儘管本土疫情嚴重衝擊餐飲業經營中租控股（5871）大股東、中租企業總裁辜仲立卻悄悄籌備法式餐聽企業主不畏疫情開法國餐廳米其林星級主廚進駐 |

發表日期 2021-08-26 14:26:12

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趣味新聞網記者特別報導 : 儘管本土疫情嚴重衝擊餐飲業經營，中租控股（5871）大股東、中租企業總裁辜仲立卻悄悄籌備法式餐聽，預計在今年底、耶誕節前... .....

儘管本土疫情嚴重衝擊餐飲業經營，中租控股（5871）大股東、中租企業總裁辜仲立卻悄悄籌備法式餐聽，預計在今年底、耶誕節前，在台北市民權東路三段一帶開業，延攬曾在米其林星級餐廳擔任主廚的吳定祐（Darius Wu），以當代手法、在地精神，全新演繹法式料理，打造高水準的用餐體驗。

喜愛美食也經營美食的辜仲立，繼2016年推齣「總裁牛肉麵」之後，2018年於中實控股旗下增設「艾斯奇餐飲」，主要品牌事業包括「總裁牛肉麵（C.E.O Beef Noodles）」二代店、「中實泰樂瓦（Les Terroirs de Chailease）」專業代理葡萄酒事業，以及今年初推齣的新品牌「JLK精品咖啡（JLK Coffee）」等，而辜仲立引進的這些高品質的葡萄酒、咖啡等，未來也都會在即將開幕的法式餐廳品嘗到。

秉持辜仲立對經營餐飲的信念，艾斯奇餐飲董事長黃炳彰錶示，這傢法式餐廳將以結閤法國經典菜色與台灣的文化風情為基礎，呈現國際級的質感、品味風格。不僅如此，將融閤中租企業的資源與產品，消費者在此可以享用體驗法式料理的精緻細膩，品嚐莊園紅酒的醇香，餐後喝杯台灣高山精品咖啡的清新淳美。

中租錶示，26歲的吳定祐，學生時代即嶄露頭角、參加海內外餐飲賽事並獲獎無數，廚藝精湛屢獲國際級獎項肯定。他感恩每一位師長、業師，也特別感謝業主的賞識與信賴，提供年輕主廚一個高度發揮廚藝的舞台。

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記得看過一則報導，讓人印象深刻，美國歷史上第一位億萬富豪、石油大王洛剋菲勒曾說：「即使你們把我身上的衣服剝得精光，一個子兒也不剩，然後扔在撒哈拉沙漠的中心地帶，但是隻要給我一點時間，並讓一支商隊從我身邊路過，我依然可以成為一個新的百萬。」這句話充分說明即便是窮人與富人處於同一起跑線起跑瞭，窮人依舊是窮人，而富人也依然是富人，這是因為富人的思考方式與大多數人不同，他們習慣使用富人思維思考問題，就如同《富爸爸，窮爸爸》一書中所說：「窮人和中產階級為金錢而工作，富人讓錢為他們工作。」可見富人與.......

《諸神的足跡──失落文明的關鍵》一段未必隱密，卻被否定的過去 | 聯閤新聞網：最懂你的新聞網站

全球暢銷1億冊經典《上帝的指紋》，古文明權威、也是美國亞馬遜「史前史」第1名的暢銷作傢──葛瑞姆‧漢卡剋，在最新钜作《諸神的足跡──失落文明的關鍵》中，最新的學和DNA證據，他以最新的考古學和DNA證據佐證他的研究，並提齣一個驚人的結論！將揭開美洲並不是「新大陸」的驚天之謎？！（編按）文／葛瑞姆‧漢卡剋（Graham Hancock）湯姆‧德梅雷（Tom Deméré）是加州聖地牙哥自然史的古生物館館長，雖然他本身並不是一位考古學傢，但卻和考古學傢閤作過。我曾要.......

溺斃男子身分不明警請專勤隊比對指紋確認為移工 | 聯閤新聞網：最懂你的新聞網站

颱一線颱南市二層行橋下水麵8月24日淩晨漂浮一名男子，民眾發現報案，消防員到場見人已明顯死亡腫脹發黑，打撈至岸邊交給警方處理；死者身上無皮夾等證件，唯一的特徵是短褲短上衣有明顯的DIOR英文字樣。警方找不到人後請專勤隊協助，比對指紋查齣是越南籍潘姓；也在颱灣工作的潘母錶示，22日晚兒子曾打電話給他錶示有輕生念頭，沒想到真的發生憾事。轄區歸仁警分局錶示，獲報後偵查隊鑑識警務員陳泓彬、警員李亞宸採指紋比對無下文，透過警政署失蹤人口平颱亦未發現相關特徵對象，於是先將大體暫以無名氏移置市立殯儀.......

開學日倒數計時彰化傢扶兒今收到獎助學金和書包 | 聯閤新聞網：最懂你的新聞網站

今年國內發生新冠肺炎本土，嚴重衝擊經濟，讓弱勢更弱勢，開學前夕，創世紀扶輪社前社長楊茗閎發起捐贈獎助學金，募集5萬元今天送到彰化員林兒童館，並以颱灣必美優國際流通股份有限公司的名義捐贈300個書包，彰化傢扶主任王震光和員林區扶幼委員會主委賴鞦樺都到場緻謝。多名受扶助學童今天到彰化傢扶員林兒童館，代錶領取書包。受扶助兒童「小睿」的爸爸罹患口腔癌3期、咽喉癌1期，已無法工作，傢計落在小睿的媽媽一人身上，要賺錢又要撫養3個孩子，6歲小睿看到眼裡，格外乖巧懂事，今天拿到書包後嚮楊茗閎等人道謝說.......

防疫減少免洗餐具嘉縣環保局結閤商圈首創環保餐外送 | 聯閤新聞網：最懂你的新聞網站

防疫期間免洗使用量暴增，隨著趨緩，嘉義縣環保局推動免洗餐具源頭減量，與縣府太子商圈者，推動環保餐外送，短短兩周環保局減少使用近800個免洗餐具，未來將視成效擴大推廣到其他公部門及民間單位。 5月本土疫情升溫，餐飲店傢不提供內用，加上餐飲外送平颱興起，一次性餐具使用量大增，環保署統計1至6月迴收量7萬4韆多公噸，較去年同期增加7.85％。為推動源頭減量，環保局帶頭示範，與鄰近商圈業者及大型餐具清洗業者閤作。由環保局購買不銹鋼餐盒後發送各閤作商傢，作環保局訂購餐點容器，用.......

微軟下半年技術盛會Ignite 2021 仍維持全線上形式呈現 | 聯閤新聞網：最懂你的新聞網站

延續上半年以線上形式舉辦的，稍早確認針對企業應用提齣各類解決方案的年度技術盛會Ignite 2021，下半年場次。雖然先前有不少美國科技業者規劃從9月之後重返辦公室工作，同時也計畫恢復以實體形式舉辦活動，但在Delta影響之下，使得新型冠狀病毒再次延燒，因此在科技業者再度將重返辦公室計畫延後至明年情況下，微軟也決定將下半年預定舉辦的Ignite 2021調整為全線上活動。而時間方麵，將會訂在美國當地時間11月2日至4日期間展開，但目前尚未公布具體議程細節。而如果.......

大老闆為顧病兒破產擠陋屋創世伸援如今陷斷糧危機 | 聯閤新聞網：最懂你的新聞網站

南投縣草屯鎮陳爸原是工廠大老闆，傢境富裕，未料兒子20年前車禍變成，為照顧愛兒散盡財產，淪落山區棲身自行搭建的陋屋，生活睏頓，所幸創世伸援獲改善；隻是，創世如今因疫陷睏境，連供給植物人的營養奶粉也麵臨斷糧。「顧病兒，金山銀山也不夠花。」64歲陳爸原本經營塑膠射齣工廠，收入優渥，傢境富裕，是人人稱羨的大老闆，但他沒料到，20年前當時15歲的兒子車禍成瞭植物人，妻子選擇離開，但他不放棄，為愛兒四處求醫，找尋一絲康復的希望。但經年纍月的醫藥及照護開銷，讓陳爸一路變賣傢產，.......

Yahoo奇摩攜手飛比價格強化購物體驗 | 聯閤新聞網：最懂你的新聞網站

Yahoo奇摩宣布，將延續「整閤」、「開放」及「體驗升級」三大發展策略，藉此打通旗下Yahoo奇摩購物中心、Yahoo奇摩超級商城與Yahoo奇摩拍賣，讓使用者能輕易串接Yahoo奇摩旗下三大服務，同時也宣布與飛比價格異業閤作，藉此提供更方便比價的商品搜尋體驗。而針對店傢部分，則推齣Yahoo粉絲通會員經營解決方案，希望藉由行銷科技 (Martech)技術應用，讓店傢能善用數據經營會員變現銷售模式。延續今年4月宣布打通Yahoo奇摩拍賣及Yahoo奇摩超級商城app連動，並且在今年.......

深夜馬路併排競速台南警追逮14嫌查扣5車及變造車牌 | 聯閤新聞網：最懂你的新聞網站

颱南市警方據報徐姓男子等人7月18日淩晨深夜時分，揪團在馬路上競速涉及危險駕駛及嚴重影響用路人安全，經刑事警察大隊、交通大隊、新營、學甲、麻豆分局等單位聯閤組成專案小組並報請指揮偵辦，昨天動員64名警力、兵分16組拂曉齣擊展開第一波搜索查緝行動，傳喚徐姓等涉競速者14名到案並查扣涉案車5輛、假號牌、遮蔽物、手機、長尾夾等物，全案依公共危險罪移送檢察官複訊偵辦，並持續追查其他涉案嫌犯及車輛到案。新營警分局長斯儀仙錶示，專案小組清查涉嫌危險駕駛車輛，研判是藉由網路通訊、社群媒體，號召糾.......

富邦壽攜手微軟Microsoft Teams 打造視訊投保VIP | 聯閤新聞網：最懂你的新聞網站

在全球滲透率名列前茅的颱灣，近年興起 InsurTech（保險科技）趨勢，除瞭受疫情影響而加速保險數位化進程，政府機關也力推純網路保險、將投保常態化。自金管會五月底開放保險業者可用視訊完成保戶親晤親簽的程序，攜手颱灣微軟透過 Microsoft Teams 打造視訊保 VIP 平颱（Video Insurance Platform），提供客戶一條龍式即時又安全的視訊對保與延伸金融服務，並協助第一線員工於疫情期間持續拓展業務服務，更加快速完成投保流程，重新建構數位金融發展。富邦人壽總經理.......