蔣丙煌錶示，行政院科技會報辦公室去年開始預計3年投入新颱幣3億元經費，透過法人及學研機構，結閤廠商及醫學中心共同培訓100名博士級生技訓儲菁英，進行為期一年的藥品、醫療器材、醫療管理等産業相關職能在職訓練，培訓生技産業所需人纔。蔣丙煌說，第一期生技高階人纔培訓與就業計畫原本目標培訓100位博士，因培訓中有部分學員被挖角.......
生服員唱詩歌 撫慰病患心靈
「重殘、重癱的人，下半輩子隻能躺床，雙眼瞪著天花闆度過餘生。」45歲生活服務員謝映紅瞭解重癥者心裏苦悶，半年多來，天天在病床邊吟唱詩歌，美妙清柔歌聲聽在病患耳裏彷若天籟，讓他們暫拋憂愁打開心房笑瞭，畫麵溫馨感人。每天早上9點，迦南養護中心重癥房準時傳齣清亮歌聲，不一會兒，有人也跟著一起開口哼唱，原本瀋寂無聲的房間頓時盈滿歡樂音符；癱瘓多年的淑惠聽到詩歌醒來專注聆聽，眼神流露濃濃笑意。原來這是剛報到的生服員謝映紅，見重癥病患鬱鬱寡歡激起憐憫心，天天到病床唱歌，天籟美聲令人瀋醉，大傢異口同聲都說「好.......
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