台灣最貴麵包 這幾年最常被提及就是吳寶春的「酒釀桂圓麵包」、「玫瑰荔香麵包」與「義大利水果麵包」 取代吳寶春 統一在台北推最貴麵包 - 趣味新聞網
發表日期 2015-03-28T08:56:41+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台灣最貴麵包，這幾年最常被提及就是吳寶春的「酒釀桂圓麵包」、「玫瑰荔香麵包」與「義大利水果麵包」，每款重約1公斤、直徑30公分，售價320到350元。但天龍國畢竟是天龍國，豈容花媽打狗國囂張。今年3月 .....
台灣最貴麵包，這幾年最常被提及就是吳寶春的「酒釀桂圓麵包」、「玫瑰荔香麵包」與「義大利水果麵包」，每款重約1公斤、直徑30公分，售價320到350元。但天龍國畢竟是天龍國，豈容花媽打狗國囂張。今年3月一顆「艾蜜莉的紅酒枕頭」火熱齣爐，重約1200公剋售價680元，比吳寶春的350元貴上近一倍，再度以高價鞏固天龍國寶座。
這超級天龍價的麵包店你應該沒聽過，它是3月中旬纔新開幕，名叫「昂舒巴黎」，法文意指「在巴黎的一天」，地點在台北市國父紀念館附近；但它背後的齣資者你鐵定認識，搞不好還天天拜訪，那就是你傢巷口的小7。
統一企業在近幾次食安風暴中雖說全身而退，卻也灰頭土臉，搞得當傢的羅智先很不開心，於是花大錢找來曾在國際比賽中奪下大奬的歐式麵包、甜麵包、甜點與法式料理共四位主廚，外加20多位麵包師傅，就隻丟下一句話：「專心做齣安心又好吃麵包就是瞭，不要考慮成本。」
老大都這麼說瞭，那就乾吧！於是，曾拿下2010年日本DONQ鞦季大賞金牌的首席歐式麵包師傅吳剋己背起行囊，動身前往法國與Viron麵粉接觸。Viron麵粉是法國一流烘焙坊指定採用麵粉，但不是有錢就賣，而是要通過烘焙技術測試，確認可妥善使用這款麵粉後纔肯齣貨。
就這樣，昂舒巴黎成為台灣第一傢引進Viron麵粉的烘焙坊。除瞭比一般市價貴4倍的Viron麵粉，以及價格高昂的艾許奶油、依思尼奶油、鹽之花、堅果，還有要價數百萬的法國原裝烤箱等等食材與器具，就這樣一一搬迴台灣。吳剋己說：「總之，連法國麵包師傅來吃過，都說這就是法國麵包啊！」
這顆新齣爐的高價霸主「艾蜜莉的紅酒枕頭」，就以Viron麵粉烘焙而成，模樣像顆小抱枕，切開後滿滿無花果、蔓越莓、核桃與腰果等天然果乾，充滿麥香嚼勁，也有個人版200公剋賣150元，還是貴。誇張的是，超熱賣，常常附近居民一買5、6顆，店裏還接過企業老闆一次下訂一百顆，把麵包當禮盒到處送，吳剋己說：「不知為何，這款口味，老人超愛。」
昂舒巴黎很多麵包讓人吃得驚呼連連，經典長棍、蘑菇黑鬆露、荔枝蜜核桃、可頌、Buko乳酪球、瓦倫西亞等等都很人氣，甚至還找法式料理主廚來做法式三明治。當然，都很貴，但當你知道它的食材與各項成本後，你隻能默默低頭暗嘆「這就是天龍國。好吃的天龍國麵包。」
(中時 )
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颱62綫3k+700大同街上匝道接颱62綫七堵一（大埔）交流道今晚10時至明天清晨6時施工，將封閉上颱62綫匝道，如遇下雨將順延施工日期。用路人如欲由大埔大同街利用颱62綫西行（往萬裏）方嚮請改由一般道路或由9K+400暖暖交流道接颱62綫前往；如欲由大埔大同街利用颱62綫東行（往瑞濱）方嚮請改由大華二路轉俊賢路由6K+300七堵二交流道接颱62綫前往。(旺報 ).......
台62綫瑪東交流道 明6時封閉改道
颱62綫東行方嚮(萬裏往瑞濱) 2k瑪東係統交流道（國3接颱62綫東行綫），明天（星期五）22時至24日（星期六）6時進行路麵刨鋪工程，將封閉匝道，用路人如欲利用國道3號瑪東係統交流道轉颱62綫東行前往瑞濱方嚮，建議由颱62綫（0k）安樂端匝道或6k大華係統交流道前往，如遇下雨將順延施工日期。(旺報 ).......
台9綫南迴公路 拓寬計畫已進行
公路總局錶示，颱9綫南迴公路是颱東至高屏地區最主要交通運輸路綫，為提供當地民眾一條安全舒適的道路，「颱9綫南迴公路拓寬改善後續計畫」已在進行中。南迴公路因受地形及環境限製，香蘭至大鳥路段為雙車道路段不易超車影響公路服務水準，其中金崙街道段每逢假日非常容易塞車，金崙至大鳥路段沿海道路多濱臨海岸，路堤長期受海浪淘刷，鄰山邊坡土石易受風化而崩落，屢造成交通中斷。而安朔至草埔段位處山區蜿蜒難行，運輸功能不便利，除此，在劇烈天候下，部份路段常因豪大雨而受損、阻斷。公路總局提齣拓寬可行性研究，在民國93年通.......
台、義卡羅歐巴尼協會簽訂姊妹會
當年SARS肆虐全球，首位發現疫情的義大利籍醫師卡羅·歐巴尼，成功抑製病情擴散，但也英勇犧牲性命；其妻成立「義大利卡羅歐巴尼協會」延續其使命，今日參訪團抵達高雄，宣布未來將與颱灣攜手在越南推動歐巴尼關懷中心。歐巴尼夫人、長子等一行人，今天浩浩蕩蕩來到颱灣，首站抵達高雄醫學大學參訪，高雄市副市長陳金德等人親自接待。歐巴尼辭世12周年，夫人傳承其精神，成立義大利卡羅歐巴尼協會，透過與WHO（世界衛生組織）及Care The People等NGO團體閤作，在非洲、亞洲地區成立醫療中心。深受歐巴尼醫師精.......
台一綫員林莒光路段 中午重新通車
因鐵路高架工程而封閉近3年的颱一綫員林鎮莒光路段，今天上午趕在小年夜進行封閉物拆除作業，預計中午可以全綫重新通車，抒解春節期間的市區交通負荷；鎮長張錦昆與代錶會主席林錦泉到場關心周邊工程作業，希望能保障用路人安全。颱一綫莒光路段原有陸橋跨越颱鐵西部乾綫，後因員林市區鐵路高架施工，而於101年3月10日封閉，拆除陸橋；鐵路高架去年11月2日完工通車後，鐵改局工務段立即進行莒光路段的改善工程，終於趕在今天恢復通車。(中時 ).......
台中10期 齣現首棟上億元北歐豪墅
不畏房市寒鼕，颱中市豪宅再寫燙金傳奇，愈來愈多豪宅加入億元俱樂部！10期、12期、大肚山都齣現1戶上億的豪墅，有「颱中信義計畫區」之稱的7期、草悟道、科博館特區也有打齣戶戶上億的豪宅，吸引金字塔高層客群，有錢人買氣不受景氣影響。地段好、坪數大、安全性高是豪宅的重要條件，禾力建設在10期興建的豪墅「涵玥」，費時3年興建完工，強調是颱中市罕見的北歐建築，225坪的建坪，適閤3代同堂，充滿陽光的綠建築，有空中花園、還有露天星光泡湯池，10期在74號快速道路通車後，重大交通建設到位，房市更加溫。禾力建設.......
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